いろいろなアレンジができるよ。定番~変わり種まで、美味しいうどんレシピ

いろいろなアレンジができるよ。定番~変わり種まで、美味しいうどんレシピ

値段もお手軽で調理も簡単、歯ごたえがあるから腹持ちも良いうどん。麺つゆで食べる「ざるうどん」の他にも、美味しく食べられるレシピがたくさん!この記事では、定番のうどんレシピから、うどんを使ったちょっと変わり種のレシピまで、多種多様なうどんレシピをご紹介します。 2017年03月03日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
麺・パスタ
うどん
アレンジ・リメイクレシピ
ヘルシー
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冷蔵庫の中に入っているような、メジャーな食材を使ったアレンジレシピが多いうどん料理。
一人暮らしで冷蔵庫の中身が寂しい人でも、忙しくてお買い物に行けなかった日でも、うどんさえストックしておけばいろいろなうどんレシピが楽しめます♪
いざというときのために、冷蔵庫の中に1食分忍ばせておけば、役に立つこと間違いなし!
出典:

冷蔵庫の中に入っているような、メジャーな食材を使ったアレンジレシピが多いうどん料理。
一人暮らしで冷蔵庫の中身が寂しい人でも、忙しくてお買い物に行けなかった日でも、うどんさえストックしておけばいろいろなうどんレシピが楽しめます♪
いざというときのために、冷蔵庫の中に1食分忍ばせておけば、役に立つこと間違いなし!

つゆが美味しいうどんレシピ

卵と明太卵を使った卵とじうどん。
卵の優しい味が子供たちにも大人気。
ご飯にかけるのもおすすめです。
出典:

卵と明太卵を使った卵とじうどん。
卵の優しい味が子供たちにも大人気。
ご飯にかけるのもおすすめです。

寒い日に食べたい肉うどん。
七味唐辛子をかけていただきましょう♪
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寒い日に食べたい肉うどん。
七味唐辛子をかけていただきましょう♪

だしが美味しい関西風うどん。
少し面倒ですが、前日にだしを丁寧に取るのがポイントです。
出典:

だしが美味しい関西風うどん。
少し面倒ですが、前日にだしを丁寧に取るのがポイントです。

あっさりの塩味で、さっぱりと食べられる柚子味の効いた塩うどん。ご馳走の後のシメメニューとしてもおすすめ。
出典:

あっさりの塩味で、さっぱりと食べられる柚子味の効いた塩うどん。ご馳走の後のシメメニューとしてもおすすめ。

前日に残ったカレーをカレーうどんにするご家庭は結構多いんじゃないでしょうか?
でも今回は、一から作るカレーうどんのレシピです。
一から作ってもとっても簡単にできますよ。
チーズを入れることで、とろ~り後引くおいしさのカレーうどんになります。
出典:

前日に残ったカレーをカレーうどんにするご家庭は結構多いんじゃないでしょうか?
でも今回は、一から作るカレーうどんのレシピです。
一から作ってもとっても簡単にできますよ。
チーズを入れることで、とろ~り後引くおいしさのカレーうどんになります。

冬に食べたいあったかーい鍋焼きうどん。
海老の天ぷらなどをのせて、ボリュームアップしても◎
出典:

冬に食べたいあったかーい鍋焼きうどん。
海老の天ぷらなどをのせて、ボリュームアップしても◎

栄養がたっぷり取れるヘルシーうどん

オイルサーディンと冷蔵庫にある残り野菜にレモンをきかせてマリネしたら、栄養たっぷりのサラダうどんが出来上がり!
暑い時期つるっと食べたくなる一品。
出典:

オイルサーディンと冷蔵庫にある残り野菜にレモンをきかせてマリネしたら、栄養たっぷりのサラダうどんが出来上がり!
暑い時期つるっと食べたくなる一品。

豆乳と白だしに白味噌を割ったつゆでいただく、暑い日にぴったりのヘルシーうどん。
ささみで低カロリー、豆乳には美肌にも良いので、女性に嬉しい一品です。
出典:

豆乳と白だしに白味噌を割ったつゆでいただく、暑い日にぴったりのヘルシーうどん。
ささみで低カロリー、豆乳には美肌にも良いので、女性に嬉しい一品です。

食欲がないときや夏バテ気味のときに一番おすすめなのは、やっぱりネバネバ食材!
ネバネバ食材には血液をサラサラにするネバネバ成分が多く含まれていますし、その他にも美容や健康に役立つ栄養がたっぷり摂れます♪
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食欲がないときや夏バテ気味のときに一番おすすめなのは、やっぱりネバネバ食材!
ネバネバ食材には血液をサラサラにするネバネバ成分が多く含まれていますし、その他にも美容や健康に役立つ栄養がたっぷり摂れます♪

コクのあるごまだれが食欲を誘う、ごまだれうどん。
さっぱりだけどコクのあるものを食べたいときに。
出典:

コクのあるごまだれが食欲を誘う、ごまだれうどん。
さっぱりだけどコクのあるものを食べたいときに。

焼きうどんは冷蔵庫の中の余った食材をいろいろ使える便利なレシピですよね♪
普段野菜のストックがないという人は、色々な野菜が入っているカット野菜を利用してみては?
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焼きうどんは冷蔵庫の中の余った食材をいろいろ使える便利なレシピですよね♪
普段野菜のストックがないという人は、色々な野菜が入っているカット野菜を利用してみては?

変わり種うどんレシピ

他の麺に比べて太さのあるうどんは、クリームとよく絡みます◎パスタで作るカルボナーラよりも食べ応えは抜群!
とろーり半熟卵を絡めて召し上がれ♪
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他の麺に比べて太さのあるうどんは、クリームとよく絡みます◎パスタで作るカルボナーラよりも食べ応えは抜群!
とろーり半熟卵を絡めて召し上がれ♪

カルボナーラがOKなら、和風の明太子はもっと相性抜群でしょう。
うどんは冷凍のものを使い、レンジでチンしてしまえば、火を使わずに作れるレシピです。
出典:

カルボナーラがOKなら、和風の明太子はもっと相性抜群でしょう。
うどんは冷凍のものを使い、レンジでチンしてしまえば、火を使わずに作れるレシピです。

うどんは小麦粉でできているので、お菓子にもなります!
こちらはうどんを揚げたスナック。
塩や粉チーズを振りかけて、おつまみにしてもいいですね。
出典:

うどんは小麦粉でできているので、お菓子にもなります!
こちらはうどんを揚げたスナック。
塩や粉チーズを振りかけて、おつまみにしてもいいですね。

いかがでしたか?

うどんというと和風のイメージが強いかと思いますが、小麦から作られているだけあって、うどんって意外と用途が幅広いんです!ちょっとしたアレンジでいろいろな味が楽しめる上、コストパフォーマンスも良い庶民の味方。
「ちょっと手抜きしたいな」「普段料理しないけど、ちょっとやってみようかな…」「冷蔵庫にうどんしかない!」そんなとき、ぜひ試してみてください♪
出典:www.pakutaso.com

うどんというと和風のイメージが強いかと思いますが、小麦から作られているだけあって、うどんって意外と用途が幅広いんです!ちょっとしたアレンジでいろいろな味が楽しめる上、コストパフォーマンスも良い庶民の味方。
「ちょっと手抜きしたいな」「普段料理しないけど、ちょっとやってみようかな…」「冷蔵庫にうどんしかない!」そんなとき、ぜひ試してみてください♪

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