ぷるぷるの触感がたまらない♥ドライフルーツとヨーグルトのレシピ帖

ぷるぷるの触感がたまらない♥ドライフルーツとヨーグルトのレシピ帖

おいしくって栄養たっぷりのドライフルーツ&ヨーグルト。2つを混ぜ合わせるだけではなくて、そのまま一晩置くと…、びっくりする変化が起こるんです!ドライフルーツは水気を取り戻し、ヨーグルトは水きりしたように濃厚に、どちらもぷるんとした状態になるんです。そんなドライフルーツヨーグルトの基本とアレンジレシピを紹介します。2017年03月01日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材フルーツ・ナッツドライフルーツレシピヨーグルト
お気に入り数198

ドライフルーツとヨーグルト。相乗効果でおいしさUP

ドライフルーツをヨーグルトに漬けおく食べ方が評判です。朝食べたいなら、前夜からヨーグルトの中にドライフルーツを漬けておきます。一晩置くと…。
乾燥していたフルーツは、ヨーグルトの水分を吸ってみずみずしく、ヨーグルトはほどよく水分が抜けてもったりと、両方が相乗効果でよりおいしくなるんです♪
出典:stocksnap.io

乾燥していたフルーツは、ヨーグルトの水分を吸ってみずみずしく、ヨーグルトはほどよく水分が抜けてもったりと、両方が相乗効果でよりおいしくなるんです♪

乳酸菌が豊富に含まれるヨーグルトは、美容や健康に良い食材の一つとして有名ですね。既に朝食などに取り入れていらっしゃる方も、沢山いらっしゃると思います。
出典:www.pexels.com

乳酸菌が豊富に含まれるヨーグルトは、美容や健康に良い食材の一つとして有名ですね。既に朝食などに取り入れていらっしゃる方も、沢山いらっしゃると思います。

ドライフルーツは果物を乾燥させたもの。ドライフルーツはフレッシュなフルーツに比べて長期保存が効くので、買い置きしておけば食べたい時に簡単に食べられるのもメリットの一つです。
出典:

ドライフルーツは果物を乾燥させたもの。ドライフルーツはフレッシュなフルーツに比べて長期保存が効くので、買い置きしておけば食べたい時に簡単に食べられるのもメリットの一つです。

ドライフルーツミックス300g - フルーツミックス - ドライフルーツ - フルーツ素材 | cuoca[クオカ]:手作りお菓子とパンの専門店
ヨーグルトに入れるドライフルーツは、好みのものを選ぶのも良いですし、食物繊維や鉄分など、体調に合わせてプラスしたい栄養価が豊富に含まれるフルーツを選ばれても良いでしょう。
出典:

ヨーグルトに入れるドライフルーツは、好みのものを選ぶのも良いですし、食物繊維や鉄分など、体調に合わせてプラスしたい栄養価が豊富に含まれるフルーツを選ばれても良いでしょう。

種抜きプルーン200g - プルーン - ドライフルーツ - フルーツ素材 | cuoca[クオカ]:手作りお菓子とパンの専門店

ドライフルーツヨーグルト★基本の作り方

朝食ドライフルーツたっぷりヨーグルト

ドライフルーツを好みの大きさに切り、ヨーグルトに入れるだけ!レーズンやベリー系のオイルコーティングされているものは、湯通ししておくとより柔らかくなりますが、そのままでも大丈夫です。一晩おけば出来上がり。翌朝は食べるだけなので、忙しい朝にも◎。
出典:

ドライフルーツを好みの大きさに切り、ヨーグルトに入れるだけ!レーズンやベリー系のオイルコーティングされているものは、湯通ししておくとより柔らかくなりますが、そのままでも大丈夫です。一晩おけば出来上がり。翌朝は食べるだけなので、忙しい朝にも◎。

ドライフルーツヨーグルト by 本村 美子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ドライフルーツヨーグルト by 本村 美子 ドライフルーツを、一晩ヨーグルトにつけておくだけで、ヨーグルトの水分を吸ったドライフルーツは柔らかくなり、甘味もヨーグルトにうつります。逆にヨーグルトは、水分が奪われるので、濃厚になります。
ドライフルーツをヨーグルトに漬けただけでも十分おいしい♪のですが、更にプラスアルファしたり、手を加えたりすると、さまざまなおいしさを楽しめます。朝食やデザートにぴったりのアレンジレシピもご紹介したいと思います。

しっかり食べたい朝に

ドライマンゴー大変身!爽やかな朝食♪

ドライフルーツの中でも、ヨーグルトに入れると美味しくなると評判なのがドライマンゴー。フレッシュなマンゴーはもちろん美味しいですが、一度これを食べると癖になります。グラノーラなどをプラスしても◎。
出典:

ドライフルーツの中でも、ヨーグルトに入れると美味しくなると評判なのがドライマンゴー。フレッシュなマンゴーはもちろん美味しいですが、一度これを食べると癖になります。グラノーラなどをプラスしても◎。

ドライマンゴーでふるふるマンゴーヨーグルト by おいしっぽさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ドライマンゴーでふるふるマンゴーヨーグルト by おいしっぽさん」 ドライマンゴーが、ふるふるマンゴーに変身♪スーパーの入り口で、ドライフルーツフェアをやってました。ヨーグルトも一緒に売り場に置いてあり、ついつい、いろいろと買ってしまい...

干しイモでボリュームUP

ドライフルーツと一緒に干しイモも入れたレシピ。ボリュームUPして、しっかり食べたい朝にもおすすめです。
出典:

ドライフルーツと一緒に干しイモも入れたレシピ。ボリュームUPして、しっかり食べたい朝にもおすすめです。

ドライフルーツヨーグルト by 大本紀子(Lilico) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ドライフルーツヨーグルト by 大本紀子(Lilico) 酸味が少なく、粘り気の強いカスピ海ヨーグルトに、ドライフルーツを入れておくとチーズのようなクリーミーな食感になります。 ヨーグルトの水分をすったフルーツもふっくらやわらか! 食物繊維の多いドライフルーツとヨーグルトでダイエットにも◎!

さわやか☆ヨーグルトクリームサンド

ドライフルーツが水分を吸収したヨーグルトは、まるでクリームの様に。サンドイッチにしても水っぽくならず、爽やかな風味が癖になります。お子様のおやつにもぴったり。
出典:

ドライフルーツが水分を吸収したヨーグルトは、まるでクリームの様に。サンドイッチにしても水っぽくならず、爽やかな風味が癖になります。お子様のおやつにもぴったり。

ドライフルーツとヨーグルトのサンド by 玉田 悦子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ドライフルーツとヨーグルトのサンド by 玉田 悦子 ドライフルーツをヨーグルトにつけておくだけで甘酸っぱくリッチなクリームの出来上がり♪カラフルなミックスタイプのドライフルーツを使えばパーティーにもぴったりです。

ドライフルーツとヨーグルトのオープンサンド

用意しておいたドライフルーツヨーグルトを食べる前にグラノーラと混ぜて、フランスパンにのせるだけ。前の日準備しておけば、慌てずゆったり出せるから、休日ブランチにも普段の朝にもいいですね。
出典:

用意しておいたドライフルーツヨーグルトを食べる前にグラノーラと混ぜて、フランスパンにのせるだけ。前の日準備しておけば、慌てずゆったり出せるから、休日ブランチにも普段の朝にもいいですね。

★レシピ掲載中!ドライフルーツとヨーグルトのオープンサンド by 管理栄養士IDEAさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
★レシピ掲載中!ドライフルーツとヨーグルトのオープンサンド by 管理栄養士IDEAさん」 公開されました!お腹がスッキリしたい方、必見、 とっても美味しい朝食ドライフルーツとヨーグルトのオープンサンド腸内環境のすべて というサイトにて掲...

積極的に摂りたい栄養

プルーンヨーグルト

女性が不足しがちな鉄分を補給してくれるプルーンを漬け込んだレシピ。数日漬け込む事で、ヨーグルトがムースの様になります。マシュマロの甘味でスイーツ感覚に。
出典:

女性が不足しがちな鉄分を補給してくれるプルーンを漬け込んだレシピ。数日漬け込む事で、ヨーグルトがムースの様になります。マシュマロの甘味でスイーツ感覚に。

プルーンとマンゴーのヨーグルトムース by カシュカシュさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
プルーンとマンゴーのヨーグルトムース by カシュカシュさん」 マシュマロをヨーグルトに漬け込んで2~3日おくと、まるでムースみたい・・・っていうのに一時期ハマっていたのですが... ヨーグルト,プルーン,マンゴー,ムース,クッキー,ミント...

ドライフルーツのヨーグルト豆乳ドリンク

プルーンを漬けておいたヨーグルト豆乳をプラスして。さっぱりと飲みやすく、妊婦さんにもおすすめです。
出典:

プルーンを漬けておいたヨーグルト豆乳をプラスして。さっぱりと飲みやすく、妊婦さんにもおすすめです。

【コンパクトガラスブレンダーでドライフルーツのヨーグルト豆乳ドリンク】 by ちきぽんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
【コンパクトガラスブレンダーでドライフルーツのヨーグルト豆乳ドリンク】 by ちきぽんさん」 妊娠中の便秘解消にドライフルーツをちょいちょい食べています。ヨーグルトは以前から毎朝食べていて、お腹にたまる豆乳なんかもちょいちょい飲んだり。と...

もうひと手間かけて、デザートに

ヘルシーカップケーキ

ドライフルーツの甘味を生かしたカップケーキ。ノンオイルでとってもヘルシーなスイーツレシピです♪
出典:

ドライフルーツの甘味を生かしたカップケーキ。ノンオイルでとってもヘルシーなスイーツレシピです♪

クリスマス仕様♪ノンオイル!ドライフルーツとヨーグルトのカップケーキ by まんまるらあてさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
クリスマス仕様♪ノンオイル!ドライフルーツとヨーグルトのカップケーキ by まんまるらあてさん」 ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあて です♪先日モニターでいただいたトルコのドライフルーツを使ってカップケーキを作っ...

マンゴーヨーグルトゼリー

混ぜるだけで出来上がる、ぷるぷるの食感が癖になるゼリー。爽やかな見た目で、お客様をお迎えする時のデザートにも活躍しそうですね。
出典:

混ぜるだけで出来上がる、ぷるぷるの食感が癖になるゼリー。爽やかな見た目で、お客様をお迎えする時のデザートにも活躍しそうですね。

ぷるるんマンゴーヨーグルトのゼリー by ryoripapaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ぷるるんマンゴーヨーグルトのゼリー by ryoripapaさん」 ドライマンゴーをヨーグルトに一晩漬け込むと、マンゴーはヨーグルトの水分を吸って生のような食感になり、ヨーグルトは逆に水分がぬけてしっとりコクが出る!!こうしてできる、ぷる...

マンゴースムージー

カフェの味の濃厚スムージーをお家で!パンケーキなどにはもちろん、トーストだけの朝食が一気におしゃれにグレードアップしちゃいます。
出典:

カフェの味の濃厚スムージーをお家で!パンケーキなどにはもちろん、トーストだけの朝食が一気におしゃれにグレードアップしちゃいます。

ドライマンゴーで作る!ぷるぷるマンゴースムージー by nozomiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ドライマンゴーで作る!ぷるぷるマンゴースムージー by nozomiさん」 一晩ヨーグルトに漬け込んだプルプルのドライマンゴーを使って、お手軽に濃厚マンゴースムージーができます。 調理時間は5分と記載していますが、一晩ヨーグルトに漬けておく...

ヨーグルトとミックスドライフルーツのアイス

無脂肪ヨーグルトとドライフルーツだけで作るアイス。もちろんそのままヘルシーに楽しんでもOKですが、シロップやリキュールをプラスしてアレンジを楽しんでも◎。
出典:

無脂肪ヨーグルトとドライフルーツだけで作るアイス。もちろんそのままヘルシーに楽しんでもOKですが、シロップやリキュールをプラスしてアレンジを楽しんでも◎。

ヨーグルトとミックスドライフルーツのアイス。 by 薬膳師ゆりぽむさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ヨーグルトとミックスドライフルーツのアイス。」無脂肪ヨーグルトとドライフルーツだけで作るアイスクリームです。,ドライフルーツ,ヨーグルト,アイス,アイスクリーム,ヨーグルトアイス

レーズンのフローズンヨーグルト

同じフローズンヨーグルトでも、レーズンだけで仕上げると大人な味に。お酒との相性も良さそうですね。
出典:

同じフローズンヨーグルトでも、レーズンだけで仕上げると大人な味に。お酒との相性も良さそうですね。

レーズンのフローズンヨーグルト【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.07.11公開のレシピです。
ヨーグルトにドライフルーツを入れるだけのお手軽フローズンデザート。後味サッパリ、食後にぴったり!レーズンのフローズンヨーグルト/金丸 利恵のレシピ。[洋菓子/アイスクリーム]2016.07.11公開のレシピです。

いかがでしたか?

いろんな種類を集めると宝石箱のようにきれいなドライフルーツ。ヨーグルトに一晩漬けておくと、それぞれの食感が驚くほど変化しているから不思議なんです。どんなふうになっているか朝が楽しみでわくわく♪前夜に準備しておくと、早起きが苦手な人でも朝からしっかり栄養が摂れるのもメリットですね。朝が苦手で…と言う方にも食べやすく準備も簡単なので、ぜひチャレンジされてみてはいかがでしょうか。
出典:pixabay.com

いろんな種類を集めると宝石箱のようにきれいなドライフルーツ。ヨーグルトに一晩漬けておくと、それぞれの食感が驚くほど変化しているから不思議なんです。どんなふうになっているか朝が楽しみでわくわく♪前夜に準備しておくと、早起きが苦手な人でも朝からしっかり栄養が摂れるのもメリットですね。朝が苦手で…と言う方にも食べやすく準備も簡単なので、ぜひチャレンジされてみてはいかがでしょうか。

クオカ公式オンラインショップ | 製菓材料・道具の専門店

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー