クリスマスに作りたい♪ジンジャーブレッドクッキーのレシピをあつめたよ

クリスマスに作りたい♪ジンジャーブレッドクッキーのレシピをあつめたよ

ジンジャークッキーはクリスマスツリーの飾りつけとして使われるヨーロッパの伝統的なクッキーの1種です。寒い冬にも生姜の効果で体の中から温まります。そんなジンジャークッキーのレシピをご紹介します。 2017年12月02日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
焼き菓子
クッキー
レシピ
生姜
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ジンジャーブレッドクッキーって?

ジンジャークッキーは、アメリカでは「ジンジャースナップ」とも呼ばれるクッキーの伝統的な種類の1種で、生姜を使って作られるクッキーのことです。
出典:www.flickr.com(@[puamelia])

ジンジャークッキーは、アメリカでは「ジンジャースナップ」とも呼ばれるクッキーの伝統的な種類の1種で、生姜を使って作られるクッキーのことです。

生姜の味をしっかりつけたい時は、すりおろした生姜を使の、控えめにしたい時はショウガパウダーを使います。クッキーに目や鼻、口をつけていろんな表情を作ってみよう。
出典:

生姜の味をしっかりつけたい時は、すりおろした生姜を使の、控えめにしたい時はショウガパウダーを使います。クッキーに目や鼻、口をつけていろんな表情を作ってみよう。

通常、人の形に作られることが多く、出来上がったクッキーに紐を通してクリスマスツリーの飾りつけに用いられます。ジンジャークッキーで家の形を作ったものは、ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家のモデルになったと言われています。そんなクリスマスにピッタリのジンジャークッキーのレシピをご紹介します。
出典:www.flickr.com(@Paul Jerry)

通常、人の形に作られることが多く、出来上がったクッキーに紐を通してクリスマスツリーの飾りつけに用いられます。ジンジャークッキーで家の形を作ったものは、ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家のモデルになったと言われています。そんなクリスマスにピッタリのジンジャークッキーのレシピをご紹介します。

ジンジャーブレッドクッキーのレシピいろいろ

ジンジャーマンのHUGナッツクッキー

ナッツをハグしている、なんとも可愛いジンジャーマンのクッキー。細かい説明つきで分かりやすいレシピです。簡単に可愛いジンジャークッキーが出来上がります。
出典:

ナッツをハグしている、なんとも可愛いジンジャーマンのクッキー。細かい説明つきで分かりやすいレシピです。簡単に可愛いジンジャークッキーが出来上がります。

ホットケーキミックスでジンジャークッキー

こちらはホットケーキミックスで作る簡単ジンジャークッキー。思いついたらすぐ作れるのが嬉しい♪
出典:

こちらはホットケーキミックスで作る簡単ジンジャークッキー。思いついたらすぐ作れるのが嬉しい♪

シンプルなジンジャークッキー

シンプルにジンジャーの風味を味わえるクッキー。しょうがのピリッと感もハートの形で美しく。
出典:

シンプルにジンジャーの風味を味わえるクッキー。しょうがのピリッと感もハートの形で美しく。

やさしい甘さにスパイス&ジンジャーがピリリ!

蜂蜜と三温糖でやさしい甘さ。オールスパイスが入っているので、ほんのりスパイシーなのが良いアクセント。
出典:

蜂蜜と三温糖でやさしい甘さ。オールスパイスが入っているので、ほんのりスパイシーなのが良いアクセント。

素朴な味でとまらない。黒蜜ジンジャークッキー

黒蜜を追加した一味違うジンジャークッキー。バター少な目なのでヘルシーですね。
出典:

黒蜜を追加した一味違うジンジャークッキー。バター少な目なのでヘルシーですね。

アーモンドジンジャークッキー

アーモンドジンジャークッキー
上に飾ったアーモンドがアクセントになったシンプルなクッキー
出典:

アーモンドジンジャークッキー
上に飾ったアーモンドがアクセントになったシンプルなクッキー

二色でかわいい、クリスマスのジンジャークッキー

クリスマスにピッタリのジンジャークッキー。ココアパウダーを追加した生地と通常の生地を使っていろんなモチーフに!
出典:

クリスマスにピッタリのジンジャークッキー。ココアパウダーを追加した生地と通常の生地を使っていろんなモチーフに!

「ピパルカック」もジンジャークッキーの仲間

ピパルカックというフィンランドのジンジャークッキー。グローブとシナモンの香りと重曹でふっくら焼いた生地がポイント。
出典:

ピパルカックというフィンランドのジンジャークッキー。グローブとシナモンの香りと重曹でふっくら焼いた生地がポイント。

こちらはスウェーデンの「ペッパーカーカ」

こちらはスウェーデンのジンジャークッキー「ペッパーカーカ」。薄めに焼くのがスウェーデン流です。
出典:

こちらはスウェーデンのジンジャークッキー「ペッパーカーカ」。薄めに焼くのがスウェーデン流です。

いかがでしたか?

クリスマスにピッタリのジンジャークッキを作って心も体も温まってみませんか?
出典:www.flickr.com(@ᴀɴᴅʏ ᴏɴᴇ)

クリスマスにピッタリのジンジャークッキを作って心も体も温まってみませんか?

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