これから肌寒くなってくる秋冬シーズンに出番が増える『土鍋』。

実は、鍋料理以外にも色々と活躍してくれるんですよ。今回は、定番のお鍋のレシピをはじめ、ごはん、煮込み料理、スイーツなど『土鍋』を使った活用レシピをご紹介します。

ピリッとした辛さととろみのあるスープが絶品な麻婆鍋は、餃子を入れてボリュームたっぷり。生卵につけて食べると味がまろやかになりますよ♪

秋刀魚・きのこ・銀杏…秋の味覚をたっぷり凝縮したホクホク炊き込みご飯のレシピです。土鍋で炊けばこんがりおこげも楽しめますよ♪

鶏ときのこの土鍋ご飯は、たっぷりきのこで食物繊維も豊富、鶏肉でヘルシー！おこげも美味しくいただきましょう。

大葉の香りとタコの歯ごたえがたまらない炊き込みご飯です。生姜を入れるので体の内側からポカポカ温まります。

トマトを丸ごとソースにして作るリゾット。黒胡椒をたっぷりかけて大人の味わいで召し上がれ。

価格も手頃な手羽元を使ったお財布にもやさしい節約メニュー♪ホクホクじゃがいもやつるっとした春雨など、色んな食感も楽しめる一品です。

スペインのバスク地方ではメルルーサを使った料理を、旬の油の乗った生のたらでいただきます。あさりの旨みもきいたスープはパスタとからめても美味しいかも♪

コチュジャンやごま油など、日本のすき焼きとはまた違ったちょっとピリ辛い味わいの韓国風すき焼き。トロッと卵をからめてマイルドに召し上がれ♪

土鍋でちょっぴり贅沢なサイズのプリンができてしまいます♪アツアツの出来立ても美味しいし、冷やして食べても◎

土鍋プリンのチョコバージョン、濃厚な味わいのチョコプリンのレシピです。カラメル不要なのでより簡単に作れますよ。

りんごを丸々一個使ったレシピ♪ほっとするような餡とシナモンの香りとストロベリージャムの酸味…和洋のハーモニーを感じるちょっぴり贅沢なデザートです。

土鍋でふんわりしっとりおいしいケーキが焼けます。甘酸っぱいリンゴに少し焦げ目がついたくらいがちょうどいいんです◎混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。