カップケーキ&コーヒーをどうぞ。下北沢の注目スタンドON THE WAY,

カップケーキ&コーヒーをどうぞ。下北沢の注目スタンドON THE WAY,

下北沢の駅から5分ちょっと...。閑静な住宅街の一角に今年3月にオープンしたコーヒースタンド、「ON THE WAY,(オンザウェイ)」。アーティスティックな雰囲気が魅力の隠れ家的サロン「Acotto(アコット)」の飲食プロジェクトとしてスタートしました。何でもない日常の一コマを、何だかうれしい気分にさせてくれる素敵なお店です。 2015年07月02日作成

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下北沢
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「ON THE WAY,」-あるブレイクタイムの風景-

毎日のルーティーン、とりとめのない日常、ゆっくり過ごしたい休日...。私たちは日々、色んな場所で色んな時間を過ごしているけれど、意外と自分が今いる地点に無自覚でいたりもします。そこでちょっと立ち止まって、おいしいコーヒーと共に一呼吸おいてみませんか。どこかへ向かう道の途中、今の自分がこれから先の自分と繋がるために。
今年3月に下北沢にオープンしたカップケーキ&コーヒースタンド、「ON THE WAY,(オンザウェイ)」。いつも通る道の途中にこんなお店があったら、ときめいてしまいそうなキュートな店構え。思わず立ち寄ってみたくなります。
出典:www.facebook.com

今年3月に下北沢にオープンしたカップケーキ&コーヒースタンド、「ON THE WAY,(オンザウェイ)」。いつも通る道の途中にこんなお店があったら、ときめいてしまいそうなキュートな店構え。思わず立ち寄ってみたくなります。

「ON THE WAY,」このロゴにはお店のイメージやコンセプトが表れています。
「,(カンマ)」は文章の区切りとしてよく使われますが、そこで文章が途切れるというのではなく、前後を繋いだり全体を理解するために必要なものです。一杯のコーヒーと共にある一時が、何でもない日常の中でかけがえのないものだったりする。そんな一瞬を愛おしく感じさせてくれるお店です。
出典:on-the-way.jp

「ON THE WAY,」このロゴにはお店のイメージやコンセプトが表れています。
「,(カンマ)」は文章の区切りとしてよく使われますが、そこで文章が途切れるというのではなく、前後を繋いだり全体を理解するために必要なものです。一杯のコーヒーと共にある一時が、何でもない日常の中でかけがえのないものだったりする。そんな一瞬を愛おしく感じさせてくれるお店です。

下北沢の駅前の喧騒を通り過ぎ、閑静な雰囲気の路地に入り、しばらく歩くと見えてきます。かわいいカップケーキ型の看板が目印♪
出典:on-the-way.jp

下北沢の駅前の喧騒を通り過ぎ、閑静な雰囲気の路地に入り、しばらく歩くと見えてきます。かわいいカップケーキ型の看板が目印♪

こちらが福田晋吾さん。オーストラリアに滞在中、現地のコーヒカルチャーに魅了され、カフェのスタッフとして働かれていたそうです。帰国後も飲食関係の仕事に携わることを考え、代官山蔦谷のカフェなどでバリスタ、バーテンダーとして活躍された後、ご自身の思い描いていたイメージを「ON THE WAY,」で実現させました。ファッション業界にいらっしゃったこともあり、そのセンスの良さはお店のビジュアル、メニュー、そして食器や小物、グッズなど細かなところまで随所に感じられます。

こちらが福田晋吾さん。オーストラリアに滞在中、現地のコーヒカルチャーに魅了され、カフェのスタッフとして働かれていたそうです。帰国後も飲食関係の仕事に携わることを考え、代官山蔦谷のカフェなどでバリスタ、バーテンダーとして活躍された後、ご自身の思い描いていたイメージを「ON THE WAY,」で実現させました。ファッション業界にいらっしゃったこともあり、そのセンスの良さはお店のビジュアル、メニュー、そして食器や小物、グッズなど細かなところまで随所に感じられます。

コーヒーメニューはいたってシンプル。ドリップコーヒー、ラテ、アメリカーノ、コーヒーミルク。福田さん自らが店頭に立ち、丁寧に淹れてくれます。カウンター越しに顔を向き合わせるコミュニケーションがまた嬉しい。
出典:www.facebook.com

コーヒーメニューはいたってシンプル。ドリップコーヒー、ラテ、アメリカーノ、コーヒーミルク。福田さん自らが店頭に立ち、丁寧に淹れてくれます。カウンター越しに顔を向き合わせるコミュニケーションがまた嬉しい。

お店にはイートインスペースはないのですが、道を渡った向かい側に、かわいい小さなテーブルと椅子が用意されています。空いていれば、ちょっと座って休憩してみてもいいですね。なんだか絵になる風景です。
出典:on-the-way.jp

お店にはイートインスペースはないのですが、道を渡った向かい側に、かわいい小さなテーブルと椅子が用意されています。空いていれば、ちょっと座って休憩してみてもいいですね。なんだか絵になる風景です。

Coffee & Cupcakes

「ON THE WAY,」が提供するのは、シンプルにおいしいコーヒーと、キュートで華のあるカップケーキ。コーヒーの香りは頭をリラックスさせ、カウンターに並ぶ色とりどりの美しいカップケーキは、見ているだけで心を弾ませてくれる。オーダーしてから、待っている間もなんだか楽しい、素敵な時間。そして、一口味わってみれば、きっとまたこのお店に来たくなってしまうはず。おいしいコーヒーには不思議な引力があるのかもしれません。
出典:on-the-way.jp

「ON THE WAY,」が提供するのは、シンプルにおいしいコーヒーと、キュートで華のあるカップケーキ。コーヒーの香りは頭をリラックスさせ、カウンターに並ぶ色とりどりの美しいカップケーキは、見ているだけで心を弾ませてくれる。オーダーしてから、待っている間もなんだか楽しい、素敵な時間。そして、一口味わってみれば、きっとまたこのお店に来たくなってしまうはず。おいしいコーヒーには不思議な引力があるのかもしれません。

美しいスイーツは、いつだって女の子の憧れの的。カップの中に花が咲いたかのようなかわいらしさ。思わず手に取ってみたくなります。
出典:on-the-way.jp

美しいスイーツは、いつだって女の子の憧れの的。カップの中に花が咲いたかのようなかわいらしさ。思わず手に取ってみたくなります。

毎日飲みたくなる!バランスが取れたコーヒー

ホットコーヒーには、酸味と苦みのバランスがとれたコロンビア産の豆を使用しています。一杯ずつ丁寧にドリップされるコーヒーは雑味がなく、香り高さと旨みが凝縮しています。
出典:instagram.com(@ontheway_shingofukuda)

ホットコーヒーには、酸味と苦みのバランスがとれたコロンビア産の豆を使用しています。一杯ずつ丁寧にドリップされるコーヒーは雑味がなく、香り高さと旨みが凝縮しています。

まろやかでふくよかでやさしい味わいのラテ。バリスタの手から生み出される、ラテアート。エスプレッソの抽出とフォームミルクのきめ細やかさが秀逸だからこそ、ミルクの注ぎだけで美しい模様が浮かび上がります。つまり、美しいラテアートはおいしさの証。目で見て、味わって...、きっと違いが実感できます。
出典:on-the-way.jp

まろやかでふくよかでやさしい味わいのラテ。バリスタの手から生み出される、ラテアート。エスプレッソの抽出とフォームミルクのきめ細やかさが秀逸だからこそ、ミルクの注ぎだけで美しい模様が浮かび上がります。つまり、美しいラテアートはおいしさの証。目で見て、味わって...、きっと違いが実感できます。

濃い味わいが充足感を与えてくれるエスプレッソ。ちょっと気分を変えたいときに試してみてはいかがでしょう。
出典:on-the-way.jp

濃い味わいが充足感を与えてくれるエスプレッソ。ちょっと気分を変えたいときに試してみてはいかがでしょう。

ドリップコーヒーにミルクを合わせたコーヒーミルク。飽きがこないシンプルなおいしさは、大きいマグでたくさん飲みたくなってしまいそう。
出典:on-the-way.jp

ドリップコーヒーにミルクを合わせたコーヒーミルク。飽きがこないシンプルなおいしさは、大きいマグでたくさん飲みたくなってしまいそう。

夏の暑い季節は、やっぱりアイスもおすすめ。ぶらり、下北沢散策のお供にも最適です。
出典:on-the-way.jp

夏の暑い季節は、やっぱりアイスもおすすめ。ぶらり、下北沢散策のお供にも最適です。

カップケーキは素敵♪

自分へのご褒美に、子どもへのおやつに、手土産に...色んな場面に似合うカップケーキは最近とっても人気がありますね。パティシエの繊細な仕事が表れている「ON THE WAY,」のカップケーキ。その小さきカップの中にある世界観に夢中になってしまいそうです。
出典:www.facebook.com

自分へのご褒美に、子どもへのおやつに、手土産に...色んな場面に似合うカップケーキは最近とっても人気がありますね。パティシエの繊細な仕事が表れている「ON THE WAY,」のカップケーキ。その小さきカップの中にある世界観に夢中になってしまいそうです。

「バニラメレンゲ」は、その繊細な存在感に思わずため息が漏れてしまいそう。バニラ味のケーキの上に、コクのあるバタークリーム、さらにエディブルフラワーをのせて焼き上げたメレンゲをトッピングしました。かわいすぎて手がつけられない...なんてことにならないように。食感の違いがまた奥行きを感じさせるカップケーキです。
出典:on-the-way.jp

「バニラメレンゲ」は、その繊細な存在感に思わずため息が漏れてしまいそう。バニラ味のケーキの上に、コクのあるバタークリーム、さらにエディブルフラワーをのせて焼き上げたメレンゲをトッピングしました。かわいすぎて手がつけられない...なんてことにならないように。食感の違いがまた奥行きを感じさせるカップケーキです。

甘いモノのとりすぎにちょっと注意したいという人におすすめ。糖質オフのカップケーキ。バニラやチョコとフレーバーも選べます。
出典:on-the-way.jp

甘いモノのとりすぎにちょっと注意したいという人におすすめ。糖質オフのカップケーキ。バニラやチョコとフレーバーも選べます。

チョコレートの花びらが大人っぽくて美しい。コーヒーとの相性もばっちりです。
出典:on-the-way.jp

チョコレートの花びらが大人っぽくて美しい。コーヒーとの相性もばっちりです。

ウェディングなど華やかなパーティーに彩りを添えるカップケーキ。他、メッセージ入りのカップケーキなど、アイデアは無限にありそうなので、何かの機会にお店に直接相談してみるのもいいですね。
出典:instagram.com(@onthewaycoffeecupcake)

ウェディングなど華やかなパーティーに彩りを添えるカップケーキ。他、メッセージ入りのカップケーキなど、アイデアは無限にありそうなので、何かの機会にお店に直接相談してみるのもいいですね。

「ON THE WAY,」に関わるモノ、コト、ヒト

おしゃれでかわいくて、小さなスペースにぎゅっと拘りを詰め込んだ「ON THE WAY,」のお店。ただのコーヒースタンドというだけでなく、その世界観は、イベントやケータリングなど他のかたちで表現されることも。今後、どんな展開を見せてくれるのか、期待したくなります。
お店がオープンする2日前に開催されたレセプションパーティーでは、テイクアウト用のボックスを積み上げた台の上にたくさんのカップケーキが並びました。可憐で繊細なビジュアルに、集まった人々の視線が集中。美しさはおいしさの一部でもあると思わせるワンシーンです。
出典:on-the-way.jp

お店がオープンする2日前に開催されたレセプションパーティーでは、テイクアウト用のボックスを積み上げた台の上にたくさんのカップケーキが並びました。可憐で繊細なビジュアルに、集まった人々の視線が集中。美しさはおいしさの一部でもあると思わせるワンシーンです。

お店でも使われているこちらのマグは、開業時に福田さんのお兄さまがサプライズとしてプレゼントされたもの。ご実家は有田焼、波佐見焼の卸しをされているそうです。コーヒーを飲むのに最適なすっきりしたデザインのカップ&ソーサー。もちろん、「ON THE WAY,」のロゴ入りです。
出典:instagram.com(@ontheway_shingofukuda)

お店でも使われているこちらのマグは、開業時に福田さんのお兄さまがサプライズとしてプレゼントされたもの。ご実家は有田焼、波佐見焼の卸しをされているそうです。コーヒーを飲むのに最適なすっきりしたデザインのカップ&ソーサー。もちろん、「ON THE WAY,」のロゴ入りです。

長崎県の伝統磁器である波佐見焼。染付と青磁を中心としたモダンなデザインが多いのが特徴的です。実は、福田さんはご自身の波佐見焼のブランド「l'ecume (レキューム)」も持っていらっしゃいます。波のしぶきや自然の美しさを感じさせるデザインが印象的です。
出典:instagram.com(@ontheway_shingofukuda)

長崎県の伝統磁器である波佐見焼。染付と青磁を中心としたモダンなデザインが多いのが特徴的です。実は、福田さんはご自身の波佐見焼のブランド「l'ecume (レキューム)」も持っていらっしゃいます。波のしぶきや自然の美しさを感じさせるデザインが印象的です。

「ON THE WAY,」は、下北沢の美容室「Acotto(アコット)」の姉妹プロジェクトでもあります。コーヒーを片手に美容室に入ってみてもいいし、お土産にカップケーキを買って帰るものいい。 その日の気分、あなたのスタイルに合わせて、コーヒー&サロンの組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょう?隣り合わせに共存する「Acotto」と「ON THE WAY,」。クリエイティブな感性が行き来する関係に、目が離せません。
出典:acotto.com

「ON THE WAY,」は、下北沢の美容室「Acotto(アコット)」の姉妹プロジェクトでもあります。コーヒーを片手に美容室に入ってみてもいいし、お土産にカップケーキを買って帰るものいい。 その日の気分、あなたのスタイルに合わせて、コーヒー&サロンの組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょう?隣り合わせに共存する「Acotto」と「ON THE WAY,」。クリエイティブな感性が行き来する関係に、目が離せません。

カップケーキ&コーヒースタンド「ON THE WAY,」。美しいカップケーキを前に胸をときめかせ、いつも同じおいしいコーヒーが飲める幸せ。コーヒーラバーとしては、また、どこかへ向かう道の途中、立ち寄ることを楽しみしたくなる。そんな魅力に溢れたお店です。

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