まずは、ビール映えするグラスを手に入れて...
「とりあえず、ビール!」が居酒屋での常套句になるように、ビールは多くの人に愛され親しまれているアルコール飲料。最近は、様々タイプの違うものが手に入りやすくなり、料理とビールの組み合わせもより楽しめるようになりました。ならば、グラスにも少しこだわって、ビールとの時間をより素敵に演出してみませんか?
ボデガグラス/木村硝子店
雲ビアグラス/Sghr スガハラ
YAE ビア/TIME & STYLE
スタイル別に組み合わせてみよう。ビールに合うおつまみレシピ
近頃、一般的に浸透しつつあるクラフトビール。実は、ビールにも違いがあり、酵母の種類、焙煎や醸造の仕方、色、アロマ...など様々な条件で分類されています。これをビアスタイルと呼びますが、なんと世界中で数えれば、100種類以上もあるのだそう。ならば、それぞれのスタイルに合うおつまみをペアリングしてみれば、よりビールの楽しみ方が広がるはず。ビールと料理の美味しい関係、もっと貪欲に探求してみませんか?
キレとのどごしが最高!ピルスナーに合う料理
爽やかだけどコクうま!ペールエールに合う料理
しっかりめの苦味がやみつきに。流行りのIPAに合う料理
フルーティーでクリーミー。ホワイト(ウィート)エールに合う料理
香ばしくコク深いスタウトに合う料理
リフレッシュや爽快感を与えてくれるビールは、シチュエーションや料理を整えると、もうワンランク上の楽しみ方ができます。お気に入りのグラスと気の利いたおつまみを用意して、あなたもビールをとことん味合う時間を演出してみませんか。
ビールに気取ったグラスは似合わない。むしろちょっと無骨だったり、簡素だったりする方が趣があったりしますよね。木村硝子店のボデガグラスは潔いほどシンプル。かなりお手頃価格なのに、全面強化ガラスを使い、耐熱性があるのも嬉しい。ビールを飲むなら、中サイズでもいいけれど、豪快に大きいサイズを選んでみるのもいい。350ccの缶がぴったり注げるサイズだそうで、ハイボールなんかも似合いそう。使い勝手がいい頼れるグラスです。