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軽井沢を優雅に楽しもう♪早起きしてちょっとぜいたくな朝食を

軽井沢を優雅に楽しもう♪早起きしてちょっとぜいたくな朝食を

おいしい朝食を食べると、一日の良いスタートになりますね。避暑地・軽井沢では、数年前から朝食ブームが続いているようです。高原のすがすがしい空気の中で食べる焼きたてのパンや、地元でとれた新鮮な野菜をふんだんに使った朝食は絶品です。軽井沢でおいしい朝食が食べられるカフェやベーカリー、ホテルをご紹介します♪ 2017年02月24日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
朝食カフェパン屋ホテル軽井沢
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避暑地・軽井沢で優雅に朝食はいかが?

避暑地・軽井沢では、数年前から朝食ブームが続いているようです。東京から新幹線で約1時間で気軽に来られるとあって、朝早く軽井沢に到着し、優雅な朝食を楽しむ方が増えているとか。
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避暑地・軽井沢では、数年前から朝食ブームが続いているようです。東京から新幹線で約1時間で気軽に来られるとあって、朝早く軽井沢に到着し、優雅な朝食を楽しむ方が増えているとか。

高原のおいしい空気の中で食べる焼き立てのパンや、地元でとれた新鮮な野菜をふんだんに使った朝食は絶品です。今回は、軽井沢でおいしい朝食が食べられるカフェやベーカリー・ホテルをご紹介します。
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高原のおいしい空気の中で食べる焼き立てのパンや、地元でとれた新鮮な野菜をふんだんに使った朝食は絶品です。今回は、軽井沢でおいしい朝食が食べられるカフェやベーカリー・ホテルをご紹介します。

カフェ・ベーカリーで食べる朝食

森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ

キャボットコーヴは、軽井沢の朝食ブームの火付け役とも言われているお店です。温かみのある小さなログハウス風のお店で楽しむアメリカ・ニューイングランド地方のブレックファーストは絶品です。
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キャボットコーヴは、軽井沢の朝食ブームの火付け役とも言われているお店です。温かみのある小さなログハウス風のお店で楽しむアメリカ・ニューイングランド地方のブレックファーストは絶品です。

キャボットコーヴの人気商品である「ポップオーバー」。アメリカニューイングランド地方のレストランで食べられるという、プクッと膨らんだユニークな形のパンです。
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キャボットコーヴの人気商品である「ポップオーバー」。アメリカニューイングランド地方のレストランで食べられるという、プクッと膨らんだユニークな形のパンです。

ブルーベリーパンケーキも人気。ふわふわでおいしそうですね♪ その他、絶妙なエッグベネディクトも大人気! 営業時間は6:30~12:30ですが、冬季の11月~3月は、7:00~12:30までです。
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ブルーベリーパンケーキも人気。ふわふわでおいしそうですね♪ その他、絶妙なエッグベネディクトも大人気! 営業時間は6:30~12:30ですが、冬季の11月~3月は、7:00~12:30までです。

ベーカリー&レストラン 沢村

星野エリアのハルニレテラス内にあるベーカリー&レストラン「沢村」。焼き立てのパンやデニッシュに加えて、地元の野菜をふんだんに使った欧風料理、ワインなどが気軽に楽しめるお店です。天気の良い日は、テラス席もおすすめです。
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星野エリアのハルニレテラス内にあるベーカリー&レストラン「沢村」。焼き立てのパンやデニッシュに加えて、地元の野菜をふんだんに使った欧風料理、ワインなどが気軽に楽しめるお店です。天気の良い日は、テラス席もおすすめです。

店内にはたくさんの種類の天然酵母パンがあり、目移りしてしまうほど。コーヒーなどのドリンクもテイクアウトでき、軽井沢の澄んだ空気のもとで食べる焼き立てパンは絶品です。
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店内にはたくさんの種類の天然酵母パンがあり、目移りしてしまうほど。コーヒーなどのドリンクもテイクアウトでき、軽井沢の澄んだ空気のもとで食べる焼き立てパンは絶品です。

こちらはモーニングプレート。おいしそうですね♪ ベーカリーは8:30から開いています。
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こちらはモーニングプレート。おいしそうですね♪ ベーカリーは8:30から開いています。

natural Cafeina(ナチュラル カフェイーナ)

フレンチのシェフを経験したオーナーのこだわりの創作料理がいただける「Cafeina」では、美味しいだけでなく、ヘルシーな朝食が評判です。
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フレンチのシェフを経験したオーナーのこだわりの創作料理がいただける「Cafeina」では、美味しいだけでなく、ヘルシーな朝食が評判です。

パワーブレックファストセット
パンに、オーガニック軽井沢産サラダ、スープ、ドリンク、自家製ベーコンとパルメジャーノ入りのオムレツが付いた盛りだくさんのセットです。
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パワーブレックファストセット
パンに、オーガニック軽井沢産サラダ、スープ、ドリンク、自家製ベーコンとパルメジャーノ入りのオムレツが付いた盛りだくさんのセットです。

近年ブームになっているアサイーボウル。新鮮なフルーツが山盛り! ヘルシーな朝食で1日をスタートするのもいいですね。
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近年ブームになっているアサイーボウル。新鮮なフルーツが山盛り! ヘルシーな朝食で1日をスタートするのもいいですね。

旧軽井沢Cafe涼の音

旧軽井沢の室生犀星記念館に前にある、旧サロモン別荘を改装してオープンした、レトロな雰囲気漂う外観の「旧軽井沢Cafe涼の音」。紅殻塗り・土管煙突の建物は、かつて軽井沢にはたくさんありましたが、今ではとても貴重なものです。尚、冬季は営業していません。
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旧軽井沢の室生犀星記念館に前にある、旧サロモン別荘を改装してオープンした、レトロな雰囲気漂う外観の「旧軽井沢Cafe涼の音」。紅殻塗り・土管煙突の建物は、かつて軽井沢にはたくさんありましたが、今ではとても貴重なものです。尚、冬季は営業していません。

モーニングセットA。こちらにパンとコーヒーか紅茶がセットになっています。モーニングタイムの営業時間は9:00~11:30まで。
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モーニングセットA。こちらにパンとコーヒーか紅茶がセットになっています。モーニングタイムの営業時間は9:00~11:30まで。

こちらのフレンチトーストもモーニングにいただけます。朝から優雅なひとときを楽しめそうですね☆
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こちらのフレンチトーストもモーニングにいただけます。朝から優雅なひとときを楽しめそうですね☆

明治時代から続く歴史ある建物は、2013年7月に国の登録文化財として認定されました。大きな窓から見える大木にも歴史を感じます。 
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明治時代から続く歴史ある建物は、2013年7月に国の登録文化財として認定されました。大きな窓から見える大木にも歴史を感じます。 

ホテルで食べる朝食

軽井沢ロンギングハウス

南欧風の雰囲気が漂うホテル。野菜をふんだんに使用した料理を味わえるとあって、特に女性客に大人気です。
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南欧風の雰囲気が漂うホテル。野菜をふんだんに使用した料理を味わえるとあって、特に女性客に大人気です。

店内からも緑がたくさん見え、癒されますね。
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店内からも緑がたくさん見え、癒されますね。

朝食は、気軽に楽しめるハーフビュッフェスタイルです。レストランで使われる野菜は、契約農家から仕入れるオーガニック野菜のみなので、健康を気遣う人におすすめです。
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朝食は、気軽に楽しめるハーフビュッフェスタイルです。レストランで使われる野菜は、契約農家から仕入れるオーガニック野菜のみなので、健康を気遣う人におすすめです。

メインを1品選びます。メインもヘルシー♪
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メインを1品選びます。メインもヘルシー♪

ホテルブレストンコート レストランノーワンズレシピ

軽井沢の豊かな自然に囲まれたゆったりとした時間を味わえるホテル・ブレストンコート。軽井沢のさわやかな空気と、光を感じながらいただく朝食は絶品です。こだわりの野菜などの食材を使ったメニューは、一品一品ていねいに作られています。宿泊者以外も頂けますが、予約が必要です。
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軽井沢の豊かな自然に囲まれたゆったりとした時間を味わえるホテル・ブレストンコート。軽井沢のさわやかな空気と、光を感じながらいただく朝食は絶品です。こだわりの野菜などの食材を使ったメニューは、一品一品ていねいに作られています。宿泊者以外も頂けますが、予約が必要です。

りんごの微発泡酒「シードル」と一緒にいただく、フランス・ブルターニュスタイルの朝食。そば粉のクレープは絶品です♪ モーニングの営業時間は7:00~9:30ですが、冬季は時間が変更する場合もあるので、あらかじめ問合せしましょう。
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りんごの微発泡酒「シードル」と一緒にいただく、フランス・ブルターニュスタイルの朝食。そば粉のクレープは絶品です♪ モーニングの営業時間は7:00~9:30ですが、冬季は時間が変更する場合もあるので、あらかじめ問合せしましょう。

前菜やデザート、スープやサラダ、季節のドリンクなど、ビュッフェには常時10~15種類以上の料理が並びます。好きなものを少しづついただけるのはうれしいですね。
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前菜やデザート、スープやサラダ、季節のドリンクなど、ビュッフェには常時10~15種類以上の料理が並びます。好きなものを少しづついただけるのはうれしいですね。

和風の朝食

村民食堂

時には和食の朝食はいかが? 星野エリア内にある「村民食堂」で、美味しい和食をいただきましょう。営業時間は11時からなので、ブランチでしょうか。
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時には和食の朝食はいかが? 星野エリア内にある「村民食堂」で、美味しい和食をいただきましょう。営業時間は11時からなので、ブランチでしょうか。

こちらは豪華な「村民定食」。信州ならではの地の食材がたっぷり並びます。
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こちらは豪華な「村民定食」。信州ならではの地の食材がたっぷり並びます。

信州そばも捨てがたい! 朝からおいしい和食をいただくと、日本人としてしあわせを感じます。
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信州そばも捨てがたい! 朝からおいしい和食をいただくと、日本人としてしあわせを感じます。

村民食堂の隣は、日帰り温泉施設「トンボの湯」が。10時から開いているので、一汗流すのも良いですね。
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村民食堂の隣は、日帰り温泉施設「トンボの湯」が。10時から開いているので、一汗流すのも良いですね。

Ogosso(オゴッソ)

おごっそうとは、長野の方言で「ごちそう」という意味。地元民や別荘族も訪れる人気の和食処です。営業時間は11:30からなので、ブランチに訪れましょう。
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おごっそうとは、長野の方言で「ごちそう」という意味。地元民や別荘族も訪れる人気の和食処です。営業時間は11:30からなので、ブランチに訪れましょう。

一押しメニューは、親子丼! 特にこちらの「SUPER親子丼」は限定20食で早い者勝ちですよ。 
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一押しメニューは、親子丼! 特にこちらの「SUPER親子丼」は限定20食で早い者勝ちですよ。 

高級感ただよう赤いカウンターが迎えてくれます。
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高級感ただよう赤いカウンターが迎えてくれます。

さいごに

おいしい朝食を食べると、1日の良いスタートがきれます。軽井沢に行かれる際は、朝早く出かけて優雅な朝食をいただくのはいかがでしょうか?
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おいしい朝食を食べると、1日の良いスタートがきれます。軽井沢に行かれる際は、朝早く出かけて優雅な朝食をいただくのはいかがでしょうか?

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