リラックスタイムのお供に「日本茶」はいかが?
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朝起きてあたたかい飲み物で身体を目覚めさせたいとき、お仕事の休憩中にリラックスしたいときに、コーヒーも良いですが「日本茶」もおすすめです。この記事では、おいしくてパッケージもときめく日本茶と、おうちカフェで楽しめる日本茶のアレンジドリンクをご紹介します。
まずは、日本茶の種類を知ろう
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芳ばしい香りで気持ちもほっこり。《ほうじ茶》は風味のバランスが◎
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ほうじ茶は、出来上がった煎茶をきつね色になるまで焙(ほう)じることから、“ほうじ茶”とよばれます。煎茶を焙じることによって苦味成分が飛んで味が丸くなり、より甘みが出るという味の特徴があります。香りは、焙じられたことでどこか懐かしさを感じる香ばしさがあるのが特徴です。
1.老舗茶農園「カネ十農園」の香り豊かな“カネ十焙じ茶”
2.準備も楽チン。水出しもできる「月ヶ瀬健康茶園」の“有機ほうじ番茶”
3.リラックスタイムに最適「茶屋すずわ」の“おやすみのお茶”
定番だからみんなに愛される。《煎茶》の魅力を再発見
1.無農薬の「月ヶ瀬健康茶園」の“有機一番摘み 月ヶ瀬煎茶”
2.蘭字のパッケージが個性的。「新緑園」の“匠厳選 煎茶ティーバッグ”
3.ポーチ付きで、いつでもどこでも。「茶屋すずわ」の“たびのとき”
ギフトにも◎おしゃれなパッケージの日本茶セット
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ひとつの種類のお茶だけでなく、いろいろな種類のお茶を組み合わせて素敵なパッケージに入れられたお茶のセットは、見た目も可愛くて一石二鳥。自分のリラックスタイムに取り入れてもよし、プレゼントにしても喜ばれます。
1.丁寧なパッケージは贈り物にぴったり。「山壽杉本商店」の“茶ひと揃え”
2.「CHAPAN」の“FUJICAHN 4”は富士山モチーフのティーパック
日本茶をおうちでもっと楽しむためのアレンジレシピ
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日本茶がメインのカフェも増えてきていますが、まだまだ日本全国にはないもの。どこでもおうちがカフェになる、日本茶を使った、おいしい飲み方のアレンジレシピをご紹介します。
1.流行のドリンクをおうちで。手軽に作れる「ほうじ茶タピオカラテ」
2.ひと工夫でレモングラス香る異国風のさわやかな煎茶に
3.ほうじ茶ゼリーの見た目も華やかなグラニータ
知れば知るほど奥深い。日本茶をもっともっと楽しもう
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最近では海外からの観光客も増え、日本の味として世界でも知られつつある日本茶。日本では、何百年も前からずっと飲まれ続け、暮らしにすっかりと溶け込んだともいえる身近な存在です。
あたりまえにそこにあるからとなかなか気づきにくいものですが、こだわりの日本茶で改めて日本茶のおいしさを体感してみてはいかがでしょうか。
あたりまえにそこにあるからとなかなか気づきにくいものですが、こだわりの日本茶で改めて日本茶のおいしさを体感してみてはいかがでしょうか。
日本茶とひとことで言っても、日本茶のなかにはいくつかの種類があります。煎茶やほうじ茶、玄米茶、番茶、そば茶など、聞いたことがあるものだけでもたくさんありますよね。元となるお茶は基本的に「緑茶」ですが、栽培方法や茶葉を摘み取る時期などの違い、蒸したり焙じたりする工程の違いで名前も味もさまざまに変化していきます。