体の内側からも紫外線対策を!
みなさんは普段どんな紫外線対策をしていますか?
日焼け止めを塗ったり日傘をさしたり、アームカバーやストールなどで肌を守ったり…などが多いでしょうか。これらの対策はもちろんとても大切ですが、外側からだけのケアでは不十分なことも。季節によって変動はあるものの、一年中降り注いでいる紫外線から肌を守るためには、体の内側からケアしていくことが重要になってきます。
日焼け止めを塗ったり日傘をさしたり、アームカバーやストールなどで肌を守ったり…などが多いでしょうか。これらの対策はもちろんとても大切ですが、外側からだけのケアでは不十分なことも。季節によって変動はあるものの、一年中降り注いでいる紫外線から肌を守るためには、体の内側からケアしていくことが重要になってきます。
出典:unsplash.com
そこで今回は、紫外線に負けない肌作りのためにおすすめしたい食材をいくつかピックアップし、そのレシピと併せてご紹介していきます。
どの食材もスーパーで手に入るものばかりですので、ぜひ内側からの美肌ケアに役立ててみてくださいね。
どの食材もスーパーで手に入るものばかりですので、ぜひ内側からの美肌ケアに役立ててみてくださいね。
リコピン豊富な『トマト』
トマトには「リコピン」が豊富に含まれていて、シミやそばかすを抑制してくれる抗酸化作用が高いと言われています。美白効果が期待でき、ビタミンEと組み合わせて摂ることでさらに美白効果がアップするのだとか。また「リコピン」は加熱することで増え、オイルを加えると吸収率も高くなると言われています。
トマトを使ったレシピ
レンジで簡単!「トマトと茄子の青じそマリネ」
彩り豊かな「プチトマトの水玉ちらし寿司」
缶詰で味付けいらず「トマトとサバ缶のマヨチーズ焼き」
スイーツにも大変身「プチトマト飴」
栄養の宝庫『ブロッコリー』
ブロッコリーは栄養価が高く「ビタミンC」が豊富に含まれています。
ビタミンCは美白効果に優れ、シミ・そばかすを抑制してくれるほか、コラーゲンなどの生成をサポートし肌にハリや潤いを与えてくれる効果が期待できます。ただビタミンCは熱に弱いので、大きめにカットしたり強火で短時間調理するなど、できるだけ加熱時間を短くすると良いでしょう。
ビタミンCは美白効果に優れ、シミ・そばかすを抑制してくれるほか、コラーゲンなどの生成をサポートし肌にハリや潤いを与えてくれる効果が期待できます。ただビタミンCは熱に弱いので、大きめにカットしたり強火で短時間調理するなど、できるだけ加熱時間を短くすると良いでしょう。
ブロッコリーを使ったレシピ
茹でる必要なし「ブロッコリーの肉巻き」
朝食やおやつにも「ブロッコリーとハムのマフィン」
つるんとタマゴ肌になれるかも。「ブロッコリーと卵のサラダ」
お腹満足◎『ブロッコリーの和風パスタ』
ブロッコリーの茎を使った「ザーサイ風炒め」
食べる美容液『アボカド』
アボカドには若返りのビタミンとも評される「ビタミンE」がたっぷり含まれています。ビタミンの中でも抗酸化パワーが強く、細胞を酸化させる活性酸素を取り除いたり、シミ・そばかす防止にも活躍してくれると言われています。食べる美容液とも呼ばれているアボカドを積極的に摂って美肌に一歩近づきましょう。
アボカドを使ったレシピ
卵とチーズは栄養の宝庫『アボカドと卵のタルタル風グラタン』
肌の新陳代謝アップに!『アボカドのいわしロール』
あっという間に完成「アボカドのタレ漬け」
ヨーグルトで爽やかな風味に『アボカドポタージュ』
簡単おいしい!『アボカド明太子うどん』
オメガ3脂肪酸が豊富な『サーモン』
サーモンには「オメガ3脂肪酸」が豊富で、日光のダメージから肌を守ってくれる効果が期待できます。またその他にもアスタキサンチンと呼ばれる抗酸化作用があることで知られています。ちなみにイクラやカニなどもアスタキサンチンが多いと言われていますよ。
サーモンを使ったレシピ
揚げずにヘルシー『サーモンの南蛮漬け』
お肉を使わない『サーモンとはんぺんのハンバーグ』
彩りも栄養も豊かな『サーモンと色々野菜のレンジ蒸し』
鮮やかで食欲もアップ『三つ葉入り鮭にぎり』
“日焼けしやすい食べ物”があることも知っておこう
出典:unsplash.com
紫外線対策ができる食べ物があるということは、その逆の食べ物もあります。それが「ソラレン」を含んだ食べ物。これは光毒性があると言われているため、たくさん食べてから日光を浴びると、シミができやすくなる可能性があります。
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みかんやレモン、グレープフルーツなど柑橘系に含まれていることが多です。2~6時間は光毒性の影響を受けると考えられているので、朝は控えて夜に食べるようにしましょう。
食べる紫外線対策を始めましょう
日焼け止めを塗ったり、日傘をさしたり、外側からのケアももちろんとっても大切ですが、体の内側からもしっかりケアすることも大切です。今回紹介した食材やレシピを上手に活用して、紫外線に負けない肌作りを始めましょう♪
レンジで簡単に作れるのが魅力のこちらのレシピ。トマトのリコピンだけでなく、茄子に含まれるポリフェノールや、青じそに含まれるβカロテンにも抗酸化作用によるエイジングケアが期待できる優秀レシピです。