日本で古くから愛されている国民食「納豆」。安くて手軽に栄養が摂れるとあって、いつも冷蔵庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか?普通にご飯にかけて食べるのももちろんおいしいけど、それだけではもったいない!納豆はいろいろな食材と相性が良く、アレンジは無限大なんです。ねばねばの食感と風味を楽しめる、納豆を使ったレシピをご紹介します。2018年03月24日作成
日本で古くから愛されている国民食「納豆」。安くて手軽に栄養が摂れるとあって、いつも冷蔵庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか?
普通にご飯にかけて食べるのももちろんおいしいけど、それだけではもったいない!納豆はいろいろな食材と相性が良く、アレンジは無限大なんです。ねばねばの食感と風味を楽しめる、納豆を使ったレシピをご紹介します。
『納豆&たくあんの冷やしうどん』たくあんの鮮やかな黄色が美しいレシピ。包丁を使わずパパッとお手軽にできます。
『ねぎ納豆の焼きうどん』ねぎを炒めて、うどんを炒めて、納豆と和えてできあがり。休日のランチにぴったりです。
『納豆おろし蕎麦』食欲のない日もつるつるっと食べられる納豆レシピ。みょうがの爽やかな風味が効いています。
『茄子とニラの納豆そうめん』野菜の彩りが目にも楽しいレシピ。梅肉を添えると酸味が加わり食が進みます。
『納豆とひき肉のパスタ』甘辛いひき肉納豆を麺によくからめて召し上がれ。甜麺醤や豆板醤を使った、中華風レシピです。
『水菜ナムルとキムチの納豆玄米丼』納豆とキムチは相性バツグンの黄金コンビ。火を使わず、水菜ナムルを作ったらご飯にパパッとのせるだけ。
『納豆そぼろ丼』天かすのサクサク感、スイートコーンのプチプチと、納豆のねばねば感を楽しむレシピ。ニンジンを入れて彩りもアップ。
『たらこアボカドと納豆どんぶり』お昼ごはんにささっと。アボカドと納豆で体を潤し、女子力アップできそうな丼です。
『栄養満点 ☆ 納豆雑炊』お野菜たっぷり、旨味もいっぱいのとろとろ納豆雑炊。とろねばの納豆とシャキシャキの野菜がご飯によくからみ、食べると朝から元気が出そう。
『納豆カレードリア』カレーと納豆という一見合わなさそうな組み合わせが、絶妙にマッチ。前日に作ったカレーのアレンジレシピとしてもいいですね。
『おつまみ納豆春巻き』フライパンでからっと揚げて、サクッとつまめるおつまみにピッタリな春巻きです。
『ヨーグルトキムチ納豆の油揚げピザ』ヨーグルト&キムチ&納豆のトリプル発酵パワーで元気モリモリ。油揚げのカリッとした食感とよくマッチします。
『納豆とアボカドの生春巻き』切った時の断面の彩りがキレイ。納豆とアボカドの組み合わせは美容にも良いとされ、女性にうれしいヘルシーレシピです。
『納豆ガレット』さつまいもの甘みと納豆のほろ苦さ、チーズとちりめんじゃこの塩気が絶妙。納豆レシピコンテストで入賞した自信作です。
『納豆のだし巻き卵』納豆の香りが広がる卵焼き。納豆は水洗いしてから使うとねばつきを抑えられます。
『おかひじきと納豆のからし醤油和え』からしがアクセントになった、ちょっと大人味の和え物。シャキシャキとねばねば、ふたつの食感が楽しめる一品です。
アレンジは無限大の、栄養たっぷり日本の国民食「納豆」。日常のレシピに取り入れて、手軽においしく納豆ライフを楽しみませんか?
いつも食べている納豆をちょっとひと工夫して、新たな美味しさを発見してみませんか?改めて納豆の可能性を知れば、毎日の食事がさらに健康的に充実していくでしょう!レシピを参考に、あなただけのオリジナルの食べ方も見つけてみてくださいね。
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日本で古くから愛されている国民食「納豆」。安くて手軽に栄養が摂れるとあって、いつも冷蔵庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか?