サクサクも、ヘルシー系も♪ドーナツをお家で手作りしてみませんか?

サクサクも、ヘルシー系も♪ドーナツをお家で手作りしてみませんか?

丸い形が可愛いドーナツ、見ているだけでなんだかワクワクしてきませんか?食感やフレーバーもさまざまな種類があるので、選ぶ時間も楽しいですよね♪ただ、たくさん種類があるだけに「ヘルシー派」や「サクサク派」なんて好みが出てきたりすることも。そういう時は思い切って、お家で自分好みのドーナツを手作りしてみましょう!ここでは、ホットケーキミックスなど材料2つから作れる簡単ドーナツや、食感別のこだわりドーナツ、揚げないヘルシードーナツなど幅広いレシピをご紹介します。可愛いデコレーション方法も必見です! 2016年05月18日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
ドーナツ
スイーツレシピ
おやつ
ホットケーキミックス
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お家で作る、優しいドーナツ

お家で作るドーナツは、なんだかちょっと懐かしくて優しい味わい。手作りなら"ふわふわ"、"サクサク"など食感も好みに調整できるのがうれしいですよね?ここではお家でも作りやすいドーナツのレシピをご紹介していきます。
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お家で作るドーナツは、なんだかちょっと懐かしくて優しい味わい。手作りなら"ふわふわ"、"サクサク"など食感も好みに調整できるのがうれしいですよね?ここではお家でも作りやすいドーナツのレシピをご紹介していきます。

誰でも手軽に♪簡単ドーナツのレシピ

材料2つ!ホットケーキミックスでサクふわコロコロ簡単ミニドーナツ

材料はホットケーキミックスと牛乳だけ!思いついたときに作れる、とってもシンプルなレシピです。揚げたては特にサクッとしてておいしいですよ。アイシングやチョコなどのデコレーションはお好みで。
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材料はホットケーキミックスと牛乳だけ!思いついたときに作れる、とってもシンプルなレシピです。揚げたては特にサクッとしてておいしいですよ。アイシングやチョコなどのデコレーションはお好みで。

豆腐とバナナのドーナツ

バナナの自然な甘味がおいしい、ふわふわもちもちな豆腐ドーナツ。ホットケーキミックスで作れます。行程ごとに写真がついているので、初めてドーナツを作る人にもおすすめ。
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バナナの自然な甘味がおいしい、ふわふわもちもちな豆腐ドーナツ。ホットケーキミックスで作れます。行程ごとに写真がついているので、初めてドーナツを作る人にもおすすめ。

「しっとり系」ドーナツのレシピ

しっとり焼きドーナツ*チョコ

しっとりとしたチョコ風味の焼きドーナツのレシピ。オーブンで焼くので、揚げるものよりヘルシーです。重めで食べごたえ充分!チョコレート好きさんには特におすすめです。
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しっとりとしたチョコ風味の焼きドーナツのレシピ。オーブンで焼くので、揚げるものよりヘルシーです。重めで食べごたえ充分!チョコレート好きさんには特におすすめです。

オールドファッション❤️しっとり系

シンプルなオールドファッションは、しっとり派とさっくり派で好みがわかれやすい定番ドーナツですね。しっとり派の人はぜひ、強力粉でつくるこちらのレシピを試してみて!
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シンプルなオールドファッションは、しっとり派とさっくり派で好みがわかれやすい定番ドーナツですね。しっとり派の人はぜひ、強力粉でつくるこちらのレシピを試してみて!

「さっくり、カリカリ系」ドーナツのレシピ

オールドファッション

さっくり派のオールドファッションがお好みなら、こちらのレシピがおすすめ。ポイントは強力粉を減らして薄力粉を加えることと、生地は木べらで切るように混ぜること。ぜひ、サクサクの食感をお家でも楽しんでみてください♪
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さっくり派のオールドファッションがお好みなら、こちらのレシピがおすすめ。ポイントは強力粉を減らして薄力粉を加えることと、生地は木べらで切るように混ぜること。ぜひ、サクサクの食感をお家でも楽しんでみてください♪

クロワッサン風焼きドーナツ

おしゃれなクロワッサンドーナツって難しそう。と思いきや、ドーナツ生地にパイシートをのせて焼くだけ。ホットケーキミックスとパイシート、牛乳があれば作れちゃいます!こちらはサクサク+ふわふわの食感。
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おしゃれなクロワッサンドーナツって難しそう。と思いきや、ドーナツ生地にパイシートをのせて焼くだけ。ホットケーキミックスとパイシート、牛乳があれば作れちゃいます!こちらはサクサク+ふわふわの食感。

カリカリクッキードーナツ

さっくりよりもっとカリッとした食感のドーナツが食べたいなら、こちらのクッキードーナツがおすすめ。発酵を待つことなく、すぐに揚げ始めることができます。香ばしくて、きな粉やゴマとの相性もバツグン♪
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さっくりよりもっとカリッとした食感のドーナツが食べたいなら、こちらのクッキードーナツがおすすめ。発酵を待つことなく、すぐに揚げ始めることができます。香ばしくて、きな粉やゴマとの相性もバツグン♪

「もっちりふんわり系」ドーナツのレシピ

材料4つ。もっちもち♡ひと口ポンデドーナツ

もっちりとしたポンデドーナツのレシピ。材料はホットケーキミックスと牛乳、白玉粉、塩のみ。たっぷりの油で揚げることで、まんまるの可愛い形に♪お好みできな粉をまぶしてもOKです。
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もっちりとしたポンデドーナツのレシピ。材料はホットケーキミックスと牛乳、白玉粉、塩のみ。たっぷりの油で揚げることで、まんまるの可愛い形に♪お好みできな粉をまぶしてもOKです。

フライパンで作る♪ふわふわ豆乳ドーナツ

フライパンで作れる豆乳ドーナツ。材料を混ぜて生地を作り、多めの油で揚げ焼きにするだけ。特別な道具がなくても、気軽にお家でドーナツを作ることができます!
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フライパンで作れる豆乳ドーナツ。材料を混ぜて生地を作り、多めの油で揚げ焼きにするだけ。特別な道具がなくても、気軽にお家でドーナツを作ることができます!

ルクマデス

フリッターのような見た目のお菓子"ルクマデス"とは、ギリシャ生まれの生地の軽いドーナツのこと。外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しい♪本場のようにはちみつをかけていただきましょう。シナモンシュガーやきな粉など、お好みでアレンジするのも◎。
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フリッターのような見た目のお菓子"ルクマデス"とは、ギリシャ生まれの生地の軽いドーナツのこと。外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しい♪本場のようにはちみつをかけていただきましょう。シナモンシュガーやきな粉など、お好みでアレンジするのも◎。

女性に嬉しい◎ヘルシードーナツレシピ

ニンジン豆腐ドーナツ

ホットケーキミックスを豆腐とすりおろしにんじんの水分でまとめる、ヘルシーなドーナツのレシピ。これならにんじん嫌いのお子さんも食べてくれるかも?仕上げ用の砂糖をまぶさなくても、おいしくいただけます。
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ホットケーキミックスを豆腐とすりおろしにんじんの水分でまとめる、ヘルシーなドーナツのレシピ。これならにんじん嫌いのお子さんも食べてくれるかも?仕上げ用の砂糖をまぶさなくても、おいしくいただけます。

おからドーナツ(ふんわりもっち)

生おからを使ったドーナツは、豆の自然な甘味が楽しめます。おからと粉、半々の分量で作るのでとってもヘルシー!食感の異なる「カリふわっ」なレシピ(*)もおすすめです。

*「カリふわっ」なレシピも下記のリンクページからご覧いただけます。
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生おからを使ったドーナツは、豆の自然な甘味が楽しめます。おからと粉、半々の分量で作るのでとってもヘルシー!食感の異なる「カリふわっ」なレシピ(*)もおすすめです。

*「カリふわっ」なレシピも下記のリンクページからご覧いただけます。

ヘルシー黒糖焼きドーナツ

甘さ控えめのヘルシーな焼きドーナツレシピ。ホットケーキミックスなど身近な材料で作れます。仕上げにきな粉や黒蜜をかければ、さらに和風テイストに♪
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甘さ控えめのヘルシーな焼きドーナツレシピ。ホットケーキミックスなど身近な材料で作れます。仕上げにきな粉や黒蜜をかければ、さらに和風テイストに♪

パーティーやギフトに*デコレーションドーナツのレシピ

もっちりドーナツ(プレーン・ココア味)

お豆腐でつくったもちもちのドーナツを、カラフルに可愛くデコレーション♪お子様とわいわい楽しみながら作るのも良さそうですね。パーティーの手土産にもおすすめです。
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お豆腐でつくったもちもちのドーナツを、カラフルに可愛くデコレーション♪お子様とわいわい楽しみながら作るのも良さそうですね。パーティーの手土産にもおすすめです。

Flower Coockie Doughnuts

とっても可愛いフラワークッキードーナツのレシピ。オールドファッション系の生地を、クッキーのように花形にくり抜いて重ねています。生クリームを詰めたり、温めたフルーツのピュレをのせたりと、可愛くデコレーションしたいですね♪
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とっても可愛いフラワークッキードーナツのレシピ。オールドファッション系の生地を、クッキーのように花形にくり抜いて重ねています。生クリームを詰めたり、温めたフルーツのピュレをのせたりと、可愛くデコレーションしたいですね♪

手作りなら、楽しくておいしい!

ホットケーキミックスを使えばとっても手軽に作れるドーナツ。特別な型は使わず、オーブンで焼いたりフライパンで揚げ焼きにしてもOK!案外簡単ですよね。安心して食べられるのもうれしい。好みの食感や味を追求したり、デコレーションしてみたり。ぜひお家でドーナツ作りを楽しんでみてくださいね。
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ホットケーキミックスを使えばとっても手軽に作れるドーナツ。特別な型は使わず、オーブンで焼いたりフライパンで揚げ焼きにしてもOK!案外簡単ですよね。安心して食べられるのもうれしい。好みの食感や味を追求したり、デコレーションしてみたり。ぜひお家でドーナツ作りを楽しんでみてくださいね。

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