混ぜてポンッと入れるだけ♪ 炊飯器で作るおいしいチーズケーキ

混ぜてポンッと入れるだけ♪ 炊飯器で作るおいしいチーズケーキ

オーブンがない、お菓子作りもあまり得意じゃない。でもおいしいスイーツが食べたーい。 そんな女子のワガママをかなえてくれる、「炊飯器」。ケーキが焼けると話題になってから、炊飯器レシピはどんどん進化を遂げています。その中でも、人気の「チーズケーキ」に注目してみました。スフレタイプ、濃厚ベークド、タルト…。ヨーグルトや豆腐を使ったり、ホットケーキミックスを使ったり。素材も味もバリエーション豊かで手間もかからず簡単です。今日はどのレシピにしようかな? 2017年02月17日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
チーズケーキ
スイーツレシピ
炊飯器レシピ
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実は奥が深い!バライティー豊かな「チーズケーキ」

一口にチーズケーキ、と言ってもいくつかのタイプがあります。材料や調理法によって様々な味、食感、香りを楽しめるのです。
世界中の人々が愛してやまない、それだけ奥深く魅力的なチーズケーキ、今も革新を続けています。
一口に「チーズケーキ」といっても種類が豊富!

・ベイクドチーズケーキ
・レアチーズケーキ
・スフレチーズケーキ
・ニューヨークチーズケーキ

…基本的には、この4種類がチーズケーキとして販売されています。
出典:

一口に「チーズケーキ」といっても種類が豊富!

・ベイクドチーズケーキ
・レアチーズケーキ
・スフレチーズケーキ
・ニューヨークチーズケーキ

…基本的には、この4種類がチーズケーキとして販売されています。

斬新なアイテアが生み出した「炊飯器でチーズケーキ」

そこに我が国の主食である「米」という食文化には欠かせない「炊飯器」登場!
アイデアも失敗に挫けないタフさも、そしてなにより「美味しいもの」への情熱も胸に秘めた日本人。「炊飯器チーズケーキ」という一大カテゴリを築いてしまったのです。
混ぜてポンッと入れるだけ♪ 炊飯器で作るおいしいチーズケーキ
出典:

まずは基本。プレーンな炊飯器チーズケーキ

まずは基本的な「混ぜて炊飯器で焼くだけ」のチーズケーキ。
放っておけば炊飯器がすべてしてくれるという魔法のような簡単チーズケーキをご紹介します!

まぜるだけ♪炊飯器でチーズケーキ

混ぜてポンッと入れるだけ♪ 炊飯器で作るおいしいチーズケーキ
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混ぜて焼くだけ、の簡単さがうれしい。基本のチーズケーキ。
その味はやはり、チーズケーキの王道です。
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混ぜて焼くだけ、の簡単さがうれしい。基本のチーズケーキ。
その味はやはり、チーズケーキの王道です。

ホットケーキミックスで作る炊飯器チーズケーキ

ホットケーキミックスがあれば、粉類の計量もしなくてOK!
チーズがふわっと香る、ベーシックなチーズケーキが簡単にできちゃいます。
出典:

ホットケーキミックスがあれば、粉類の計量もしなくてOK!
チーズがふわっと香る、ベーシックなチーズケーキが簡単にできちゃいます。

超簡単!ミキサー併用の炊飯器チーズケーキ♡

材料を混ぜる工程はミキサーでガガガー、焼く工程は炊飯器のスイッチをポンと押すだけ。
これだけで、口に入れるとしゅわ~っととろけるスフレタイプのチーズケーキができるんです☆
出典:

材料を混ぜる工程はミキサーでガガガー、焼く工程は炊飯器のスイッチをポンと押すだけ。
これだけで、口に入れるとしゅわ~っととろけるスフレタイプのチーズケーキができるんです☆

クッキーボトムのある「ベイクドチーズケーキ」も炊飯器でできる♪

こちらも砕いたマリービスケットで土台を作ったもの。ちょっとした手間をかけることで美味しさもアップ♪いちごジャムソースをかけたりミントを飾ると、炊飯器でお手軽に作ったとは思えない仕上がりになります。
出典:

こちらも砕いたマリービスケットで土台を作ったもの。ちょっとした手間をかけることで美味しさもアップ♪いちごジャムソースをかけたりミントを飾ると、炊飯器でお手軽に作ったとは思えない仕上がりになります。

「チーズケーキ」と言えばクリームチーズとは限らない?

「チーズケーキ」だからって、クリームチーズでなくてはならないという訳ではないんです。
自宅の冷蔵庫に常備されていそうなあのチーズでもできちゃうんですよ♪

「スライスチーズ」でできる!炊飯器チーズケーキ

クリームチーズより身近な「スライスチーズ」で作るとチーズの風味はより濃厚♡
簡単なのに低コスト・低カロリーのチーズケーキです。
出典:

クリームチーズより身近な「スライスチーズ」で作るとチーズの風味はより濃厚♡
簡単なのに低コスト・低カロリーのチーズケーキです。

バター無し! 「粉チーズ」でつくるヨーグルトレモンチーズケーキ

濃厚ギリシアヨーグルトと粉チーズを使用したヘルシーなチーズケーキ。チーズの香りがクセになります♪
ホットケーキミックスを使っているのでさらに簡単!
出典:

濃厚ギリシアヨーグルトと粉チーズを使用したヘルシーなチーズケーキ。チーズの香りがクセになります♪
ホットケーキミックスを使っているのでさらに簡単!

「ピザ用チーズ」でもできる!炊飯器で作る蜂蜜チーズ風味ケーキ

冷蔵庫にありがちなチーズといえば「ピザ用チーズ」ですね。これも活用して美味しい炊飯器ケーキができるんです!
出典:

冷蔵庫にありがちなチーズといえば「ピザ用チーズ」ですね。これも活用して美味しい炊飯器ケーキができるんです!

バリエーションもいろいろ楽しめる☆炊飯器チーズケーキレシピ!

チーズのみならず、抹茶やメイプルシロップなどを合わせたり。相性の良いフルーツやジャム、野菜、などなど…。
混ぜて焼くだけの炊飯器レシピだからこそ、いろんなバリエーションを考えながら作るのも楽しいですね♪

抹茶を使って上品な炊飯器チーズケーキ

炊飯器チーズケーキのレシピに抹茶を加えるだけで、簡単に和洋折衷で上品なチーズケーキに早変わり♪
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炊飯器チーズケーキのレシピに抹茶を加えるだけで、簡単に和洋折衷で上品なチーズケーキに早変わり♪

メイプルシナモンがチーズと合う!炊飯器ケーキ

甘~いメイプルとシナモンの香りが、チーズケーキに合うんです♡
出典:

甘~いメイプルとシナモンの香りが、チーズケーキに合うんです♡

ホットケーキミックス×炊飯器で アップルチーズタルト ☆

リンゴを入れて食感も良く、外のタルト生地もサクサク♪
出典:

リンゴを入れて食感も良く、外のタルト生地もサクサク♪

炊飯器で簡単♪マンゴーチーズケーキ

フレッシュなマンゴーとチーズケーキの相性も◎!
出典:

フレッシュなマンゴーとチーズケーキの相性も◎!

炊飯器☆マーマレードチーズケーキ

オレンジの香りをプラス。柑橘系との相性は抜群です。
出典:

オレンジの香りをプラス。柑橘系との相性は抜群です。

炊飯器で作る!簡単かぼちゃのチーズケーキ

通常のクリームチーズを半量にして、半量分のかぼちゃを使用します。
濃厚なお野菜ケーキも炊飯器で簡単に♪
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通常のクリームチーズを半量にして、半量分のかぼちゃを使用します。
濃厚なお野菜ケーキも炊飯器で簡単に♪

ホットケーキミックス×炊飯器で 紫芋のチーズケーキ ☆

紫いもがたっぷり、自然で優しい甘さのチーズケーキ。色もきれいでおいしそう!
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紫いもがたっぷり、自然で優しい甘さのチーズケーキ。色もきれいでおいしそう!

市販のコーヒーゼリーでティラミス風

コーヒーゼリーをたっぷり使った、ちょっと大人のチーズケーキ。仕上げにココアパウダーを振ってティラミス風に♪
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コーヒーゼリーをたっぷり使った、ちょっと大人のチーズケーキ。仕上げにココアパウダーを振ってティラミス風に♪

もはやスイーツを超越した!変わりダネ炊飯器チーズケーキ

チーズと相性が良い食材をINして焼いたチーズケーキ。
もはやスイーツを超越しながらも、その存在感や美味しさ絶品の炊飯器ケーキにも是非チャレンジしてみてくださいね。

生おからとレーズンの入った炊飯器チーズケーキ

甘さも控えめでしっとりふんわりスフレ風なチーズケーキ。生おからを使ってヘルシーに♪
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甘さも控えめでしっとりふんわりスフレ風なチーズケーキ。生おからを使ってヘルシーに♪

おつまみになる スイーツ!ブラックペッパー チーズケーキ ☆

スイーツとしてはもちろんですが、ブラックペッパーがアクセントになっているので、ワインとの相性も◎。
おつまみとしてもOKなチーズケーキです。
出典:

スイーツとしてはもちろんですが、ブラックペッパーがアクセントになっているので、ワインとの相性も◎。
おつまみとしてもOKなチーズケーキです。

なんと、チーズを使っていない!

チーズケーキは大好き、だけど気になるカロリー。

ここで紹介するレシピは、クリームチーズを使いません。それでも味はまさにチーズケーキ。
ヨーグルトや豆腐を使って、ヘルシーなチーズケーキ「風」。これならダイエット中でも許せちゃうかも。

生クリームなし♪チーズを使わないチーズケーキ

チーズをヨーグルトに、生クリームを牛乳に置き換えて作ったヘルシーレシピ。チーズを使っていないのでヨーグルトケーキ、と称してはいますが…。冷やして食べるとまさにチーズケーキ。
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チーズをヨーグルトに、生クリームを牛乳に置き換えて作ったヘルシーレシピ。チーズを使っていないのでヨーグルトケーキ、と称してはいますが…。冷やして食べるとまさにチーズケーキ。

クリームチーズを水切りヨーグルトで代用炊飯器ケーキ

クリームチーズがなくても水切りヨーグルトで代用できます。
濃厚だけどさっぱりヘルシー。
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クリームチーズがなくても水切りヨーグルトで代用できます。
濃厚だけどさっぱりヘルシー。

クリームチーズを半量に!ヘルシー炊飯器チーズケーキ

こちらはクリームチーズを通常の半分の量は使用していますが、他は水切りヨーグルトや豆乳で代用したヘルシーなチーズケーキです。
お砂糖も三温糖にすることで、少量でも満足の甘味に仕上がります♪
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こちらはクリームチーズを通常の半分の量は使用していますが、他は水切りヨーグルトや豆乳で代用したヘルシーなチーズケーキです。
お砂糖も三温糖にすることで、少量でも満足の甘味に仕上がります♪

炊飯器で!米粉のヨーグルトチーズケーキ

ヘルシーで、ふんわりさっくり仕上がる米粉を使ったレシピ。こちらもクリームチーズを少なめにしてヨーグルトを多めに加えた、後味もさっぱりなチーズケーキです。
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ヘルシーで、ふんわりさっくり仕上がる米粉を使ったレシピ。こちらもクリームチーズを少なめにしてヨーグルトを多めに加えた、後味もさっぱりなチーズケーキです。

いかがでしたか?

「チーズケーキ」
奥深い世界に炊飯器がもたらす可能性を感じていただけましたでしょうか。

オーブンのように予熱もいらず、スイッチ一つであとは待つだけ。忙しい現代人にぴったりの炊飯器チーズケーキは、これからも進化を続けていくことでしょう。

あなただけの新しいチーズケーキが生まれる日も近いかもしれませんね♡
混ぜてポンッと入れるだけ♪ 炊飯器で作るおいしいチーズケーキ
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型いらず!スイッチ押すだけ!簡単【炊飯器ケーキ】レシピ集
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心が躍る手作りおやつ♪「ホットケーキミックス」でつくる簡単レシピ集
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