おうちパン屋さん♪出来立てふわふわ「ホームベーカリー」の機能とレシピあれこれ

おうちパン屋さん♪出来立てふわふわ「ホームベーカリー」の機能とレシピあれこれ

ホームベーカリーって「買ってもすぐ使わなくなっちゃいそう…」「面倒くさそう」と思っている方も多いかと思います。しかし、最近のホームベーカリーは、簡単手間なし、ボタンひとつで様々なパン作りができちゃうんです!面倒くさがりでも大丈夫!お家で簡単に出来立てのおいしいパンを味わえます。パン以外にも、うどんやパスタなど、機能もいろいろ。便利なホームベーカリーについてご紹介します。2017年06月07日更新

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パンホームベーカリーパンレシピ手作りパンパン作り
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そろそろ「ホームベーカリー」デビューしてみませんか?

ホームベーカリとは、材料を入れてスタートボタンを押すだけで、“生地をこねる→発酵させる→焼き上げる”すべての工程を自動で行ってくれるパン焼き機のことです。
出典:

ホームベーカリとは、材料を入れてスタートボタンを押すだけで、“生地をこねる→発酵させる→焼き上げる”すべての工程を自動で行ってくれるパン焼き機のことです。

【レシピ】オールパーパスフラワー(中力粉)で作る美味しい食パン★「ホームベーカリーにお任せ」編 by popoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ホームベーカリーを使えば、パン作りの専門的な知識が無くても、誰でも簡単にお家でおいしい焼きたてパンが楽しめちゃうんです。
出典:www.flickr.com(@bamvivid)

ホームベーカリーを使えば、パン作りの専門的な知識が無くても、誰でも簡単にお家でおいしい焼きたてパンが楽しめちゃうんです。

無添加で健康管理にも!

「添加物」が気になる人も、ホームベーカリーを使えば、自分好みの素材で、オリジナルの無添加のパンや焼き菓子が作れます。
出典:

「添加物」が気になる人も、ホームベーカリーを使えば、自分好みの素材で、オリジナルの無添加のパンや焼き菓子が作れます。

砂糖やバターの量も調整できるので、健康管理にも役立つんです。
出典:

砂糖やバターの量も調整できるので、健康管理にも役立つんです。

バターケース (野田琺瑯) | 保存容器 | cotogoto
日本の手仕事・暮らしの道具を扱うcotogotoでは「バターケース (野田琺瑯)」をご紹介しています。

便利な機能あれこれ

出来立てパンで朝食を!タイマー機能

ホームベーカリーにはタイマー機能が付いている製品も多いので、寝る前に準備しておけば、朝食に焼きたてのパンを食べることができます。焼きたてパンの香りで目覚めるなんて、ステキですよね!
出典:stocksnap.io

ホームベーカリーにはタイマー機能が付いている製品も多いので、寝る前に準備しておけば、朝食に焼きたてのパンを食べることができます。焼きたてパンの香りで目覚めるなんて、ステキですよね!

余ったごはんでもちもちパンが出来ちゃう!

夕ご飯で余った白米を次の日の朝食に活用できちゃうエコな機能「ごはんパン」。
出典:pixabay.com

夕ご飯で余った白米を次の日の朝食に活用できちゃうエコな機能「ごはんパン」。

小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」は、ごはんを入れることでもちもち食感のパンが簡単に作れます!
出典:

小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」は、ごはんを入れることでもちもち食感のパンが簡単に作れます!

ごはんパン by じゅのさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ごはんパン by じゅのさん」 わが家の食パン型は1.5斤。しかしすでに娘たちが半分食べてます・・・。 しばらく調理パンや菓子パンなどが続くと「食パン食べたい!」と言い出す娘たち。塩むすびが美味しいように、パンも変に手を加えていないプレーン...

生パスタも出来ちゃう!

材料を混ぜ合わせてホームベーカリーにいれるだけ!あとは自動でこねてくれるので、出来上がった生地を寝かせて、切り分けて茹でるだけ!とっても簡単に自家製生パスタが楽しめます。
出典:pixabay.com

材料を混ぜ合わせてホームベーカリーにいれるだけ!あとは自動でこねてくれるので、出来上がった生地を寝かせて、切り分けて茹でるだけ!とっても簡単に自家製生パスタが楽しめます。

パスタ以外にもうどんやそばも出来るんです。ここまでくると、お店顔負けですね!
出典:www.flickr.com(@Kakei.R)

パスタ以外にもうどんやそばも出来るんです。ここまでくると、お店顔負けですね!

ホームベーカリーを使ったおすすめレシピ

素材重視の天然酵母パン

くるみとレーズン入りのパンは、素材にこだわって。強力粉は「はるゆたか100%」全粒粉は「春よ恋」を使用して、本格的なおうちパンにチャレンジ♪
出典:

くるみとレーズン入りのパンは、素材にこだわって。強力粉は「はるゆたか100%」全粒粉は「春よ恋」を使用して、本格的なおうちパンにチャレンジ♪

【天然酵母パン】全粒粉くるみレーズン by 星野奈々子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
【天然酵母パン】全粒粉くるみレーズン by 星野奈々子 はるゆたか100%と春よ恋の全粒粉の生地にくるみとレーズンを入れた天然酵母パンです。

もっちりベーグル

ホームベーカリーの生地こねコースを使えば、あっという間に出来ちゃうオリジナルベーグル!プレーンベーグルでベーグルサンドを作ったり、クランベリーやバジルなどいろいろな材料を加えてオリジナルのベーグルを作るのもいいですね。
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ホームベーカリーの生地こねコースを使えば、あっという間に出来ちゃうオリジナルベーグル!プレーンベーグルでベーグルサンドを作ったり、クランベリーやバジルなどいろいろな材料を加えてオリジナルのベーグルを作るのもいいですね。

プレーンベーグル  - おうちで楽しむ♪vivianの手づくりおかずと手仕事 レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
パンやアイシングクッキーなどで定評のあるvivianさんのレシピブログ公式連載です。季節ごとに楽しむ手仕事や、作りおきおかずをご紹介します。

ふんわりヨーグルトパン

ヨーグルトを加えることで、ふわふわ食感のパンが簡単に出来ます♪
出典:

ヨーグルトを加えることで、ふわふわ食感のパンが簡単に出来ます♪

ヨーグルトパン by sumaeriさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ヨーグルトパン」ヨーグルトの効果か、ふんわりととても食べやすいパンです。半分に切ってバターと練乳を乗せて食べるのがおすすめです。

ホームベーカリーで簡単おうちドーナツ

ホームベーカリーで生地をつくれば、あとは寝かせて揚げるだけ!シナモンパウダーをたっぷりふりかけたり、生クリームをのせたりとお好みのアレンジが楽しめます。
出典:

ホームベーカリーで生地をつくれば、あとは寝かせて揚げるだけ!シナモンパウダーをたっぷりふりかけたり、生クリームをのせたりとお好みのアレンジが楽しめます。

ホームベーカリーで簡単おうちドーナツ by popiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ホームベーカリーで簡単おうちドーナツ by popiさん」 ドーナツ、試作中です。1回目、強力粉のみで作ってみる。これはこれでよし。2回目、薄力粉と割ってみる。こちらの方が明らかに軽くてよい。こちらのレシピは我が家の定番入り決定!小さめのが...

軽くてふっくらシナモンロール

ホームベーカリーで、一次発酵まで完了させたら、丸めて、伸ばしてロールして…オーブンで焼きあげれば完成!手間はかかりますが、作っている間もシナモンのいい香りに包まれて幸せな気分になれますよ♪
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ホームベーカリーで、一次発酵まで完了させたら、丸めて、伸ばしてロールして…オーブンで焼きあげれば完成!手間はかかりますが、作っている間もシナモンのいい香りに包まれて幸せな気分になれますよ♪

HBでカフェのシナモンロール by ワカナさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
HBでカフェのシナモンロール by ワカナさん」 HBに半分おまかせで、スタバやタリーズのウィンドウにおいてあるようなリッチなシナモンロールを焼きました ●材料(10個分)●強力粉 250gきび砂糖 大さじ4塩 ひとつまみバター 50g牛...

インド人もびっくり!本格ナン

ホームベーカリーで生地を作るだけ。あとは伸ばして、フライパンで焼けば本格的なもっちりナンの出来上がり!お家でナンが作れるなんて驚きです!
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ホームベーカリーで生地を作るだけ。あとは伸ばして、フライパンで焼けば本格的なもっちりナンの出来上がり!お家でナンが作れるなんて驚きです!

ホームベーカリーで作る究極のナン by アサヒさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ホームベーカリーで作る究極のナン by アサヒさん」 イーストとの相性が悪くて絶対にパンが焼けなかった私。その私がホームベーカリーのおかげでパンが作れるようになりました。嬉しくていろんなパン作りに挑戦し、殆どどれもみな大成功の結果を得まし...

おわりに

進化を続けるホームベーカリーを活用して、自家製パンだけでなく、生パスタやナン作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。焼きたてパンで朝食を、カフェタイムのお供に自家製焼き菓子を、友達を呼んで生パスタを披露!などなど使い道は無限大です!
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進化を続けるホームベーカリーを活用して、自家製パンだけでなく、生パスタやナン作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。焼きたてパンで朝食を、カフェタイムのお供に自家製焼き菓子を、友達を呼んで生パスタを披露!などなど使い道は無限大です!

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