秋の夜長。月明かりの下で過ごすひとときに楽しみたいカクテルレシピ

秋の夜長。月明かりの下で過ごすひとときに楽しみたいカクテルレシピ

だんだんと夜に涼しさを感じる季節になってきました。中秋の名月という言葉があるように、秋は月がきれいに見えますし夜も長くなってきますので、月を眺めながらのんびりと過ごしてみたいですよね。月明かりの下でのんびり過ごすときのおともにぴったりのカクテルのレシピを紹介します。2017年08月02日更新

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ドリンクアルコールドリンク・お酒カクテルレシピ秋の夜長
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中秋の名月

「中秋」というのは「秋の中日」を指していて、旧暦8月15日に見える月のことを『中秋の名月』と言います。今年の『中秋の名月』は、9月27日になっています。
十五夜の月見の慣習はもともと中国から伝わったそう。中国では、中秋節として祝日となっていて、月餅を食べたり、盛大に祝います。ほかにも、香港や台湾、ベトナムあたりでも月見の風習があるそうです。
出典:

十五夜の月見の慣習はもともと中国から伝わったそう。中国では、中秋節として祝日となっていて、月餅を食べたり、盛大に祝います。ほかにも、香港や台湾、ベトナムあたりでも月見の風習があるそうです。

中秋の夜に雲などで月が隠れて見えないことを「無月(むげつ)」、中秋の晩に雨が降ることを「雨月(うげつ)」と呼び、月が見えないながらもなんとなくほの明るい風情を賞するものとされる。
出典:月見 - Wikipedia
日本では、すすきや秋の七草を飾って、月見団子をお供えしますよね。また、収穫したお芋や栗などの野菜も一緒にお供えして、秋の豊かな収穫を祈ります。
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日本では、すすきや秋の七草を飾って、月見団子をお供えしますよね。また、収穫したお芋や栗などの野菜も一緒にお供えして、秋の豊かな収穫を祈ります。

この季節、どうして月がきれいに見えるの?

ちょうど良い高さ

月の通り道の関係で、月が見える高さは季節によって違います。太陽は夏に高く、冬に低いですが、月はその反対です。夏は低く建物にも隠れやすく、逆に冬は頭上近くまで昇ってしまうので眺めるには高すぎるのです。ということで、春や秋の月がのんびり眺めるには最適な位置なのですね。
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月の通り道の関係で、月が見える高さは季節によって違います。太陽は夏に高く、冬に低いですが、月はその反対です。夏は低く建物にも隠れやすく、逆に冬は頭上近くまで昇ってしまうので眺めるには高すぎるのです。ということで、春や秋の月がのんびり眺めるには最適な位置なのですね。

空気が澄んでいる

月の位置は、春・秋がちょうどよいのですが、くっきりと美しい月が見えるのは秋です。春は「おぼろ月夜」と言われるように花粉や黄砂の影響で空がかすんでいます。その点、秋は空気も澄んでいて、夜も過ごしやすい気候なので、お月見にはベストな季節なのです。
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月の位置は、春・秋がちょうどよいのですが、くっきりと美しい月が見えるのは秋です。春は「おぼろ月夜」と言われるように花粉や黄砂の影響で空がかすんでいます。その点、秋は空気も澄んでいて、夜も過ごしやすい気候なので、お月見にはベストな季節なのです。

秋のカクテルレシピ

秋といえば、月見ですね。すすき・月見団子・縁側でのんびり眺める…などキーワードはたくさん出てきますが、すべてを準備するのもなかなか大変ですから、お家の中でのんびりと月を眺めながら晩酌をしても良いですよね。それでは、秋の夜長、月明かりの下でのんびり飲みたいカクテルを紹介します。
出典:

秋といえば、月見ですね。すすき・月見団子・縁側でのんびり眺める…などキーワードはたくさん出てきますが、すべてを準備するのもなかなか大変ですから、お家の中でのんびりと月を眺めながら晩酌をしても良いですよね。それでは、秋の夜長、月明かりの下でのんびり飲みたいカクテルを紹介します。

ほっこりと、ミルクやコーヒーを使ったカクテル

アメリカンチェリーとコーヒーのフルブラミルク

果物をブランデー漬けにしておくと、カクテルづくりでとても便利だそうです。夜飲むのにぴったりなミルクベースのカクテルです。
出典:

果物をブランデー漬けにしておくと、カクテルづくりでとても便利だそうです。夜飲むのにぴったりなミルクベースのカクテルです。

アメリカンチェリーとコーヒーのフルブラミルク、アメリカンチェリーとコーヒーのホットカフェオレフルブラ by マイティさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

季節のフルーツを使ったカクテル

干しいちじくのフルブラ

秋のフルーツ、いちじく。ブランデーにいちじくを浸すだけで簡単に作ることができます。香りを存分に楽しみたいときには、2~3日漬けてからお召し上がり下さいね。
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秋のフルーツ、いちじく。ブランデーにいちじくを浸すだけで簡単に作ることができます。香りを存分に楽しみたいときには、2~3日漬けてからお召し上がり下さいね。

まさかのロックで堪能~ おうちBAR 干しイチジクのフルブラ by SHIMAさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

和洋梨のブランデージンジャーカクテル

秋といえば、やっぱり梨という方も多いのではないでしょうか。和梨と洋梨を1個ずつブランデーに浸してフルーツブランデーを作っておきましょう。あとは、飲みたいなと思ったときにフルーツブランデーとジンジャエールがあれば、手軽に秋のカクテルが飲めますよ。
出典:

秋といえば、やっぱり梨という方も多いのではないでしょうか。和梨と洋梨を1個ずつブランデーに浸してフルーツブランデーを作っておきましょう。あとは、飲みたいなと思ったときにフルーツブランデーとジンジャエールがあれば、手軽に秋のカクテルが飲めますよ。

和洋W梨のブランデージンジャーカクテル by 槙 かおるさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ゆずクーラー

ゆずやはちみつは喉にも良い材料ですし、しょうがの効果で身体を内側から温めてくれるカクテルです。
出典:

ゆずやはちみつは喉にも良い材料ですし、しょうがの効果で身体を内側から温めてくれるカクテルです。

ゆずクーラー by Mayu*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

桃サングリアとカルピスりんごのフローズンカクテル

秋のフルーツ、桃とりんごをつかったワインベースのカクテルです。ちょっとおしゃれな気分に浸りながら、秋の夜長を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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秋のフルーツ、桃とりんごをつかったワインベースのカクテルです。ちょっとおしゃれな気分に浸りながら、秋の夜長を楽しんでみてはいかがでしょうか。

飲み残し白ワインで簡単ひんやり大人おやつ 桃サングリアとカルピスりんご 二層のフローズンカクテル #Cocktail by 青山 金魚さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ホットカクテル

カモミールのホットカクテル

カモミールには、心身をリラックスさせる効果があるので、夜のんびりと過ごしながら飲むのにぴったりです。

1. カモミールハニーシロップ(お湯とはちみつを混ぜ、カモミールを浸しておく)をつくり、冷まして濾しておきます。
2. バーボン、レモン汁、1のシロップを耐熱グラスに入れて、お湯を注げば出来上がり。お好みでスライスレモン、カモミールを添えて。
出典:www.pexels.com

カモミールには、心身をリラックスさせる効果があるので、夜のんびりと過ごしながら飲むのにぴったりです。

1. カモミールハニーシロップ(お湯とはちみつを混ぜ、カモミールを浸しておく)をつくり、冷まして濾しておきます。
2. バーボン、レモン汁、1のシロップを耐熱グラスに入れて、お湯を注げば出来上がり。お好みでスライスレモン、カモミールを添えて。

Chamomile Hot Toddy Recipe
詳しいレシピはこちらから(英文)

アールグレイのティーカクテル

夕食後のティータイムは、この1杯でホッと落ち着く時間が過ごせそうですよ。

1. アールグレイの紅茶にレモン汁、はちみつを混ぜます。
2. グラスにバーボンと1を合わせてスライスレモンを添えれば出来上がりです。
出典:www.pexels.com

夕食後のティータイムは、この1杯でホッと落ち着く時間が過ごせそうですよ。

1. アールグレイの紅茶にレモン汁、はちみつを混ぜます。
2. グラスにバーボンと1を合わせてスライスレモンを添えれば出来上がりです。

Earl Grey Hot Toddy
詳しいレシピはこちらから(英文)

オレンジコンポートのホットワイン

秋になると飲みたくなるワインをベースにした、収穫の秋らしいカクテルです。
オレンジコンポート入りで甘く爽やかに。
出典:

秋になると飲みたくなるワインをベースにした、収穫の秋らしいカクテルです。
オレンジコンポート入りで甘く爽やかに。

オレンジコンポートのホットワイン by 小泉 明代さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ホットバタードラムカウ

シナモンが香り、ほっこりとした時間を過ごせそうなラムベースのホットカクテルです。お好みでホイップクリームなどをトッピングしても良いですね。
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シナモンが香り、ほっこりとした時間を過ごせそうなラムベースのホットカクテルです。お好みでホイップクリームなどをトッピングしても良いですね。

ホットバタードラムカウ by Higucciniさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ベイリーズアイリッシュクリームホットチョコレート

リッチな大人時間を過ごしませんか。秋の涼しい風が吹き、肌寒くなってきたら飲みたい一杯です。

1.小さな鍋に3杯分のミルクを入れ、150gのチョコレートをゆっくりかき混ぜる。
2.45mlのベイリーズを加えて、必要に応じてチョコレートとホイップクリームを添えてください。
出典:www.pexels.com

リッチな大人時間を過ごしませんか。秋の涼しい風が吹き、肌寒くなってきたら飲みたい一杯です。

1.小さな鍋に3杯分のミルクを入れ、150gのチョコレートをゆっくりかき混ぜる。
2.45mlのベイリーズを加えて、必要に応じてチョコレートとホイップクリームを添えてください。

Cocktail Friday - Baileys Irish Cream Hot Chocolate - Polka Dot Bride
詳しいレシピはこちらから(英文)

いかがでしたか?

読書の秋と言われるようにだんだんと過ごしやすい気候になってきますね。さらに、実りの秋、収穫の秋…たくさんの果物が旬を迎えます。是非この秋は、きれいな月明かりの下で、秋らしいカクテルをお供にのんびりと過ごしてみてはいかがでしょうか。

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