神奈川横浜市に店舗を構える「Panaderia Siesta」。こだわりの原料を使用し、フィリング（具材）もほとんどを自店で調理しているというこだわり。
”5種類の手仕込みスコーン＆３種類のオーガニックベーグルセット”は、プレーンベーグル、レーズンベーグル、イチジクベーグル、プレーンスコーン、マカダミアナッツとチョコレートのスコーン、ピスタチオとクランベリーのスコーン、3種類のレーズンとクルミのスコーン、白いちじくとオレンジのスコーンが入って、お得感いっぱい！あれこれ色々な種類を食べれるのが嬉しいですね！お好みでクリームチーズなどを添えて食べても美味なんだとか！

自家製天然酵母のパンを販売する「go-panja」さんの”まるごと半熟煮たまごパン”。
半熟に仕上げた「go-panja」さん自慢の煮たまごは、かつお出しベースの自家製醤油ダレで二晩じっくり漬け込んだ逸品。さらに、その卵をブリオッシュ生地で包み込み揚げパンに！見た目はカレーパンのようですが、生地を割ってみると、トロトロの煮卵が顔を出します。冷凍で届く商品を、解凍後にアルミホイルで包み5～8分程、オーブントースターで温めれば、焼きたての風味が戻り美味しく頂けるそうです。

まきパン（まきば）さんが作る”くまさんのウィンナーパン”は、食べてしまうのがもったいないくらいに可愛らしいちぎりパン。大好きなウインナーを大事そうに抱えたくまさんの姿が何とも愛らしく、ギフトとしても、お子さまのお誕生日などにもぴったり！ひとつひとつ微妙に異なる表情や、ウィンナーを持つ手も違い、まさに手作りならではの、ぬくもりが伝わって来る”ほっこり”心が和む一品です。

埼玉県にある自家製天然酵母　石窯パン工房「PANJA」さんの”トロ生クリームパン”は、厳選した5種類の小麦粉を独自にブレンドし、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵。ふんわりと焼き上げたブリオッシュ生地の中に、バニラビーンズたっぷりの自家製カスタードクリームと生クリームをたっぷりと詰めた逸品。きっと一度食べたらリピート決定の美味しさです。「PANJA」さんの作るパンは体に優しいのは勿論、心までもほっこり優しく包み込んでくれそうですね！

卵、バター、乳、小麦粉、白砂糖不使用の毎日食べられる体に優しいお菓子をつくる「CocoChouChou」さんの”ビーガン生チョコレート”。
ビーガン生チョコというのは、乳化剤、乳製品、白砂糖不使用の体に優しい生チョコレートのこと。甘みはメープルシロップでつけ、酵素たっぷりのヘルシーなカシューナッツミルクを加え滑らかでとろけるようなコクのある味わいに仕上げたチョコレートは、見た目もとってもお洒落で、どれから食べようか迷ってしまいそう…。
プレーン・ジンジャー・ドライいちじく＆ナッツ・みかん＆オレンジ・抹茶・アールグレイ・ローズ＆ラズベリーの中から、お好きな3種類をチョイスすることが出来ます。

お菓子と天然酵母パンの「cerneau」さんの”ナッツタルト”は、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、かぼちゃの種の5種類のナッツとシードがたっぷり！
なんとこのナッツ、製造の直前に、1種類ずつベストな焼き加減でローストされ、それぞれのナッツの香ばしさと食感を最大限に引き出しているというこだわり！
また、バターや生クリームは不使用、100％植物性。コクがあり、甘さ控えめのさっくりした仕上がりのタルトは、笑顔が集まるホームパーティーや、お呼ばれの時の手土産にもぴったりです。

京都・嵐山および、祇園鴨川でカフェを運営している「musubi-cafe」さんのこだわりの逸品”有機豆乳プリン”は、動物性食材不使用のベジプリンで、寒天を使用しているので繊維質もたっぷり！プリンといえば、卵や牛乳、クリームを使うものがほとんどですが、こちらのプリンは豆乳、てんさい糖といった植物性食材のみで作られているそうです。これなら、卵アレルギーの方も安心して食べることが出来ますね！
味は抹茶とプレーンの２種類。抹茶には、添付のきな粉をふりかけて、プレーンには黒糖蜜をとろ～りとかけてとろ～りプルプルを召し上がれ！

兵庫県高砂市にて安心安全良質な国産小麦や地元のこだわり食材を使ってつくるチーズケーキを販売している「Cacha mikiya」さん。
クリームチーズはアメリカ産、その他全ての食材は全て国産にこだわった”笑顔になれる魔法のチーズケーキ”。
こちらは、苺が丸ごとたっぷり入った人気商品。半解凍すれば、アイスチーズケーキとしても楽しめます。

2016年「HAPPY FACTORY」設立、実店舗は持たずに、オンラインショップとして『贈る人も受け取る人もハッピーになれるお菓子』をコンセプトに、手作りのグラノーラ・焼き菓子とオリジナルのアイシングクッキーなどの商品を販売しています。
”HONEY NUTS「Healthy」”は、お肌や美容効果の高いアーモンド、くるみ、ピーカンナッツ、この3種類のナッツを組み合わせた瓶詰。オーブンで丁寧に手焼きしたナッツを、良質のハチミツにしっかりと漬け込み、ハチミツの自然な甘みと香ばしいナッツの風味が絶妙なハーモニーを奏でます。
そのままトーストにのせたり、ヨーグルトに、アイスクリームに、さらには、ワインやチーズと合わせてもとっても美味なんだとか！
見た目もとってもお洒落なので、贈り物にもぴったりですね♪

先程ご紹介した「HAPPYFACTORY」さんから、人気のもう一品をご紹介したいと思います。
実はこの”とまらんナッツ”、商品を購入したお客様へのプレゼント用にと作られたものだそうですが、それを実際に食べたお客から販売希望の声が数多く集まり、その名も「とまらんナッツ♪」として商品化に至ったそうです。
丁寧にオーブンで焼いた5種のナッツをキャラメリゼし、はちみつとバターでコーティング。一口頬張ると、ほんのり香るシナモンが香り、一度食べたらやみつきになる、上品な甘さのキャラメルナッツ。ティータイムのお供に、お酒のおつまみに、お子様のおやつに、様々なシーンでお楽しみ下さい！

グラノーラ専門店「forugranola」さんの”チョコレートバナナグラノーラ”は、ココアベースのグラノーラにたっぷりのバナナチップスを加えた人気商品。ナッツ類、チョコレート、バナナ、この3種類の組み合わせが相性抜群！
「forugranola」さんの一番の特徴は、サクッじゅわっの新食感！100%純粋のメープルシロップ、イタリア産のグレープシードオイルを贅沢に使用したシロップに、上質なオートミールやナッツを絡め、低温でじっくり丹念に焼き上げているそうです。一度食べたら、もうこのグラノーラしか食べれない！なんていうリーピーターさんもいる程の人気の一品です。

温暖な気候の愛知県豊川市に小さな店を構え、地元の新鮮な野菜を使い、手作りのキムチや食べるラー油を販売している「ちょび辛」さん。
食べるラー油”ぐぅらぁ油”は、唐辛子にこだわった具材たっぷりの食べるラー油。
辛さ・甘さ・旨味の異なる3種の唐辛子をブレンドし、カリカリのフライドガーリックとフライドオニオンの食感と、香りが詰まった絶品ラー油です。
白いご飯に、このラー油があれば、おかわりすること間違いなしの美味しさ！スープの隠し味として、餃子、豆腐などに添える薬味として…アイデア次第で、色々なお料理と合わせてみてはいかがでしょう…。

爽やかなパッケージが可愛い、岩城島のレモン果汁を100％使用したドレッシング。
岩城島の真面目な農家さんが作ったおいしい玉ねぎをたっぷり使用し、レモンは、一つ一つ手搾りで果汁を取っているので、フレッシュなレモンの香りがお口に広がります。岩城島のレモンは味がマイルドで、その美味しさには定評があり、様々なメディアでも紹介されるほど。
サラダは勿論、フライやステーキのソースとしてもおすすめです。

地元・群馬県の美味しいフルーツにハーブを組み合わせたジャムや、自社農園で栽培した無農薬ハーブを使ったハーブティーを製造・販売している「渋川飯塚ファーム」。
こちらは、無農薬・無肥料で栽培したバジルをベースにしたハーブソルト。とにかく、どんな素材と合わせても美味しく仕上げてくれる、まさにキッチンに常備しておきたい万能調味料。
ゆでたじゃがいもやブロッコリーなどのお野菜にかけたり、スープや炒めものの味付けもこれひとつで楽ちん♪
他にも、お肉にまぶして焼いたり、バターと混ぜてパンに塗ったり・・・使い方は無限に広がります。
みなさんのおうちの定番調味料にしてみませんか！

福岡の町で、手作りドレッシング「たまっしんぐ」を製造販売している「かなえ工房」さんからは、フレッシュな玉ねぎのうまみを活かしたやさしいドレッシング”たまっしんぐ”をご紹介したいと思います。
玉ねぎの自然なうまみがぎゅっと凝縮、和風味でどんなお料理とも相性抜群！お子さまにもとても人気があるんだそうです。保存料や酸化防止剤などの添加物は極力排除し、体に優しい味わいを届けてくれています。
サラダや温野菜は勿論、湯豆腐、餃子、とんかつ…あらゆるお料理におすすめです！

温暖な気候の愛知県豊川市に小さな店を構え、地元の新鮮な野菜を使い、手作りのキムチや食べるラー油を販売している「ちょび辛」さん。
こちらの”ちょびいかくん”は、柔らかなさきいかを本場韓国のコチュジャンと水飴で甘辛く仕上げた一品。
一度食べたら、箸が止まらぬ美味しさです！
韓国気分になれる味わいは、ビールやお酒のおつまみとして、また、暖かいホカホカご飯に乗せて食べても絶品です。

茨城県水戸市にある、手作りハムとソーセージのお店「metzgerei tamon」さん。こちらのソーセージは、東京国立市の名店「ノイ　フランク」で長年工場長を務めた職人の手によって、ひとつひとつ心を込めた手づくりだそうです。
また、添加物の使用も必要最低限に抑えてあり、日本人の舌に合わせ、香辛料を配合した、まさにこだわりの逸品。
マジョラムの香りの中に肉の旨味を詰めこんだドイツのスタンダードソーセージ。
網で焼いたり、薄く油をひいたフライパンでこんがりときつね色に焼き、マスタードをたっぷりつけて召し上がれ！

2年連続、ファベックス惣菜弁当グランプリ優秀賞受賞の実力を持つインド料理店「RAJU（halal）」が出品している”チキンティッカマサラ”は、ヨーグルトとスパイスにじっくり漬けこんだチキンを、タンドールというインドの窯で炭火を使用しじっくり焼きあげたトマトベースのカレー。添加物などは一切使用していない無添加なところも嬉しいですね！
250グラム入りで、真空冷凍保存でのお届けだそうなので、おうちにいながらにして、本格的なインドのカレーを堪能することが出来ます。一度食べたら、その美味しさにリピーターに…。みなさんも是非、一度ご賞味あれ！

1957年創業、名古屋市東区に店舗を構える老舗の喫茶店「珈琲 門」。スペシャルティコーヒーと特製カレーが人気で、雑誌やテレビでも紹介される程。
「珈琲 門」オリジナルの特製カレーは、国産牛スジをふんだんに使用し、中辛ですが牛の甘みを感じるリッチな味わい。
仕込みには2週間もかかるそうで、実店舗でも月に3日間しか出さない限定のカレーなんだそうです。贅沢な味わいをおうちで是非味わってみて下さいね！