パーティーにも◎冷たくて甘~い「アイスケーキ」簡単&本格派レシピ集

パーティーにも◎冷たくて甘~い「アイスケーキ」簡単&本格派レシピ集

暑くなってくると恋しくなるのがアイス。冷たくておいしいですよね♪そんないつも食べているアイスをちょっとドレスアップして『アイスケーキ』を作ってみませんか?この記事ではさまざまなアイスケーキのレシピをご紹介していきます。市販のアイスとスポンジを組み合わせても良し、こだわってアイスから作ってみても良し!ヨーグルトやチーズを混ぜ込むことで、爽やかでちょっとリッチな味にアレンジするのもいいかも♪好みのアイスやフルーツを組み合わせて、あなたらしいおしゃれなアイスケーキを作ってみましょう! 2017年02月07日更新

カテゴリ:
グルメ
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お菓子・スイーツ
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アイスクリーム
夏レシピ
パーティーレシピ
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冷たくて甘いアイスケーキはこれからの季節にぴったり。なかなか食べる機会がないので、誕生日やパーティーに出せば喜ばれること間違いなしです!
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冷たくて甘いアイスケーキはこれからの季節にぴったり。なかなか食べる機会がないので、誕生日やパーティーに出せば喜ばれること間違いなしです!

市販のアイスを組み合わせるものから、全て手作りする本格派まで。さまざまなレシピをご紹介していきます。デコレーション次第でぐっとケーキらしくなりますよ♪
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市販のアイスを組み合わせるものから、全て手作りする本格派まで。さまざまなレシピをご紹介していきます。デコレーション次第でぐっとケーキらしくなりますよ♪

お手軽アイスケーキレシピ

アイスケーキ

一見ただのバニラアイスですが、中がケーキ状に。作り方はアイスとスポンジ、イチゴを重ねていくだけとシンプルです。カップを型にして丸く作るのがポイント♪フルーツの代わりにお気に入りのジャムや、フルーツの缶詰を潰したものを入れてもOKです。
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一見ただのバニラアイスですが、中がケーキ状に。作り方はアイスとスポンジ、イチゴを重ねていくだけとシンプルです。カップを型にして丸く作るのがポイント♪フルーツの代わりにお気に入りのジャムや、フルーツの缶詰を潰したものを入れてもOKです。

ベリーアイスケーキ

こちらは混ぜるだけのレシピです。市販のアイスを使わず、生クリームを泡立てて冷凍することでアイスケーキに。クッキーを混ぜ込むことでサクサク食感も楽しめます。
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こちらは混ぜるだけのレシピです。市販のアイスを使わず、生クリームを泡立てて冷凍することでアイスケーキに。クッキーを混ぜ込むことでサクサク食感も楽しめます。

サクレレモンでアイスケーキ

お馴染みのアイス、サクレレモンを使ったレシピ。ヨーグルトと混ぜ、容器をそのまま使って再び冷やし固めます。他のアイスケーキとは違った、爽やかなデザートになりますよ♪
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お馴染みのアイス、サクレレモンを使ったレシピ。ヨーグルトと混ぜ、容器をそのまま使って再び冷やし固めます。他のアイスケーキとは違った、爽やかなデザートになりますよ♪

2種のビスケットサンド~チョコバナナアイスサンド&ドライフルーツバターサンド~

市販のアイスとクッキーやビスケットで作る、おしゃれなクッキーサンドアイスケーキ。手で持って食べられるので、パーティーのデザートなんかにも良さそう!
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市販のアイスとクッキーやビスケットで作る、おしゃれなクッキーサンドアイスケーキ。手で持って食べられるので、パーティーのデザートなんかにも良さそう!

牛乳パックで簡単!ブルーベリーチーズのアイスケーキ

中身を入れて凍らせた後はそのままペリペリとはがせるから、牛乳パックはアイスケーキの型にぴったり!綺麗な四角になるので、そのまま自由にデコレーションして楽しんで♪ブルーベリーの色合いが綺麗で華やか。
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中身を入れて凍らせた後はそのままペリペリとはがせるから、牛乳パックはアイスケーキの型にぴったり!綺麗な四角になるので、そのまま自由にデコレーションして楽しんで♪ブルーベリーの色合いが綺麗で華やか。

クレープの苺アイス包み〜自家製苺シロップをかけて

少し趣向を変えて、クレープで包んだアイスケーキなんていかがですか?フルーツやクリームを添えれば一気にカフェ風に!さらに苺シロップをかければ、甘い香りに包まれて素敵なティータイムが過ごせそう♪
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少し趣向を変えて、クレープで包んだアイスケーキなんていかがですか?フルーツやクリームを添えれば一気にカフェ風に!さらに苺シロップをかければ、甘い香りに包まれて素敵なティータイムが過ごせそう♪

簡単ケーキアイス

市販のスポンジケーキでアイスクリームを包んで冷やし固めるだけのお手軽レシピ。仕上げにココアパウダーをふってミントを飾れば、あっという間にカフェメニューのようなアイスケーキの出来上がりです。
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市販のスポンジケーキでアイスクリームを包んで冷やし固めるだけのお手軽レシピ。仕上げにココアパウダーをふってミントを飾れば、あっという間にカフェメニューのようなアイスケーキの出来上がりです。

気分はパティシエ♪本格派レシピ

ベリーショコラアイスケーキ

ケーキ屋さんに並んでいそうな、こんな素敵なアイスケーキがおうちでも作れちゃいますよ♪ケーキらしく見えるポイントは、生地を作ってトッピングすること。誕生日やパーティーで出したら驚かれること間違いなしです!
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ケーキ屋さんに並んでいそうな、こんな素敵なアイスケーキがおうちでも作れちゃいますよ♪ケーキらしく見えるポイントは、生地を作ってトッピングすること。誕生日やパーティーで出したら驚かれること間違いなしです!

アイスドームケーキ

ドーム状の可愛い形はアイスケーキならでは。こちらのレシピは市販のスポンジ生地を使うので、より簡単に作ることができます。専用の型ではなく、ボールで作れちゃうのもうれしい。アイスやスポンジ、フルーツを変えても◎
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ドーム状の可愛い形はアイスケーキならでは。こちらのレシピは市販のスポンジ生地を使うので、より簡単に作ることができます。専用の型ではなく、ボールで作れちゃうのもうれしい。アイスやスポンジ、フルーツを変えても◎

オレンジチーズのアイスケーキ

オレンジとチーズの層が綺麗なアイスケーキ。アイスの材料にクリームチーズをプラスして、一から作る本格派レシピです。爽やかなオレンジの香りがとても夏らしくて素敵です♪
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オレンジとチーズの層が綺麗なアイスケーキ。アイスの材料にクリームチーズをプラスして、一から作る本格派レシピです。爽やかなオレンジの香りがとても夏らしくて素敵です♪

牛乳パックで作る☆プチガトー風黒糖アイスケーキ

牛乳パックで作ったものを切り分ければ、こんな可愛いプチガトー風アイスケーキに。黒糖を使ってあんこを添える、和風のレシピになっています。
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牛乳パックで作ったものを切り分ければ、こんな可愛いプチガトー風アイスケーキに。黒糖を使ってあんこを添える、和風のレシピになっています。

和三盆の和風アイスケーキ

生クリームのまろやかなコクと、和三盆の上品な甘さが魅力の和風アイスケーキ。栗の渋皮煮、甘露煮、抹茶、ハーブなどでデコレーション。優しい色合いも素敵です。
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生クリームのまろやかなコクと、和三盆の上品な甘さが魅力の和風アイスケーキ。栗の渋皮煮、甘露煮、抹茶、ハーブなどでデコレーション。優しい色合いも素敵です。

ティラミスアイスケーキ

おいしそうなティラミスに見えますが、市販のアイスやスポンジ、クッキーを組み合わせたお手軽アイスケーキです。スポンジにコーヒーを染み込ませたり、ティラミスの味もしっかり再現。アイスとケーキの良いとこ取りですね!
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おいしそうなティラミスに見えますが、市販のアイスやスポンジ、クッキーを組み合わせたお手軽アイスケーキです。スポンジにコーヒーを染み込ませたり、ティラミスの味もしっかり再現。アイスとケーキの良いとこ取りですね!

3種のシトラスアイスケーキ

レモン・ルビーグレープフルーツ・オレンジ、三種のシトラスが彩り綺麗なアイスケーキのレシピ。ヨーグルトベースでレモン風味のアイスも相まって、とっても爽やか。
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レモン・ルビーグレープフルーツ・オレンジ、三種のシトラスが彩り綺麗なアイスケーキのレシピ。ヨーグルトベースでレモン風味のアイスも相まって、とっても爽やか。

お好みで組み合わせて、ひんやり楽しもう♪

さまざまなアイスケーキのレシピをご紹介してきましたが、いかがでしたか?ホールケーキ風にしてみたりティラミス風にしてみたり、おしゃれなレシピばかりでしたね♪さまざまな組み合わせを試して、ぜひあなた好みのおいしいアイスケーキを作ってみてくださいね!

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