作り方は簡単です。まず入れたい野菜や果物をカットしておきます。忙しい朝のために、冷凍できる果物は、すぐ使えるように冷凍保存しておくと便利ですよ。

スムージーは作ったらすぐに飲むのがおすすめ。作り置きができないので、野菜も材料をカットした状態で準備しておくと便利です。

小松菜やほうれん草を冷凍しておく場合は、茹でて一回分ずつ小分けに。いつもの常備菜と兼用してもいいですね。

材料を用意したら、適度な水分を入れてミキサーやブレンダーにかけるだけ。あっという間に完成です！まずは、野菜1種類、果物2〜3種類からはじめてみるのがおすすめです。

生姜のひとかけは、代謝の低下した朝の身体を目覚めさせてくれます。水菜も小松菜同様くせがないので、グリーンスムージーに慣れていない方でも飲みやすいですよ。

ちょっとクセのある春菊ですが、意外にも果物の甘さのあるスムージにも合うので、春菊好きな方はぜひお試しください♪　ヘルシーなココナッツウォーターでのばしていただきます。（水でも代用可）

梨やリンゴは良く洗って、皮や種ごと使い、果実の栄養を丸ごと摂取しましょう。チンゲン菜もクセのない野菜なので、スムージー作りに向いています。

青汁の原料として知られている、栄養豊富なケールを使ったスムージーです。パイナップルやバナナのような甘みの強い果物と一緒にすると飲みやすいですよ。

ロメインレタスとメロン、バナナを使ったスムージーです。ロメインレタスはクセがなく、苦みも無い野菜なのでたっぷりと使ってOK。お手頃価格で手に入ることが多いのも嬉しいところ。

スーパーフードとして注目されている、ブロッコリースプラウトと小松菜を使ったスムージーです。スプラウトをスムージーに入れる場合は10gほどでOK。

よく噛むほど吸収されやすくなるというスプラウトの栄養は、スムージーにすることで吸収率がアップ！

ニンジン＆リンゴのスムージーも不動の人気。よく洗って皮まで摂取できるのがスムージーの嬉しいところ。こちらのレシピはバニラエッセンスの香りで食欲も満たされそうです♪

レンジでココナッツオイルと一緒に加熱したニンジン、みかんとマーマレードをミキサーに入れて。ニンジンのβカロテンは油で調理したり、加熱すると吸収がよくなるそう。温かいままでも、夏は冷やしてもおいしくいただけますよ。

見た目も鮮やかで、味もスパイシーな“目の覚める”スムージー。トマト、パプリカ、紫キャベツと野菜がたっぷり入れて。レッドクリムゾン（種無し赤ブドウ）などのぶどうも皮ごと使えますよ。

新鮮なブロッコリーは生でも食べられ、甘くて美味しいのだそう。ブロッコリーとアシタバ、チアシードという栄養満点な組み合わせです♪

こちらは基本的なグリーンスムージーにヨーグルトをプラスしたレシピ。いつものスムージーに乳製品を加えるだけでマイルドになり、満足感もアップ！

グリーンアスパラガスが少し余った時はスムージーにしてもいいですね。さっと茹でたアスパラとりんごを、ヨーグルトと牛乳でのばします。

長芋、バナナ、豆乳のスムージー。食物繊維豊富な長芋は生で食べた方が栄養価がいいそう。とろっとした食感は食べやすく、また満足感ももたらしてくれます。

りんご、いちじく、レモン、パセリのスムージーです。レモン一個分の絞り汁でスッキリとした味に。甘みが足りない時はハチミツやバナナ、水の代わりにミルクを入れるなどで調節してくださいね。

たっぷりのセロリの葉、レモンとレーズンを入れたスムージーです。セロリの葉だけが残ってしまった、ということはありませんか？スムージーにすれば簡単に消費できますよ♪

イチゴとバナナと豆乳のスムージーに、カットしたシナモントーストやフルーツ、チアシードなどをトッピング。美味しいだけでなくしっかりとお腹も満たしてくれる一品です。

一晩水につけたオートミールとブルーベリー、ヨーグルトとバナナのスムージーです。フルーツとチアシード、グラノーラをトッピングして食べごたえを出しています。

リンゴ、アボカド、ブルーベリー、抹茶パウダーをアーモンドミルクでのばしたスムージーに、ダークチョコレートなどをトッピングしたちょっと贅沢なスムージボウル。

ヨーグルトベースのスムージーを、キウイとラズベリーで作るとファンシーな二色に。色鮮やかで、まるでパフェのような見た目ですね。

カリブ海生まれのカクテル「ピニャコラーダ」のようなパイナップルとココナッツのスムージーです。パウダーよりも荒削りのココナッツファインを使用したトロピカルな味わいです。

ミントリキュールで作っておいたゼリーに、スイカのスムージーをそそいだインパクトのある一品。スイカの種にみたてたチョコレートも可愛いアイディアですね♪アルコールが気になる場合はミントシロップを使っても。

色のきれいなクランベリーザクロジュースをベースに、イチゴとバナナで作ったシンプルなスムージーですが、イチゴをグラスに水玉模様のように飾ると、お客様に喜ばれる可愛いおもてなしドリンクに。