週末の朝は「ごちそうパンケーキ」!いろんな材料で作る美味しいパンケーキレシピ集

週末の朝は「ごちそうパンケーキ」!いろんな材料で作る美味しいパンケーキレシピ集

パンケーキが大好きという方は多いのではないでしょうか。この数年でたくさんの人気店が誕生しましたよね。でもパンケーキのいいところは、家でも簡単に作れるところ!普段はシンプルに作っているけれど、いつもよりちょっぴり手間をかけてごちそうにしてみませんか?ホットケーキミックスを米粉に変えたり、たっぷりフルーツをのせたり、今回はいろんなアイデアレシピをご紹介します!ぜひ、ゆっくり起きた週末のブランチに、ふわふわのごちそうパンケーキを作ってみてくださいね。 2017年02月07日更新

カテゴリ:
グルメ
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お菓子・スイーツ
パンケーキ・ホットケーキ
スイーツレシピ
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のんびり起きた週末は、ひと手間かけたパンケーキを

週末の朝は「ごちそうパンケーキ」!いろんな材料で作る美味しいパンケーキレシピ集
出典:unsplash.com
時間にゆとりのある週末の朝は、みんな大好きパンケーキでハッピーにスタートしましょう!
スタンダードなパンケーキももちろん美味しいけれど、ちょっぴり工夫してみたり好きなものをいろいろ乗せてみたり、少しだけいつもより手間をかけると、それだけでごちそうパンケーキにぐっとグレードアップしちゃいます♡

素材をアレンジしてみよう!

パンケーキの材料をいつもと少し変えるだけで、味わいや食感が変化します。
米粉やヨーグルトを使ったり、いろいろ試してお気に入りを見つけたいですね。

米粉とオートミールのパンケーキ

米粉でつくっているので、食感がもちもち!
これだけでもアレンジとしては十分なのですが、さらに食物繊維たっぷりのオートミールが入ることで、おなかに嬉しいヘルシーなブランチになりますね。
出典:

米粉でつくっているので、食感がもちもち!
これだけでもアレンジとしては十分なのですが、さらに食物繊維たっぷりのオートミールが入ることで、おなかに嬉しいヘルシーなブランチになりますね。

はちみつヨーグルトの米粉パンケーキ

ヨーグルトを使うと牛乳よりもあっさりとした味に!
寝起きの体には嬉しいですね。
こちらも米粉を使っています。
出典:

ヨーグルトを使うと牛乳よりもあっさりとした味に!
寝起きの体には嬉しいですね。
こちらも米粉を使っています。

水切りヨーグルト入りパンケーキ

水切りヨーグルトでしっとりふわふわに♪
甘い桃とヨーグルトがよく合います。
出典:

水切りヨーグルトでしっとりふわふわに♪
甘い桃とヨーグルトがよく合います。

コーンパンケーキ

コーンを入れるとお食事系パンケーキに。
ほんのり甘くてしゃきしゃきした食感が楽しいですね♪
小さめでもしっかり満足感が得られます。
出典:

コーンを入れるとお食事系パンケーキに。
ほんのり甘くてしゃきしゃきした食感が楽しいですね♪
小さめでもしっかり満足感が得られます。

くるみ入りパンケーキ

米粉を使ったじゃがいも生地と香ばしいくるみ、そして黒胡椒の組み合わせがたまりません。
チーズの香りで、食欲が目覚めます。
出典:

米粉を使ったじゃがいも生地と香ばしいくるみ、そして黒胡椒の組み合わせがたまりません。
チーズの香りで、食欲が目覚めます。

夢の厚焼きパンケーキ♡

ふっくら背の高い厚焼きパンケーキは、やっぱり憧れ!
お店みたいなふわふわの美味しさに挑戦しましょう!
シリコンの型やセルクルを使えば、簡単ですよ。

スフレパンケーキ

ふっくらしっかり厚め、ふわっふわのパンケーキ。
丁寧なメレンゲがポイント!
出典:

ふっくらしっかり厚め、ふわっふわのパンケーキ。
丁寧なメレンゲがポイント!

しっとりふわふわ厚焼きパンケーキ

型を使えば厚焼きは簡単♪
そして、しっとりふわふわの秘密は、蒸し焼きにすることなんです!
お友達をお招きしてのおしゃれなブランチにも良さそうです。
出典:

型を使えば厚焼きは簡単♪
そして、しっとりふわふわの秘密は、蒸し焼きにすることなんです!
お友達をお招きしてのおしゃれなブランチにも良さそうです。

ティラミス風スフレパンケーキ

見た目はまるでティラミス!
こちらは牛乳パックを使った手作りの型で作っています。
出典:

見た目はまるでティラミス!
こちらは牛乳パックを使った手作りの型で作っています。

パンケーキを素敵におめかし!

素材や厚みが決まったら、最後はトッピングですね!
ここがとっても楽しいところ。
フルーツたっぷり?それともカリッと焼いたベーコン?
最高の一皿をつくりましょう!

リンゴのパンケーキキャラメリゼ

ちょっと大人の仕上がりです。
バニラアイスをのせたり、甘さ控えめの生クリームを添えても美味しそうですね。
出典:

ちょっと大人の仕上がりです。
バニラアイスをのせたり、甘さ控えめの生クリームを添えても美味しそうですね。

ジューシーベリーのパンケーキタワー

何枚も重ねたパンケーキにたっぷりベリー。
この贅沢感がたまりません!
出典:

何枚も重ねたパンケーキにたっぷりベリー。
この贅沢感がたまりません!

ほうれん草のお食事パンケーキ

爽やかなグリーンはほうれん草パウダー!
砂糖不使用の甘くないパンケーキです。
チーズソースの風味が豊かで食が進みます♪
出典:

爽やかなグリーンはほうれん草パウダー!
砂糖不使用の甘くないパンケーキです。
チーズソースの風味が豊かで食が進みます♪

ヨーグルトパンケーキサンド

たっぷりのヨーグルトを混ぜ込んだパンケーキに、サーモンやアスパラ、クリームチーズなどを挟んで。しっかりめ朝ごはんのできあがり!
出典:

たっぷりのヨーグルトを混ぜ込んだパンケーキに、サーモンやアスパラ、クリームチーズなどを挟んで。しっかりめ朝ごはんのできあがり!

黄金パンケーキdeシュリンプ乗せ

パンケーキ自体も、ターメリックでよりお食事系に。
野菜やたまごとも合わせてカラフルな一皿にしたいですね。
出典:

パンケーキ自体も、ターメリックでよりお食事系に。
野菜やたまごとも合わせてカラフルな一皿にしたいですね。

いかがでしたか?

週末の朝は「ごちそうパンケーキ」!いろんな材料で作る美味しいパンケーキレシピ集
出典:unsplash.com
ずらりと並んだ写真を見ているだけでおなかがすいてきますね。
パンケーキはちょっとした簡単な工夫次第で、もっと素敵な一皿になります。
お気に入りのフルーツジャムを用意したり、とっておきのメイプルシロップを使うだけでも、贅沢な気持ちになれますよ。ぜひ、ひと手間かけたパンケーキで素敵な週末のブランチを過ごしてくださいね。

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