Instagramで大人気♪「tami」さんの作り置き"おべん(お弁当)"を覗いてみよう

Instagramで大人気♪「tami」さんの作り置き"おべん(お弁当)"を覗いてみよう

滋賀県にお住まいの主婦「tami(タミ)」さんが作る"おべん(お弁当)"は色彩豊かでおかずもたっぷり。作り置きの常備菜や、冷凍保存を上手に利用した時短テクニックで毎朝ラクして楽しく"おべん"を作っているというtamiさん。見ているだけでも素敵でInstagramのフォロワーは15万人越え、2016年1月には書籍「今日のおべん」を初出版されました。そんなtamiさんの自然体な暮らしと、今すぐマネしたい魅力的な"おべん"について、ご紹介します! 2017年02月28日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
instagram
作り置き
お弁当
彩り
時短レシピ
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ぎゅっと詰まって美味しそう!色彩豊かな「#tami弁」

ご飯やおかずがぎゅっと詰まったお弁当。おかずの種類が豊富で、彩りも素敵で美味しそうですよね。

このお弁当を作っているのは滋賀県に住む主婦の「tami(タミ)」さん。

tamiさんが作る"おべん(お弁当)"は思わずマネしたくなるポイントがたっぷりで、Instagramのフォロワーは15万人を超えるほど。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

ご飯やおかずがぎゅっと詰まったお弁当。おかずの種類が豊富で、彩りも素敵で美味しそうですよね。

このお弁当を作っているのは滋賀県に住む主婦の「tami(タミ)」さん。

tamiさんが作る"おべん(お弁当)"は思わずマネしたくなるポイントがたっぷりで、Instagramのフォロワーは15万人を超えるほど。

おかずたっぷりで、色や栄養のバランスも考えられた"おべん"を作る秘訣は「作り置き」。

tamiさんの素敵な暮らしぶりを交えながら、魅力的な"おべん"をご紹介していきます!

出典: www.instagram.com(@tami_73)

おかずたっぷりで、色や栄養のバランスも考えられた"おべん"を作る秘訣は「作り置き」。

tamiさんの素敵な暮らしぶりを交えながら、魅力的な"おべん"をご紹介していきます!

tamiさんってこんな人

tamiさんは大阪出身、滋賀県在住の主婦。平日は飲食店で働いているそうです。

早起きが苦手なのと、晩ご飯を作る手間を減らしたいことから、週末に作り置きをするスタイルを始めたそう。

こちらはtamiさんの家族の似顔絵。左がtamiさん、右が旦那さんのピエールさん(純日本人)と愛犬のマルセロ(通称"マル子")です。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

tamiさんは大阪出身、滋賀県在住の主婦。平日は飲食店で働いているそうです。

早起きが苦手なのと、晩ご飯を作る手間を減らしたいことから、週末に作り置きをするスタイルを始めたそう。

こちらはtamiさんの家族の似顔絵。左がtamiさん、右が旦那さんのピエールさん(純日本人)と愛犬のマルセロ(通称"マル子")です。


tamiさんが毎朝おべんを作るキッチン。

ご自宅はセルフリノベーションで緑たっぷりの空間にしているそうです。ナチュラルな雰囲気がとってもおしゃれ。

吊り下げ収納などを駆使して、使いやすい環境を整えているのも参考になります。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

tamiさんが毎朝おべんを作るキッチン。

ご自宅はセルフリノベーションで緑たっぷりの空間にしているそうです。ナチュラルな雰囲気がとってもおしゃれ。

吊り下げ収納などを駆使して、使いやすい環境を整えているのも参考になります。

また、リノベーションの際に一番こだわったのもここ、キッチンなのだとか。三口コンロと広々とした作業スペースで、モチベーションや効率もグンと上がりそうですよね♪

出典: www.instagram.com(@tami_73)

また、リノベーションの際に一番こだわったのもここ、キッチンなのだとか。三口コンロと広々とした作業スペースで、モチベーションや効率もグンと上がりそうですよね♪

tamiさん流"おべん"作りのコツ

忙しい朝に毎日色彩豊かな"おべん"を作るtamiさん。
その時短テクニックや、美味しそうに見える詰め方のコツなどをご紹介します。

【その1】週末にまとめて「作り置き」

色とりどりの常備菜や冷凍保存できるおかずの数々。きっちり1週間分を作るのではなく、作れる時に作れるものを作るのがコツだそうです。

サラダや卵系は3〜4日で消費を目安に、他はお弁当用に小分けにして冷凍保存をしています。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

色とりどりの常備菜や冷凍保存できるおかずの数々。きっちり1週間分を作るのではなく、作れる時に作れるものを作るのがコツだそうです。

サラダや卵系は3〜4日で消費を目安に、他はお弁当用に小分けにして冷凍保存をしています。

tamiさんが使っているのは「iwaki(イワキ)のガラス容器」と「無印用品の密閉ホーロー保存容器」。

どちらも優秀な保存容器として人気のアイテムです。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

tamiさんが使っているのは「iwaki(イワキ)のガラス容器」と「無印用品の密閉ホーロー保存容器」。

どちらも優秀な保存容器として人気のアイテムです。

【その2】おかずは「ぎっちり」詰める

30秒で分かる、tamiさん流のお弁当の詰め方動画。
フリルレタスの仕切りや、ハンバーグを詰める位置など、参考にしたいポイントが凝縮されています!

もともとは旦那さんにたっぷり食べてもらいたいことから、ぎゅっと詰まったお弁当になったんだそう。

【その3】お弁当箱は毎日変える

tamiさんは入れる食材の形やその日のおべんの量に合わせて、お弁当箱を複数使い分けています。

毎日使うお弁当箱は、取り出しやすいキッチンのテーブルの下に定位置を決めて収納しているそう。お弁当箱はカゴに、お弁当包みはネットの袋に。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

tamiさんは入れる食材の形やその日のおべんの量に合わせて、お弁当箱を複数使い分けています。

毎日使うお弁当箱は、取り出しやすいキッチンのテーブルの下に定位置を決めて収納しているそう。お弁当箱はカゴに、お弁当包みはネットの袋に。

お弁当箱を使わずに、使い捨てのクラフトフードパックを使うことも。

お出かけの時は、軽くて帰りは荷物にならない紙パックを使うのもアイデアですね♪

出典: www.instagram.com(@tami_73)

お弁当箱を使わずに、使い捨てのクラフトフードパックを使うことも。

お出かけの時は、軽くて帰りは荷物にならない紙パックを使うのもアイデアですね♪

見ているだけでも素敵♪tamiさんのおべん集

Instagramに投稿されたtamiさんの素敵な"おべん"をメインの食材ごとに分けてご紹介。どの食材の"おべん"も美味しそう♪

お肉のおべん

ハンバーグおべん。
丸いお弁当箱に丸いハンバーグがかわいい♪

ご飯の色も鮮やかです。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

ハンバーグおべん。
丸いお弁当箱に丸いハンバーグがかわいい♪

ご飯の色も鮮やかです。

スタミナたっぷりのステーキ丼おべん。

使っているソースを一緒に載せてくれているのも嬉しいですね!

出典: www.instagram.com(@tami_73)

スタミナたっぷりのステーキ丼おべん。

使っているソースを一緒に載せてくれているのも嬉しいですね!

お魚のおべん

さんまの蒲焼丼おべん。

缶詰のサンマでも、詰め方を工夫すればこんなに素敵に変身!

出典: www.instagram.com(@tami_73)

さんまの蒲焼丼おべん。

缶詰のサンマでも、詰め方を工夫すればこんなに素敵に変身!

ご飯の上にのった焼き鮭がインパクトたっぷりのおべん。

卵焼きを仕切りにしていたり、魚の大きさに合わせてご飯を縦長に入れていたりと、詰め方の参考になるポイントがたっぷり。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

ご飯の上にのった焼き鮭がインパクトたっぷりのおべん。

卵焼きを仕切りにしていたり、魚の大きさに合わせてご飯を縦長に入れていたりと、詰め方の参考になるポイントがたっぷり。

おにぎり&おにぎらず

煮卵と肉味噌おにぎりおべん。

半熟黄身の煮卵がとっても美味しそう♪
楕円型でころっとした「曲げわっぱ」のお弁当箱もかわいいです。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

煮卵と肉味噌おにぎりおべん。

半熟黄身の煮卵がとっても美味しそう♪
楕円型でころっとした「曲げわっぱ」のお弁当箱もかわいいです。

おにぎらずおべん。

煮卵、焼き鮭、柴漬け…etc
tamiさんのおにぎらずはボリューミーで彩りも素敵です。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

おにぎらずおべん。

煮卵、焼き鮭、柴漬け…etc
tamiさんのおにぎらずはボリューミーで彩りも素敵です。

サンドイッチ

四角いお弁当箱にぎゅっと入ったサンドイッチおべん。

タルタルソースも自家製で、ピクルスとマスタードが入っているそうです。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

四角いお弁当箱にぎゅっと入ったサンドイッチおべん。

タルタルソースも自家製で、ピクルスとマスタードが入っているそうです。

クリームチーズ、カボチャ、キュウリ、キャロットラペ、ハムが入ったサンドイッチのおべん。

具をパンの上に山盛りに盛ってラップで包んでいます。キュウリの並べ方とカボチャの彩りが、まるでお店で売っているサンドイッチのよう。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

クリームチーズ、カボチャ、キュウリ、キャロットラペ、ハムが入ったサンドイッチのおべん。

具をパンの上に山盛りに盛ってラップで包んでいます。キュウリの並べ方とカボチャの彩りが、まるでお店で売っているサンドイッチのよう。

1か月分の「おべん」レシピが載った本も!

2016年1月には「今日のおべん」というタイトルで本も出版されています。

Instagramだけでは分からない、作り置きのレシピやtamiさんが愛用してるキッチングッズまで、tami弁の秘密がたっぷり掲載されています!

これから作り置き生活を始めたい、と思っている方にもおすすめですよ。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

2016年1月には「今日のおべん」というタイトルで本も出版されています。

Instagramだけでは分からない、作り置きのレシピやtamiさんが愛用してるキッチングッズまで、tami弁の秘密がたっぷり掲載されています!

これから作り置き生活を始めたい、と思っている方にもおすすめですよ。

日々の暮らしも素敵なtamiさん

tamiさん宅は朝ご飯や晩ご飯も色鮮やかで素敵。晩ご飯も作り置きを活用しているそうです。

出典: www.instagram.com(@tami_73)

tamiさん宅は朝ご飯や晩ご飯も色鮮やかで素敵。晩ご飯も作り置きを活用しているそうです。

tamiさん宅のリビング。セルフリノベーションで作られた緑たっぷりの空間はまるでカフェのよう。

tamiさんは日々のおべん写真以外にも「毎日のご飯を楽しく、流されずにわたしはわたしらしく」をモットーにした日々の暮らしの写真も投稿しています。ぜひtamiさんのInstagramもチェックしてみてください♪

出典: www.instagram.com(@tami_73)

tamiさん宅のリビング。セルフリノベーションで作られた緑たっぷりの空間はまるでカフェのよう。

tamiさんは日々のおべん写真以外にも「毎日のご飯を楽しく、流されずにわたしはわたしらしく」をモットーにした日々の暮らしの写真も投稿しています。ぜひtamiさんのInstagramもチェックしてみてください♪

おわりに

いかがでしたか?

思わず見惚れてしまう、tamiさんの素敵で美味しそうなおべん達。詳しいレシピ、詰め方、作り置き生活のヒントなど、是非書籍やInstagramを参考にしてみてください♪

出典: www.instagram.com(@tami_73)

いかがでしたか?

思わず見惚れてしまう、tamiさんの素敵で美味しそうなおべん達。詳しいレシピ、詰め方、作り置き生活のヒントなど、是非書籍やInstagramを参考にしてみてください♪

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