五島の美味しさを届けたい
わたしたちは「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、地方から日本を元気にする企業の代表として、長崎五島発のおいしい「食」でひとりでも多くの人を幸せにすることを目指しています。
五島の魅力が詰まった"おいしい"あれこれ
ごと芋
かんころ餅
五島の特産、ごと芋を使って作られた、長崎の郷土料理かんころ餅です。使われているもち米ももちろん五島産。すべての工程が手作りの手間暇かかったお菓子です。
五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー
五島の新鮮な鯛でだしを取った珍しいカレーです。海のものと山のものが出会って、五島らしい美味しさがギュッと詰まったカレーが出来上がりました。
プレーンの他に、チキン、チーズ、ビーフ、五島豚なんこつがあります。全種類試してみたくなりますね。
五島で育ったさつまいものやさしくて濃厚なごといもポタージュ
特産品ごと芋を使った濃厚なポタージュです。とろりとした優しい味わいで、お芋の甘みや香りを楽しめます。
ギフトにぴったり。風呂敷セット
カレー18袋(プレーン6袋・チキン4袋、チーズ4袋・ビーフ2袋・五島豚なんこつ2袋)と風呂敷がセットになったギフトもあります。風呂敷の柄はお楽しみ。
モダンなデザインが場面を選ばす使いやすい風呂敷です。風呂敷のデザインは、五島の自然をモチーフにしています。五島の風景が切り取られた風呂敷は景色を彷彿とさせてくれます。
デザインは全部で6種類。椿や夜空、夏の砂浜など五島らしい切り口が選ばれています。
ものを包んだり、テーブルクロスとして敷いてみたり、色々な使い方が出来る風呂敷。集めたくなってしまいますね。
簡単にできるアレンジレシピ
スイートトースト
ごと芋で作った焼き芋とクリームチーズの組み合わせがオシャレなトースト。週末の朝食に用意したい。
ポテトサラダ
甘いごと芋と塩気のある生ハムを組み合わせたポテトサラダです。甘みと塩気の組み合わせが後を引きそう。
ごと芋バター乗せ
ごと芋をレンジで温めたら、バターをポン。簡単で、お芋の甘さとバターの香りとコクの組み合わせを楽しめるアレンジです。
カレーチーズフォンデュ
カレーにチーズを加えれば、簡単に作れるメニューです。パーティーの席でも活躍してくれそう。
カレーポテトグラタン
ひき肉とジャガイモ、ピザ用チーズで作るグラタンです。ホワイトソースの感覚でカレーを使って、簡単にアレンジメニューが楽しめます。
カレーパン
位置から作ると大変だけど、レトルトを使えば気軽にトライできそう。ホットケーキミックスを使って作ります。
五島の恵みを味わおう
いかがでしたか?どれも美味しそうで早速食べてみたくなりますね。オンラインショップはもちろん、長崎県五島市には実店舗もあるのでそちらもチェックを。
ランチやティータイムに、カフェもあるよ
2018年12月「ごと」の実店舗にカフェがオープン。名物五島うどんや、可愛らしいパンケーキなど、ランチにティータイムに、お土産探しに、是非お出かけください。
五島の豊かな自然で、農薬と化学肥料を使わずに育てられたごと芋。そのごと芋をゆっくり丁寧に焼き上げた焼き芋です。しっとりとしていて強い甘みが特徴です。