日本のほぼ真ん中にある三重県。
海と山に囲まれた豊かな自然、歴史ある文化、海と山の幸に恵まれたところです。
「日本書紀」には「満足すべき美しい国」を意味する「美（うま）し国」と記されており、古くから「美し国」と呼ばれてきました。

伊勢湾で採れる伊勢海老、あわび、牡蠣、ふぐなどの海の幸、
高級霜降り和牛として有名な松阪牛、自然溢れる山々で採れる山菜や山芋などの山の幸、
おいしいものがたくさん味わえます。

リアス式海岸のきれいな景色、日本人の心のふるさと伊勢神宮、世界遺産の熊野古道、鈴鹿サーキットや長島スパーランドなどのアミューズメントパークもあり、観光スポットとしても人気です。

三重県の定番のお土産といえば、やっぱり赤福はかかせません。
創業宝永四年、伝統の味を今も守り続ける老舗の和菓子屋です。
古くからお伊勢参りに来る人に親しまれてきました。
今も地元の人や観光客に愛され、いつも多くの人でにぎわっています。

伊勢の参道街道沿いにある創業200年を超える老舗の和菓子店「へんばや」。
こちらのへんば餅も古くから愛される定番のお土産のひとつです。
伊勢の宮川のほとりにあった茶店のへんばや。
伊勢神宮に訪れた人達が、こちらで荷物を降ろし一息つき、ここから馬を返し参拝していたことから、
「へんば（返馬）餅」と呼ばれるようになったそうです。

創業以来変わらぬ味のへんば餅。
素朴な包み紙が、昔ながらの趣です。

もっちりやわらかなお餅についた焼き色がきれいです。まろやかでやさしい甘み。すぐに食べられずお餅が硬くなってしまった時には、フライパンなどで軽く焼くと、作りたてのやわらかなお餅と香ばしさが味わえます。

こちらも約420年続く老舗です。
昔、尾張方面から伊勢神宮へ、海を渡ってやってきた参宮客の船着場となっていたところで、茶店の｢角屋｣と、うどんとおすしの｢湊屋｣の二軒がぽつんと建っていたそうで、この地を二軒茶屋と呼ぶようになり、お餅の名前にもなったそうです。

和菓子を作り続けて百余年の鈴木翠松軒。
くうや餅は、大好きな人も多い人気の和菓子です。

大正12年に創業のういろ屋さん「虎屋ういろ」です。
伊勢地方では、昔から黒砂糖でういろが作られてことから、
ういろを作るようになったそうで、三重県でういろといえば、こちらのお店が有名です。
ロゴのトラがかわいいです。
このトラをモチーフにした虎虎焼も、おいしくてかわいくておすすめです。

伊勢参宮街道のはずれにある創業1832年の茶屋です。
そこにいたおきん婆さんが作ったといわれているよもぎ餅です。
ふんわりやわらか～い舌触りで、口にするとよもぎの風味が広がります。
中には粒あんがつまったやわらかなよもぎ餅です。

松阪から伊勢にかけて身近な和菓子「さわ餅」。
薄くのばして四角く切ったお餅に、こしあんを乗せて二つ折りに包んだ和菓子です。
白やよもぎなどの種類があり、ほのかな甘みで、昔ながらの素朴な味わいです。
いろいろな和菓子屋さんで作られています。

あっさりとした優しい甘さで、世代を問わず愛される味です。
笠の形もかわいいです。

こしあんが包まれた蜂蜜まんは、ふんわりして蜂蜜のほのかな甘さが広がります。冷めてもおいしいですが、あつあつの焼きたては、皮がパリッと香ばしくとてもおいしいです。

ほっとする優しい色味の、まるくころんとした形。
小さなお子様から年配の方まで、みんなに人気の地元の和菓子です。

定番の生クリーム大福の他にも、苺生クリーム大福、チョコ生クリーム大福や、季節に合わせたものなどいろいろな味が楽しめます。

たっぷりの生クリームをやわらかなお餅で包み込んだ大福です。皮にも生クリームが入っていて、まろやかでやわらかな口当たりです。

江戸時代から伝わる伊賀市の銘菓「丁稚ようかん」。
あっさりとした甘さなので、口の中へつるつると入ってしまいます。
伊賀近辺の何軒かの和菓子屋さんで作られているので、
自分の好みの丁稚ようかんを探してみるのも楽しいかもしれませんね。

細長ーいお餅。その見た目から、昔は「牛の舌もち」とも呼ばれていたそうです。
やわらかで香ばしく上品な甘さのお餅で、フライパンなどで軽く焼くと、焼きたてのようにおいしくいただけます。

四日市市のなが餅と、名前も見た目もよく似ていますが、それぞれ別の和菓子です。

昔からの定番の味は、あずきとミルク味。
お饅頭のあんと皮にみなして作られたそうです。
今は、他にもいろいろな味の物が作られていて、
子供から大人まで喜ばれる懐かしいアイスキャンディーです。

名前の通りかなり固いので、思いっきり噛んで歯を折ることのないように気を付けてください。
かたやき屋さんに近づくと香ばしい匂いがするので、きっとすぐに見つけられます。

さつまいもたっぷりの生地で、生地のみで焼かれた「へこきまんじゅう」の他、粒あん入りの「金のへこき」、抹茶あん入りの「へこきっ茶」、クリームチーズとクランベリー入りの「へこきち」など、7種類の味があり、すべてのネーミングが強烈ですが、おいしいと人気のお店です。

和三盆が口の中でふわ～っと溶け、深みのある甘みが広がります。

薄く焼き上げられた小さなせんべいで、パリパリサクサクと軽く品のいい甘さで上品な味わいです。

三重県で20年間愛され続けている「シェル・レーヌ」。
真珠のふるさと鳥羽市のあこや貝がモチーフのお菓子です。
素材の豊かな香りやおいしさをぎゅっと詰まったおいしさです。

天然のパールシェルカルシウムが生地に使用されていて、プレーンの他、三重県の名産、伊勢茶やあおさのり入りの物もあります。意外な組み合わせですが、ほのかに香ってとってもおいしいんですよ。

『全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞』もしている三重県自慢のお菓子です。見た目もかわいく、味は絶品なので、一度食べるととりこになる人も多いんです。