これ1枚でおつまみもスイーツも!サクサクッ「パイ生地」アレンジレシピ

これ1枚でおつまみもスイーツも!サクサクッ「パイ生地」アレンジレシピ

秋は果物や野菜、きのこ類が多く出回る嬉しい季節です。食欲の秋のお料理に、素材の美味しさを引き立てる「パイ生地」を使ってみてはいかがでしょうか。手作りはもちろん、冷凍物でも美味しく、ボリュームたっぷりに仕上がります。パイ生地は、前菜やしっかりおかず、デザートまで何にでも使えるのがすごいところですね。オーブンだけでなく、フライパンやトースターも使って楽しめるレシピをまとめました。 2016年10月28日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
パイ
冷凍パイシート
アレンジ・リメイクレシピ
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秋に食べたくなる美味しいパイの代表「アップルパイ」。サクサクとしたパイ生地と、シナモンが香るりんごの相性が抜群です。りんごの他に、かぼちゃやラフランスパイなども美味しいですよね。
出典:pixabay.com

秋に食べたくなる美味しいパイの代表「アップルパイ」。サクサクとしたパイ生地と、シナモンが香るりんごの相性が抜群です。りんごの他に、かぼちゃやラフランスパイなども美味しいですよね。

パイ生地は甘いものはもちろん、たっぷりお肉を詰めたミートパイのようなおかずも上手に包み込みます。パイ生地そのものはさほど主張するわけではありませんが、包んだものを美味しくする力がありますね。
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パイ生地は甘いものはもちろん、たっぷりお肉を詰めたミートパイのようなおかずも上手に包み込みます。パイ生地そのものはさほど主張するわけではありませんが、包んだものを美味しくする力がありますね。

手作りのパイ生地に挑戦!

そんなパイ生地ですが、手作りしたことはありますか?作り慣れるに従って、自分の好みにアレンジできるのが魅力です。忙しい時にはもちろん冷凍して売られているものを活用しましょう。パイ生地と言っても、多くのレシピがあり、材料や作り方に違いがあります。作りやすいものを選びましょう。
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そんなパイ生地ですが、手作りしたことはありますか?作り慣れるに従って、自分の好みにアレンジできるのが魅力です。忙しい時にはもちろん冷凍して売られているものを活用しましょう。パイ生地と言っても、多くのレシピがあり、材料や作り方に違いがあります。作りやすいものを選びましょう。

パイというとオーブンというイメージが強くはありませんか?時間をかけてじっくりと料理したいときもあれば、もっと手軽に作りたいときもありますよね。ここからは、調理方法別に作りたくなるおいしいレシピをご紹介します
出典:www.pexels.com

パイというとオーブンというイメージが強くはありませんか?時間をかけてじっくりと料理したいときもあれば、もっと手軽に作りたいときもありますよね。ここからは、調理方法別に作りたくなるおいしいレシピをご紹介します

気軽に調理したくなるフライパン

玉ねぎとアンチョビのパイピザ

フライパンで作るパイピザ。おしゃれなおつまみがサッとできるのは嬉しいですね。急な来客にもよさそうです。
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フライパンで作るパイピザ。おしゃれなおつまみがサッとできるのは嬉しいですね。急な来客にもよさそうです。

捏ねない!フライパンと冷凍パイシートで【キャラメルドーナツパイ】

ドーナツ生地の中にパイのサクサクとした美味しさが感じられるうえ、カロリーを抑えられるのが嬉しいドーナツパイ。アイシングや粉糖など、アレンジも楽しめます。
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ドーナツ生地の中にパイのサクサクとした美味しさが感じられるうえ、カロリーを抑えられるのが嬉しいドーナツパイ。アイシングや粉糖など、アレンジも楽しめます。

綺麗な焼き色はトースターにおまかせ

冷凍パイ生地で簡単!フィンガーフード

おつまみにもおやつにもなる、ジャガイモと枝豆を使った彩り優しいフィンガーフードです。チーズの焦げ目と良い香りが食欲をそそり、ついつい食べすぎてしまいそうですね。
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おつまみにもおやつにもなる、ジャガイモと枝豆を使った彩り優しいフィンガーフードです。チーズの焦げ目と良い香りが食欲をそそり、ついつい食べすぎてしまいそうですね。

アボカド&レモンチーズパイ チーズストロー

爽やかな香りと甘さ、後からくるピリッとした刺激がクセになる美味しさのチーズストロー。食べやすい形もまた人気の秘密です。
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爽やかな香りと甘さ、後からくるピリッとした刺激がクセになる美味しさのチーズストロー。食べやすい形もまた人気の秘密です。

オーブントースターでいちじくパイ

イチジクが出回る季節にだけ楽しめるパイ。グラニュー糖をふった上にパイ生地を置き、めん棒で伸ばしてしっかりつけることが、パイ生地をカリッと焼きあげるポイントです。
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イチジクが出回る季節にだけ楽しめるパイ。グラニュー糖をふった上にパイ生地を置き、めん棒で伸ばしてしっかりつけることが、パイ生地をカリッと焼きあげるポイントです。

香りも楽しみながらじっくり調理のオーブン

ハム卵パイ。冷凍パイシートで。

ハムと卵をパイ生地でしっかり包んで焼き上げます。こんな朝食なら目覚めも良さそうですね。もちろん、ランチやおやつにもぴったりです。
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ハムと卵をパイ生地でしっかり包んで焼き上げます。こんな朝食なら目覚めも良さそうですね。もちろん、ランチやおやつにもぴったりです。

ハムペーストdeお洒落タルティーヌ

とってもオシャレなパイの前菜。お客様はもちろん持ち寄りパーティーなどにも重宝しそうです。生ハムをロースハム、エシャロットを玉ねぎに替えても、美味しく作れます。
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とってもオシャレなパイの前菜。お客様はもちろん持ち寄りパーティーなどにも重宝しそうです。生ハムをロースハム、エシャロットを玉ねぎに替えても、美味しく作れます。

じゃがバタパイ

優しい甘さのジャガイモによく合うアンチョビとニンニク。それを、バター香るパイ生地に包んで焼けば最高ですね。ボリュームたっぷりで満足感があります。
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優しい甘さのジャガイモによく合うアンチョビとニンニク。それを、バター香るパイ生地に包んで焼けば最高ですね。ボリュームたっぷりで満足感があります。

レモンとサーモンのパイ包み

レモンが爽やかに香るサーモンパテと優しい甘さのマッシュポテトをパイで包んだ、ボリュームたっぷりの一品。パイ生地はお魚とも相性が良いですよ。
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レモンが爽やかに香るサーモンパテと優しい甘さのマッシュポテトをパイで包んだ、ボリュームたっぷりの一品。パイ生地はお魚とも相性が良いですよ。

ほうれん草とシーフードのシチューポットパイ

シチューだけでも美味しいのに、パイをかぶせると開ける楽しみやサクサクの食感がより美味しく感じさせてくれるのが不思議ですね。
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シチューだけでも美味しいのに、パイをかぶせると開ける楽しみやサクサクの食感がより美味しく感じさせてくれるのが不思議ですね。

アップルアーモンドのオープンパイ

秋の美味しい定番アップルパイ。りんご部分に溶かしバターをかけたりブルーチーズを乗せたりと、好みにアレンジしながら楽しみたいですね。
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秋の美味しい定番アップルパイ。りんご部分に溶かしバターをかけたりブルーチーズを乗せたりと、好みにアレンジしながら楽しみたいですね。

おわりに

サクサクとした食感とバターの香りが美味しいパイ生地。フライパンやトースターなら思い立ったときにパッとできるのが嬉しいですよね。これからのおつまみやおやつに「パイ生地」を加えてみてください。
出典:www.pexels.com

サクサクとした食感とバターの香りが美味しいパイ生地。フライパンやトースターなら思い立ったときにパッとできるのが嬉しいですよね。これからのおつまみやおやつに「パイ生地」を加えてみてください。

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