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もうメニューは考えた?クリスマスにピッタリなおもてなしレシピ集

もうメニューは考えた?クリスマスにピッタリなおもてなしレシピ集

今年はどんなクリスマスを過ごす予定ですか?家族パーティや友人を招いてのホームパーティなど、おもてなしの場面も多くなるこの季節、献立を考えるのも一苦労ですよね。でも、いつもの食材にちょっと手を加えるだけで、クリスマス感のある食卓を演出することができるはずです。色やかたちなどクリスマス感をアップするコツを押さえつつ、可愛くて美味しいクリスマスメニューのレシピを「オードブル」「メインディッシュ」「スイーツ」別にご紹介します♪2020年12月09日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピ季節レシピクリスマスレシピホームパーティーおもてなし料理
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子供から大人まで皆で楽しめるクリスマスレシピ

もうメニューは考えた?クリスマスにピッタリなおもてなしレシピ集
出典:unsplash.com
おもてなしの機会も多いクリスマスの時期。お料理も雰囲気のあるものを用意したいところです。色合いや飾り付けをちょっとだけ工夫して、食卓をもっとクリスマスっぽく演出してみませんか?

盛り付けのコツを覚えて素敵な食卓に

もうメニューは考えた?クリスマスにピッタリなおもてなしレシピ集
出典:unsplash.com
クリスマス感を出すために重要なことは、色とかたちの工夫。いつもの素材にちょっとだけ手を入れるだけで、立派なご馳走になるんです!

配色の基本は赤・緑・黄色!

サンタクロースのイメージの赤、クリスマスツリーの緑、そしてクリスマスの星をイメージする金色(黄色)を食材をを取り入れるだけで、クリスマスらしい雰囲気に。赤はトマトやパプリカ。グリーンは葉物やハーブ。黄色もレモンやパプリカを使えば手軽に演出できます。

チコリーの器で3分前菜

チコリーの葉を1枚ずつはがして器にしたオードブル。アボカドやトマト、紫タマネギなど色鮮やかな食材とお刺身用の切り魚を使って作ります。スプーンを添えて食べる人が好みの量を乗せられるように盛り付けると、パーティー気分を演出できますよ。
出典:

チコリーの葉を1枚ずつはがして器にしたオードブル。アボカドやトマト、紫タマネギなど色鮮やかな食材とお刺身用の切り魚を使って作ります。スプーンを添えて食べる人が好みの量を乗せられるように盛り付けると、パーティー気分を演出できますよ。



アボカドと飲むヨーグルトのムース

レンジとミキサーを使って簡単に作れるムースです。一晩置くとアボカドが上部だけ変色して綺麗な2色になります。ワインの前菜としていかがですか?
出典:

レンジとミキサーを使って簡単に作れるムースです。一晩置くとアボカドが上部だけ変色して綺麗な2色になります。ワインの前菜としていかがですか?

白でホワイトクリスマス風に

いつものデザートやパンにシュガーパウダーなどで変化をつければ、食卓にホワイトクリスマスの雰囲気を演出できます。

クリスマスステンドグラスクッキー

雪の結晶型や、雪だるまの形のクッキーにアイシングやメレンゲパウダーなどを使って仕上げた、食べるのがもったいないくらいキュートなクッキー。シンプルなラッピングでじゅうぶん絵になるので、お土産や持ち寄りにもバッチリ使えます。
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雪の結晶型や、雪だるまの形のクッキーにアイシングやメレンゲパウダーなどを使って仕上げた、食べるのがもったいないくらいキュートなクッキー。シンプルなラッピングでじゅうぶん絵になるので、お土産や持ち寄りにもバッチリ使えます。

ホワイトカップケーキ

ラムレーズンが入った大人の味のケーキに、ホワイトチョコ入りのクリームをたっぷりのせたロマンチックなカップケーキ。仕上げにアイシングで作った雪の結晶やアラザンをトッピングすればよりエレガントな雰囲気に。
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ラムレーズンが入った大人の味のケーキに、ホワイトチョコ入りのクリームをたっぷりのせたロマンチックなカップケーキ。仕上げにアイシングで作った雪の結晶やアラザンをトッピングすればよりエレガントな雰囲気に。

琺瑯でスコップケーキ

まるでホールケーキのような美しいスコップケーキは、丸形の琺瑯容器を使うだけで簡単に作れます。均一にきれいにクリームを塗ったりデコレーションしたりするのが苦手な方にオススメです。市販のスポンジケーキを使用すればより簡単に作れるので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
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まるでホールケーキのような美しいスコップケーキは、丸形の琺瑯容器を使うだけで簡単に作れます。均一にきれいにクリームを塗ったりデコレーションしたりするのが苦手な方にオススメです。市販のスポンジケーキを使用すればより簡単に作れるので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

高さをつけてツリー風に

高さを出せば、簡単にクリスマスツリー風の盛り付けに。サラダならブロッコリーが簡単に盛り付けられて色もクリスマスカラーで素敵。

メリークリスマス♪ツリーサラダ

クリスマス感のある配色は赤・緑・黄色! 茹でたブロッコリーをツリーに見立てて、人参・チーズ・トマトを添えるだけで簡単に楽しいサラダのできあがりです。
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クリスマス感のある配色は赤・緑・黄色! 茹でたブロッコリーをツリーに見立てて、人参・チーズ・トマトを添えるだけで簡単に楽しいサラダのできあがりです。

グラスで手軽に

透明なグラスを使えば簡単にブロッコリーのツリーサラダを作れて見栄えもします。グラスの大きさを変えれば一人ずつの小分けしたり、大きなグラスでテーブルの中央に置いたり、人数に合わせてアレンジもできて便利。
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透明なグラスを使えば簡単にブロッコリーのツリーサラダを作れて見栄えもします。グラスの大きさを変えれば一人ずつの小分けしたり、大きなグラスでテーブルの中央に置いたり、人数に合わせてアレンジもできて便利。

ポテトツリーサラダ

ポテトサラダを絞り袋に入れて、クラッカーのうえにツリーのように絞り出し、枝豆、コーン、ミニトマトで飾り付けをしたカラフルなポテトサラダ。プレーンとタラコポテトの2つの味を簡単に作れて、そのまま手軽につまめるサラダはパーティーにピッタリ。
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ポテトサラダを絞り袋に入れて、クラッカーのうえにツリーのように絞り出し、枝豆、コーン、ミニトマトで飾り付けをしたカラフルなポテトサラダ。プレーンとタラコポテトの2つの味を簡単に作れて、そのまま手軽につまめるサラダはパーティーにピッタリ。

アイスクリームスクープで

3世代など大勢の集まりのときなど、ポテトツリーサラダを豪快に中央に出せばクリスマス気分が盛り上がります。アイスクリームスクープを使えば手軽にキレイにツリーを作ることができます。
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3世代など大勢の集まりのときなど、ポテトツリーサラダを豪快に中央に出せばクリスマス気分が盛り上がります。アイスクリームスクープを使えば手軽にキレイにツリーを作ることができます。

クリスマスカラーパスタ

バジルとトマトのパスタをそれぞれ山型になるように盛りつけて、クリスマスツリーなパスタに仕上げましょう!
出典:

バジルとトマトのパスタをそれぞれ山型になるように盛りつけて、クリスマスツリーなパスタに仕上げましょう!

サクサクツリーのミルフィーユパイ

星形のパイを角が重ならないように重ねていくだけで、ゴージャス感のあるツリーになります! パイは冷凍パイシートで時短しても、クッキーで代用しても可愛いくできますよ♪
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星形のパイを角が重ならないように重ねていくだけで、ゴージャス感のあるツリーになります! パイは冷凍パイシートで時短しても、クッキーで代用しても可愛いくできますよ♪

ツリーシュークリーム

市販のパイシートを使って簡単に作るシュークリーム。ホワイトチョコと抹茶の2色をバランスよく積み上げればシンプルでエレガントなツリーの完成です。華やかなツリーにしたい場合は、ストロベリー、レモンなどのチョコレートを使用するのも良いかも。
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市販のパイシートを使って簡単に作るシュークリーム。ホワイトチョコと抹茶の2色をバランスよく積み上げればシンプルでエレガントなツリーの完成です。華やかなツリーにしたい場合は、ストロベリー、レモンなどのチョコレートを使用するのも良いかも。

まぁるい盛り付けでリース風に

円をイメージして、下にリボン風のカット食材を添えればお皿のうえにオシャレなリースを演出できます。円形が難しい食材の場合は中央に別の食材を盛り付ければ、自然とリース風の盛り付けになります。

カリフラワーのリース風サラダ

ナポリでクリスマスから新年にかけて作られる“リンフォルツァ”というマリネサラダをリース風に盛り付けてみましょう。作り置きができるので、ちょっと多めに作っておくと便利ですよ。
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ナポリでクリスマスから新年にかけて作られる“リンフォルツァ”というマリネサラダをリース風に盛り付けてみましょう。作り置きができるので、ちょっと多めに作っておくと便利ですよ。

チーズバーニャフォンデュとカラフル温&焼き野菜リース

フライパンに盛り付け、バーニャカウダの素にパルミジャーノを加えた濃厚なソースで野菜をフォンデュします。まず前半は温野菜で。後半はソースの器を取り除いて野菜を火にかけ焼き野菜に。盛り付けたときの色を想像しながら紫イモやニンジン、赤タマネギなどきれいな色の野菜をお好みで選んでみてください。
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フライパンに盛り付け、バーニャカウダの素にパルミジャーノを加えた濃厚なソースで野菜をフォンデュします。まず前半は温野菜で。後半はソースの器を取り除いて野菜を火にかけ焼き野菜に。盛り付けたときの色を想像しながら紫イモやニンジン、赤タマネギなどきれいな色の野菜をお好みで選んでみてください。

バウムクーヘンケーキ

もともとリースのような形をしたバームクーヘンにデコレーションをすれば、簡単にキレイなリース型のケーキに。トッピングのイチゴをあえてヘタ付きにすれば、赤と緑のクリスマスカラーでよりクリスマスリースらしくなります。
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もともとリースのような形をしたバームクーヘンにデコレーションをすれば、簡単にキレイなリース型のケーキに。トッピングのイチゴをあえてヘタ付きにすれば、赤と緑のクリスマスカラーでよりクリスマスリースらしくなります。

クッキーでクリスマスリース

伝統的なクリスマス菓子の1つであるジンジャークッキー。ショウガだけでなくシナモンやナツメグなどの香辛料を入れることもあり、これは強い香りのする香辛料を入れることで、魔よけの力があると考えられていたからだとか。スパイスクッキーをリースのように並べ、アイシングやアザランで飾った見た目もオシャレなスイーツ。アイシングは飾り以外にクッキーを重ねるときの接着効果もあるので、キレイな形に仕上がります。
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伝統的なクリスマス菓子の1つであるジンジャークッキー。ショウガだけでなくシナモンやナツメグなどの香辛料を入れることもあり、これは強い香りのする香辛料を入れることで、魔よけの力があると考えられていたからだとか。スパイスクッキーをリースのように並べ、アイシングやアザランで飾った見た目もオシャレなスイーツ。アイシングは飾り以外にクッキーを重ねるときの接着効果もあるので、キレイな形に仕上がります。

子供も喜ぶ簡単で楽しい飾り切り・アレンジ

クッキー抜型でパプリカやチーズを星の形にしてサラダに飾ったり、食材の飾りをトッピングするだけで、お皿がクリスマスらしい華やかな雰囲気になります。せっかくなのでこだわりのクリスマス飾り切りやアレンジをマスターしませんか?

味付け卵のトナカイ

味付け卵に、プリッツの角と脚、カリカリ梅の鼻をつけるだけで完成。白い削りかまぼこを敷くと、雪の夜空を駆け巡るトナカイたちを演出できまよ。
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味付け卵に、プリッツの角と脚、カリカリ梅の鼻をつけるだけで完成。白い削りかまぼこを敷くと、雪の夜空を駆け巡るトナカイたちを演出できまよ。

クリスマスピンチョス

ちくわとキュウリのツリーにはオリーブの星をつけて。ハムとプロセスチーズでつくったプレゼントBOXにはカニ風味かまぼこのリボンをかけました。どちらも切って飾るだけなので、とても簡単です。
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ちくわとキュウリのツリーにはオリーブの星をつけて。ハムとプロセスチーズでつくったプレゼントBOXにはカニ風味かまぼこのリボンをかけました。どちらも切って飾るだけなので、とても簡単です。

雪蓮根チキンナゲット

レンコンの縁をカットして雪の結晶に見立てた雪レンコン。真っ白なレンコンは様々なクリスマス料理に似合い、飾るときに、立体的に飾ると見栄えがします。クリスマスだけでなく、冬のお祝いの席に使えて、簡単に飾り切りを作れるのも嬉しいポイントです。
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レンコンの縁をカットして雪の結晶に見立てた雪レンコン。真っ白なレンコンは様々なクリスマス料理に似合い、飾るときに、立体的に飾ると見栄えがします。クリスマスだけでなく、冬のお祝いの席に使えて、簡単に飾り切りを作れるのも嬉しいポイントです。

苺とモッツァレラのサンタクロース

苺の甘みとモッツァレラの塩気が合うオードブル。先がとがっている苺を使うと、よりサンタさんの帽子らしく見えますよ。
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苺の甘みとモッツァレラの塩気が合うオードブル。先がとがっている苺を使うと、よりサンタさんの帽子らしく見えますよ。

作っているときから楽しめる盛り付けのコツをつかんだら、様々なクリスマスレシピにチャレンジしてみませんか?本格的なレシピから簡単に作れるレシピまでここからは前菜、スープ、メイン、主食、デザートまでチョイスすればコースも可能な、素敵なクリスマスレシピをご紹介します。

気分を盛り上げる前菜

にんじんのカップテリーヌ

ニンジンとトマトの赤、オクラの緑が美しいカップテリーヌ。カップで作るので食べやすく、オクラとヤングコーンの断面もキュートで素敵。
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ニンジンとトマトの赤、オクラの緑が美しいカップテリーヌ。カップで作るので食べやすく、オクラとヤングコーンの断面もキュートで素敵。

アボカドディップのツリーパイ

冷凍パイシートを使って作るツリー型のオードブル。手軽につまめて取り分けもしやすく、お皿に取り分けても華やかなパーティーにふさわしいオードブルです。、冷凍パイシートは、最初に円形にくり抜いてから8等分にカットするとツリーの形にしやすく、キレイに仕上がります。
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冷凍パイシートを使って作るツリー型のオードブル。手軽につまめて取り分けもしやすく、お皿に取り分けても華やかなパーティーにふさわしいオードブルです。、冷凍パイシートは、最初に円形にくり抜いてから8等分にカットするとツリーの形にしやすく、キレイに仕上がります。

牛肉のエスニックサラダ生春巻き

洋風だけでなくたまにはちょっと変わった料理でクリスマスを楽しみたいときにオススメの、エスニックサラダ生春巻きです。たっぷりのカラフルな野菜が入った生春巻きはカットした断面も美しく、クリスマスツリーのように盛り付ければ、より食卓を華やかに演出できます。
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洋風だけでなくたまにはちょっと変わった料理でクリスマスを楽しみたいときにオススメの、エスニックサラダ生春巻きです。たっぷりのカラフルな野菜が入った生春巻きはカットした断面も美しく、クリスマスツリーのように盛り付ければ、より食卓を華やかに演出できます。

カラフルなスープ

色鮮やか本格ボルシチ

ニンジンやトマト、イチゴなど赤い食材は多いけど、スープにするとくすんでしまいがち。クリスマスらしい鮮やかな赤いスープにしたい場合は、ビーツの赤色でボルシチを作ると見た目も味もバッチリです。
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ニンジンやトマト、イチゴなど赤い食材は多いけど、スープにするとくすんでしまいがち。クリスマスらしい鮮やかな赤いスープにしたい場合は、ビーツの赤色でボルシチを作ると見た目も味もバッチリです。

ほうれん草のクリーミーポタージュ

もう一つのクリスマスカラーのグリーンのスープはほうれん草で。色鮮やかに仕上がるだけでなく、ほうれん草の栄養もポタージュスープならしっかりいただけます。
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もう一つのクリスマスカラーのグリーンのスープはほうれん草で。色鮮やかに仕上がるだけでなく、ほうれん草の栄養もポタージュスープならしっかりいただけます。

食べるポタージュ

ジャガイモと玉ねぎで作る真っ白なポタージュスープにほうれん草のポタージュで円を描き、ピンクペッパー、ドライパセリ、パルメザンチーズでリース風に。見た目も素敵なスープはクリスマス気分をより盛り上げてくれます。
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ジャガイモと玉ねぎで作る真っ白なポタージュスープにほうれん草のポタージュで円を描き、ピンクペッパー、ドライパセリ、パルメザンチーズでリース風に。見た目も素敵なスープはクリスマス気分をより盛り上げてくれます。

メインディッシュは本格派で♪

ローストチキン

クリスマスディナーの王道のローストチキン。クリスマスシーズンになるとスーパーマーケットに丸鶏も並ぶので、気軽に手に入ります。せっかくのクリスマス、本格的なローストチキンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。みんなでワイワイ取り分けるクリスマスならではの楽しみも味わえますよ。
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クリスマスディナーの王道のローストチキン。クリスマスシーズンになるとスーパーマーケットに丸鶏も並ぶので、気軽に手に入ります。せっかくのクリスマス、本格的なローストチキンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。みんなでワイワイ取り分けるクリスマスならではの楽しみも味わえますよ。

ハーブと食べるローストチキン

ローストチキンって実は失敗が少ないうれしいメニュー。丸鶏もいつかはチャレンジしたいけれど、チキンレッグでも十分に豪華です。ローストチキンと相性のいいローズマリーを使った香り豊かなメインディッシュで、イヴの晩餐を満喫してみてはいかがですか?
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ローストチキンって実は失敗が少ないうれしいメニュー。丸鶏もいつかはチャレンジしたいけれど、チキンレッグでも十分に豪華です。ローストチキンと相性のいいローズマリーを使った香り豊かなメインディッシュで、イヴの晩餐を満喫してみてはいかがですか?

簡単♪チキンナゲット

子供だけでなく、ご年配の方も美味しくいただける豆腐が入ったふんわりやわらかなチキンナゲット。しかも作り方も簡単で混ぜて焼くだけでOK!フードプロセッサーがあれば、より手早く手軽に作れますが、ない場合も、鶏むね肉を刻んで叩いて粗いミンチ状にすれば美味しく仕上がります。
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子供だけでなく、ご年配の方も美味しくいただける豆腐が入ったふんわりやわらかなチキンナゲット。しかも作り方も簡単で混ぜて焼くだけでOK!フードプロセッサーがあれば、より手早く手軽に作れますが、ない場合も、鶏むね肉を刻んで叩いて粗いミンチ状にすれば美味しく仕上がります。

手羽元とささみのクリスマスチキン

乾燥タイプのパン粉で作るザクザク感が美味しいフライドチキン。子供から大人まで大好きなフライドチキンはあっという間になくなってしまいそう。せっかくならクリスマスパーティーらしく豪快にバケツ盛りにしてはいかがでしょうか。
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乾燥タイプのパン粉で作るザクザク感が美味しいフライドチキン。子供から大人まで大好きなフライドチキンはあっという間になくなってしまいそう。せっかくならクリスマスパーティーらしく豪快にバケツ盛りにしてはいかがでしょうか。

本格ローストビーフ

王道のご馳走といえば、やっぱりローストビーフ。火の入れ方さえ一度つかめば、そんなに難しいことはありません。お野菜の付け合わせと一緒に華やかに盛りつけましょう♪
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王道のご馳走といえば、やっぱりローストビーフ。火の入れ方さえ一度つかめば、そんなに難しいことはありません。お野菜の付け合わせと一緒に華やかに盛りつけましょう♪

ブッシュドノエル風ミートローフ

クリスマスの定番メニュー・ミートローフはそのままだとちょっと地味。ケーキでおなじみのブッシュドノエルのかたちにすると、小さなお子さんもきっと盛り上がります♪ ポテトの木目が雪化粧した木のような雰囲気で可愛いですね。
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クリスマスの定番メニュー・ミートローフはそのままだとちょっと地味。ケーキでおなじみのブッシュドノエルのかたちにすると、小さなお子さんもきっと盛り上がります♪ ポテトの木目が雪化粧した木のような雰囲気で可愛いですね。

鴨ロース

合鴨のむね肉で作る鴨ロース。クリスマスらしいメニューですがおせち料理にも使えるので、冷凍保存をしておけば、再びお正月に使えて便利です。冷凍保存する場合は煮汁に浸かった状態で保存し、約1か月保存可能です。
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合鴨のむね肉で作る鴨ロース。クリスマスらしいメニューですがおせち料理にも使えるので、冷凍保存をしておけば、再びお正月に使えて便利です。冷凍保存する場合は煮汁に浸かった状態で保存し、約1か月保存可能です。

主食も華やかに

パーティーおにぎり

赤、緑、黄色を取り入れて主食もカラフルに♪卓上のたこ焼きプレートがあるお家はぜひ試していただきたい、コロンとキュートで華やかなパーティーおにぎり。一口サイズで食べやすく、色々な味を食べられるのも嬉しいポイントです。
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赤、緑、黄色を取り入れて主食もカラフルに♪卓上のたこ焼きプレートがあるお家はぜひ試していただきたい、コロンとキュートで華やかなパーティーおにぎり。一口サイズで食べやすく、色々な味を食べられるのも嬉しいポイントです。

トースターde激うまパエリア

パーティーメニューの主食に大人気のパエリア。フライパンで作るパエリアも人気がありますが、こちらはトースターを使ってさらに簡単に作れちゃいます。鶏肉とたっぷりの野菜と魚介類でクリスマスらしい豪華なパエリアが、切ってのせて焼くだけと簡単に作れるので覚えておくと重宝します。
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パーティーメニューの主食に大人気のパエリア。フライパンで作るパエリアも人気がありますが、こちらはトースターを使ってさらに簡単に作れちゃいます。鶏肉とたっぷりの野菜と魚介類でクリスマスらしい豪華なパエリアが、切ってのせて焼くだけと簡単に作れるので覚えておくと重宝します。

カットピザを重ねて

市販のピザソースを使用してつくったピッツァを6等分に切って並べるだけで出来ちゃいます。トマトとパセリでクリスマスカラーに彩り、てっぺんに黄色いパプリカで作った星を飾れば雰囲気も満点です。
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市販のピザソースを使用してつくったピッツァを6等分に切って並べるだけで出来ちゃいます。トマトとパセリでクリスマスカラーに彩り、てっぺんに黄色いパプリカで作った星を飾れば雰囲気も満点です。

雪の結晶パン

雪の結晶をモチーフとしたパンにグラニュー糖や粉糖をかけてクリスマスらしいパンに。焼き上がりも直径30センチと大きいので、そのままテーブルの中央に出せば、いつも脇役のパンが主役になります。
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雪の結晶をモチーフとしたパンにグラニュー糖や粉糖をかけてクリスマスらしいパンに。焼き上がりも直径30センチと大きいので、そのままテーブルの中央に出せば、いつも脇役のパンが主役になります。

アレンジも楽しいスイーツレシピ

ホワイトクリスマスケーキ

やっぱりクリスマスは、王道のイチゴのショートケーキが良いという方は、今年は手作りしてみませんか?基本のイチゴのショートケーキの作り方をマスターすれば、アレンジや飾りつけを工夫するだけで通年美味しいケーキをお家で作ることができて便利です。
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やっぱりクリスマスは、王道のイチゴのショートケーキが良いという方は、今年は手作りしてみませんか?基本のイチゴのショートケーキの作り方をマスターすれば、アレンジや飾りつけを工夫するだけで通年美味しいケーキをお家で作ることができて便利です。

大人のブッシュ・ド・ノエル

クリスマスケーキとして大人気のブッシュ・ド・ノエル。ブラックココアパウダーやクルミ、レーズンが入りラム酒がきいた大人のブッシュ・ド・ノエルは、大人だけのクリスマスパーティーのスイーツに最適です。
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クリスマスケーキとして大人気のブッシュ・ド・ノエル。ブラックココアパウダーやクルミ、レーズンが入りラム酒がきいた大人のブッシュ・ド・ノエルは、大人だけのクリスマスパーティーのスイーツに最適です。

グラス仕立てのブッシュ・ド・ノエル

こちらは子供も喜ぶキュートなサンタさんのブッシュ・ド・ノエル。サンタクロースは顔の部分は市販の装飾菓子を使うので簡単です。グラスに入っており1人1つずついただけるので、サンタクロースの取り合いもなく、まとめて大皿に乗せてデザートとして出せば、見た目も楽しく、見栄えもバッチリ。取り分けていただくのも簡単なアイディアケーキです。
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こちらは子供も喜ぶキュートなサンタさんのブッシュ・ド・ノエル。サンタクロースは顔の部分は市販の装飾菓子を使うので簡単です。グラスに入っており1人1つずついただけるので、サンタクロースの取り合いもなく、まとめて大皿に乗せてデザートとして出せば、見た目も楽しく、見栄えもバッチリ。取り分けていただくのも簡単なアイディアケーキです。

りんごと水切りヨーグルトのクリスマスリース

りんごに水切りヨーグルトを塗ってドライフルーツを散らせます。砂糖を加えずに作れるデザートですが、お子さんには好みで甘みを加えてみてください。
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りんごに水切りヨーグルトを塗ってドライフルーツを散らせます。砂糖を加えずに作れるデザートですが、お子さんには好みで甘みを加えてみてください。

トナカイと雪だるまのマシュマロチョコ

マシュマロを串にさしてチョコでコーティングし、プレッツェルとチョコペンででデコレーションするだけ。たくさんのお子さんを招いて開くホームパーティで大活躍してくれそう。
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マシュマロを串にさしてチョコでコーティングし、プレッツェルとチョコペンででデコレーションするだけ。たくさんのお子さんを招いて開くホームパーティで大活躍してくれそう。

クリスマスカラーのギモーヴ

抹茶とざくろシロップを使って作る大人のギモーヴ。おしゃべりが弾んでいるときも、一口でポンポン食べられます。マシュマロはくっつきやすいので、カットしたら全体に片栗粉をまぶしてくださいね。
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抹茶とざくろシロップを使って作る大人のギモーヴ。おしゃべりが弾んでいるときも、一口でポンポン食べられます。マシュマロはくっつきやすいので、カットしたら全体に片栗粉をまぶしてくださいね。

雪だるまのクリームチーズプリン

たくさん作って並べるほどテーブルがにぎやかで楽しくなる、クリームチーズで作るキュートな雪だるまプリン。見た目も素敵ですが、中にミックスベリーのソースが入っていたり、隠し味にホワイトチョコレートを使ったり、味もバッチリで最後までクリスマス料理を美味しくいただけます。
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たくさん作って並べるほどテーブルがにぎやかで楽しくなる、クリームチーズで作るキュートな雪だるまプリン。見た目も素敵ですが、中にミックスベリーのソースが入っていたり、隠し味にホワイトチョコレートを使ったり、味もバッチリで最後までクリスマス料理を美味しくいただけます。

レシピ本も参考に

焼きっぱなしオーブンレシピ

新装版 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ
出典:amazon.co.jp

難しく思われがちなオーブン料理ですが、実は食材をカットして並べて、オーブンにほうりこむだけの、ラクラクほったらかし料理がたくさんあるんです。耐熱皿やキャセロールを使えばそのまま大皿料理として食卓に出せて見栄えもバッチリ!そんなオーブン料理の、毎日のおかずから、おもてなし料理まで紹介されていて、しかもすべてのレシピが「簡単」にこだわっているので、一冊あればパーティーもふだんの料理も簡単に素敵なごちそうを作ることができます。

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1,430円(税込)
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12か月のイベントごはん

忙しくても簡単&映える! 12か月のイベントごはん (レタスクラブムック)
出典:amazon.co.jp

クリスマスレシピだけでなく、ハロウィーンやおせち料理、節分の恵方巻きなど、一年の楽しいイベントを盛り上げてくれるレシピがたっぷり紹介されています。さらに盛りつけテクニックや、お配りスイーツのラッピングアイディアなど、知っておくと便利なレシピや情報がいっぱいあり、一年を通して様々なイベントに使えます。

忙しくても簡単&映える! 12か月のイベントごはん (レタスクラブムック)
968円(税込)
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フライパンでできる本格フレンチレシピ

パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ
出典:amazon.co.jp

前菜やサラダにスープ、メインの肉料理から魚料理、クリスマスにピッタリのデザート、さらにお惣菜まで紹介されている、フライパンで作るフランス料理の本。せっかくのお祝いの日は、食卓を華やかに演出してくれるちょっぴり本格的なフランス料理を作ってみたい方におすすめです。フライパンで簡単にコース料理を作れるのも嬉しいポイントです。

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1,430円(税込)
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丸鶏レシピ: うまみを丸ごといただきます

丸鶏レシピ: うまみを丸ごといただきます
出典:amazon.co.jp

クリスマスシーズンになると、丸ごとの鶏肉がスーパーマーケットやお肉屋さんに登場しますが、調理が大変そうと敬遠される方も多いのでは。そんなときこの一冊があれば、丸鶏を茹でたり焼いたり、うまみを逃さずに、ジューシーな料理に仕上げることができます。美味しさ抜群で、どーんと丸鶏を使うレシピはパーティーの大皿レシピに最適です。クリスマス以外にも使える簡単レシピから、アレンジや作り置きレシピなど役立つレシピも豊富なので、これ一冊で鶏肉料理をさらに美味しく作ることができます。

丸鶏レシピ: うまみを丸ごといただきます
1,760円(税込)
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お料理上手と思われる 持ちより&さし入れレシピ

お料理上手と思われる 持ちより&さし入れレシピ2 大人気の和洋中メニュー
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仲の良いお友達や、3世代の集まり、またはちょっとしたランチの集まりなど、手作り料理を差し入れると喜ばれる機会って意外と多くあります。そんなときにとっても役立つ、食べやすく見栄えもして美味しい持ちより&さし入れレシピの数々。しかも和洋中と紹介されているのでクリスマスやお正月以外にもさまざまな機会でしっかり役立ってくれる頼もしい一冊です。

お料理上手と思われる 持ちより&さし入れレシピ2 大人気の和洋中メニュー
2,520円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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おわりに

クリスマスメニューのレシピの数々、いかがでしたでしょうか? 食卓を華やかにするだけで、お部屋の雰囲気もクリスマスムードに一変するはず。美味しいご馳走で楽しいクリスマスを過ごしてくださいね!

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