リッチで甘いホットドリンクレシピでお手軽スイーツを満喫♪
桃としょうがのホットスムージー
スムージーはティータイムにもおすすめ。こちらは、桃とショウガを使った温かいスムージーです。桃は缶詰を使うので簡単♪ミキサーにかけてから、お鍋で温めましょう。沸騰させないように温めるのがコツです。
マシュマロホットショコラ
甘いホットドリンクに、マシュマロとココアは大いに活躍してくれる素材のひとつ。こちらはダブルで楽しめます♪ココアを作って温めたら、ホイップクリームとマシュマロでトッピングするだけで簡単。さらに、ナツメグでアクセントを加えたレシピです。
リッチでコク深い♪ココアチャイ
スパイスにこだわったホットドリンクなら、こちらもおすすめ。ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブと、4種類のスパイス入り。どれもパウダーを混ぜるだけなのでお手軽。ベースのココアもチョコレートシロップで簡単に。仕上げにバターを加えるとさらにコクが増すのだそう♪
カボチャと甘酒ホットドリンク
こちらは甘酒にひと手間加えたドリンクです。まず、カボチャを柔らかくなるまで煮ましょう。煮汁ごとミキサーにかけてから、再びお鍋に戻して甘酒と一緒に温めます。甘さはお好みで砂糖を調節しながら加えてみてくださいね♪
ホットきな粉ミルク
こちらは、きな粉や黒みつなどの和素材を生かしたホットドリンクです。きな粉と粉糖は合わせて網でふるっておきましょう。牛乳を加える際は、だまにならないように“少しずつ”がポイント。黒みつは別の小皿に入れて、お好みの量を加えて。ちょっとしたおもてなしドリンクにもおすすめ♪
小豆ココナッツドリンク
こちらは、小豆を使ったドリンクレシピです。レシピ自体はコールドドリンクですが、ホットドリンクでも美味しいレシピなので出来上がってから温めてみてください♪ゆで小豆が余っているときには特におすすめ。小豆ミルクとは少し違って、ココナッツミルクが入っているところが魅力です。
あったかい＆甘いお菓子でほんわか♪ホットスイーツレシピ
フォンダンショコラ
甘くて温かいホットスイーツといえば、フォンダンショコラは外せません。定番ですが、作り方をおさえておけば、おもてなしスイーツやプレゼントなどいろいろ生かせます♪まずはチョコレートでガナッシュを作りましょう。次にチョコレート入りの生地を作り、ガナッシュを真ん中に絞り出し、生地で挟むようにして型に入れて焼きます。冷めてしまった場合は、電子レンジで温めてからいただきましょう♪
焼きたて、熱々！ とろっと半生チーズタルト
こちらは、熱々をほおばるチーズケーキタルトのレシピです。タルト生地は市販のクッキーやビスケットを使うのでお手軽。フィリングは、カスタードクリームにクリームチーズを混ぜて作ります。一度冷蔵庫で休ませてから焼きましょう。お好みでジャムを塗って、冷めないうちに召し上がれ♪
バナナとマンゴーのホットチェー
ベトナムの定番デザート”チェー”も、おうちで簡単手作り♪ホットで作れば冬でもたっぷり楽しめるでしょう。ココナッツミルクと牛乳に砂糖を加えて甘くしたら、お鍋で温めます。沸騰させないように気を付けて。フルーツやタピオカ、茹で小豆を盛り付けた器に注げば完成です。
ベイリーズで＊バニラ風味の焼きりんご
焼きリンゴは、素材の味わいを満喫できるホットスイーツです。こちらはベイリーズというお酒を使ったレシピですが、シナモンでもOK。主な手順は、リンゴの中心をくり抜いて、バターなどを詰めてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単♪“砂糖は少なめ”など、アレンジが加えやすいのも魅力です。
いちご大福風ホットサンド
ホットサンドも甘くすれば、ホットスイーツに大変身♪こちらは、苺、クリームチーズ、粒あんを挟んでいます。フライパンで焼けるので、ホットサンドメーカーがなくても大丈夫！いちご大福をイメージさせる味わいです♪
ジンジャースフレ
スフレも出来立てが美味しいグルメです。こちらは、ショウガが入っているので、おなかも心もぽかぽかに♪まずはカスタードクリームを作るところからスタート。次にメレンゲを作り、クリームに混ぜていきます。ココット型に入れて、ふっくら焼き上げましょう♪
トースターde簡単♡生チョコマシュマログラタン
マシュマロはホットドリンクで活躍してくれますが、もちろんスイーツにもおすすめ。こちらは、チョコレートなどの甘～い素材で作るグラタンです♪市販のクッキーサンドとチョコレートを溶かした生クリームを型に入れて、マシュマロを乗せて焼けば完成。焼き時間が2分と短いので、食べたいときにすぐに作れますよ！
甘くて温かいグルメでリラックスできるティータイムを♪
甘いもの、温かいものは、一口食べるだけで、心をほっとさせてくれる効果があるようです。真冬日は寒さだけでもストレスになってしまうことも多いですが、ティータイムで上手にリラックスできる時間を作って、ぜひ楽しく心地よく過ごしてみてくださいね♪
ココアやミルクティーなど、甘くて温かいドリンクはいろいろありますが、もうひとひねり欲しい時には、スイーツ風のホットドリンクがおすすめ。ドリンクはお茶でシンプルに、甘いスイーツで温まりたい時には、ホットスイーツがおすすめです。もちろん、甘さのバランスを考慮しながら、相性の良いものを組み合わせてみるのも良いでしょう。ぜひ、楽しみながら素敵なティータイムのお供を作ってみてくださいね。