ふわトロッがお好き?お弁当にもぴったりなみんな大好き「オムライス」の作り方

ふわトロッがお好き?お弁当にもぴったりなみんな大好き「オムライス」の作り方

みんな大好きなオムライス。比較的おうちにあるものだけでぱぱっと手軽にできてしまうのも主婦にとっては嬉しいポイントですよね。もちろん一人暮らしの人も、恋人に急に振る舞うことになってもあまり困ることはないのではないでしょうか。しかし、以外とケチャップライスが上手にできなかったり、卵で上手に包めなかったりと悩ましい点も。今回はそんなオムライスの基本レシピやアレンジレシピなどをご紹介します。是非お食事の献立の参考にしてみてくださいね♪ 2016年10月18日作成

カテゴリ:
グルメ
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レシピ
ご飯もの
オムライス
アレンジ・リメイクレシピ
簡単レシピ
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みんな大好き「オムライス」♡

一般的にはチキンライスやバターライスを卵で包んだ日本の洋食「オムライス」。
子供から大人まで幅広い層から人気で、中に入れる具材やかけるソースによって様々なバリエーションもありますよね。そんなみんなが大好きなオムライスの基本からアレンジレシピまでを早速ご紹介していきますね♪
出典:

一般的にはチキンライスやバターライスを卵で包んだ日本の洋食「オムライス」。
子供から大人まで幅広い層から人気で、中に入れる具材やかけるソースによって様々なバリエーションもありますよね。そんなみんなが大好きなオムライスの基本からアレンジレシピまでを早速ご紹介していきますね♪

まずはおさえておきたい、オムライスの基本レシピ

まずは基本のオムライスの作り方です。基本のオムライスだけでも十分おいしいですよね。
出典:

まずは基本のオムライスの作り方です。基本のオムライスだけでも十分おいしいですよね。

1.卵を割りほぐしておく、玉ねぎ・ハム・ピーマンをみじん切りにする
2.玉ねぎ・ハム・ピーマンをフライパンで炒める。しんなりしたら、ごはんを入れてさらに炒め、トマトケチャップを加えて炒める。
3.卵をフライパンに入れ、半熟になってきたところに2で炒めたごはんを加え、
お皿に盛り、トマトソースを真ん中に盛り付ける。
出典:オムライス by レシピ花子さん

かんたんオムライス

こちらはかんたんオムライスの作り方がわかる動画です。このオムライスの場合はオムレツをかけるだけの簡単レシピ。ライスを卵で包むのが苦手な人や初心者の人には良いかもしれないですね。

ふわふわオムライスが簡単に成功する作り方

ちなみにこちらはふわふわオムライスが簡単にできる方法の動画です。チキンライスの上に卵を乗っけて切るととろとろの卵が出てくるオムライス、理想的ですよね。

お家でも、本格的なオムライスが食べたい!

失敗なしの洋食屋さんのオムライス

ちょっとしたコツで洋食屋さんのオムライスが楽しめるこちらのレシピ。卵にマヨネーズを入れてふんわりさせたり、ケチャップと調味料を煮詰めてソースを作ったりとちょっとしたことでおいしいオムライスが食べられます。
出典:

ちょっとしたコツで洋食屋さんのオムライスが楽しめるこちらのレシピ。卵にマヨネーズを入れてふんわりさせたり、ケチャップと調味料を煮詰めてソースを作ったりとちょっとしたことでおいしいオムライスが食べられます。

料理人達も認める!美味しいオムライス

レシピの作成者さんが料理人たちに褒められたというオムライスのレシピ。ポイントは玉ねぎの甘みを出すことと、ケチャップは酸味を飛ばすことなんだそうです。
出典:

レシピの作成者さんが料理人たちに褒められたというオムライスのレシピ。ポイントは玉ねぎの甘みを出すことと、ケチャップは酸味を飛ばすことなんだそうです。

こだわりソースの、半熟オムライス

こちらはこだわりソースのオムライス。チキンライスに赤ワイン入りのケチャップとバターを加え、半熟卵を乗せると本格的なオムライスになるんだそうです。
出典:

こちらはこだわりソースのオムライス。チキンライスに赤ワイン入りのケチャップとバターを加え、半熟卵を乗せると本格的なオムライスになるんだそうです。

不器用さん必見!パスタソースで作る豪華なオムライス

こちはら本格的な味をパスタソースを使って作るレシピ。パスタソースを使うので簡単で節約になり、しかも本格的でおいしいなんて嬉しいことだらけですよね。
出典:

こちはら本格的な味をパスタソースを使って作るレシピ。パスタソースを使うので簡単で節約になり、しかも本格的でおいしいなんて嬉しいことだらけですよね。

時短・簡単にできるオムライスレシピ

続いては時短、簡単にできるオムライスのレシピをご紹介します。これで時間がない時でもささっとおいしいオムライスが作れますよ。

卵の混ぜ混ぜオムライス

こちらはご飯と具材、たっぷりめの卵と全部混ぜて作るオムライスのレシピ。仕上がりも綺麗にできて全部混ざっているようには見えませんよね。
出典:

こちらはご飯と具材、たっぷりめの卵と全部混ぜて作るオムライスのレシピ。仕上がりも綺麗にできて全部混ざっているようには見えませんよね。

ふわふわオムライス

こちらは定番の薄皮ふわふわオムライス。シンプルな具材とケチャップライスはレンジで作るのでとっても楽ですよ。ごはんがべちゃべちゃにならないのもポイントです。
出典:

こちらは定番の薄皮ふわふわオムライス。シンプルな具材とケチャップライスはレンジで作るのでとっても楽ですよ。ごはんがべちゃべちゃにならないのもポイントです。

炊飯器で簡単チキンライス&レンジでとろふわオムライス

チキンライスは炊飯器で、オムレツはレンジで作るという簡単レシピです。フライパンを使わないので忙しいときや火を使いたくないときにはぴったりですね。
出典:

チキンライスは炊飯器で、オムレツはレンジで作るという簡単レシピです。フライパンを使わないので忙しいときや火を使いたくないときにはぴったりですね。

お弁当にもオムライスを持っていこう♪

スティックオムライス

こちらはホットプレートでスティックオムライスを作るレシピ。朝の忙しい時間にホットプレートで、はなかなか難しいですが夜ごはんなどでみんなで楽しんだあとに残ったらお弁当にするのはいいアイディアですよね。
出典:

こちらはホットプレートでスティックオムライスを作るレシピ。朝の忙しい時間にホットプレートで、はなかなか難しいですが夜ごはんなどでみんなで楽しんだあとに残ったらお弁当にするのはいいアイディアですよね。

にっこりオムライス

こちらはにっこり顔が可愛いオムライス弁当。オムライスの詰め方も詳しく載っているので是非参考にしてみてくださいね。
出典:

こちらはにっこり顔が可愛いオムライス弁当。オムライスの詰め方も詳しく載っているので是非参考にしてみてくださいね。

オムライスのソースアレンジレシピや楽しいパーティーレシピ♪

続いてはオムライスのソースや一口サイズでパーティーなどにもぴったりなアレンジレシピをご紹介します。オムライスの楽しみ方がまた増えますね。

だし茶漬け風オムライス

こちらは混ぜ込み用ふりかけにお出しと卵をかけたレシピ。簡単にできるのはもちろん、さっぱりと食べれそうですね。
出典:

こちらは混ぜ込み用ふりかけにお出しと卵をかけたレシピ。簡単にできるのはもちろん、さっぱりと食べれそうですね。

カレーチーズがけオムライス

こちらはソースをケチャップではなくカレーチーズにアレンジしたレシピ。黄色のソースも食欲をそそりますね。
出典:

こちらはソースをケチャップではなくカレーチーズにアレンジしたレシピ。黄色のソースも食欲をそそりますね。

熱々とろ~りオムライスグラタン

オムライスにきのこソースとチーズを乗せ、トースターで焼いたこちらのレシピ。見た目も豪華、寒い季節にもぴったりですね。
出典:

オムライスにきのこソースとチーズを乗せ、トースターで焼いたこちらのレシピ。見た目も豪華、寒い季節にもぴったりですね。

エッグスラット風・チーズオムライス

こちらはレンジだけで作るオシャレなオムライスレシピ。定番のオムライスとはちょっと違う新感覚が楽しめそうですね。
出典:

こちらはレンジだけで作るオシャレなオムライスレシピ。定番のオムライスとはちょっと違う新感覚が楽しめそうですね。

三色オムライス団子

こちらはたこ焼き器を使って作るレシピ。見た目も可愛く、家族、友人たちとわいわい作るのも楽しそうですよね。食べ過ぎてしまいそうです。
出典:

こちらはたこ焼き器を使って作るレシピ。見た目も可愛く、家族、友人たちとわいわい作るのも楽しそうですよね。食べ過ぎてしまいそうです。

プッシュアップポップス★オムライス

こちらはプッシュアップポップスを使ってオムライスを作るレシピ。プッシュアップポップスを使っていますがオシャレなコップなどで作っても良さそうですよね。オシャレなおもてなしができそうです。
出典:

こちらはプッシュアップポップスを使ってオムライスを作るレシピ。プッシュアップポップスを使っていますがオシャレなコップなどで作っても良さそうですよね。オシャレなおもてなしができそうです。

いかがでしたか?

オムライスの基本の作り方から簡単な作り方やアレンジレシピをご紹介してきましたがいかがでしたか?オムライスと言っても様々なバリエーションがあり、楽しみ方もそれぞれありますよね。ソースのアレンジもまだまだご紹介しきれないほどたくさんありますが、是非ご家庭での献立の参考にしてみてくださいね。
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オムライスの基本の作り方から簡単な作り方やアレンジレシピをご紹介してきましたがいかがでしたか?オムライスと言っても様々なバリエーションがあり、楽しみ方もそれぞれありますよね。ソースのアレンジもまだまだご紹介しきれないほどたくさんありますが、是非ご家庭での献立の参考にしてみてくださいね。

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