外はパリッと、中はふわっとしたじゃがいものチーズ焼き。パイユは、フランス語で藁という意味だとか。シンプルですが、じゃがいもとチーズのおいしさが存分に味わえる料理です。

2種類のチーズを使ったじゃがいものガレット。カマンベールを丸ごと使用。とろ～り、ほくほく、カリカリ、いろんな食感が楽しい一品です。

甘くないおやつとして人気のいももち。じゃがいもを片栗粉とこねて、チーズをくるんでフライパンで焼きます。みたらし餡をかけてできあがり。海苔を巻いて磯辺のようにするのも香りがいいです。

薄くスライスしたじゃがいもをフライパンで蒸し焼きにし、明太子とチーズをのせて蓋をして火を通せばできあがり。でんぷん質を活かすため、水にさらす必要はありません。プチプチとろ～り、ほくほくの即席グラタンです。

新じゃがいもとチーズ、卵を使ったスパニッシュオムレツ。牛乳とマヨネーズでコクをプラスしています。フライパンでチーズに焼き色が付くよう、両面を焼いたら完成です。

スティック状のじゃがいもに粉チーズをまぶし、豚肉を巻いて焼きます。おかずにおつまみにお弁当に、いろいろ使える人気の料理です。肉を巻いた状態で冷凍もできますので、忙しいときに便利です。

具材を蒸し焼きにして、最後に真ん中にチーズをどっさり入れるチーズタッカルビ。見た目も豪快で、誰にも喜ばれる韓国料理ですね。こちらはケチャップ入りで辛くない味付けなので、子供といっしょに食べられます。

じゃがいもを水にさらさずに使うことでデンプンによるとろみがつき、ホワイトソースなしでも簡単にグラタンができます。オーブンでもオーブントースターでもOK。あつあつを召し上がれ。

アコーディオンのような繊細な切り込みが美しいスウェーデン料理、ハッセルバックポテト。右側は、ベーコンとモッツァレラチーズをトッピングしています。とろけるタイプのスライスチーズやピザ用チーズをひとつ間隔をあけて挟んでもOKです。

じゃがいもチーズボールを、カラリと揚げたスナック風。おやつにもおつまみにもぴったりのおいしさです。小さめに丸めると、ひと口サイズで食べやすそうですね。

ホワイトソース入りのじゃがいもコロッケは、外はカリッと、中はとろっとなめらか。チーズのコクとうまみが感じられる、人気の揚げ物です。

じゃがいもや粉チーズなどを混ぜたものを丸口を付けた絞り袋（ビニール袋）に入れ、生地を細く絞り出しながら油に落としていきます。揚げたてをケチャップなどにつけて楽しみましょう。

トリュフ塩とパルミジャーノで、ワンランクアップの大人のフライドポテトに。ゆっくりと味わいたいビールやワインのおともです。

家庭料理の定番の肉じゃがに、チーズとトマトを加えて洋風にアレンジ♪パルミジャーノの風味を活かすため、火を止めてから加えるのがポイント。おもてなしにもおすすめのおしゃれなひと皿です。

びよーんと伸びる不思議なフランスの郷土料理「アリゴ」。鍋にチーズと牛乳を入れて弱火で煮溶かしたら、マッシュポテトを加えて混ぜるだけ。焼いたお肉や野菜に絡めていただきましょう。

大きめにカットした新じゃが、ウインナー、玉ねぎを炒めたら、牛乳を入れて煮込み、最後にチーズを加えて溶けたら完成。薄力粉とチーズで上手くとろみをつけたクリーム煮です。

可愛いフォルムのニョッキも、おすすめのじゃがいも料理。フォークで模様を付けたニョッキに、チーズクリームソースがよくからみます。ディナーのおしゃれなひと皿にいかが？

生クリームを使わず、牛乳だけでぽってり仕上げたじゃがいもスープ。カロリーも抑えられ、ヘルシーですね。粉チーズやベーコンを使うことで、コクやうまみも十分です。

シュクメルリは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、グルジア（ジョージア）の伝統料理。こちらは、シュクメルリのようにガーリック風味をたっぷりきかせた、じゃがいもなどが入った具だくさん鍋です。濃厚なチーズとにんにくで元気が出そうですね。

じゃがいもを丸ごとシリコンスチーマーで加熱し、カマンベールチーズと枝豆を加えて混ぜたポテサラ。シンプルながらも、コクのある味わいでワインによく合います。

レンジで作るので、ひっくり返す必要なし。彩りよく、栄養バランスもいいですね。朝からンテンションが上がるスパニッシュオムレツが楽しめます。

ホットプレートで、チーズと具材を同時に温めながら楽しむチーズフォンデュ。じゃがいも以外の野菜も用意してバランスよく！わいわい楽しいホームパーティになりそうですね。

ひよこ豆とじゃがいもをマッシュし、キャンディーチーズをインして丸めたコロコロボール。BRUNOのたこ焼きプレートを使って焼きます。チーズ入りのソースにディップしていただきましょう。

チーズを溶かして料理にかける人気のラクレット。お店で味わう本格派の味を、ホットプレートを活用しておうちでも楽しみませんか？ラクレットチーズは通販でも購入できます。