「KOZLIFE」ってどんなお店?
KOZLIFE(コズライフ)は2013年にオープンしたネットショップです。デンマークの代表的陶磁器ブランドKahler(ケーラー)や、老舗キッチンウェアブランドMEYER(マイヤー)など、世界中で愛されているアイテムが購入できます。
ギフトサービスもあるので、母の日や父の日、結婚祝いなどのプレゼントとして選ぶ方も多い人気のネットショップです。
ギフトサービスもあるので、母の日や父の日、結婚祝いなどのプレゼントとして選ぶ方も多い人気のネットショップです。
コンセプトは「LOVEFOOD LOVELIFE」
KOZLIFEのモットーはLOVEFOOD LOVELIFE。KOZLIFEは、自然と共にシンプルに暮らす人が多い北欧のライフスタイルをお手本にしたい、という想いから作られました。
シンプルで使いやすいものを大切に使う、という北欧のライフスタイルは、私たち日本人にも共通する部分が多いですよね。そんな視点から、スタッフが使ってみて本当に良いと思ったものをセレクトしています。
シンプルで使いやすいものを大切に使う、という北欧のライフスタイルは、私たち日本人にも共通する部分が多いですよね。そんな視点から、スタッフが使ってみて本当に良いと思ったものをセレクトしています。
家事が楽しくなるモノが満載
洗濯や掃除、料理など毎日「やらなくちゃいけないこと」がたくさんあります。気分が乗らない、なんて日だってありますよね。KOZLIFEにはステキなデザインの雑貨や、機能美にあふれたキッチンアイテムが揃っています。
お気に入りのアイテムがあれば、「やらなくちゃいけないこと」がちょっと楽しくできるかもしれません。
お気に入りのアイテムがあれば、「やらなくちゃいけないこと」がちょっと楽しくできるかもしれません。
KOZLIFEに欠かせない存在、それが「KOZまかない」
KOZLIFEの食事は、スタッフみんなで食事を作って食べる「まかない」が基本なんだそうです。ネットショップでまかない、というのはあまりイメージが湧かないかも知れませんが、今やKOZLIFEに欠かせないものになっているんだとか。
みんなで作ると楽しい!おいしい!
まなかいを始めたきっかけは「単純に食べるのが好きだったから」とスタッフの言葉。職場のメンバーとキッチンに立つなんて、なかなかできませんよね。食べることが好きなメンバー同士で、ワイワイおしゃべりしながら作れば、仕事とのメリハリもつきそうです。
「まかない」で心もカラダも豊かになる
みんなでテーブルを囲んで、同じものをいただく。これって一人で食べるよりもずっと楽しいと思いませんか?旬の素材や栄養バランスを考えて作っているというまかないは、思わず笑みがこぼれるおいしさ。
おいしい食事と楽しい時間が過ごせたら、カラダも心も豊かになります。日々の暮らしを豊かにするモノを紹介するスタッフにとって、欠かせないというのもうなづけます。
おいしい食事と楽しい時間が過ごせたら、カラダも心も豊かになります。日々の暮らしを豊かにするモノを紹介するスタッフにとって、欠かせないというのもうなづけます。
まかないのメイン担当「小柴シェフ」はKOZLIFEの代表
ところで、「KOZまかない」を作っている方ってどんな人なのか気になりませんか?
主にまかないを作っているのが、「小柴シェフ」と紹介されているこの男性。なんとKOZLIFEの代表なんです。小柴さんは幼少の頃から海外生活が長く、日本語よりも英語の方が得意なんだそうです。
海外生活と語学力を生かし、ハワイやシンガポール、デンマークなどでホテルや飲食業の仕事と勉強を経て、KOZLIFEは代表を務めるとともに、北欧のインテリア雑貨や食器の輸入をしています。
ちなみに、KOZまかないは小柴さん以外にも多くのスタッフが担当しているんですよ。
主にまかないを作っているのが、「小柴シェフ」と紹介されているこの男性。なんとKOZLIFEの代表なんです。小柴さんは幼少の頃から海外生活が長く、日本語よりも英語の方が得意なんだそうです。
海外生活と語学力を生かし、ハワイやシンガポール、デンマークなどでホテルや飲食業の仕事と勉強を経て、KOZLIFEは代表を務めるとともに、北欧のインテリア雑貨や食器の輸入をしています。
ちなみに、KOZまかないは小柴さん以外にも多くのスタッフが担当しているんですよ。
マネしたい!「KOZまかない」の絶品レシピ5選
KOZまかないのレシピは、どれもおいしそうでマネしたくなるものばかり。そこで、ここではそのほんの一部をご紹介します。何といっても「まかない」ですから、手軽に作れるのが魅力です。
アスパラの肉巻き
ブリと厚揚げの中華蒸し
とうもろこしごはん
新たまねぎのまるごとスープ
キャロットラペ
お料理が映えるKOZLIFEの食器
「KOZまかない」にアップされている写真は、お料理だけでなく食器も魅力的です。お料理のおいしさを引き立てる食器選びは大切ですよね。KOZLIFEには、お料理が映えて機能性も高い食器がたくさんセレクトされています。
すべては紹介しきれないので、人気のアイテムを3つご紹介します!
すべては紹介しきれないので、人気のアイテムを3つご紹介します!
スクエアディッシュ
オンブリア
蒼十草
KOZLIFEで生活を豊かにしよう
KOZLIFEには、使いやすくておしゃれなアイテムがたくさん揃っています。長く大切に使ってほしい、というスタッフの方々の想いが伝わってきますね。
スタッフのみなさんのパワーの源となっているのが「KOZまかない」。昭和の大家族のように、みんなで食卓を囲む。古き良き日本の暮らしを感じるサイトを、ぜひのぞいてみてはいかがでしょうか?
きっとあなたもマネしたくなるお料理やテーブルコーディネートが見つかるはずです。
スタッフのみなさんのパワーの源となっているのが「KOZまかない」。昭和の大家族のように、みんなで食卓を囲む。古き良き日本の暮らしを感じるサイトを、ぜひのぞいてみてはいかがでしょうか?
きっとあなたもマネしたくなるお料理やテーブルコーディネートが見つかるはずです。
春が旬のアスパラは瑞々しい食感がおいしいですよね。豚肉をくるくる巻きつけたら、香ばしく焼きつけます。豚肉の巻終わりを下にして鍋に入れるとはがれにくいので試してみてください。
仕上げに振った黒ごまが良いアクセントです。