すっぱ美味しい「南蛮漬け」レシピはいかが?これから暑くなる季節に嬉しい一品!

すっぱ美味しい「南蛮漬け」レシピはいかが?これから暑くなる季節に嬉しい一品!

暑くなってきたこんな時季には、なんだか口当たりのさっぱりしたものが欲しくなりますよね。ヘルシーで食欲の進む、定番メニューといえば「南蛮漬け」。すっぱくて美味しいので、ついついその分食欲もアップしちゃうかも…。今回は、様々な南蛮漬けのレシピをまとめてみました。たまには普段と違った味にも挑戦してみてはいかがでしょう?2016年06月05日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
サラダ・前菜
マリネ
夏バテ対策・解消
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これからの季節は、さっぱりとした「南蛮漬け」が食べたい!

口当たりのさっぱりとした南蛮漬けは、暑い日には食欲をそそる1品です。でも、お家で作るとなるとちょっと手間がかかりそうで、ハードル高そう…と思っていた方もいるかもしれませんね。
今回は、そんな方にもおすすめの「魚レシピ」「お肉レシピ」「アレンジレシピ」とまとまてみました。
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口当たりのさっぱりとした南蛮漬けは、暑い日には食欲をそそる1品です。でも、お家で作るとなるとちょっと手間がかかりそうで、ハードル高そう…と思っていた方もいるかもしれませんね。
今回は、そんな方にもおすすめの「魚レシピ」「お肉レシピ」「アレンジレシピ」とまとまてみました。

“お魚”を使った、定番南蛮漬けレシピで暑い季節を乗り切ろう!

さばの南蛮漬け

野菜も盛りだくさんのヘルシーな南蛮漬けは、メイン料理にもピッタリです♪
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野菜も盛りだくさんのヘルシーな南蛮漬けは、メイン料理にもピッタリです♪

揚げずに作る、鮭の南蛮漬け

女性にはうれしい揚げないで作るヘルシーレシピ。鮭のしょっぱさが程よく、美味しそうですね。
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女性にはうれしい揚げないで作るヘルシーレシピ。鮭のしょっぱさが程よく、美味しそうですね。

鯵(あじ)の南蛮漬け

カリカリ、サクサクの鯵は、ちょっとしたおつまみにもなりそうで◎。お酒も進みそうな1品です。
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カリカリ、サクサクの鯵は、ちょっとしたおつまみにもなりそうで◎。お酒も進みそうな1品です。

鰯(いわし)の南蛮漬け

彩り豊かなので、旦那さんにも喜ばれそう♡カラフルなメニューで、食卓も華やかになりそうですね。
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彩り豊かなので、旦那さんにも喜ばれそう♡カラフルなメニューで、食卓も華やかになりそうですね。

カジカの南蛮漬け

魚料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピなので、普段使わない魚にもチャレンジしたくなりますね!
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魚料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピなので、普段使わない魚にもチャレンジしたくなりますね!

海のわかさぎ「ちか」の南蛮漬け

ヘルシーで素朴な味は、どこかホッとする。シンプルなのに懐かしい味…。和食の1品に加えてみてはいかがでしょう?
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ヘルシーで素朴な味は、どこかホッとする。シンプルなのに懐かしい味…。和食の1品に加えてみてはいかがでしょう?

“お肉”を使った、ガッツリ食べ応えもバッチリな南蛮漬けレシピ

鶏肉の南蛮漬け

お腹が減った時はガッツリとしたお肉料理を。さっぱりした風味で、さらに食欲もアップしそうです。
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お腹が減った時はガッツリとしたお肉料理を。さっぱりした風味で、さらに食欲もアップしそうです。

鶏むね肉の南蛮漬け

お安く手に入る鶏むね肉を、甘辛く仕上げてご飯がすすむ一品に。
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お安く手に入る鶏むね肉を、甘辛く仕上げてご飯がすすむ一品に。

ひと工夫でマンネリ解消!? 技ありアイディア南蛮漬けレシピ

さばと春野菜のカレー南蛮漬け

ちょっと意外な組み合わせ、だけど子供が喜びそうなカレー味♪これなら、お魚が苦手なお子さんも食べてくれるかもしれませんね。野菜もたっぷりで健康的なレシピです。
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ちょっと意外な組み合わせ、だけど子供が喜びそうなカレー味♪これなら、お魚が苦手なお子さんも食べてくれるかもしれませんね。野菜もたっぷりで健康的なレシピです。

ジンジャー・レモン風味のパリパリ南蛮漬け

生姜とレモンで、さっぱりとした風味を楽しめる一品。アジアンテイスト満載、ナンプラーやパクチーが嫌いな人も好きなるレシピ!?だそうです。
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生姜とレモンで、さっぱりとした風味を楽しめる一品。アジアンテイスト満載、ナンプラーやパクチーが嫌いな人も好きなるレシピ!?だそうです。

ゴーヤと鶏からの南蛮漬け(作りおき)のお弁当~バジル風味~

定番レシピに飽きてきた方は、こちらもおすすめ。ゴーヤと唐揚げの組み合わせにも、南蛮ダレがよくからんで◎。出来合いの唐揚げを使えば時短にもなるレシピです。
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定番レシピに飽きてきた方は、こちらもおすすめ。ゴーヤと唐揚げの組み合わせにも、南蛮ダレがよくからんで◎。出来合いの唐揚げを使えば時短にもなるレシピです。

アジと夏野菜のバランス南蛮漬けサラダ

健康志向な方には、魚と野菜をバランスよく使ったヘルシーサラダレシピを。彩りも豊かになりますね。
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健康志向な方には、魚と野菜をバランスよく使ったヘルシーサラダレシピを。彩りも豊かになりますね。

ごぼうとにんじんの南蛮漬け

シンプルな和食がお好みの方には、こちらもおすすめ♪人参とごぼうを使った簡単レシピなので、プラスの1品レシピとしても重宝しそうです。
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シンプルな和食がお好みの方には、こちらもおすすめ♪人参とごぼうを使った簡単レシピなので、プラスの1品レシピとしても重宝しそうです。

さっぱり味で、食欲もアップ!今晩のおかずにしてみては?

南蛮漬けといっても、色々なレシピがありましたね。中には、作ったことのない珍しいものもあったのではないでしょうか?気になるレシピは、早速今日の晩ご飯のひと品に加えてみてもいいかもしれませんね♪
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南蛮漬けといっても、色々なレシピがありましたね。中には、作ったことのない珍しいものもあったのではないでしょうか?気になるレシピは、早速今日の晩ご飯のひと品に加えてみてもいいかもしれませんね♪

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