おうちでのんびり過ごす週末に、ピザを作ってみませんか？手作りなら、お好みに応じてパリパリ生地からもちもち生地までアレンジ自在♪お気に入りの具材を合わせれば、極上のホームメイドピザが出来上がりますよ。

ピザ生地はもちろん、具材のバリエーションで自分好みのピザを手作りしてみましょう♪今回は、家庭で作れる本格的な味わいのピザのレシピをたっぷりご紹介します。

本格的なカリッともっちり食感のピザをお家でも楽しみたいですよね。もちもちの柔らかい生地は、お子さんにも喜ばれそう。

じっくり発酵させるともっちり弾力のある生地になります。材料は混ぜるだけで簡単♪週末の夜に生地を仕込んでおくと、休日の朝食やブランチに出来立ての美味しさが味わえますね。

とっても扱いやすいクリスピーな生地。2枚分の分量なので、ご家族での食べきりサイズにぴったりです。

プレーンのピザ生地も美味しいけれど、粉の種類や配合を変えたり、具材を練りこんでみると、また違った風味や食感が楽しめますよ。

ドライトマトと黒胡椒を練り込んで。黒胡椒がピリッときいていて、ちょっぴり大人の生地に仕上がりますよ。

生地にお豆腐を練り込んだヘルシーなピザ生地。ソースにもお豆腐が入っているので、カロリーが気になるときにおすすめです♪

トマト缶を煮詰めて作る自慢のピザソース。フレッシュな完熟トマトを使うとさらに美味しく仕上がります。

すべて電子レンジで作れちゃうので手間もかからずとっても簡単♪お手軽ソースでも、味は絶品ですよ。

お好みでみじん切りにした玉ねぎを入れても、食感が加わって面白いですよ。塩麹を入れているので、味に締りが出て旨味もUPします。

生のトマトを使ったソースはやっぱりフレッシュ。とってもみずみずしいですね。爽やかな酸味を楽しめますよ。

バジルなどのハーブ類は、ベランダで育てたフレッシュな無農薬のものを使いたいですね。

照り焼きチキンは、お子さんも大好きですよね。甘辛のタレとチーズが良く絡んで間違いない組み合わせですね。

甘辛く味付けした焼肉をトッピングしたボリューム満点のピザです。

カラフルなお野菜をトッピングして、見た目も鮮やかに。お子さんとも具材選びやトッピングも楽しんで作れそうですね。

いくらとチーズ、意外な組み合わせがベストマッチ♪まろやかなチーズの味わいといくらの程よい塩気がマッチして、プチプチ食感が楽しめます。

高菜や野沢菜など漬物とチーズは、発酵食品同士の組み合わせだからベストマッチ！

麻婆豆腐の素をピザソースに使用して2種のチーズをトッピングしたピリ辛＆濃厚なピザです。

なんと、餃子の皮を使って簡単おつまみピザが出来ちゃうんです。冷蔵庫のあまり物などを使って、賢く美味しく楽しみたいですね。

ピザ生地の代用として油揚げを使っています。揚げのサクサク感とトッピングに使った納豆などのとろーり食感が楽しいですよ。おつまみにも良いですね。

お餅の生地。食べてみてあら不思議！しっかりピザの感覚になっていますよ。お餅とチーズが溶け合って、ピリッとする明太子がアクセントになっていますね。お子さんにはたらこで作ってあげるといいですね。

冷凍パイシートを使えば、捏ねる作業や発酵もなくてとっても簡単。パイシートは、マーガリン不使用のものを使うとさらにパイの風味も味わえて◎

タコスやケサディラなどのメキシコ料理に使われるフラワートルティーヤ。小麦粉で出来た生地を薄く延ばしてあるので、焼くとパリパリ食感のピザ生地の代用になります。