大好き「混ぜご飯」レシピ集♪わかめにさんまにお漬物。おにぎりにしても美味しいね

大好き「混ぜご飯」レシピ集♪わかめにさんまにお漬物。おにぎりにしても美味しいね

ご飯に混ぜるだけで完成する混ぜご飯、とっても美味しいですよね。そんな美味しい混ぜご飯は、献立でなにか足りないなと思ったときにもおすすめ。いつものご飯を混ぜご飯へと変えるだけで、ちょっぴり豪華な食事になります。今回は簡単にできる混ぜご飯から秋に挑戦してみたい混ぜご飯や炊き込みご飯まで、たっぷりご紹介しますよ。2016年10月19日作成

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料理にちょっとひと手間加えるだけで出来上がる混ぜご飯。とっても美味しいですよね。子どもから大人まで食卓の人気者でもあります。
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料理にちょっとひと手間加えるだけで出来上がる混ぜご飯。とっても美味しいですよね。子どもから大人まで食卓の人気者でもあります。

みんなで食卓を囲みながらいただくのも美味しいですし…

みんなで食卓を囲みながらいただくのも美味しいですし…

残った混ぜご飯は、お弁当に詰めたり、おにぎりにしてみてもOK!色々な楽しみ方が広がります。
今回はそんな混ぜご飯から、ぜひ取り入れてみたい混ぜご飯をご紹介します。
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残った混ぜご飯は、お弁当に詰めたり、おにぎりにしてみてもOK!色々な楽しみ方が広がります。
今回はそんな混ぜご飯から、ぜひ取り入れてみたい混ぜご飯をご紹介します。

ほとんど包丁いらずの簡単混ぜご飯

お漬け物の混ぜ雑穀ご飯

水菜の漬物をご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。既にカットされているものを買えば、包丁で切る手間も省けます。さっぱりいただけるのがポイントですね。水菜の代わりに野沢菜などお好みの漬物にしてみるのもおすすめです。
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水菜の漬物をご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。既にカットされているものを買えば、包丁で切る手間も省けます。さっぱりいただけるのがポイントですね。水菜の代わりに野沢菜などお好みの漬物にしてみるのもおすすめです。

梅しらすごはん

シンプルだけれども、梅の風味がなんだかほっとする混ぜご飯。梅は割いて、あとはしらすと大葉をまき散らすだけの簡単レシピで、食卓がちょっぴり華やかに。
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シンプルだけれども、梅の風味がなんだかほっとする混ぜご飯。梅は割いて、あとはしらすと大葉をまき散らすだけの簡単レシピで、食卓がちょっぴり華やかに。

枝豆とみょうがの混ぜごはん

みょうがと枝豆の風味が食欲を掻き立てるレシピ。みょうが以外は包丁を必要とせず、簡単に作れるのが良いですね。素朴な味が楽しめますよ。
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みょうがと枝豆の風味が食欲を掻き立てるレシピ。みょうが以外は包丁を必要とせず、簡単に作れるのが良いですね。素朴な味が楽しめますよ。

煮ヒジキ混ぜご飯

既に作ってある煮ひじきを混ぜるだけなので、とっても簡単なうえに、しっかり味もついている美味しい混ぜご飯のレシピです。余った煮ひじきをアレンジするのに迷ったときもおすすめ。
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既に作ってある煮ひじきを混ぜるだけなので、とっても簡単なうえに、しっかり味もついている美味しい混ぜご飯のレシピです。余った煮ひじきをアレンジするのに迷ったときもおすすめ。

一度は作ってみたい!定番の混ぜご飯レシピ

わかめごはん

シンプルイズザベストがしっくりくるわかめを加えたレシピ。素材のシンプルな風味がいろいろな献立にあいますよ。
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シンプルイズザベストがしっくりくるわかめを加えたレシピ。素材のシンプルな風味がいろいろな献立にあいますよ。

鶏ごぼうの混ぜご飯

鶏とゴボウのうまみが両方味わえる混ぜご飯。しっかりと味のついたご飯なので、薄味の料理と組み合わせていかがですか。
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鶏とゴボウのうまみが両方味わえる混ぜご飯。しっかりと味のついたご飯なので、薄味の料理と組み合わせていかがですか。

牛肉とゴボウの混ぜご飯

鶏ゴボウと言ったら、牛肉とゴボウの組み合わせも外せません。鶏とはまた一味違ったうまみが魅力的。その日の冷蔵庫の中身次第で鶏か牛が決めてみても良いですね。
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鶏ゴボウと言ったら、牛肉とゴボウの組み合わせも外せません。鶏とはまた一味違ったうまみが魅力的。その日の冷蔵庫の中身次第で鶏か牛が決めてみても良いですね。

混ぜるだけのたこご飯

鶏や牛など肉類に飽きてきたら、タコを使ってあっさりとした混ぜご飯をいただくのも良いかも。サッとニンニクを入れるのがポイントです。
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鶏や牛など肉類に飽きてきたら、タコを使ってあっさりとした混ぜご飯をいただくのも良いかも。サッとニンニクを入れるのがポイントです。

菜めし

ほかのメニューで大根やかぶを使ったのなら、上の葉もしっかり活用しましょう。ゴマと塩を一緒に加えるだけで、立派な混ぜご飯に!
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ほかのメニューで大根やかぶを使ったのなら、上の葉もしっかり活用しましょう。ゴマと塩を一緒に加えるだけで、立派な混ぜご飯に!

秋の味覚を使った混ぜご飯のレシピ

松茸ごはん

秋と言えば松茸の美味しい季節。秋の味覚である銀杏も加えて、ほっこり混ぜご飯レシピをいただきませんか。
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秋と言えば松茸の美味しい季節。秋の味覚である銀杏も加えて、ほっこり混ぜご飯レシピをいただきませんか。

栗ごはん

旬と言えば、栗ご飯もおすすめ。シンプルな味付けが、栗の風味を引き立てます。
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旬と言えば、栗ご飯もおすすめ。シンプルな味付けが、栗の風味を引き立てます。

さつまいもたっぷり!おいもごはん

栗と言ったら、サツマイモも外せない秋の味覚。サツマイモの甘みがご飯にマッチし、食欲を掻き立てますよ。
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栗と言ったら、サツマイモも外せない秋の味覚。サツマイモの甘みがご飯にマッチし、食欲を掻き立てますよ。

さんまと薬味野菜の混ぜご飯

秋魚の秋刀魚と薬味を組み合わせた旬のレシピ。焼き魚を丸ごと食べるのが苦手な方にもおすすめです。
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秋魚の秋刀魚と薬味を組み合わせた旬のレシピ。焼き魚を丸ごと食べるのが苦手な方にもおすすめです。

洋風な献立にあわせて!試してみたい洋風混ぜご飯

タラコバター混ぜご飯

たらこにバターを組み合わせるのがポイントです。バターの風味は、洋食献立にぴったり。チーズをのっけてちょっぴりリゾット風にしてみるのも良いですね。
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たらこにバターを組み合わせるのがポイントです。バターの風味は、洋食献立にぴったり。チーズをのっけてちょっぴりリゾット風にしてみるのも良いですね。

ベビーホタテとミニトマトの混ぜごはん

ホタテのだしとトマトの酸味がうまく絡み合った混ぜご飯のレシピ。食べ応えもあるので、メインに持ってきても良いかもしれません。
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ホタテのだしとトマトの酸味がうまく絡み合った混ぜご飯のレシピ。食べ応えもあるので、メインに持ってきても良いかもしれません。

材料次第ではサッと作れてしまうのが混ぜご飯の良いところですね。シンプルなものから、旬のもの、洋風のものまでさまざまなレシピをご紹介したので、ぜひ夕食のメニューにあわせて取り入れてみてください。

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