普段のメニューよりちょっぴり特別で豪華な「ハレの日ごはん」。おめでたいことやうれしいことがあった日は、食材や盛り付け、提供方法にひと手間加えて、素敵な食卓を演出してみましょう！

身近な野菜で作るサラダのブーケ。ハムとサーモンをクルクル巻いてバラに見立て、フリルレタスとブロッコリーでドレスアップしています。

ワインやビールによく合う、おうち飲みにぴったりのメニューです。エビとタラだけでなく、牡蠣やタコなどほかの魚介にアレンジしてもOKです。

野菜がしっかりとれる、おさかなオードブル。鮮やかな彩りがテーブルに映え、食欲をそそります。

ホットプレートで作る石焼ビビンバです。おこげがつくまでジュージュー焼いて、あとは混ぜ合わせるだけ。作る工程もみんなで楽しめます。

フライパンで作れて、生地の発酵も必要ナシ！モッツァレラチーズとナチュラルチーズを贅沢に使って、カリカリとろとろに仕上げます。

1/4サイズの油揚げで作る、コロンと可愛いおいなりさん。柚子こしょうの風味が効いた、ちょっぴり大人な味わいです。

カリッと揚げたお餅に、濃厚ウニクリームとチーズをたっぷり絡ませて。市販のウニ瓶を使った、ちょっとリッチな創作和食メニューです。

鯛をまるごと煮るアクアパッツァは、ボリューミーで見栄えバツグン。魚をさっと焼いてから煮ることで、香ばしい風味が楽しめます。

キャンディチーズを豚肉でくるみ、メープルマスタードソースを絡めたおしゃれな一品です。大きめのお皿に盛り付ければ、まるでレストランのコース料理みたい♪

鍋に白菜と肉ダネを重ねて煮込むだけ。切ると断面がミルフィーユ状になって、ちょっと特別な雰囲気が出せます。

季節の野菜やベーコンなどお好みの具材を用意して、とろけたカマンベールにディップ！フォンデュよりもっと気軽に楽しめるチーズ料理です。