出典:www.flickr.com(@Sinchen.Lin)
小籠包、麺、マンゴー...台湾には美味しいものが沢山!アメリカの大手ニュースメディアCNNのグルメ旅行ランキングで1位にもなっています。
海外旅行先でその国ならではの料理を楽しむことは、観光名所巡りと同じくらい重視される。そこでCNNはフェイスブックで読者アンケートを実施して、グルメ旅行にお薦めの国や地域を選んでもらった。
1位 台湾
台湾グルメの基本は少しずつたくさんのものを食べること。台北市内には食べ歩きのできる通りが20前後もあり、古都・台南は食の首都とも呼ばれる。
旅の食べ歩きも楽しいけれど、お取り寄せして気軽におうちで台湾グルメを楽しんでみませんか?せっかくならば、美味しくて体にいいものを!
歴史ある老舗や、品質管理、オーガニックな原料にこだわっているなど、厳選された6ブランドをご紹介します♪
歴史ある老舗や、品質管理、オーガニックな原料にこだわっているなど、厳選された6ブランドをご紹介します♪
ARTEA
歴史と品格 香り高き存在感
台湾と言えば、美味しいお茶が有名ですよね。
『ARTEA』は1929年から続く、台湾の老舗茶屋。厳選された新鮮な茶葉を職人が手摘みし、炭焙煎手法で作り上げた上質なお茶です。高度が高い阿里山で栽培される茶葉は、カテキンが豊富、リッチでフルーティーな香りが楽しめます。
『ARTEA』は1929年から続く、台湾の老舗茶屋。厳選された新鮮な茶葉を職人が手摘みし、炭焙煎手法で作り上げた上質なお茶です。高度が高い阿里山で栽培される茶葉は、カテキンが豊富、リッチでフルーティーな香りが楽しめます。
小糖人的覓蜜旅行 littlesugarman
甘いものと娘への愛が詰まったブランド
甘いものが大好きな愛娘のために、新鮮で人工添加物の入っていないお菓子を作りたい。そんな父の思いから試行錯誤して誕生した、『小糖人』のキャラメルとミルクキャラメルクラッカー。安全で美味しいスイーツ、うれしいですね♪ 子ども時代を思い出すような優しく懐かしい味にほっこりします。
Green in Cheers
原料にこだわり! ヘルシーでキュートなおやつ
“人間はひとりひとりユニークな存在であり、そのことがこの世界を面白く彩り豊かにしている!”『Green in Cheers 』は味、香り、ビジュアルなど五感を通してブランド理念を表現しています。キュートなパッケージ、原料の本来の味を守り健康に配慮したバラエティ豊かな商品は、お子さんのおやつやちょっとしたプレゼントにも。
防腐剤、トランス脂肪を含まないハンドメイドのヌガーや、シュガーレスで自然の甘みを活かした台湾産のドライフルーツ、人工着色料、防腐剤、香料を使わないチーズなど、どれも美味しそうで迷っちゃいますね♪
防腐剤、トランス脂肪を含まないハンドメイドのヌガーや、シュガーレスで自然の甘みを活かした台湾産のドライフルーツ、人工着色料、防腐剤、香料を使わないチーズなど、どれも美味しそうで迷っちゃいますね♪
Grassphere
グリーンやフルーツをいつも身近に
『Grassphere』のハーブはオーガニックで無添加。台北の屋上庭園で栽培することで、環境に配慮し、都市に自然をもたらしています。フレッシュで安全なハーブティーは、ほっとリラックスしたい時にぴったり。ドライフルーツとハーブの組み合わせは水に浮かべて、フレーバーウォーターにして頂くのもいいですね♪
ZHEWE
作り手との絆を大切に
2011 年から始まった『ZHEWE』 は、厳しい安全性のチェックと新鮮さにこだわり、最高の商品を提供。本場台湾のキクラゲやドライマンゴー、ビーフン、からすみまで幅広く商品を取り揃えています。ブランドの品質の高さや美味しさは農家や職人たちの真摯な仕事によって支えられており、そのことに感謝する気持ちを大事にするブランドです。台湾の大地の恵み、お楽しみください♪
山不枯 Sanpuku - 自然安心茶
伝統を守り進化し続ける味
『山不枯』は台湾茶をもっと美味しく、より良い品質を追求するために、伝統的な製茶作法を研究しています。茶農家と直接契約し、2016年から若手の茶師もチームの一員になって、オーガニック茶園の管理とお茶作りに取り組んでいます。
焙煎や発酵、ブレンドにもこだわり抜いたお茶は、本物の味とすばらしいひと時を与えてくれますね♪
焙煎や発酵、ブレンドにもこだわり抜いたお茶は、本物の味とすばらしいひと時を与えてくれますね♪
楽しもう!美食健康なお取り寄せ
お気に入りは見つかりましたか?どれも美味しそうで、迷ってしまいますね~。ブランドそれぞれの思いがしっかりと確立していて、人気の理由に納得です。商品に込められたストーリーを知り共感することも、また楽しいですね。
これらの6ブランドは、アジアのものづくりやデザインを楽しめるwebサイト『Pinkoi(ピンコイ)』からお取り寄せできますよ~。
新規会員登録すると、『山不枯』のお茶が抽選で20名にプレゼントされます!1/31まで、お得なプレゼントキャンペーン、お見逃しなく♪
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