和のお茶をもっと味わおう!“麦茶・緑茶・玄米茶”で作るごはん&お菓子レシピ集

和のお茶をもっと味わおう!“麦茶・緑茶・玄米茶”で作るごはん&お菓子レシピ集

今回は和のお茶「麦茶」「緑茶」「玄米茶」に大注目。それぞれのお茶で作る、ごはんレシピとお菓子レシピをセットで紹介します。淹れたお茶を使うだけでなく、茶葉そのものを入れるレシピなどユニークな使い方も。ぜひお好みのお茶で挑戦してみてください。お茶の味わい方&楽しみ方がもっと広がりますよ。2019年09月24日作成

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レシピその他レシピアレンジ・リメイクレシピ日本茶緑茶
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和のお茶を使ったレシピは、実はいろいろあるんです。美容や健康に良いとされるお茶ならではの栄養も一緒に摂れるので一石二鳥!今回は、「麦茶」「緑茶」「玄米茶」を使ったご飯やおかず、お菓子レシピをピックアップ。お茶の種類別に紹介していきますので、お好みのお茶から挑戦してみてくださいね。

レシピによってお茶の淹れ方が違うので、手順をしっかりチェックすることも大切。濃いめに煮詰めてから使う場合や、粉末タイプを使う場合などいろいろありますよ♪
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和のお茶を使ったレシピは、実はいろいろあるんです。美容や健康に良いとされるお茶ならではの栄養も一緒に摂れるので一石二鳥!今回は、「麦茶」「緑茶」「玄米茶」を使ったご飯やおかず、お菓子レシピをピックアップ。お茶の種類別に紹介していきますので、お好みのお茶から挑戦してみてくださいね。

レシピによってお茶の淹れ方が違うので、手順をしっかりチェックすることも大切。濃いめに煮詰めてから使う場合や、粉末タイプを使う場合などいろいろありますよ♪

目次

「麦茶」で作るごはんレシピ

麦茶で♪簡単茶粥☆

まずは簡単にできるおかゆのレシピからご紹介。麦茶はすでに淹れてあるものでOK。梅干しに入っている赤しそとご飯を麦茶で煮ていきます。5分くらい弱火で煮込んだら完成。お好みで塩で味を調えましょう。
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まずは簡単にできるおかゆのレシピからご紹介。麦茶はすでに淹れてあるものでOK。梅干しに入っている赤しそとご飯を麦茶で煮ていきます。5分くらい弱火で煮込んだら完成。お好みで塩で味を調えましょう。

麦茶で♪簡単茶粥☆ by ゆーれんママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
麦茶で♪簡単茶粥☆ by ゆーれんママさん」 今日で夏休み終わり!の8月30日(火)。1日も欠かさず、ノルマの練習完了したお二人さんに感動して涙腺緩んだ母な私でした。昨日は1日早くに打ち上げランチブッフェに行きましたが・・・その日の朝は軽...

新生姜と塩昆布の麦茶炊き込みごはん

こちらは炊き込みご飯のレシピ。水の代わりに、麦茶を使います♪具材は新ショウガと塩昆布だけなので準備も簡単です。炊飯器のスイッチを押せばあとは待つだけ。仕上げにあさつきと白ごまをトッピングしましょう。
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こちらは炊き込みご飯のレシピ。水の代わりに、麦茶を使います♪具材は新ショウガと塩昆布だけなので準備も簡単です。炊飯器のスイッチを押せばあとは待つだけ。仕上げにあさつきと白ごまをトッピングしましょう。

新生姜と塩昆布の麦茶炊き込みごはん by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
新生姜と塩昆布の麦茶炊き込みごはん by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 水不使用!麦茶でご飯を炊いてみました。ほうじ茶や烏龍茶などでも美味しく炊けますよ♪塩昆布から塩気とだしが出て、調味料少なくても美味しく炊けます。新生姜の風味で爽やか♪

簡単さらっとイケちゃう爽やか”からしごまぐろ”の白だし麦茶漬け

温めても冷たくしても美味しいお茶漬けです。麦茶と白だしを1対1で作るつゆがポイント。からしや黒練りごまで味を付けながら叩いたマグロを乗せた、ちょっぴり豪華なレシピです♪
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温めても冷たくしても美味しいお茶漬けです。麦茶と白だしを1対1で作るつゆがポイント。からしや黒練りごまで味を付けながら叩いたマグロを乗せた、ちょっぴり豪華なレシピです♪

簡単さらっとイケちゃう爽やか からしごまぐろ の 白だし麦茶漬け by 青山 金魚さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「簡単さらっとイケちゃう爽やか からしごまぐろ の 白だし麦茶漬け」じめっとした日に熱い盛りに。からし(わさびちゃないよー)とまぐろを麦茶と白だし 一風変わったアレンジお茶漬け。スープは温冷どちらでもおっけー!,マグロ,スープ,胡麻,パセリ...

茶葉も食べる!【揉み込んで焼くだけ】深ウマ♡ 茶ークチキン

こちらは麦茶の茶葉を使うレシピです!麦茶をパックのまま綿棒などで粉末にするのが特徴。粉末の麦茶とカレー粉などのスパイス、調味料などを一緒に鶏肉にもみこみます。フライパンで焼いたら出来上がり。麦茶は粉末が細かい方が舌触りがよくおいしさもアップしますよ。
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こちらは麦茶の茶葉を使うレシピです!麦茶をパックのまま綿棒などで粉末にするのが特徴。粉末の麦茶とカレー粉などのスパイス、調味料などを一緒に鶏肉にもみこみます。フライパンで焼いたら出来上がり。麦茶は粉末が細かい方が舌触りがよくおいしさもアップしますよ。

茶葉も食べる!【揉み込んで焼くだけ】深ウマ♡ 茶ークチキン by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
茶葉も食べる!【揉み込んで焼くだけ】深ウマ♡ 茶ークチキン by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん」 こんにちは。最近めっきり老け込んできましたね~。(冷え込んで来た、みたいに)私が。あっ、どうも幼少期から老け顔、現在尚進行中。珍獣ママ です。...

大根を使って♪自家製いぶりがっこ

こちらはちょっとユニーク♪麦茶を燻製チップの代わりに使うアイディアです。生の大根から作る自家製のいぶりがっこ。燻製作りに興味のある方はレシピの参考にしてみてくださいね。
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こちらはちょっとユニーク♪麦茶を燻製チップの代わりに使うアイディアです。生の大根から作る自家製のいぶりがっこ。燻製作りに興味のある方はレシピの参考にしてみてくださいね。

自家製いぶりがっこ by 花ぴーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「自家製いぶりがっこ」ハマって作り続けた漬け物,大根,中華,鍋,自家製,チップ,味噌,酒粕,漬け物,いぶりがっこ

「麦茶」で作るお菓子レシピ

麦茶ゼリー ~粉ゼラチンと砂糖で簡単♪~

コーヒーゼリーならぬ麦茶ゼリーを作ってみませんか?ゼリーの材料はとっても簡単、麦茶、砂糖、粉ゼラチンのみです。透明なグラスに崩したゼリーを盛り付けたら、お好みでミントを添えて、コーヒーミルクをかけていただきましょう♪
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コーヒーゼリーならぬ麦茶ゼリーを作ってみませんか?ゼリーの材料はとっても簡単、麦茶、砂糖、粉ゼラチンのみです。透明なグラスに崩したゼリーを盛り付けたら、お好みでミントを添えて、コーヒーミルクをかけていただきましょう♪

夏☆麦茶ゼリー by にがはっぱ 平沢あや子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
夏☆麦茶ゼリー by にがはっぱ 平沢あや子 夏といったら麦茶!この麦茶を使った簡単スイーツ

麦茶寒天 ~粉寒天で涼やかな和菓子~

麦茶は寒天とも相性ばっちり。こちらも材料はとっても簡単!粉寒天、麦茶、ハチミツ、ゆで小豆の4つです。ゆで小豆は缶詰を使うからお手軽。砂糖の代わりにハチミツを使うのがポイントです♪
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麦茶は寒天とも相性ばっちり。こちらも材料はとっても簡単!粉寒天、麦茶、ハチミツ、ゆで小豆の4つです。ゆで小豆は缶詰を使うからお手軽。砂糖の代わりにハチミツを使うのがポイントです♪

麦茶寒天【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
ハチミツでほんのり甘みをつけた寒天に、ゆで小豆をのせた涼しげなデザートです。麦茶寒天/増田 知子のレシピ。[和菓子/冷菓(くず、寒天等)]2012.06.06公開のレシピです。

市販のあんこで♪ 麦茶羊羹

麦茶と寒天とあんこのコンビなら、こんな羊羹はいかが♪麦茶の苦味で甘すぎない、さっぱり味に仕上がります。最初に麦茶を半量になるまで煮詰めるのがポイント。市販のあんこを使うので、混ぜるだけで簡単にできちゃいます。
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麦茶と寒天とあんこのコンビなら、こんな羊羹はいかが♪麦茶の苦味で甘すぎない、さっぱり味に仕上がります。最初に麦茶を半量になるまで煮詰めるのがポイント。市販のあんこを使うので、混ぜるだけで簡単にできちゃいます。

幼稚園のお弁当と麦茶羊羹 by リマクッキングさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
幼稚園のお弁当と麦茶羊羹 by リマクッキングさん」 こんにちは!墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。ブログにお越しいただきありがとうございます!今日も幼稚園はお弁当!今日はまたまたオムライスさつまいものコロッケ人参のき...

麦茶のアレンジ飲み物♪ ノンカフェインチャイティー

こちらは麦茶で作るほっこり甘いチャイティー。麦茶だからもちろんノンカフェイン◎ショウガは生のものをすりおろして使いましょう。夏のクーラーで冷えてしまった体を温めたいときにもおすすめ♪
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こちらは麦茶で作るほっこり甘いチャイティー。麦茶だからもちろんノンカフェイン◎ショウガは生のものをすりおろして使いましょう。夏のクーラーで冷えてしまった体を温めたいときにもおすすめ♪

フジミネラル麦茶でノンカフェインチャイティー by 中尾明美さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「フジミネラル麦茶でノンカフェインチャイティー」職場(厨房)のインド人シェフがふるまってくれるチャイティーがとっても美味しい♡甘くてスパイシーで、疲れたからだにじーんと沁みていく。麦茶の香ばしさでチャイティー作ったらどうだろう?と思いついて...

「緑茶」で作るごはんレシピ

粉末緑茶で♪ あさりと菜の花の緑茶パスタ

パスタ×緑茶の意外な組み合わせ!こちらは粉末緑茶を使っています。仕上げに加えるだけなので、とっても簡単。食べる際に加えても良いのだそう。お好みの緑茶加減にできますよ。菜の花の代わりに手に入った葉物野菜などでアレンジすれば、一年中楽しめそうですね。
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パスタ×緑茶の意外な組み合わせ!こちらは粉末緑茶を使っています。仕上げに加えるだけなので、とっても簡単。食べる際に加えても良いのだそう。お好みの緑茶加減にできますよ。菜の花の代わりに手に入った葉物野菜などでアレンジすれば、一年中楽しめそうですね。

あさりと菜の花の緑茶パスタ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

緑茶チーズパン

こちらは緑茶入りの手作りパン。緑茶は茶葉をそのまま使って、生地に練りこんでいます。プロセスチーズ入りで朝食にもぴったり♪緑茶とチーズの相性を味わってみてください。
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こちらは緑茶入りの手作りパン。緑茶は茶葉をそのまま使って、生地に練りこんでいます。プロセスチーズ入りで朝食にもぴったり♪緑茶とチーズの相性を味わってみてください。

緑茶チーズパン [トッピング] : ちょりまめ日和 | ちょりママ(西山京子)オフィシャル料理ブログ
ふんわり香るやさしい緑茶の香りとチーズの塩気。 鼻にパンを近づけるとふわわ~んとオチャ~オチャ~♪ 食べるとふわふわのソフトな口あたりにチーズの味がひょっこりあたる。 あぁ・・・しみじみ美味しい。(๑→‿ฺ←๑) 捏ねの仕上げにチーズを入れて発酵にうつるから

ご飯のおかずに♪ 緑茶あんかけ玉子焼き

ご飯のおかずにも緑茶は活躍してくれます。いつもの卵焼きが緑茶のあんによって大変身!緑茶にみりんと塩で味付けたら、片栗粉でとろみを付けます。卵焼きにたっぷりかけて、粉山椒をふって仕上げましょう♪
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ご飯のおかずにも緑茶は活躍してくれます。いつもの卵焼きが緑茶のあんによって大変身!緑茶にみりんと塩で味付けたら、片栗粉でとろみを付けます。卵焼きにたっぷりかけて、粉山椒をふって仕上げましょう♪

緑茶あんかけ玉子焼き by 築山紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
緑茶あんかけ玉子焼き by 築山紀子 静岡出身が考える緑茶のアレンジレシピ。いつもの玉子焼きに緑茶あんをたっぷりとかけて。ほんのり甘めに仕上げ、緑茶の苦味と香りでいつもの玉子焼きが大人味になります。

白身魚のグリル 緑茶と味噌のチーズソース仕立て

緑茶のソースなら、こちらもおすすめ。粉末緑茶を白みそやマヨネーズなどと混ぜて作るユニークなソースを、白身魚にかけて焼き上げます。パルミジャーノ・レッジャーノとの香りの相性を楽しみましょう。お茶の香りを強めたいときには、茶葉を煎ったものを仕上げに散らすと良いのだそう♪
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緑茶のソースなら、こちらもおすすめ。粉末緑茶を白みそやマヨネーズなどと混ぜて作るユニークなソースを、白身魚にかけて焼き上げます。パルミジャーノ・レッジャーノとの香りの相性を楽しみましょう。お茶の香りを強めたいときには、茶葉を煎ったものを仕上げに散らすと良いのだそう♪

白身魚のグリル 緑茶と味噌のチーズソース仕立て by 高橋 善郎 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
白身魚のグリル 緑茶と味噌のチーズソース仕立て by 高橋 善郎 緑茶とチーズ・・・? 一見奇抜に思われる組み合わせですが、和食で使用することは多く、相性は非常に良いです。 ソースは作っておけば、魚や肉やパスタにだってアレンジが効きますので、少し多めに作って新しい食のマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか? 6月の新茶を使って、是非。

「緑茶」で作るお菓子レシピ

卵不使用‼︎緑茶と甘納豆で♪香ばしパウンドケーキ♡

緑茶に合う甘納豆を使ってパウンドケーキに。材料を混ぜて焼くだけなので、作り方は簡単◎卵なしで作れます!

手作りの緑茶の粉末を使っているところがヘルシーポイント。茶葉をミキサーにかけてふるうだけなので、粉末緑茶が見当たらないときにはぜひ参考にしてみてくださいね。
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緑茶に合う甘納豆を使ってパウンドケーキに。材料を混ぜて焼くだけなので、作り方は簡単◎卵なしで作れます!

手作りの緑茶の粉末を使っているところがヘルシーポイント。茶葉をミキサーにかけてふるうだけなので、粉末緑茶が見当たらないときにはぜひ参考にしてみてくださいね。

卵不使用‼︎緑茶と甘納豆で♪香ばしパウンドケーキ♡ by ちゃんちー | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
卵不使用‼︎緑茶と甘納豆で♪香ばしパウンドケーキ♡ by ちゃんちー ※緑茶粉(別レシピ)でパウンドケーキを焼きました♡めちゃ簡単です♪そして、抹茶と変わりない美味しさです♡ 卵がなかったので、卵ナシですがしっとりして、緑茶の香りが香ばしいパウンドケーキになりました♪
緑茶葉で♪自家製緑茶粉と緑茶塩と緑茶シュガー♡ by ちゃんちー | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
緑茶葉で♪自家製緑茶粉と緑茶塩と緑茶シュガー♡ by ちゃんちー 抹茶粉って少ししか入ってないわりにはいい値段しますよねー。 年中麦茶の我が家では緑茶の茶葉ってなかなかなくならない(^^;;(なぜかたくさん頂く) でも、カテキンたっぷりなのでこれからの季節には摂取したいですよねー。 てなわけで、粉末にしちゃいました♪抹茶粉の代わりとしてお菓子やパンやお料理に使ってみてください♪
緑茶粉の作り方はコチラ

簡単☆ホットケーキミックスで♪緑茶プードルケーキ

こちらはホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキのレシピ。緑茶は茶葉をそのまま使っています。バターの代わりにホワイトチョコレートとサラダ油を使っているのも斬新。アーモンドプードルが手に入らなければ、ホットケーキミックスの分量を増やしましょう。
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こちらはホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキのレシピ。緑茶は茶葉をそのまま使っています。バターの代わりにホワイトチョコレートとサラダ油を使っているのも斬新。アーモンドプードルが手に入らなければ、ホットケーキミックスの分量を増やしましょう。

簡単☆ホットケーキミックスで♪緑茶プードルケーキ by たまママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
簡単☆ホットケーキミックスで♪緑茶プードルケーキ by たまママさん」 簡単☆ホットケーキミックスで♪緑茶プードルケーキ簡単なホットケーキミックスを使って混ぜるだけの緑茶ケーキを作りました。ちょうどバターを切らしていて、代わりにホワイトチ...

緑茶とミントのサブレ

緑茶とミントのさわやかな組み合わせを焼き菓子で♪型抜きすれば、プレゼントにもぴったりの愛らしいサブレに。緑茶のパウダーと刻んだミントの葉を使います。ミントはフレッシュミントがおすすめですが、ドライミントでもできます♪
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緑茶とミントのさわやかな組み合わせを焼き菓子で♪型抜きすれば、プレゼントにもぴったりの愛らしいサブレに。緑茶のパウダーと刻んだミントの葉を使います。ミントはフレッシュミントがおすすめですが、ドライミントでもできます♪

フランス人に喜ばれる緑茶とミントのサブレ by プロヴァンスのスパイスキッチン*Mami*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「フランス人に喜ばれる緑茶とミントのサブレ」私の大好きなフランス人の素敵な女性料理人のジュリーさん(Julie Andrieu)が10年以上前にテレビで紹介していたサブレです。ジュリーさんのレシピを少し自分流にアレンジしてご紹介しています☆...

簡単☆緑茶ゼリー黒糖タピオカのせ ~人気のタピオカを好きなだけ♪

緑茶ゼリーにアレンジを加えたスイーツです。牛乳が入るので、ミルキーなゼリーになりますよ。人気のタピオカをバナナと一緒にトッピング。トッピングは簡単にアレンジできますので、お好みの量&食材で試してみてくださいね♪
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緑茶ゼリーにアレンジを加えたスイーツです。牛乳が入るので、ミルキーなゼリーになりますよ。人気のタピオカをバナナと一緒にトッピング。トッピングは簡単にアレンジできますので、お好みの量&食材で試してみてくださいね♪

簡単☆緑茶ゼリー黒糖タピオカのせ by たまママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
簡単☆緑茶ゼリー黒糖タピオカのせ by たまママさん」 簡単☆緑茶ゼリー黒糖タピオカのせ       最近はタピオカブームでいろいろなタピオカが売られています☆ もう黒糖で甘くして茹でてあるそのまま食べられるものも売られていて ドリンクや...

「玄米茶」で作るごはんレシピ

柚子胡椒と玄米茶で風味豊か ~アンチョビと三つ葉のお茶漬け~

こちらはアンチョビを使った変わり種のお茶漬けレシピ。三つ葉と柚子胡椒も加えた風味豊かな一品です。ほっと一息つきたいごはんにおすすめ♪
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こちらはアンチョビを使った変わり種のお茶漬けレシピ。三つ葉と柚子胡椒も加えた風味豊かな一品です。ほっと一息つきたいごはんにおすすめ♪

柚子胡椒と玄米茶で風味豊か ~アンチョビと三つ葉のお茶漬け~ by CatherineSさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
柚子胡椒と玄米茶で風味豊か ~アンチョビと三つ葉のお茶漬け~ by CatherineSさん」 外食が続いたり、旅行から帰ってくると食べたくなる「お茶漬け」やはり、日本人は「お茶漬け」を食べるとほっとするようである。シンプルで心が和むもの...

ハンブレでらくらく♪・・玄米茶のドレッシング♪

こちらは、玄米茶をドレッシングに使うアイデア!茶葉を黒酢や米油、調味料などと一緒にハンドブレンダーにかけたら完成です。玄米は粒が残るくらいがちょうど良いのだそう♪お好みのサラダにかけていただきましょう。
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こちらは、玄米茶をドレッシングに使うアイデア!茶葉を黒酢や米油、調味料などと一緒にハンドブレンダーにかけたら完成です。玄米は粒が残るくらいがちょうど良いのだそう♪お好みのサラダにかけていただきましょう。

ハンブレでらくらく♪・・玄米茶のドレッシング♪ by misyaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ハンブレでらくらく♪・・玄米茶のドレッシング♪ by misyaさん」    ●パン工房●〈ハンブレでらくらく♪・・玄米茶のドレッシング♪〉クイジナートスリム&ライトマルチハンドブレンダーで、あっという間に完成♪ドレッシングも、自分の好みで...

玄米茶の茶粥

こちらの茶粥のレシピでは、炊飯器で通常のおかゆを作ったあとに、ミキサーなどで粉末状にした玄米茶やだしを混ぜ合わせます。そのあとで土鍋に移し、卵を加えて火にかけたら完成です。基本の玄米茶粥はシンプルなので、季節の具材をトッピングしてアレンジしてみましょう。
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こちらの茶粥のレシピでは、炊飯器で通常のおかゆを作ったあとに、ミキサーなどで粉末状にした玄米茶やだしを混ぜ合わせます。そのあとで土鍋に移し、卵を加えて火にかけたら完成です。基本の玄米茶粥はシンプルなので、季節の具材をトッピングしてアレンジしてみましょう。

玄米茶の茶粥・ほろ苦い春定食 by マムチさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
玄米茶の茶粥・ほろ苦い春定食 by マムチさん」 今日のランチは茶粥でサラ〜っと食べる、ほろ苦い春定食です!!ほろ苦い春定食!?その正体は初春に芽を出す山菜「ふきのとう」です(^。^)今日、旬の「ふきのとう」を沢山いただきました♪なので・...

「玄米茶」で作るお菓子レシピ

玄米茶と大納言のくるくるロングパン♪

こちらは玄米茶を生地に使った手作りパンのレシピです。玄米茶は茶葉のまま粉類に混ぜていきます。大納言小豆を生地に乗せてくるくる巻いて、焼いたら完成。お腹が空いたときのおやつにも良いですね♪
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こちらは玄米茶を生地に使った手作りパンのレシピです。玄米茶は茶葉のまま粉類に混ぜていきます。大納言小豆を生地に乗せてくるくる巻いて、焼いたら完成。お腹が空いたときのおやつにも良いですね♪

玄米茶と大納言のくるくるロングパン♪ by misyaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
玄米茶と大納言のくるくるロングパン♪ by misyaさん」    ●パン工房●〈玄米茶と大納言のくるくるロングパン♪〉細長いフランスパン用天板、嬉しいテンションマックス初デビュー♪♪格好いいエッジくっきりのフィセルでデビューしたかったので...

玄米茶のムース

玄米茶と生クリームで作るリッチなムースです。玄米茶はお鍋で作り、ゼラチンなどを入れてゼリー液を作ってから濾して冷まします。その後でホイップした生クリームと混ぜ合わせましょう。飾りの玄米茶がおしゃれなアクセントに♪
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玄米茶と生クリームで作るリッチなムースです。玄米茶はお鍋で作り、ゼラチンなどを入れてゼリー液を作ってから濾して冷まします。その後でホイップした生クリームと混ぜ合わせましょう。飾りの玄米茶がおしゃれなアクセントに♪

玄米茶のムース【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
とってもシンプルな材料なので、玄米茶の香ばしさが引き立った和風のムースです。玄米茶のムース/河田 麻子のレシピ。[洋菓子/デザート]2018.10.01公開のレシピです。

抹茶入り玄米茶プリン

玄米茶にもいろいろ種類がありますので、お好みのお茶を選んでみましょう。こちらは抹茶入りの玄米茶を使用したプリン。卵黄だけを使い、あとは牛乳と砂糖のみを使った本格レシピです。卵の量でなめらかさを調節できるのだそう♪
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玄米茶にもいろいろ種類がありますので、お好みのお茶を選んでみましょう。こちらは抹茶入りの玄米茶を使用したプリン。卵黄だけを使い、あとは牛乳と砂糖のみを使った本格レシピです。卵の量でなめらかさを調節できるのだそう♪

抹茶入り玄米茶プリン by ayacoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
抹茶入り玄米茶プリン by ayacoさん」 遊びに来てくださってありがとうございます♪2012年9月1日、ブログを開設したばかり、基本はのんびり静岡人・ayacoです。だんだんと慣れていくと思いますので、気長にお付き合いください♪・・・...

自家製玄米茶で玄米シフォンケーキ。

こちらはなんと、玄米茶を手作りするところからスタート!手作り玄米茶のレシピも同時にマスターできますよ。粉にも玄米粉を使ったこだわりのシフォンケーキ。サンドイッチにもできるので甘くないおやつや軽食にもおすすめです♪
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こちらはなんと、玄米茶を手作りするところからスタート!手作り玄米茶のレシピも同時にマスターできますよ。粉にも玄米粉を使ったこだわりのシフォンケーキ。サンドイッチにもできるので甘くないおやつや軽食にもおすすめです♪

自家製玄米茶で玄米シフォンケーキ。 by Misuzuさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
自家製玄米茶で玄米シフォンケーキ。 by Misuzuさん」 ほうろくで炒った玄米で玄米茶をいれて、それを使って甘くないシフォンケーキにしました。ほーんのりお茶味かな…。焙烙を熱して玄米を炒ります。冷ましてお茶っ葉とともに急須にいれ、お湯を...

食べられるお茶のレシピを満喫しよう♪

そのままご飯やお菓子に合わせられる和のお茶ですが、料理やお菓子作りに使うともっと味わいの幅が広がります。和風だけでなく洋風にも楽しめるのが魅力。ぜひ毎日の献立に活用してみてください♪
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そのままご飯やお菓子に合わせられる和のお茶ですが、料理やお菓子作りに使うともっと味わいの幅が広がります。和風だけでなく洋風にも楽しめるのが魅力。ぜひ毎日の献立に活用してみてください♪

山の行動食・和風エナジーバー by shiho | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
山の行動食・和風エナジーバー by shiho 基本のエナジーバー(https://oceans-nadia.com/user/58551/recipe/363361)を和風にアレンジしてみました! 今回は家で作り、山に行動食として持って行くことを想定しています。 お茶にもコーヒーにも合う美味しさです!

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