正直、悩む…「クリスマスの持ち寄りパーティー」のメニューはどうすればいい?

正直、悩む…「クリスマスの持ち寄りパーティー」のメニューはどうすればいい?

みんなで料理を持ち寄ってクリスマスパーティ…。ワクワクする半面、なにを持っていったらいいのか…悩んでしまうという人も多いのでは?そこで、クリスマスの持ち寄りパーティにおすすめの、簡単なのに喜ばれるさまざまな料理レシピやアイデアをご紹介。場が盛り上がるビジュアル系のお料理や食べやすい工夫を凝らしたおにぎり、サラダ、おつまみなど、美味しくて調理時間もそれほどかからないメニューやレシピをいろいろとご紹介します! 2017年04月20日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
おもてなし
持ち寄りパーティー
季節レシピ
クリスマスレシピ
オードブル
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正直、悩む…「クリスマスの持ち寄りパーティー」のメニューはどうすればいい?
出典: www.pexels.com

持ち寄りパーティメニューのコツは?

持ち寄りパーティには、どんなメニューがいいのでしょう。お呼ばれするゲスト側は、温め直しを避けるために「冷めてもおいしいもの」がおすすめ。また「取り分けやすいこと」や「つまみやすいこと」もポイント。一方、ホスト側は逆に温かいものを用意すると喜ばれます。
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持ち寄りパーティには、どんなメニューがいいのでしょう。お呼ばれするゲスト側は、温め直しを避けるために「冷めてもおいしいもの」がおすすめ。また「取り分けやすいこと」や「つまみやすいこと」もポイント。一方、ホスト側は逆に温かいものを用意すると喜ばれます。

こちらは、材料を巻いて焼くだけの、アボカド&レモンチーズパイ。簡単で時短だけれどパーティーに向いているメニューを選ぶのがコツかもしれませんね。
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こちらは、材料を巻いて焼くだけの、アボカド&レモンチーズパイ。簡単で時短だけれどパーティーに向いているメニューを選ぶのがコツかもしれませんね。

持ち寄り料理は「冷めてもおいしいもの」が基本!

冷めても美味しい!ジューシーからあげ

冷めてもおいしいから揚げにするにはコツが!衣は、カリッとした食感を生む片栗粉と、しっとりと冷めてもおいしい仕上がりの小麦粉を半分ずつ。油は肉が半分隠れる量で、片側が色づくまでさわらずじっくり待ちます。火力も最初は低温で、最後に高温でカラリと。
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冷めてもおいしいから揚げにするにはコツが!衣は、カリッとした食感を生む片栗粉と、しっとりと冷めてもおいしい仕上がりの小麦粉を半分ずつ。油は肉が半分隠れる量で、片側が色づくまでさわらずじっくり待ちます。火力も最初は低温で、最後に高温でカラリと。

漬けて焼くだけ!手羽元のオーブン焼き

手羽元も立派な骨付き肉。うまみが豊富なのが特徴です。前夜に漬け込みしておけるので、当日の朝は焼くだけの簡単さ。味がしっかりしみたお肉は、冷めてもおいしいので持ち寄りパーティにおすすめです。取り分けもしやすく、食べやすいのもメリット。
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手羽元も立派な骨付き肉。うまみが豊富なのが特徴です。前夜に漬け込みしておけるので、当日の朝は焼くだけの簡単さ。味がしっかりしみたお肉は、冷めてもおいしいので持ち寄りパーティにおすすめです。取り分けもしやすく、食べやすいのもメリット。

サバとなすのマリネ

マリネは、冷めるときに味がぐぐっとしみ込んでおいしくなります。前菜にもおつまみにもなるマリネは、一品あるとテーブルが引き締まりますね。
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マリネは、冷めるときに味がぐぐっとしみ込んでおいしくなります。前菜にもおつまみにもなるマリネは、一品あるとテーブルが引き締まりますね。

「つまみやすいもの」が人気!

スティックおにぎり&おにぎらず

食べやすいスティックおにぎりやおにぎらずは、パーティにぴったり!洋風のテーブルにもなじみますね。ご飯ものは、パーティにも欠かせないアイテムですのでおすすめです。
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食べやすいスティックおにぎりやおにぎらずは、パーティにぴったり!洋風のテーブルにもなじみますね。ご飯ものは、パーティにも欠かせないアイテムですのでおすすめです。

パーティが華やぐサンドイッチ

サンドイッチは、年齢層にかかわらずとても喜ばれます。ワインなどのおつまみにもなる応用がききやすいメニューですね。いつもとは少し違う、ちぎりパンサンドイッチもおすすめです♪
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サンドイッチは、年齢層にかかわらずとても喜ばれます。ワインなどのおつまみにもなる応用がききやすいメニューですね。いつもとは少し違う、ちぎりパンサンドイッチもおすすめです♪

野菜たっぷりのラップサンドもサラダ感覚で女性に人気。写真右は、鶏ささみとアボカドの明太子ソース、左はキーマカレーとターメリックライスのラップサンドだそうです。
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野菜たっぷりのラップサンドもサラダ感覚で女性に人気。写真右は、鶏ささみとアボカドの明太子ソース、左はキーマカレーとターメリックライスのラップサンドだそうです。

ピンチョス風サラダ

サラダも、フィンガーフードのピンチョス風にすると一気に食べやすくなります。オクラ、ハム、うずら、チーズなどを使ってクリスマスツリーのようなピンチョスはいかが?ピックにもこだわるとよりクリスマスの雰囲気に♪ルックスもきれいで楽しく、パーティ気分が盛り上がりますね!
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サラダも、フィンガーフードのピンチョス風にすると一気に食べやすくなります。オクラ、ハム、うずら、チーズなどを使ってクリスマスツリーのようなピンチョスはいかが?ピックにもこだわるとよりクリスマスの雰囲気に♪ルックスもきれいで楽しく、パーティ気分が盛り上がりますね!

「取り分け、切り分けしやすいこと」もポイント!

バケット de キッシュ

「取り分け、切り分けしやすいこと」も持ち寄りパーティの必須条件。こちらは、バゲットをそのまま器に使ったキッシュ。簡単なうえに見た目の豪華さもあるのもポイントが高いですね。
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「取り分け、切り分けしやすいこと」も持ち寄りパーティの必須条件。こちらは、バゲットをそのまま器に使ったキッシュ。簡単なうえに見た目の豪華さもあるのもポイントが高いですね。

カップそうめん

一人分ずつカップに入れて盛り付けた状態で持参。あとはテーブルにセットするだけの簡単さ。もちろん、使い捨てのおしゃれなプラスチックカップや紙コップなどでOK。プチサイズがうれしいですね。
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一人分ずつカップに入れて盛り付けた状態で持参。あとはテーブルにセットするだけの簡単さ。もちろん、使い捨てのおしゃれなプラスチックカップや紙コップなどでOK。プチサイズがうれしいですね。

餃子の皮のカップグラタン

餃子の皮を使ったカップグラタンなら、食べやすいうえにゴミも出ず、パーティにちょうどよさそうですね。形も可愛いです。餃子の皮に油を塗っておくと、カリカリに仕上がるそうです。
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餃子の皮を使ったカップグラタンなら、食べやすいうえにゴミも出ず、パーティにちょうどよさそうですね。形も可愛いです。餃子の皮に油を塗っておくと、カリカリに仕上がるそうです。

テーブルにそのまま出せるオーブン料理

鱈のラグーソース ポテトグラタン

テーブルにそのまま出せる耐熱容器を使ったオーブン料理もおすすめ。みんなで好きにすくって食べられ、取り皿1枚でOK。持ち運びしやすく、くずれにくいのもいいですね。作るのもオーブンまかせで、意外と簡単です。
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テーブルにそのまま出せる耐熱容器を使ったオーブン料理もおすすめ。みんなで好きにすくって食べられ、取り皿1枚でOK。持ち運びしやすく、くずれにくいのもいいですね。作るのもオーブンまかせで、意外と簡単です。

ギリシャ風たっぷり野菜のオーブン焼き

“ブリアム”というギリシャの家庭料理。たっぷりの野菜をオリーブオイルやハーブなどと和え、耐熱容器でじっくり焼きます。手順は簡単、あとはオーブンまかせ。容器のまま持参して、そのまま食卓へ!冷めてもおいしいそうです。
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“ブリアム”というギリシャの家庭料理。たっぷりの野菜をオリーブオイルやハーブなどと和え、耐熱容器でじっくり焼きます。手順は簡単、あとはオーブンまかせ。容器のまま持参して、そのまま食卓へ!冷めてもおいしいそうです。

せっかくのパーティだからビジュアルのインパクトも◎

ブッシュドノエル風ミートローフ

肉ダネをのばして具をくるみ、230℃のオーブンで40分ほど焼きます。冷めたらマッシュポテトを絞って、ブッシュドノエル風にしたXmasバージョン。しかも、切り分けやすいので持ち寄りパーティ向きです。もちろん普通のミートローフでもOK。
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肉ダネをのばして具をくるみ、230℃のオーブンで40分ほど焼きます。冷めたらマッシュポテトを絞って、ブッシュドノエル風にしたXmasバージョン。しかも、切り分けやすいので持ち寄りパーティ向きです。もちろん普通のミートローフでもOK。

ベーコンカップのキッシュ

カラフルなシリコンカップを使ったキッシュ。なんといっても、この可愛らしいルックスが決め手!パイ生地を使わない簡単にできるますよ♪
出典:

カラフルなシリコンカップを使ったキッシュ。なんといっても、この可愛らしいルックスが決め手!パイ生地を使わない簡単にできるますよ♪

パーティーの最後にデザートはいかが?

スコップゼリー

スコップゼリーやスコップケーキなどは、気軽にすくって食べられるのでパーティにおすすめ。おなかいっぱいでも、爽やかなゼリーなら食べやすく、また作るのがとにかく簡単ですから忙しい方にはぴったりです。
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スコップゼリーやスコップケーキなどは、気軽にすくって食べられるのでパーティにおすすめ。おなかいっぱいでも、爽やかなゼリーなら食べやすく、また作るのがとにかく簡単ですから忙しい方にはぴったりです。

ホワイトツリーのカップケーキ

生クリームにレモンを加えることで、しっかりとした硬めのクリームになります。形が作りやすく、しかも崩れにくいので持ち運びやすいのもいいですね。
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生クリームにレモンを加えることで、しっかりとした硬めのクリームになります。形が作りやすく、しかも崩れにくいので持ち運びやすいのもいいですね。

いかがでしたか?

メニューに悩むのも、持ち寄りパーティの楽しみのひとつかも…。忙しくて時間のない方も、無理をせず、できる範囲でアイデアを膨らませましょう。いろいろイマジネーションを広げることは、お料理の腕をさらに上げるいい機会にもなりますものね。
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メニューに悩むのも、持ち寄りパーティの楽しみのひとつかも…。忙しくて時間のない方も、無理をせず、できる範囲でアイデアを膨らませましょう。いろいろイマジネーションを広げることは、お料理の腕をさらに上げるいい機会にもなりますものね。

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