3ステップで完成♡バレンタインにおすすめの【チョコレートサラミ】

3ステップで完成♡バレンタインにおすすめの【チョコレートサラミ】

冬になるとイタリアの菓子店に並ぶ【チョコレートサラミ】をご存じですか?イタリアでは高級菓子として売られていますが、実は作り方はとっても簡単なスイーツなのです!『溶かして、混ぜて、固める』だけ。オーブンも使わず、この3STEPだけでできちゃいます♡手作り初心者さんにも、時間がない方にもおすすめのレシピ、ご紹介します♪2017年07月27日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツチョコレートスイーツレシピギフト・プレゼント・贈り物バレンタインデー
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【チョコレートサラミ】とは?

もともとは、北イタリアの伝統菓子として受け継がれる、見た目にもユニークなドルチェ“Salame di cioccolato”(サラーメ ディ チョコラート)のことをさします。
出典:www.flickr.com(@King of Jive)

もともとは、北イタリアの伝統菓子として受け継がれる、見た目にもユニークなドルチェ“Salame di cioccolato”(サラーメ ディ チョコラート)のことをさします。

冬になると、イタリアにあるパスティッチェリア(菓子店)でこのチョコレートサラミが並びます。冷やし固めて切るので、夏ではなく冬向きの商品なのだとか。
出典:

冬になると、イタリアにあるパスティッチェリア(菓子店)でこのチョコレートサラミが並びます。冷やし固めて切るので、夏ではなく冬向きの商品なのだとか。

店頭で売っている様子はまるでお肉屋さんのようですね^^
出典:www.flickr.com(@salvofiguccia)

店頭で売っている様子はまるでお肉屋さんのようですね^^

見た目にインパクトがありますが、材料はシンプルでアレンジもきくチョコレートサラミ。手土産やホームパーティー、バレンタインなど、ちょっとしたおやつを持っていきたい時にぴったりなんです。

簡単なレシピで手作りできる♪

チョコレートサラミの基本の材料は、チョコレート、ビスケット、お好みでナッツやドライフルーツなどのトッピングです。口当たりを滑らかにする生クリームもあるとよいでしょう◎
仕上げの粉砂糖やココアパウダーがあると、より見た目をサラミらしくさせることができますよ。
出典:www.flickr.com(@Citrus and Candy)

チョコレートサラミの基本の材料は、チョコレート、ビスケット、お好みでナッツやドライフルーツなどのトッピングです。口当たりを滑らかにする生クリームもあるとよいでしょう◎
仕上げの粉砂糖やココアパウダーがあると、より見た目をサラミらしくさせることができますよ。

チョコレートサラミを美味しく作る3つのコツ

①チョコレートは沸騰させないこと
②優しくツヤが出るまでかき混ぜること
③しっかり固まるまで冷蔵庫でよく冷やすこと
チョコレートサラミを美味しく作ための3つのコツはおさえておきましょう!
出典:www.flickr.com(@Citrus and Candy)

①チョコレートは沸騰させないこと
②優しくツヤが出るまでかき混ぜること
③しっかり固まるまで冷蔵庫でよく冷やすこと
チョコレートサラミを美味しく作ための3つのコツはおさえておきましょう!

絶品♡チョコレートサラミのおすすめレシピ

初心者さんにおすすめのベーシックレシピ

さくさくのビスケットやわ柔らかいマシュマロの2つの食感が楽しめるシンプルレシピです。
鍋ひとつあればOKなので一口コンロでもつくれますね!
出典:

さくさくのビスケットやわ柔らかいマシュマロの2つの食感が楽しめるシンプルレシピです。
鍋ひとつあればOKなので一口コンロでもつくれますね!

チョコサラミ~♡ by ななこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
チョコサラミ~♡ by ななこさん」 たまご不使用です(*^^*)友チョコのお返しに作ってみましたっ!!!!色んな食感が楽しめて、おいし~い♡娘たち。切れ端争奪戦でした。笑簡単な作り方を編み出したから、また作ろう!!!!☆作り方☆材料は…...
手作りおかしの難点は洗い物・・・という方におすすめの「洗い物ゼロ」でつくれるレシピ。
クリームチーズの酸味とチョコレートの相性も抜群です!
出典:

手作りおかしの難点は洗い物・・・という方におすすめの「洗い物ゼロ」でつくれるレシピ。
クリームチーズの酸味とチョコレートの相性も抜群です!

チョコサラミです☆ by ひまわりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「チョコサラミです☆」クリチを混ぜて♪甘いだけじゃない!極上チョコ☆袋を使い洗い物ナシ&簡単に。甘くて酸っぱで中身ぎっしり!口溶けほろり~♪の欲張りチョコです☆フィリングはレーズン・ローストアーモンドスライス・マシュマロ,チョコ,クリチ,レ...

少し余裕があるならおすすめしたい、アレンジレシピ

こちらは生クリームやナッツを加えたレシピ。
渡したい人の好みでアレンジをしても、見た目にこだわって色鮮やかなトッピングをしても◎
出典:

こちらは生クリームやナッツを加えたレシピ。
渡したい人の好みでアレンジをしても、見た目にこだわって色鮮やかなトッピングをしても◎

チョコレートサラミ by Mie | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
チョコレートサラミ by Mie 北イタリアが発祥と言われているこのお菓子。 ビスケットやナッツなどを混ぜて冷やし固めたチョコレートですが、混ぜ方によって切り口が違い、味わいも同じものがなく、とっても楽しいお菓子です。 とっても簡単なので、スイーツ作りが苦手という方にもおすすめのメニューですよ♪
あまじょっぱいものやワインがお好きな方にはパルミジャーノを使ったチョコレートサラミはいかがでしょう?
カットとすりおろし両方使うことで、風味を豊かにしてくれます。
出典:

あまじょっぱいものやワインがお好きな方にはパルミジャーノを使ったチョコレートサラミはいかがでしょう?
カットとすりおろし両方使うことで、風味を豊かにしてくれます。

ごろごろパルミジャーノのチョコサラミ by Chara Chara(きゃらきゃら)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ごろごろパルミジャーノのチョコサラミ」大きめにカットしたパルミジャーノ・レジャーノと、ナッツ、ドライフルーツがたっぷり入ったチョコサラミ!甘いとしょっぱいの組み合わせが、たまらなーい!おやつにもいいけれど、お酒のおつまみにもぴったりです。...

目指すのは本場の味?上級者レシピ

スパイスをふんだんに使うこちらのレシピは、キャラメルナッツから手作り。ほろ苦スパイシーなチョコレートサラミは大人も大満足です♪
出典:

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恋する濃厚チョコサラミ by ひだまりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
恋する濃厚チョコサラミ by ひだまりさん」 バレンタインもあと少し心を込めてチョコサラミを作ってみました♪ナッツがゴロゴロ入ってほんのりスパイシー大人のチョコサラミですバレンタインの料理レシピ    スパイスレシピ検索  ハウス食品×レシ...
抹茶を使った和風チョコレートサラミ。栗や甘納豆などの和食材もおすすめなんだとか!
出典:

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混ぜるだけの簡単濃厚抹茶のホワイトチョコレートサラミ☆ワイン特集 by ぱおさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
混ぜるだけの簡単濃厚抹茶のホワイトチョコレートサラミ☆ワイン特集 by ぱおさん」 こんにちは~!!やっと夏休みも終わりました~フー(^^♪今日は大人モード♪ワインに合うチョコレートサラミ(^^♪チョコ?サラミ?サラミに見せかけたチョコレー...

仕上げがポイント!チョコレートサラミの楽しみ方

ラッピングにはこだわって、これサラミ?と驚かせよう!

混ぜて固めるだけのチョコレートサラミをサラミに見立てるにはラッピングが必須。ですがタコ糸とワックスペーパーがあれば十分!手に入れやすいのでラッピングに自信がない方にもおすすめです♪
たこ糸で縛ると、本当にサラミのパッケージと間違えそうになるほど!手づくりしたら、かわいくラッピングでプレゼントしたいですね♡
出典:

たこ糸で縛ると、本当にサラミのパッケージと間違えそうになるほど!手づくりしたら、かわいくラッピングでプレゼントしたいですね♡

《レシピ》チョコレートソーセージ by joli!joli!さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
《レシピ》チョコレートソーセージ by joli!joli!さん」 フランス語で「ソシソン・ショコラ」という、サラミソーセージにそっくりのチョコレートです。ラッピングして紐をしばると、本当にサラミに見えますでもこれは甘いチョコナッツをいっぱ...
切り分けてひとつづつラッピングするというのもいいですよ。
出典:www.flickr.com(@Dobrin Isabela)

切り分けてひとつづつラッピングするというのもいいですよ。

ホームパーティーなら本格ドルチェに!

おうちで食べるなら、アイスと合わせても◎。
薄めに切って並べてアイスを添えたら、とてもおしゃれになりますね!
出典:www.flickr.com(@Eunice)

おうちで食べるなら、アイスと合わせても◎。
薄めに切って並べてアイスを添えたら、とてもおしゃれになりますね!

チョコレートや生クリームをディップして。
出典:www.flickr.com(@Citrus and Candy)

チョコレートや生クリームをディップして。

一度食べたら止まらないチョコレートサラミを作ってみましょう♪

いかがでしたでしょうか?簡単・おいしい・アレンジ自由!と3拍子揃ったチョコレートサラミ。今年のバレンタインにイチオシのスイーツです♡
出典:www.flickr.com(@FrancescaV.com)

いかがでしたでしょうか?簡単・おいしい・アレンジ自由!と3拍子揃ったチョコレートサラミ。今年のバレンタインにイチオシのスイーツです♡

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