お菓子作りがお手軽に。ホットケーキミックスで作る簡単クッキーのレシピ

・ホットケーキミックス（HM）
・バター
・砂糖
　※砂糖は省略可。レシピや好みに応じて調整してください。

卵やバターを使わないクッキーは、小麦粉の味をしっかり味わえる素朴な美味しさ♪形に凝ったりして、クッキー作りの楽しさを堪能しましょう！

バターを使わないで、ホットケーキミックスと粉糖、卵白、アーモンドスライス（お好みでチョコチップ）だけでカリカリ＆サクサクのチュイルクッキーもできちゃいます。軽い食感なのでいくらでも食べられちゃいそう。

100円均一のクッキー型を使って、こんな可愛いクッキーに。このレシピでは、バターの代わりに植物油を使用しています。

使うのは、ホットケーキミックスと板チョコのみ。たった2つの材料でも、濃厚でサクサク食感のおいしいクッキーが焼きあがります。食べたいと思った時、すぐに作れますね。

甘酸っぱい味わいのレーズンクッキー。材料を量って混ぜて焼くだけのとっても簡単なレシピです。チョコチップ、ナッツなど、食材をアレンジするのも楽しそう。

ホットケーキミックスとケーキ用のマーガリン、もしくは無塩バターの2つで作るクッキーのレシピです。砂糖も使用しないので、甘さ控えめがお好みの方にぴったり！

クッキーは予熱したオーブンで焼くものですが、オーブンがなければトースターでも作れます
このレシピは、ザクッとした食感のクッキー。砂糖の代わりに使う蜂蜜が優しい美味しさ♪

こちらはなんとレンジ1分でできてしまう超お手軽なホットケーキミックスのソフトクッキーレシピ。さっとできるので急な来客やちょっと小腹がすいた時のおやつにぴったりです。

フライパンでもクッキーがつくれちゃいます。グラノーラ入りで食感も楽しく、砂糖の代わりにメープルシロップを使って香りも楽しめる一品♪

ココアとフルーツグラノーラを加えた、風味と食感が豊かなクッキーレシピです。ガリガリザクザクしたボリュームのある食べ応えで、朝食代わりにも。

コーンフレークとプルーン、チョコチップを混ぜ込んだ、ザクッとした食感が嬉しいクッキー。プルーンの甘酸っぱさがコーヒーにピッタリ。

オートミールのザクザクした食感と、ほのかなジンジャーの香りのクッキーは、紅茶との相性が良い大人の味わい。

市販のスパイスミックス「メープルシナモンクッキー」を使ったレシピです。ホットケーキミックスと混ぜるだけで、プレーンクッキーとは一味ちがった美味しさが楽しめます。

さつまいもと言えば秋の味覚ですが、季節を問わずに入手できる食材。はちみつや砂糖で甘みを調整したり、カボチャやジャガイモでも作っても美味しいですよ！

バナナを練り込んであるので、砂糖不使用でも自然な甘さ。柔らかなソフトクッキーは、シニア世代や小さなお子さんへのプレゼントにもおすすめ。

粉チーズを加えた、あまじょっぱい味わいのクッキー。一口食べると、手が止まらなくなりますよ。ポリ袋で材料を混ぜるので、洗い物も少なくて済みますね、

バナナを載せて焼いたクッキーは、サブレ風のサクサク食感。厚みを変えたり、季節のフルーツを載せたりして、色んなトッピングを試してみたくなりますね！

メロンパンみたいなクッキーは、材料を袋に入れてモミモミして丸めて焼くだけの簡単クッキー。表面にまぶしたグラニュー糖のザクザク感が美味しい！

甘しょっぱいクリームチーズの風味が後をひくサブレ。カトラリーを型どった形も、サクサクの食感もティータイムを楽しくしてくれます♪