パーティーの定番レシピと言えばピンチョス。形を少し工夫したり、彩りを意識してさしていくだけで華やかに◎
こちらはカプレーゼをピンチョスにアレンジした一品。美味しくないはずはありません♪

ぜひ挑戦してみたいのがこれ！
レストランで出てくるような華やかさですが、実は材料を切って巻くだけ、と手順は簡単です。
ブーケに見立てたサラダは、誕生日などお祝いのパーティにもぴったり♪

お惣菜の代表メニュー、ポテトサラダも盛り付け次第でこんなにおしゃれに！
カイワレもミニトマトも、手に入りやすい食材というのも嬉しいですね。

みじん切りにしたゆで卵を、アボカドにのせて焼くだけ！ 卵がのせやすいようにくり抜いたアボガドも混ぜてあるのもポイント。
バゲットにもよく合います。散らしたパセリがアクセントに。

こちらも同じ要領で作ったレシピ。くり抜いたナスにハムやチーズを混ぜたらナスにのっけてトースターで焼くだけです。
生ハムの赤とパセリのグリーンのコントラストが美しい♪

美しい色の「ノーザンルビー」と「シャドークイーン」を使ったフライドポテト。
作り方はふつうのフライドポテトと同じです◎ 食材にこだわったり、盛り付けを工夫するだけで、おしゃれなカフェメニューのよう！見た目の華やかさに、ついつい手が伸びてしまいそう。

一度にたくさん焼けて、かさ張らずにミートボールを煮込めるので煮崩れの心配もありません◎ ホットプレートの利点を上手に利用したレシピ。
先に準備しておいて、じっくり煮込んだ後にテーブルへ！

オーブンがなくても大丈夫。こちらは、フライパンを使ったごちそうメニュー。シンプルな味付けで、飽きずに食べられます。
じゃがいもやレモンは、あまり小さく切らずにゴロゴロとカットするのがおしゃれに見せるコツ！

アクアパッツァって大変そうなイメージがありませんか？
でも切り身を使えば、簡単＆本格的なメニューができちゃいます。骨がないので、小さいお子さんでも食べやすいですね。

フタを開けた時に「わ〜！」とゲストの歓声が聞こえてきそうな一品！シンガポールライスもホットプレートで豪快に調理できちゃいます。

お好みでそれぞれ巻いて食べられるタコスは、材料を切って並べるだけなので実はとっても手間いらず。
玉ねぎを紫のものを使ったり、お皿に並べる時に彩りを工夫するのがポイントです。
お皿に並べる時は、写真のように同じ色の食材同士が隣にならないようにすると見栄えがします。

ゲストをお招きするときはもちろんですが、持ち寄りパーティーにも大活躍のレシピがこちら。
大人から子どもまで、みんな大好きなオムライスが、ワイワイ取り分けできちゃいます。

製氷機にハーブやベリーを入れて凍らせただけですが、とっても華やか。ハーブはお料理で残ったものをつかってもいいですね。このひと手間が、おもてなし感をアップするはず♪

サングリアといえば赤を想像しますが、白いサングリアはいかがでしょう？ミントたっぷりの、フレッシュなドリンクは、お口直しにもぴったり。冷蔵庫で1週間と日持ちするのも便利です。