おかずは1品でもいい♪思い込みをなくして“お気らくお弁当ライフ”を!

おかずは1品でもいい♪思い込みをなくして“お気らくお弁当ライフ”を!

お弁当のメリットは、家計にやさしく、体調管理もできること。けど、朝は忙しいし、毎日なんてムリ・・と、なかなかお弁当作りに踏み出せない方も多いのでは?「お弁当はこうじゃなくちゃ」という思い込みをなくすととてもラクになり、お弁当へのハードルが下がりますよ。ちょっとした方法やマイルールを決めることで楽しく続けられるお弁当ライフのコツとポイントを今回はご紹介したいと思います。毎日のランチタイムをもっと楽しい時間にしてみませんか? 2017年08月04日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お弁当
簡単レシピ
サンドイッチ
手まり寿司
おにぎらず
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手抜きだっていい!お弁当の思い込みをなくそう。

おかずは1品でもいい♪思い込みをなくして“お気らくお弁当ライフ”を!
出典:
お弁当ライフをはじめたいけどなかなか踏み切れない、という方に多いのが「お弁当は大変」という思い込みです。
・お弁当を毎日作るのは大変。
・献立やバランスを考えたり、見ためも意識しておかずを詰めるなんてムリ
・何品もおかずを考えたり、汁もれしないよう気を使ったりが面倒
・忙しい朝に時間をとられる

そんな風に、お弁当作りを想像しただけで「敷居が高い」とか「私には無理」って考えていませんか?

でも思い切って「手抜きでもいい!」と割り切ってみてはどうでしょうか。「おかずはたくさん作らなくちゃ」「栄養や彩りもしっかり」そんなお弁当への思い込みをなくすところからはじめてみてください。

“お気らくルール”でお弁当を身近なものに。

手の込んだお弁当を作ることよりも、お弁当ライフを「楽しむこと」をまずは考えましょう。そしてそれを「続けること」も大切です。
主食だけ用意すればよい、常備菜を作っておくなど、ちょっとした方法やルールを自分で決めることで、意外と簡単にお弁当ライフを楽しみながら続けることができるんです。
続けることで、家計の助けになるのはもちろん、体調管理もできるのがお弁当のメリット。お気楽にお弁当ライフをはじめてみましょう。
出典: stocksnap.io

主食だけ用意すればよい、常備菜を作っておくなど、ちょっとした方法やルールを自分で決めることで、意外と簡単にお弁当ライフを楽しみながら続けることができるんです。
続けることで、家計の助けになるのはもちろん、体調管理もできるのがお弁当のメリット。お気楽にお弁当ライフをはじめてみましょう。

できる範囲でルールを決めて続けること。それが大切。

まずはできる範囲で自分なりのルールを決めてみましょう。目標を達成できることで自信にもつながります。
小さなこと、できることからでいいんです。あなたにもできそうなことはありますか?

「週末の作り置き」でラクちんお弁当作り

朝の身支度などで忙しい時間帯にお弁当を作る方も多いはず。少しでも時短するために常備菜を用意してみましょう。
でも、いきなりたくさんの常備菜を作るのも大変。簡単な煮物や和え物など、お弁当にちょっと加えるだけの簡単なモノから始めてみて。
出典:

朝の身支度などで忙しい時間帯にお弁当を作る方も多いはず。少しでも時短するために常備菜を用意してみましょう。
でも、いきなりたくさんの常備菜を作るのも大変。簡単な煮物や和え物など、お弁当にちょっと加えるだけの簡単なモノから始めてみて。

「常備菜って何を作ればいいの?」そんな難しいことは考えないで。まずは彩りになる野菜から用意してみるのもいいですね。ブロッコリーやほうれんそうは蒸して冷蔵庫へ、そしておかずの最後に添えるだけ。簡単ですよね。
週末の時間があるときに、常備菜を作って容器にまとめておくことで、お弁当作りが格段にラクになるんです。
出典:

「常備菜って何を作ればいいの?」そんな難しいことは考えないで。まずは彩りになる野菜から用意してみるのもいいですね。ブロッコリーやほうれんそうは蒸して冷蔵庫へ、そしておかずの最後に添えるだけ。簡単ですよね。
週末の時間があるときに、常備菜を作って容器にまとめておくことで、お弁当作りが格段にラクになるんです。

おにぎりだけ、パンだけでもOK!おかずは買い足し

自分で用意するのはおにぎりやパンといった主食だけ、おかずはコンビニで買っちゃおう。それでもいいんです。
手作りのおにぎりはやっぱり美味しく感じられますよね。簡単なモノから自分で作ることが大切です。
出典:

自分で用意するのはおにぎりやパンといった主食だけ、おかずはコンビニで買っちゃおう。それでもいいんです。
手作りのおにぎりはやっぱり美味しく感じられますよね。簡単なモノから自分で作ることが大切です。

パンもホームベーカリーで作ってみるとお弁当ライフをより一層楽しめます。
ホームベーカリーでパンを手作りしている方も多いはず。週末に作ったパンはお弁当分に少し残しておいて。手作りのパンをお弁当に持って行くと考えるだけで気分があがりませんか?
ホームベーカリーをもってない方は「こねないパン」レシピが忙しい人向けでおすすめですよ。
出典:

パンもホームベーカリーで作ってみるとお弁当ライフをより一層楽しめます。
ホームベーカリーでパンを手作りしている方も多いはず。週末に作ったパンはお弁当分に少し残しておいて。手作りのパンをお弁当に持って行くと考えるだけで気分があがりませんか?
ホームベーカリーをもってない方は「こねないパン」レシピが忙しい人向けでおすすめですよ。

【動画付き】パン生地が5分で完成こねないパン by epochさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
洗い物もすくなく、パン生地は5分で完成という手軽さで人気のパンレシピです。

サラダだけでも持っていきたい。じゃあ持っていきましょう!

ランチはしっかりと野菜を摂りたいですよね。「お弁当って野菜不足になりそう・・・」って気にしているのなら、サラダをそのままお弁当にしてしまいましょう。 最近は1回分のドレッシングがコンビニで売っているのでそれをかければOK♪
「サラダだけ自分で作って、主食は買ってしまおう。」それくらいゆるくてもいいんです。たまには肩の力を抜いて、ポジティブにお弁当ライフを楽しんでみて!
出典:

ランチはしっかりと野菜を摂りたいですよね。「お弁当って野菜不足になりそう・・・」って気にしているのなら、サラダをそのままお弁当にしてしまいましょう。 最近は1回分のドレッシングがコンビニで売っているのでそれをかければOK♪
「サラダだけ自分で作って、主食は買ってしまおう。」それくらいゆるくてもいいんです。たまには肩の力を抜いて、ポジティブにお弁当ライフを楽しんでみて!

スープを持って、ゆったりとしたランチタイムを。

スープジャーという便利なアイテムを使って、自家製のスープをお弁当にしてみるのも素敵ですね。
美味しいと評判のお店でパンやおにぎりを買ってプラスしてみると、スープひとつ用意するだけでいつものランチタイムがちょっとおしゃれな感じに思えませんか?そんな時間を過ごすことも、お弁当ライフを楽しむ糧になりそうですね!
出典:

スープジャーという便利なアイテムを使って、自家製のスープをお弁当にしてみるのも素敵ですね。
美味しいと評判のお店でパンやおにぎりを買ってプラスしてみると、スープひとつ用意するだけでいつものランチタイムがちょっとおしゃれな感じに思えませんか?そんな時間を過ごすことも、お弁当ライフを楽しむ糧になりそうですね!

「おかずは1品でもOK」をマイルールに。

おかずはたくさん用意しなければ・・と思っていませんか?色んな色のおかずをいれれば彩りや栄養のバランスもよいお弁当にはなりますが、大変なら1品でもいいんです。お気楽お弁当ライフの強い味方・1品おかずは、色々なお野菜を入れることで栄養や彩も合格の食べ応えあるものになりますよ。
ご飯にそのままのせて持っていけば、汁もれを気にすることもあません。

汁気の心配なし、「丼もの」のススメ。

豚肉の生姜焼きなど、一品でも十分ご飯がすすむものをおかずに入れてみましょう。さらに彩りにもなるちょっとしたサラダや野菜なども添えてみると彩りにもなりますね。
前日から作り置きしておくのもよし、夕飯の残り物をアレンジしてみるのもよし。簡単に作れるものでもしっかりとしたお弁当の主役になります。
出典:

豚肉の生姜焼きなど、一品でも十分ご飯がすすむものをおかずに入れてみましょう。さらに彩りにもなるちょっとしたサラダや野菜なども添えてみると彩りにもなりますね。
前日から作り置きしておくのもよし、夕飯の残り物をアレンジしてみるのもよし。簡単に作れるものでもしっかりとしたお弁当の主役になります。

豚バラのショウガ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.10.30公開のレシピです。
豚バラ肉をつかったショウガ焼きは、固くなりにくくジューシーなので冷めても美味しくお弁当にぴったり。大人も子供も大好きな味です。
お弁当の定番ともいえる「そぼろ」もお気楽お弁当ライフの手助けになってくれます。そぼろは作り置きできる食材なので、お弁当に詰めたご飯の上にのせるだけ。とっても簡単だけれど手の込んだお弁当に仕上がります。
出典:

お弁当の定番ともいえる「そぼろ」もお気楽お弁当ライフの手助けになってくれます。そぼろは作り置きできる食材なので、お弁当に詰めたご飯の上にのせるだけ。とっても簡単だけれど手の込んだお弁当に仕上がります。

万能!肉そぼろ【作り置き】 by 大本紀子(Lilico) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
しょうが風味のそぼろは、野菜炒めや卵焼きなどにいれても美味しくなるので作り置きしておくと便利です。

おかずの味付けは簡単に

お弁当の強い味方!味付けは「めんつゆ」で

なすをめんつゆバターで味つけしたこちらは、ごはんがすすむのでお弁当の1品メニューにもいいですね。味付け簡単で忙しい朝もさっと作れるのがめんつゆの魅力です。
卵焼きを作るときの味付けにもおすすめですよ。
出典:

なすをめんつゆバターで味つけしたこちらは、ごはんがすすむのでお弁当の1品メニューにもいいですね。味付け簡単で忙しい朝もさっと作れるのがめんつゆの魅力です。
卵焼きを作るときの味付けにもおすすめですよ。

思い込みをなくて自由に好きなものを

存在感のあるオムライスはお弁当にぴったりです。ほかのおかずがいらないくらいのボリュームでお腹も心も満たされます。
ちょっと時間があるときにさっと作ってお弁当にしてみましょう。
出典:

存在感のあるオムライスはお弁当にぴったりです。ほかのおかずがいらないくらいのボリュームでお腹も心も満たされます。
ちょっと時間があるときにさっと作ってお弁当にしてみましょう。

豪快に焼き鳥をお弁当に入れてみるのもアリです。
他の作り置きできるおかずと一緒に詰めるだけなので、とってもラクにできそうですね。前日に残った焼き鳥は翌日にさっそくお弁当にしてみましょう。
出典:

豪快に焼き鳥をお弁当に入れてみるのもアリです。
他の作り置きできるおかずと一緒に詰めるだけなので、とってもラクにできそうですね。前日に残った焼き鳥は翌日にさっそくお弁当にしてみましょう。

のりとご飯、好きなおかずをはさんで作る「おにぎらず」も強い味方になってくれます。はさんで切ってお弁当箱に詰めるだけ。サンドイッチと同じように食べることができるので、忙しい方にこそしっかりと食べてもらいたいメニューです。
出典:

のりとご飯、好きなおかずをはさんで作る「おにぎらず」も強い味方になってくれます。はさんで切ってお弁当箱に詰めるだけ。サンドイッチと同じように食べることができるので、忙しい方にこそしっかりと食べてもらいたいメニューです。

お弁当箱にこだわれば、モチベーションもアップ♪

こちらはわっぱのお弁当箱です。ご飯とおかずをシンプルに詰めるだけで、なんだか手の込んだお弁当のように見えてきませんか?ちゃんとしたお弁当箱を使うことで、お気楽なお弁当ライフに凛とした雰囲気をもたらしてくれます。
「ちゃんとお弁当を作っている」という自信にもつながります。
出典:

こちらはわっぱのお弁当箱です。ご飯とおかずをシンプルに詰めるだけで、なんだか手の込んだお弁当のように見えてきませんか?ちゃんとしたお弁当箱を使うことで、お気楽なお弁当ライフに凛とした雰囲気をもたらしてくれます。
「ちゃんとお弁当を作っている」という自信にもつながります。

【再入荷未定】小判弁当箱 (柴田慶信商店) | お弁当 | cotogoto
日本の手仕事・暮らしの道具を扱うcotogotoでは「【再入荷未定】小判弁当箱 (柴田慶信商店)」をご紹介しています。
わっぱのお弁当箱は木の性質を生かしたお弁当箱です。お弁当箱内の水分を適度に保ってくれるので、ご飯やおかずが冷めても美味しく食べることができるんですよ。
こちらはどこか懐かしいアルミ二ウムのお弁当箱です。落ち着いた雰囲気のお弁当箱ですよね。
梅干しなど酸性の食材を使っても大丈夫なように、しっかりと加工か施されたものがおすすめです。洗いやすく長持ちもするので、楽しくお弁当ライフが送れそうです。
出典:

こちらはどこか懐かしいアルミ二ウムのお弁当箱です。落ち着いた雰囲気のお弁当箱ですよね。
梅干しなど酸性の食材を使っても大丈夫なように、しっかりと加工か施されたものがおすすめです。洗いやすく長持ちもするので、楽しくお弁当ライフが送れそうです。

お弁当を楽しむ、そして続ける。難しく考えずにあなたらしく。

いかがでしたか?お弁当ライフを気楽に長く続けるためのコツをご紹介しました。
お弁当への思い込みをなくして気楽に、自分自身が「楽しむこと」が1番です。そうすれば無理なく続けていけますよ。
自分でお弁当を作るという目標をもつことで毎日の生活にハリが生まれ、気持ちもどんどんポジティブになっていきそうですよね。
あなたらしい生き方を楽しむように、あなたらしいお弁当ライフを楽しんでみませんか?さらに楽しくうるおいのある毎日が送れるはずです。
出典:

自分でお弁当を作るという目標をもつことで毎日の生活にハリが生まれ、気持ちもどんどんポジティブになっていきそうですよね。
あなたらしい生き方を楽しむように、あなたらしいお弁当ライフを楽しんでみませんか?さらに楽しくうるおいのある毎日が送れるはずです。

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