これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集

これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集

忙しい時や疲れている時には、食事の支度もついつい面倒になってしまいがちですね。そんな時に役立つのが「ズボラ飯レシピ」。人気漫画の影響もあって脚光を集めています。手間は極力省いて簡単に、でもとっても美味しいズボラ飯。そんなズボラ飯のレシピを集めてみました。すご~く簡単なので、普段料理をしない人にもおすすめですよ。 2020年10月29日更新

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簡単で美味しい!「ズボラ飯」はじめませんか?

これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集
出典:unsplash.com
毎日、忙しい時や疲れている時に手の込んだ献立を作るのは面倒ですよね。そんな時は、「ズボラ飯レシピ」で簡単&美味しい献立に挑戦しませんか?

簡単にできるものばかりですが、どれも手抜きには見えないのがポイント!今回は、ごはんものレシピからデザートレシピまで、一挙ご紹介します。

そもそもズボラ飯とは?

これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集
出典:unsplash.com
「ズボラ飯」という言葉をよく耳にしますが、そもそもどういう意味なのでしょうか?「ズボラ飯」とは、手間をかけずにパパッと身近にある食材で簡単に作ることができる手料理のこと。

難しい調理方法もなく、冷蔵庫にあるような食材を組み合わせて、簡単な工程だけで工夫して作る“アイディア料理”なのです。食材、調味料、調理方法の全てに作り手のアイディアが盛り込まれています♪

目次

調理時間15分以内!【ごはんもの】レシピ

くずしカレー豆腐

荒く崩した豆腐がポイント!ざっと炒めて煮込んでのせるだけ。とっても簡単にできてボリューム満点なので、お子様も男性も大喜びのメニューです。
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荒く崩した豆腐がポイント!ざっと炒めて煮込んでのせるだけ。とっても簡単にできてボリューム満点なので、お子様も男性も大喜びのメニューです。

くずしカレー豆腐♡ズボラ・時短・節約・放置 by K’s Cafe | レシピブログ

ズボラ飯!生姜焼巻きおにぎり

中途半端に余ってしまった豚のしょうが焼きやご飯が美味しいおつまみに大変身♪すりゴマを混ぜたご飯と大葉で香りのよいおにぎりができました。お弁当に入っていてもうれしいですね。
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中途半端に余ってしまった豚のしょうが焼きやご飯が美味しいおつまみに大変身♪すりゴマを混ぜたご飯と大葉で香りのよいおにぎりができました。お弁当に入っていてもうれしいですね。

ズボラ飯☆生姜焼巻きおにぎり by どばみゆ | レシピブログ

レンジで3分!シンガポールチキンライス

こんな豪華なご飯がレンジで3分でできちゃうなんて、まさに夢のズボラ飯!
一人ランチにもピッタリですね。
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こんな豪華なご飯がレンジで3分でできちゃうなんて、まさに夢のズボラ飯!
一人ランチにもピッタリですね。

レンジで3分!シンガポールチキンライス(海南鶏飯) by みぃ | レシピブログ

包まないオムライス

簡単レシピのオムライスも包むという面倒な工程を省いて、さらに簡単に!スキレットでテーブルに出せば、おしゃれ感もアップして一石二鳥♪
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簡単レシピのオムライスも包むという面倒な工程を省いて、さらに簡単に!スキレットでテーブルに出せば、おしゃれ感もアップして一石二鳥♪

年末は"包まない"オムライスで家族全員ズボラ飯 by 四万十みやちゃん | レシピブログ

ツナマヨチャーハン

包丁を使わずに作れちゃうのが嬉しいレシピ。
一人でのご飯や、疲れている時は、できるだけ調理工程や洗い物を減らしたいもの。そんな時におすすめのレシピです♪
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包丁を使わずに作れちゃうのが嬉しいレシピ。
一人でのご飯や、疲れている時は、できるだけ調理工程や洗い物を減らしたいもの。そんな時におすすめのレシピです♪

ツナマヨはおにぎりだけでなくチャーハンもいける!!--包丁いらずのズボラ飯 by 四万十みやちゃん | レシピブログ

唐揚げリメイク♪スキレットでチキンドリア

昨晩の唐揚げが余ったな……そんな時にはコレがおすすめ!簡単なのに、みんなに喜ばれるズボラレシピです。
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昨晩の唐揚げが余ったな……そんな時にはコレがおすすめ!簡単なのに、みんなに喜ばれるズボラレシピです。

唐揚げリメイク♪スキレットでチキンドリア by aka.ru | レシピブログ

冷やご飯deトマトリゾット

冷やご飯とトマトジュース使用で時短のリゾット。何と10分~15分でできてしまうそう。見た目にもおしゃれなので、友人とのランチにも良いかも。
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冷やご飯とトマトジュース使用で時短のリゾット。何と10分~15分でできてしまうそう。見た目にもおしゃれなので、友人とのランチにも良いかも。

冷やご飯 deトマトリゾット 私自慢のズボラ飯 by なほっち mama | レシピブログ

明太卵ご飯

ズボラ飯の代表的存在・卵かけご飯。卵だけだと少し寂しいですが、明太子や大葉を加えれば立派な丼ものになります!
包丁も火も使わないのでとっても楽チンです。
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ズボラ飯の代表的存在・卵かけご飯。卵だけだと少し寂しいですが、明太子や大葉を加えれば立派な丼ものになります!
包丁も火も使わないのでとっても楽チンです。

疲れた日のカンタン贅沢メシ!明太卵ご飯 - 【E・レシピ】
洗い物も楽チン♪パパッとつくれる、簡単《カフェ風丼》レシピ【15選】
洗い物も楽チン♪パパッとつくれる、簡単《カフェ風丼》レシピ【15選】

おしゃれに見えて簡単につくれるカフェ風丼は、自由自在にアレンジもできレシピもたくさんあります!普段食べ慣れている食材を使いながら、見た目もステキにパパッとつくれたらお家ご飯がさらに楽しくなりますよね♪忙しい時にこそ華やかに、カフェに来たかのような美味しいごはんで食生活を豊かに彩りましょう。

こちらの記事では、簡単「カフェ風丼」レシピをご紹介しています。こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

野菜もたっぷりヘルシー【パスタ&うどん】レシピ

ズボラ旨♪和えるだけ!しらすとチーズのレモンパスタ

とっても簡単。ゆでたパスタにしらすとチーズを混ぜてレモンを絞るだけ。しらすが良い味出しています。ワインにも合いそうなおしゃれパスタです。
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とっても簡単。ゆでたパスタにしらすとチーズを混ぜてレモンを絞るだけ。しらすが良い味出しています。ワインにも合いそうなおしゃれパスタです。

しらすとチーズのレモンパスタ by まちこ | レシピブログ

ズボラの極み!なフライパンで和風パスタ

パスタを茹でるところから味付けまで全部フライパン一つでできてしまうのが驚き!目からうろこの方法です。洗い物が少ないのもうれしいですね。同じ方法で他の味付けのパスタもできそう。
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パスタを茹でるところから味付けまで全部フライパン一つでできてしまうのが驚き!目からうろこの方法です。洗い物が少ないのもうれしいですね。同じ方法で他の味付けのパスタもできそう。

フライパンで和風パスタ・珍獣家のガーリックシュリンプ by 珍獣ママ(後藤麻衣子) | レシピブログ

簡単サラダうどん

簡単に作れるのに、彩りが鮮やかで手抜きに見えないサラダうどん。具材は、ツナを卵に変えたり、なめたけを納豆に変えたりしてもOK!家にあるもので手軽に作りましょう。
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簡単に作れるのに、彩りが鮮やかで手抜きに見えないサラダうどん。具材は、ツナを卵に変えたり、なめたけを納豆に変えたりしてもOK!家にあるもので手軽に作りましょう。

さっぱりツルツル!簡単サラダうどんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】

フレッシュトマトとツナのパスタ

パスタと材料を全て耐熱容器に入れて電子レンジにかけるだけのズボラ飯レシピ!ポイントは、パスタは半分に折り耐熱容器に入れること、そして電子レンジにかけるときはラップをしないこと。ツナ、トマト、バターのコクが絡み合った美味しい一品です。
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パスタと材料を全て耐熱容器に入れて電子レンジにかけるだけのズボラ飯レシピ!ポイントは、パスタは半分に折り耐熱容器に入れること、そして電子レンジにかけるときはラップをしないこと。ツナ、トマト、バターのコクが絡み合った美味しい一品です。

人気の絶品フレッシュトマトとツナのパスタの作り方。by つくりおき食堂まりえ | レシピブログ

明太子カルボナーラうどん

下準備は、なんと冷凍うどんを電子レンジで2分温めておくだけ。辛子明太子、卵黄、生クリーム、めんつゆを混ぜ合わせて麺と絡ませて完成です!お好みできざみネギをトッピングしてもアクセントになり美味しいです♪
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下準備は、なんと冷凍うどんを電子レンジで2分温めておくだけ。辛子明太子、卵黄、生クリーム、めんつゆを混ぜ合わせて麺と絡ませて完成です!お好みできざみネギをトッピングしてもアクセントになり美味しいです♪

5分で完成!明太子カルボナーラうどん by AYA | レシピサイト Nadia
【時短料理】パスタの簡単レシピ満載!人気のスピードパスタ30選
【時短料理】パスタの簡単レシピ満載!人気のスピードパスタ30選

手早く済ませたい休日のランチや、忙しい平日の晩ごはん。そういった時間のないときにおすすめのメニューが、スピードパスタです。調理の手間をシンプルにするための工夫やアイデアがつまったレシピは、時短調理の勉強にもピッタリ。今回は、そんなスピードパスタのレシピを30品ご用意しました。時短アイテムのご紹介も合わせてご覧ください。

こちらの記事では、「スピードパスタレシピ」をご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

朝ごはん・ランチにも!【パン】レシピ

ズボラすぎ?超特大ワンプレートで、ローストチキンオープンサンド

オーブンで鶏肉と野菜を一緒に焼いて、豪快に盛り付けた超特大のワンプレート。パンの上にそれぞれ好きな具材をのせていただきます。パーティーにも良さそう。
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オーブンで鶏肉と野菜を一緒に焼いて、豪快に盛り付けた超特大のワンプレート。パンの上にそれぞれ好きな具材をのせていただきます。パーティーにも良さそう。

ズボラすぎ?超特大ワンプレートで、ローストチキンオープンサンド by SHIMA | レシピブログ

トマトたっぷり簡単パングラタン

グラタンはホワイトソースを作って、マカロニを茹でて……と面倒なイメージですが、パンを使えばぐっと手軽に作れます。
ホワイトソースも具材を炒めながら、同じフライパンで作ってしまうので楽チン!ホワイトソース作りにありがちなダマになる失敗もありません。
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グラタンはホワイトソースを作って、マカロニを茹でて……と面倒なイメージですが、パンを使えばぐっと手軽に作れます。
ホワイトソースも具材を炒めながら、同じフライパンで作ってしまうので楽チン!ホワイトソース作りにありがちなダマになる失敗もありません。

トマトたっぷり簡単パングラタン - 【E・レシピ】

アップルトースト

食パンにスライスしたりんごをのせて焼くだけの簡単レシピ。味付けは、バター、グラニュー糖、シナモンで♪お好みでバニラアイスを添えてもGOOD。おやつや朝食におすすめです!
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食パンにスライスしたりんごをのせて焼くだけの簡単レシピ。味付けは、バター、グラニュー糖、シナモンで♪お好みでバニラアイスを添えてもGOOD。おやつや朝食におすすめです!

ズボラなのに!まるでカフェ風 至福のアップルトースト by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia

洋風厚焼き卵サンド

喫茶店で食べるようなフワフワの厚焼き卵サンドを、なんとコンロなしで作ることができます!材料を全て容器に入れて、電子レンジで1分50秒ほど温めればOK。ポイントは卵には鶏ガラスープの素を入れて、パンにはケチャップとマヨネーズを塗って味にアクセントをつけることです。
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喫茶店で食べるようなフワフワの厚焼き卵サンドを、なんとコンロなしで作ることができます!材料を全て容器に入れて、電子レンジで1分50秒ほど温めればOK。ポイントは卵には鶏ガラスープの素を入れて、パンにはケチャップとマヨネーズを塗って味にアクセントをつけることです。

レンジで簡単!洋風厚焼き卵サンド by Mai | レシピサイト Nadia
レパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ71品
レパートリーを増やしてみない?お手軽アレンジサンドイッチレシピ71品

サンドイッチの種類は実にさまざま、多種多彩。定番のたまごやツナのサンドイッチも少し工夫するだけで、目先の変わった美味しいサンドイッチになります。今回は、定番サンドイッチのアレンジレシピの他、SNSで話題になった萌え断や、オープンサンド、ホットサンド、フルーツサンドなどたっぷり71品ご紹介。記事後半では、お弁当箱へ詰める際のポイントも解説しています。

こちらの記事では、お手軽アレンジサンドイッチレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

レンジ・炊飯器・オーブンをフル活用【メイン料理】レシピ

ずぼら簡単ローストチキンサラダ

鶏肉に下味や香りを付けてオーブンで焼いただけの簡単なおかず。食べやすい大きさに切って野菜の上に盛り付けると、とても豪華に見えますよ。
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鶏肉に下味や香りを付けてオーブンで焼いただけの簡単なおかず。食べやすい大きさに切って野菜の上に盛り付けると、とても豪華に見えますよ。

ずぼら簡単ローストチキンサラダ by shioringo | レシピブログ

炊飯器deズボラ無水調理!手羽先のBBQ風煮

玉ねぎと手羽先、調味料を炊飯器に入れるだけ!
あとは炊飯器に全てお任せのズボラ飯なのに、とっても手が込んでいるように見えるのが嬉しいですね。
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玉ねぎと手羽先、調味料を炊飯器に入れるだけ!
あとは炊飯器に全てお任せのズボラ飯なのに、とっても手が込んでいるように見えるのが嬉しいですね。

炊飯器deズボラ無水調理!手羽先のBBQ風煮 by K’s Cafe | レシピブログ

ずぼらチャーシュー

あらかじめ塩もみしておいた豚肉の表面だけを焼き、調味料を入れた鍋で1時間煮込みます。豚肉は塩もみしておくと肉が柔らかくなり、味も付いているので煮込む時間が短縮されます。
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あらかじめ塩もみしておいた豚肉の表面だけを焼き、調味料を入れた鍋で1時間煮込みます。豚肉は塩もみしておくと肉が柔らかくなり、味も付いているので煮込む時間が短縮されます。

ずぼらチャーシュー by みょん | レシピブログ

ごはんがすすむ!夏野菜炒め

カラフルで食欲をそそりますね。ズッキーニやパプリカなどの夏野菜をザクザク切ったらあとはフライパンで炒めるだけ。味付けもシンプルで簡単ですが、オイスターソースとニンニクの風味でごはんが進みますよ。
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カラフルで食欲をそそりますね。ズッキーニやパプリカなどの夏野菜をザクザク切ったらあとはフライパンで炒めるだけ。味付けもシンプルで簡単ですが、オイスターソースとニンニクの風味でごはんが進みますよ。

簡単5分!ズッキーニでごはんがすすむ!夏野菜炒め by 山本リコピン | レシピブログ

豆腐チーズハンバーグ

絹豆腐、合挽き肉、調味料をしっかり混ぜて、電子レンジ600wで約5分加熱するだけでOK!真ん中に落とした卵の白身が固まったら、出来上がりの合図です。とっても簡単、包丁もコンロもいらない!仕事終わりに疲れた時や、時間のない時など、すぐに食べたい時にも大活躍です♪
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絹豆腐、合挽き肉、調味料をしっかり混ぜて、電子レンジ600wで約5分加熱するだけでOK!真ん中に落とした卵の白身が固まったら、出来上がりの合図です。とっても簡単、包丁もコンロもいらない!仕事終わりに疲れた時や、時間のない時など、すぐに食べたい時にも大活躍です♪

レンチン1回&包丁いらず♩究極のズボラ飯♩『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』 by Yuu | レシピブログ
まだ、諦めないで!無理せず続けられる【レンジで簡単・作り置きおかず】レシピ14選
まだ、諦めないで!無理せず続けられる【レンジで簡単・作り置きおかず】レシピ14選

忙しい平日のために、週末におかずを作り置きする方も多いと思いますが、その一方で一度は作り置き生活に挑戦したもののあえなく断念してしまった人も多いかと思います。作り置きしておけば、平日が楽になることは分かっているけど週末にまとめて何種類ものおかずを作り置きするような丁寧な暮らしを送るのは難しい…。そんなふうに思われている方にも、今回はレンジで簡単に調理できる作り置きおかずレシピをご紹介します。

こちらの記事では、レンジでできる「作り置き」レシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

1人呑みにも◎【おつまみ】レシピ

ズボラなキャベツ餃子

おつまみを簡単に作りたい!そんな時にもおすすめなのが包まないキャベツ餃子。
ヘルシーな食材とパリパリの食感が女子に嬉しいメニューです。
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おつまみを簡単に作りたい!そんな時にもおすすめなのが包まないキャベツ餃子。
ヘルシーな食材とパリパリの食感が女子に嬉しいメニューです。

ズボラなキャベツ餃子 by おおもと のりこ | レシピサイト Nadia

5分でできる!アボカドキムチサラダ

アボカドを切って、キムチとごま油を混ぜるだけ。お酒のおつまみにも。お好みで韓国のりに巻いて食べても美味しいですよ。
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アボカドを切って、キムチとごま油を混ぜるだけ。お酒のおつまみにも。お好みで韓国のりに巻いて食べても美味しいですよ。

アボカドキムチサラダ(副菜)のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】

包丁いらず♪スキレットdeさば味噌煮缶とキャベツのトマト煮

缶詰を使って簡単に料理するなら、とことん「簡単」にこだわりたい!こちらのレシピは包丁不要♪なのにバルのようなおしゃれな仕上がりに。
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缶詰を使って簡単に料理するなら、とことん「簡単」にこだわりたい!こちらのレシピは包丁不要♪なのにバルのようなおしゃれな仕上がりに。

スキレット de さば味噌煮缶とキャベツのトマト煮 by TOMO(柴犬プリン) | レシピブログ

5分でできる!いわしのアヒージョ

オイルサーディンの缶ごと焼いた簡単なアヒージョ。ちょっとおつまみが欲しい時に重宝しそうなレシピです。
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オイルサーディンの缶ごと焼いた簡単なアヒージョ。ちょっとおつまみが欲しい時に重宝しそうなレシピです。

イワシのアヒージョ(副菜)のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】
今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。
今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。

気軽に集まって楽しめる家飲みが人気ですね。素敵なおつまみと一緒なら、日本酒やワインの美味しさもよりアップするのではないでしょうか。野菜のさっぱりおつまみから、お肉を使ったボリューミーなおつまみ、パーティー向きのおしゃれおつまみまで、今回は家飲みに最適な簡単に作れて美味しいおつまみレシピをまとめています。あっという間に完成するレシピばかりですから、早速今日から作りはじめちゃいましょう。簡単おつまみのおすすめ本もご紹介していますよ。

こちらの記事では、家飲みにおすすめのおつまみレシピをご紹介しています。是非、ご覧くださいね。

子供と一緒に作っても楽しい【デザート】レシピ

大学いも

材料は、さつまいも、サラダ油、きび砂糖の3つのみ!揚げないので初心者さんにも安心です。一度食べたら止まらないクセになる味♪
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材料は、さつまいも、サラダ油、きび砂糖の3つのみ!揚げないので初心者さんにも安心です。一度食べたら止まらないクセになる味♪

素揚げなし 材料3つde【超簡単】大学いも by のりP | レシピブログ

三種のずぼらスイーツ(糖質オフ)

え!?これがズボラ!?
目を疑いたくなるような美しさですが、実はこれ、クリームチーズに甘味料をつけてパウダーをかけただけなんです♪美味しくて美しくてヘルシー!なんて贅沢なデザートですね。
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え!?これがズボラ!?
目を疑いたくなるような美しさですが、実はこれ、クリームチーズに甘味料をつけてパウダーをかけただけなんです♪美味しくて美しくてヘルシー!なんて贅沢なデザートですね。

三種のずぼらスイーツ(糖質オフ) by ローカーボ料理研究家藤本なおよ | レシピサイト Nadia

ズボラな私の抹茶プリン ~手抜編♪~

瓶の中で材料をシェイクするだけ!の超ズボラレシピ!見た目もおしゃれなのに簡単に出来ちゃうなんてすごいですね。
出典:

瓶の中で材料をシェイクするだけ!の超ズボラレシピ!見た目もおしゃれなのに簡単に出来ちゃうなんてすごいですね。

ズボラさんの抹茶プリン 小さじ大さじで by K’s Cafe | レシピブログ

材料5つを混ぜて焼くだけ!とろとろ濃厚なバスクチーズケーキ

材料5つを混ぜて焼くだけで簡単に本格バスクチーズケーキができちゃう嬉しいレシピ。口どけ食感がたまりません♪チーズケーキなら、おもてなしにもピッタリですね。
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材料5つを混ぜて焼くだけで簡単に本格バスクチーズケーキができちゃう嬉しいレシピ。口どけ食感がたまりません♪チーズケーキなら、おもてなしにもピッタリですね。

【材料5つ】混ぜるだけ!天使の食感のバスクチーズケーキ by Oyatsu Lab. | レシピサイト Nadia
簡単!美味しい!失敗なし!! ホットケーキミックスの人気アレンジレシピ
簡単!美味しい!失敗なし!! ホットケーキミックスの人気アレンジレシピ

ホットケーキミックスは、お菓子作りが苦手な人でも上手にスイーツを作ることができる万能アイテム。材料の分量を正確に量る必要もないので、手軽にスイーツ作りを楽しめます。今回はホットケーキミックスの作り方や、ドーナツや蒸しパン、パウンドケーキなどホットケーキミックスを使ったスイーツレシピをたっぷりとご紹介。ケーク・サレや肉まんなど甘くないアレンジレシピも併せてご覧ください!

こちらの記事では、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子レシピをご紹介していますよ。

家族も喜ぶ♪【お弁当】レシピ

彩りチンジャオロース丼

作り置きがなくても、時短で作れるチンジャオロース丼。彩りが鮮やかなので、たった10分で作ったようには見えませんね。
冷めてもおいしいように、ちょっと濃い目の味付けなのがポイント。
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作り置きがなくても、時短で作れるチンジャオロース丼。彩りが鮮やかなので、たった10分で作ったようには見えませんね。
冷めてもおいしいように、ちょっと濃い目の味付けなのがポイント。

寝坊しても大丈夫!手抜きに見えない10分弁当テク | レシピサイト Nadia

なんちゃってカレーピラフ弁当

電子レンジで簡単に作れるカレーピラフのお弁当。カレーピラフの上に卵やブロッコリーなどを乗せれば、見栄えもよく栄養バランスも◎。
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電子レンジで簡単に作れるカレーピラフのお弁当。カレーピラフの上に卵やブロッコリーなどを乗せれば、見栄えもよく栄養バランスも◎。

寝坊しても大丈夫!手抜きに見えない10分弁当テク | レシピサイト Nadia

豚肉と玉ねぎのシンプル炒めのっけ弁当

豚こま切れ肉と玉ねぎを使い、ごま油で炒めます。味付けはシンプルに酒・鶏ガラスープの素・塩・こしょうでOKです。サイドにはニラと卵を一緒にとじたニラ玉を添えて。調理時間は約10分!朝の忙しい時間に嬉しいお弁当レシピです♪
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豚こま切れ肉と玉ねぎを使い、ごま油で炒めます。味付けはシンプルに酒・鶏ガラスープの素・塩・こしょうでOKです。サイドにはニラと卵を一緒にとじたニラ玉を添えて。調理時間は約10分!朝の忙しい時間に嬉しいお弁当レシピです♪

【簡単10分弁当】豚肉と玉ねぎのシンプル炒めのっけ弁当 by 武田真由美 | レシピブログ
<保存期間記載>慌しい朝に大助かり♪お弁当用に常備したい、簡単おかずレシピ
<保存期間記載>慌しい朝に大助かり♪お弁当用に常備したい、簡単おかずレシピ

早起きをして毎日のお弁当作り。作り終わる頃にはグッタリ……なんて日もありますよね。そんなとき作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りもラクラクできちゃいます♪そこで今回は、日持ちがして簡単にレパートリーが広がる、人気の作り置きレシピを集めてみました。メイン料理から副菜、アレンジ自在の1品まで、食材別のメニューをたっぷりご紹介します。

こちらの記事では、日持ちする簡単おかずレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

もっとズボラ飯を極めたい人へ。Amazonで人気の【レシピ本】

ズボラーさんのたのしい朝ごはん(小田真規子・大野正人)

ズボラーさんのたのしい朝ごはん
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料理家で栄養士の小田真規子さんと絵本作家の大野正人さんが手掛けた『ズボラーさんのたのしい朝ごはん』は、第3回料理レシピ本大賞準大賞受賞を受賞した人気シリーズの第2弾。

まるで絵本を読んでいるかのような楽しい1冊です!ズボラさんでも楽しく作れる、オリジナル朝ごはんメニューが豊富に紹介されています。

ズボラーさんのたのしい朝ごはん
1,322円〜(税込)
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世界一美味しい手抜きごはん(はらぺこグリズリー)

世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
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出典:www.amazon.co.jp

大人気料理ブロガーのはらぺこグリズリーさん著書の『世界一美味しい手抜きごはん』。わかりやすい解説と写真で、ズボラさん、面倒くさがりさん、初心者さんも簡単に挑戦できます。まさに“やる気のいらない”レシピが満載です!

世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
1,287円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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いかがでしたか?

これならやる気になるかも!簡単・美味しい「ズボラ飯」レシピ集
出典:unsplash.com
おすすめのズボラ飯レシピ、どれも簡単にできておいしい物ばかりですが、決して手抜きには見えないところがすごいですね。手が込んでいるように見えて実はとっても簡単。時間のない時や食事を作るのがちょっと面倒な時にぜひお試しくださいね。

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