寒い季節にぴったりのホイル焼き。簡単で美味しくてヘルシー。ホイルを開ける瞬間のわくわく感もたまりませんよね。知っておくと便利なホイル焼きレシピがたくさんあります。

ここでは、定番の鮭・きのこのホイル焼きのフライパンレシピの他、魚・肉・野菜・スイーツのホイル焼きレシピを幅広くご紹介。慣れてきたら自己流にアレンジして楽しんでください。電子レンジを使った時短のホイル焼き風レシピもお見逃しなく。

鮭のホイル焼きにじゃがいもをプラスすると、ボリュームもアップするのでおすすめ。じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱した後に、鮭と一緒にアルミホイルで包んでフライパンで加熱します。

鮭のホイル焼きをメインにしたおすすめの献立はこちら。
【主菜】鮭とポテトのフライパンでホイル焼き
【副菜】スパイシーオニオンリング
【副菜】エッグビーンズサラダ
【デザート】メープル白玉団子

シンプルであっさりめの味付けのホイル焼きに、スパイシーなフライや温泉卵とチーズのクリーミーなサラダがマッチ◎

タラもホイル焼きの王道ですね。淡白なタラも、ホイル焼きにすることで、旨みがぎゅっと凝縮されます。オーブントースターで15～20分を目安に焼いてください。

こちらは、タラのホイル焼きのフライパンレシピ。キャベツ、しめじ、ピーマン、にんじんを一緒に調理します。シンプルな味付けにかぼすの酸っぱさが絶妙にマッチ。かぼすの代わりに柚子やレモンを使ってもOKです！

味噌とガーリックの香りがたまらない、鶏むね肉のホイル焼き。蒸し効果でやわらかく仕上がりますよ。

豚バラとなす、きのこを包んだホイル焼き。きのこの風味がたまらない一品です。

ハンバーグを作る機会があったら、ホイルに包んでオーブンで焼いてみて。肉汁たっぷり、ひと味違った美味しさに感動しますよ！オーブンがない場合は、深さのあるフライパンを使って焼いてもOKです。

野菜にカレー粉をふりかけて蒸し焼きにすると、水分が出て本物のカレーのように♪ご飯に乗せて召し上がれ。パンや麺にも合いますよ。

まるまるキャベツにアンチョビとにんにくを詰めて、フライパンで15分ほど蒸し焼きに。ビタミンCは加熱すると流れでてしまいますが、こちらのホイル焼きなら汁もそのまま美味しくいただけて栄養満点◎。

あさりを使ったホイル焼きうどんは、ナンプラーをたらして、ちょっぴりエスニック風に。おかずだけではなく、主食も作れちゃうんですね！

市販のカマンベールチーズとソーセージ、じゃがいも、オクラ、プチトマトを一緒にホイル焼きに。あらびきガーリックやタイム、ブラックペッパーなどのスパイスがポイントで、ビールやワインなどのお酒もすすむ一品♪BBQには、あらかじめ下準備をして持っていくと楽ちんです。

フライパンでケーキも簡単に作れます。可愛いホイルで包めばギフト仕様に。お土産にも喜ばれそうですよね。

こちらは、シリコンスチーマーに鮭を入れて、マヨネーズとピザ用チーズをのせたら電子レンジでチンするだけのレシピ。忙しいとき、あと一品欲しいときなどに便利ですね♪

ガーリックバターを塗った耐熱皿に砂抜きしたあさりと鮭、野菜をのせて酒蒸しに。残ったスープも旨味たっぷりで美味しい♪パンやパスタにも良く合いますよ。