日に日に暖かくなり、外でのご飯がおいしいシーズンになってきました。定番メニューもいいけれど、せっかくなら素敵なピクニックにしたい！そんな時エスニック料理なら、1品加えるだけでも一気におしゃれ感が増しますよ。

発酵いらず、フライパンでできるトルティーヤを使ったお手軽サンド。生地から手作りすれば美味しさも格別です。

豚バラ肉を大葉やサンチュで包んでいただきます。食べごたえがあるけど野菜たっぷりで体に優しい、女性に人気のメニューです。

アランチーニとはライスコロッケのことで、イタリアのお総菜屋さんでは定番のメニューです。大人から子どもまで、世代を問わず喜ばれそう。

いつもの唐揚げも、下味にナンプラーを使えば一気にアジアンテイストに！パクチーを添えてもいいですね。

ハーブソルトと黒胡椒が効いた、スパイシーな大人の味。じっくり火を通してから最後に強火で焼き上げることで、外はカリッ、中はモチッの病みつき食感に。

ロシアの伝統料理をホットケーキミックスで再現。トマトソースをしっかり煮詰めて水分を飛ばすのがポイントです。

簡単なのに見栄え抜群のティラミス。混ぜて冷やすだけだから、作業時間約20分でできちゃいます。

エスニック料理ってなんだか難しそうなイメージがありますが、意外と簡単に作れます。春はもうすぐそこ。新しいメニューを取り入れて、いつもとはひと味違ったおしゃれなピクニックをお楽しみください。