お弁当箱の隙間を上手に埋めよう♪小さな「すきまおかず」レシピ

お弁当箱の隙間を上手に埋めよう♪小さな「すきまおかず」レシピ

お弁当を作っていると、どうしてもできてしまう“お弁当箱の隙間”。そこで、定番おかずのプチトマトや卵焼きを少しアレンジしたものや、常備菜としても食べられるおかずなど、お弁当箱の隙間を埋める小さなおかずのレシピをご紹介します。 2016年06月30日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
お弁当
常備菜
おかず
すきまおかず
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お弁当のおかずを詰める際に、どうしてもできてしまう隙間。その隙間を埋めるのにぴったりな、簡単に作れてさっと詰められる、小さな「すきまおかず」をご紹介します♪忙しい朝のお弁当作りにとっても助かるレシピたちです。

出典:

お弁当のおかずを詰める際に、どうしてもできてしまう隙間。その隙間を埋めるのにぴったりな、簡単に作れてさっと詰められる、小さな「すきまおかず」をご紹介します♪忙しい朝のお弁当作りにとっても助かるレシピたちです。

いつもの「すきまおかず」をちょこっとアレンジ♪

アスパラ梅ちくわ

みずみずしいアスパラとちくわを合わせた、隙間にもさっと入れやすいお弁当に最適な一品。ごま油をさっとつけて深い味わいに。

出典:

みずみずしいアスパラとちくわを合わせた、隙間にもさっと入れやすいお弁当に最適な一品。ごま油をさっとつけて深い味わいに。

ハムとチーズのちくわ巻き

くるくる渦巻きがかわいい、ハムとチーズのちくわ巻き。ちくわの縦半分に切り込みを入れてそれぞれ重ねてカットするだけの、簡単でさっぱりおいしいすきまおかずです。

出典:

くるくる渦巻きがかわいい、ハムとチーズのちくわ巻き。ちくわの縦半分に切り込みを入れてそれぞれ重ねてカットするだけの、簡単でさっぱりおいしいすきまおかずです。

プチトマトのツナ詰め

いつものプチトマトに一手間加えたレシピ。たまねぎとツナなどを混ぜてトマトのカップに入れるだけで、とっても簡単に作れちゃいます。

出典: www.kikkoman.co.jp

いつものプチトマトに一手間加えたレシピ。たまねぎとツナなどを混ぜてトマトのカップに入れるだけで、とっても簡単に作れちゃいます。

プチトマトの葱塩和え

ごま油と塩で和えただけの、和風なおかず。見た目も鮮やかで隙間に大活躍です。

出典:

ごま油と塩で和えただけの、和風なおかず。見た目も鮮やかで隙間に大活躍です。

エリンギのベーコンロール焼き

エリンギの歯ごたえが楽しい一品。楊枝に刺して食べやすさもばっちりです。レモンを絞ってさっぱりと。

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エリンギの歯ごたえが楽しい一品。楊枝に刺して食べやすさもばっちりです。レモンを絞ってさっぱりと。

ブロッコリーのチーズまぶし

お弁当のおかずに便利なブロッコリーに、パルメザンチーズを和えたレシピ。茹でたブロッコリーをただ入れるだけではなく、ひと手間加えることで味わいにも変化が♪

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お弁当のおかずに便利なブロッコリーに、パルメザンチーズを和えたレシピ。茹でたブロッコリーをただ入れるだけではなく、ひと手間加えることで味わいにも変化が♪

きゅうりとはんぺんのトルネード

きゅうりの間にやわらかなはんぺんを挟んでトルネード風に仕上げた食感も見た目も楽しい一品。味付けいらずのさっぱりお弁当おかず。

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きゅうりの間にやわらかなはんぺんを挟んでトルネード風に仕上げた食感も見た目も楽しい一品。味付けいらずのさっぱりお弁当おかず。

チーズインウインナー

ウィンナーの切り込みにチーズを挟んでレンジで温めた、アレンジウィンナー。お弁当のワンポイントにおすすめ♪

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ウィンナーの切り込みにチーズを挟んでレンジで温めた、アレンジウィンナー。お弁当のワンポイントにおすすめ♪

優しい味わいのたまごレシピ

黄色いカレーたまご

カレー粉で色づけしたうずらの卵は、隙間を埋めるのはもちろん、お弁当の彩りにもぴったり!

出典:

カレー粉で色づけしたうずらの卵は、隙間を埋めるのはもちろん、お弁当の彩りにもぴったり!

ゆで卵の鮭マヨグリル

半分にカットしたゆで卵に鮭とマヨネーズを混ぜたものを乗せ、オーブントースターでグリルした簡単レシピ。たまごとマヨネーズの組み合わせは間違いなし!

出典:

半分にカットしたゆで卵に鮭とマヨネーズを混ぜたものを乗せ、オーブントースターでグリルした簡単レシピ。たまごとマヨネーズの組み合わせは間違いなし!

小さいだしまき

いつものだしまきを隙間に合わせて小さく焼いてしまうアイディア。ミニチュアみたいでとってもかわいい!

出典:

いつものだしまきを隙間に合わせて小さく焼いてしまうアイディア。ミニチュアみたいでとってもかわいい!

ソーセージ入りペタンコ卵焼き

バジルが入った卵液にソーセージをのせて焼く、ソーセージ入りペタンコ卵焼き。お好みの大きさに切って食べるので、お弁当の隙間にもぴったりです!

出典:

バジルが入った卵液にソーセージをのせて焼く、ソーセージ入りペタンコ卵焼き。お好みの大きさに切って食べるので、お弁当の隙間にもぴったりです!

はんぺんにチーズをはさんだピカタ

はんぺんにチーズをはさみ、卵液をつけて焼いたレシピ。中から何が出てくるのかな?とわくわく感があって楽しい♪

出典:

はんぺんにチーズをはさみ、卵液をつけて焼いたレシピ。中から何が出てくるのかな?とわくわく感があって楽しい♪

野菜おかずで彩りアップ

パプリカのマリネ

赤と黄色の色鮮やかなパプリカのマリネ。ちょっとした箸休めにも最適で、常備菜として作っておくのもおすすめ。

出典:

赤と黄色の色鮮やかなパプリカのマリネ。ちょっとした箸休めにも最適で、常備菜として作っておくのもおすすめ。

スナップエンドウのチーズ詰め

スナップエンドウにクリームチーズを詰めただけの楽チンレシピ。お弁当にさりげなく可愛いおかずです。

出典:

スナップエンドウにクリームチーズを詰めただけの楽チンレシピ。お弁当にさりげなく可愛いおかずです。

しっとり塩にんじん

にんじんのシンプル常備菜♪お弁当の彩りや、ちょっとしたおつまみにオススメの超カンタンお野菜レシピ。あまった分は常備菜として保存できます。

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にんじんのシンプル常備菜♪お弁当の彩りや、ちょっとしたおつまみにオススメの超カンタンお野菜レシピ。あまった分は常備菜として保存できます。

メークインとチーズのガレット風

メークインとたっぷりのチーズで作るミニガレット。しっかりと形成されているので、お弁当にも入れたい一品。

出典:

メークインとたっぷりのチーズで作るミニガレット。しっかりと形成されているので、お弁当にも入れたい一品。

見た目にもきゅん!ころころおかず

コロコロさつま芋の蜂蜜バターソテー

ほくほくとろーり美味しい、コロコロさつま芋の蜂蜜バターソテー。さつまいもをレンジで加熱後、バターで炒め、調味料で和えるだけ♫ちょっと空いた隙間にもコロコロ入る優秀おかずです。

出典:

ほくほくとろーり美味しい、コロコロさつま芋の蜂蜜バターソテー。さつまいもをレンジで加熱後、バターで炒め、調味料で和えるだけ♫ちょっと空いた隙間にもコロコロ入る優秀おかずです。

コロリン♪コーンポテト

かわいい形のコロリン♪コーンポテト。マッシュポテトにとうもろこしとマヨネーズを混ぜて、丸めてトースターで焼き、そら豆と楊枝で刺すだけの簡単おかずです。つまんで食べられるので、運動会などのお弁当にも最適!

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かわいい形のコロリン♪コーンポテト。マッシュポテトにとうもろこしとマヨネーズを混ぜて、丸めてトースターで焼き、そら豆と楊枝で刺すだけの簡単おかずです。つまんで食べられるので、運動会などのお弁当にも最適!

こんにゃくのおかか煮(甘辛煮)

仕上げに鰹節をたっぷりふりかけて仕上げた、風味あるこんにゃくの煮物。ころころとした形で、お弁当にも入れやすく、子供でも食べやすい味付けに♪

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仕上げに鰹節をたっぷりふりかけて仕上げた、風味あるこんにゃくの煮物。ころころとした形で、お弁当にも入れやすく、子供でも食べやすい味付けに♪

コロコロはんぺんあげ巻き

油揚げを開いて作ったアイディアレシピ、カリっとふんわり食感の油揚げ巻きです。ふんわり旨み味の秘密は「はんぺん」が入っていること。なんともかわいい形です♪

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油揚げを開いて作ったアイディアレシピ、カリっとふんわり食感の油揚げ巻きです。ふんわり旨み味の秘密は「はんぺん」が入っていること。なんともかわいい形です♪

豆腐のタラコがらめ

木綿豆腐にタラコをからめて焼いた、くせになる一品!豆腐をしっかり焼いてタラコを絡めており、お弁当にもおつまみとしても食べたくなるおいしさです。

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木綿豆腐にタラコをからめて焼いた、くせになる一品!豆腐をしっかり焼いてタラコを絡めており、お弁当にもおつまみとしても食べたくなるおいしさです。

お弁当に映える!細長いおかず

ツナ春巻き

ツナと大場を巻いて上げたさくさく春巻き。揚げたてはチーズがトロリ♪大葉の風味もさっぱりと効いています。
いざというときにも役立つ、細長いおかず。お弁当箱によく映えます。

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ツナと大場を巻いて上げたさくさく春巻き。揚げたてはチーズがトロリ♪大葉の風味もさっぱりと効いています。
いざというときにも役立つ、細長いおかず。お弁当箱によく映えます。

アスパラの豚バラ巻き

豪華な見た目のアスパラの豚バラ巻き。ジューシーな豚バラと食感の良いアスパラに梅干しを使用したたれが相性抜群です。

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豪華な見た目のアスパラの豚バラ巻き。ジューシーな豚バラと食感の良いアスパラに梅干しを使用したたれが相性抜群です。

どんな隙間も自由自在なパスタ

王道のたらこスパゲッティ

ハンバーグなどによくある付け合わせのパスタは、どんな隙間にも入れられて中身がずれることを防げる優秀食材!めんつゆを使うので味付けも簡単♪

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ハンバーグなどによくある付け合わせのパスタは、どんな隙間にも入れられて中身がずれることを防げる優秀食材!めんつゆを使うので味付けも簡単♪

ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ

みずみずしい野菜のおいしさを詰め込んだ、ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ。トマトジュースを使うので味を調えやすく、気兼ねなく作ることができます。冷めても味が変わらないので、お弁当のおかずに最適♪

出典:

みずみずしい野菜のおいしさを詰め込んだ、ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ。トマトジュースを使うので味を調えやすく、気兼ねなく作ることができます。冷めても味が変わらないので、お弁当のおかずに最適♪

終わりに・・・

お弁当箱に詰めていくと、意外と出てしまう、おかずの間にできる隙間。その隙間を埋めてくれる「すきまおかず」は、どれも見た目も色鮮やかなものも多く、簡単なレシピばかりでした。栄養もあっておいしいと一石二鳥な「すきまおかず」。ぜひお弁当を作る際に挑戦してみませんか♫