【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう

最近のミキサーはひと昔前と比べて多機能!硬い食材も難なく砕いてくれるので用途の幅がグンっと広がっているんです。離乳食や大根おろしなどに向いているミキサーもあれば、小さなお子さんがいらっしゃる方や毎日忙しくしていらっしゃる皆さんの強い味方にもなってくれるものも。今回はそんなキッチン家電『ミキサー』の特集です。おすすめ&人気のミキサーに加え、ミキサーを使って作る美味しいレシピもたっぷりご紹介いたします!2021年10月04日更新

カテゴリ:
インテリア
キーワード
家電キッチン家電おすすめ人気ミキサー
お気に入り数535

自分にぴったりのミキサーを選んで、健康的な食生活を送ろう

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:pixabay.com
ヘルシーなジュースやスムージー作りに便利なミキサーですが、製品によって機能にそれぞれ違いがあります。今回は、ミキサーと似た機能を持つフードプロセッサーやブレンダーなどの周辺家電との違いも含めて、ミキサーを選ぶ際にチェックしたいポイントをまとめました。

おすすめ商品&比較検討ポイントも紹介しますので、“欲しいけどどれが良いのかわからない”とお悩みの方はぜひ参考にしてみてくださいね。後半では、ミキサーを使って作る美味しいレシピもたっぷりご紹介いたします!

目次

もっと見る

ミキサーとは?

スムージーやポタージュを作るためのキッチン家電

食物繊維たっぷりのジュースを作るのが得意

ミキサーとは、固体や液体の食材を粉砕・攪拌(かくはん)するためのキッチン家電です。果物や野菜など水分のある食材をジュースやスムージーにできるほか、ポタージュのような滑らかなスープも作れます。その他、料理の下ごしらえや離乳食作りにも役立つので、赤ちゃんのいるご家庭にもおすすめです。

現在では、今までは苦手とされてきた固い氷を砕くことのできる強力なパワーを備えたものや様々な機能が追加されたタイプ、インテリアとしてもおしゃれなデザインのミキサーが多数販売されています。価格の幅も広く、お安いものでは3,000円代で購入することもできますよ!

ダイエットや腸活中の方にもおすすめ!

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
ミキサーの最大のメリットは、「食材をまるごと使えること」。攪拌の方法次第で食感も自在!中に入れた食材を全て切り刻んでくれるので、普段摂りづらい果物・野菜の不溶性食物繊維も含めて、繊維質をたっぷり摂取できます。また腹持ちのいいジュースが作れるので、ダイエット中の方や腸内環境を改善したい方におすすめです。

ジューサー・フードプロセッサー・ブレンダー・ミルとの違いは?

「ミキサー」と似た機能を持つ「ブレンダー」「ジューサー」「フードプロセッサー」。この3つの違いがよくわからないという方も多いと思います。買ってから作りたいものが作れなかった、ということのないように、まずはそれぞれの特徴をおさえておきましょう。最近は、他の家電が持つ機能を併せ持った多機能なミキサーも増えています。欲しい機能をメモしながらチェックしていくと、自分にぴったりの1台を選びやすいですよ。

ジューサーとミキサーの違い

酵素が豊富なフレッシュジュースなら、ジューサーが得意

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:
「ジューサー」は、果物や野菜をジュースにする調理器具で、低速と高速の2種類があります。

ミキサーと違いジューサーは、搾ることで果物や野菜の繊維(不溶性食物繊維)を取り除くので、口当たりがさらっとしたフレッシュジュースを作ることができます。高速で動く刃によって摩擦熱が生じやすく、空気にも触れやすい構造のミキサーと比べ、栄養素や酵素を破壊しにくく、特に酵素を多く含んだまま抽出できるのが特徴です。

一方、ドロッとした飲みごたえのあるジュースやスムージーが作りたい方、食物繊維をたっぷり摂りたい方にはミキサーがおすすめです。(こちらの画像はスロージューサーの絞りかすで作る、ベジタブルミートオムレツ。レシピは下記URLからチェックできます)
にんじん&りんご&みかんジュース・ベジタブルミートオムレツ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

フードプロセッサーとミキサーの違い

みじん切りが得意なフードプロセッサー、ミキサーの代用は可能?

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:
「フードプロセッサー」は据え置きタイプが主流で、ハンバーグの中に入れる玉ねぎをみじん切りにする、肉をミンチにする、魚をすり身にする、ナッツ類をペースト状にする、など「食材を細かく刻む、つぶす、混ぜる」ことが得意なキッチン家電です。

仕上がりが粗めなので、ミキサーのように野菜や果物を滑らかな液体状に攪拌するのは難しいですが、離乳食作りや比較的水分使用が少ない下ごしらえにはもってこいのアイテムです。

刃を交換すれば、千切りやおろしなども難なくこなす機種もありますよ。

ブレンダーとミキサーの違い

用途はミキサーと似ているけど、氷対応は苦手

「ブレンダー」は、ミキサーと用途がほぼ同じなので英語圏では、ミキサーも「ブレンダー」と呼ばれています。日本では、手で持って使用するスティック状の攪拌器「ハンドブレンダー」が主流で、ブレンダーといえばハンドブレンダーを指します。

先端部分に刃がついているブレンダーは、調理中の熱い鍋の中でも攪拌することができ使い勝手は文句なし。ミキサーの大型ジャーを洗うのが大変、という方にもおすすめです。ただ、ブレンダーは氷(角氷)に対応不可のものがほとんどなので、スムージーを作りたい方はミキサーを選びましょう。

ミキサーとミルの違い

粉末にしたいならミルが適任。「ミルサー」という選択肢も

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:
ミルとは、「乾燥した食材を粉砕して粉末状にする」機械。ミキサーは基本的には液体と一緒に攪拌するのに適した機械なので、ふりかけやペーストなどを作るときにはミルがおすすめ。コーヒーや塩、コショウなど、素材別に専用ミルがあるので、何を粉砕したいのかを明確にしておくと選びやすいでしょう。

ただミルは小型なので、ミキサーのように一度に大容量は作れません。ジュースを作りたいけど、たまに粉末機能も使うという場合は、水分を含んだ食材にも使える「ミルミキサー」がおすすめです。検索時に“ミルサー”や”ミルミキサー”などのキーワードを入れて探すと見つかりやすいですよ♪

正解はある!ミキサーの選び方 ~8つのポイント ~

ミキサーと一言でいっても、容量や安全性、そして搭載されている機能はそれぞれ特徴があります。
ここでは、自分に合った満足度の高いミキサーを買うための8つのポイントについてご紹介していきます!

1. 「ワット数」が高いミキサーを選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
1つ目は、ミキサーの回転数に比例する「ワット数」の高さです。
基本的にワット数が高い方が刃の回転数が多くなり、食材の繊維をしっかりと切ってくれるので、滑らかで口あたりのいい仕上がりになります。
・200W以下のミキサー
→野菜や果物は砕けるが、少し粗めな仕上がり。氷を砕くパワーにも欠けます。あえて食感を残した料理に向いています。

・200W~300Wのミキサー
→数個の小さな氷なら砕けるので1人分のスムージー作りには良いですが、繊維の多い野菜を使ったドロッとしたジュースを作りたいなら300W以上のものがおすすめ。

・300W以上のミキサー
→氷や冷凍された食材も液体状にすることができ、数名分のスムージーも難なく作れます。ただ、稼働音はW数に比例して大きくなる傾向があるので、静音性重視の方は考慮して選びましょう。

2. 日々の食事やライフスタイルに合った「容量」のミキサーを選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:
2つ目はミキサーの容量です。ライフスタイルに合わないサイズ感では収納の邪魔になるだけなのでおすすめしません。暮らしに合わせたミキサーの容量を選ぶのがポイントです。
・1〜2人用、またジュースやスムージーを作る程度なら400ml程度がおすすめ。

・3人以上のファミリー向けのものが欲しい場合、または料理に使いたい場合は800ml以上がおすすめ。

【選び方のポイント】
1人あたり200ml(コップ1杯分)を目安にして、必要な人数の容量を決めると失敗しません。例えば4人家族なら…
200(ml)×4(人)=800(ml)サイズがぴったりですね。

3. 用途に合った「刃」のミキサーを選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:stocksnap.io
3つ目のポイントはミキサーの刃です。ミキサーの刃は大きく分けて3種類。食材の硬さや調理方法に適したものを選びましょう。素材はステンレス製が一般的ですが、より耐久性にこだわるなら、チタンコーティングされているものがおすすめです。
・「平刃カッター」
→野菜やフルーツをジュースにしたり、肉などを細かく切ったり混ぜたりするのが得意

・「波刃カッター」
→氷など硬い食材であっても細かく粉砕するのが得意

・「ギザ刃(のこぎり刃)カッター」
→繊維の多い野菜やナッツなどを砕いてペースト状にするのが得意

4. 扱いやすい「容器の素材」を選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
4つ目のポイントは、容器の素材です。ミキサーの容器には、プラスチック製とガラス製があり、それぞれにメリットとデメリットがあるので、作りたい料理に合わせて適したものを選びましょう。
【ガラス製のメリット】
耐久性がありにおいが付きにくい、油分のある素材を攪拌しても洗いやすい、耐熱のものは熱いスープなども攪拌可能

【ガラス製のデメリット】
重くて割れる可能性がある

【プラスチック製のメリット】
軽くて持ち運びしやすい、価格がお手頃

【プラスチック製のデメリット】
傷やにおいが付きやすく、衛生的に使うにはこまめなお手入れが必要

5. 使い方が簡単で、「洗いやすい」ミキサーを選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
5つ目のポイントは、使いやすくお手入れしやすいこと。ミキサーはとても便利なキッチン家電ですが、毎日のように使うなら使い方や後片付けは簡単であればあるほど◎購入する際は、使い方・洗い方もイメージして選びましょう。

パーツが分解できて、凹凸が少ないシンプルな作りのものなら、食材が隙間に入り込んでしまっても洗いやすいですよね。また、食洗器で洗えるジャーが付いているミキサーもおすすめです。

6. 「音」が静かなミキサーを選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
6つ目のポイントは静音性です。

ミキサーはワット数が高ければ高いほど、つまり回転力が優れているほど音が大きくなる傾向があります。一戸建てのお家ならいいですが、マンションなど集合住宅に住んでいるならその音は気になりますよね?

最近ではこういった問題に配慮した、稼働音が静かなミキサーが発売されています。近隣を気にせず使いたいのであれば、こういった静音性に優れたミキサーを選びましょう。

7. 「安全機能」がついているミキサーを選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
7つ目のポイントは安全性です。

『刃』が高速回転するミキサーは、雑に扱うと指を切ってしまうなんてことも起きてしまいます。もしお子さんも使うなら、こういった怪我につながらないようロック機能が搭載されたミキサーを選んでくださいね。

正しくセットされていない状態や刃が剥き出しのままで作動しないように設定されたミキサーは、急に回転し始めるということがないのでおすすめです。

8. 「そのほかの機能・付属品」もチェックして選ぶ

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:
8つ目のポイントはそのほかの機能や付属品です。

ミキサーには、それぞれの機種によって機能に違いがあります。「スピード調節機能」や、スイッチを押している間だけ回転する「フラッシュ機能」付きのもの、容器をタンブラーとして持ち運べたり、途中で食材の後入れが可能なキャップ付きのものなど、選ぶ際は作りたいものに合わせて機能や付属品が揃っているかチェックしましょう。

すりおろし機能やミル機能が付いているものは、ミキサーをフードプロセッサーやミル代わりに使えて便利ですよ。

気になるお値段は?【カテゴリー・価格帯別】おすすめ&人気のミキサー19選

豊富な種類の中から、自分にぴったりの1台を見つけよう

ミキサーの基本知識や選ぶポイントをおさえたところで、早速おすすめ&人気のミキサーのご紹介です。
今回は、「ファミリー向け」「お一人さま向け」「離乳食を作りたいママさん向け」「本格調理に挑戦したい方向け」の4つのカテゴリーに分けて、価格帯別に列挙しました!

<ファミリー向け>パワフルな大容量ミキサー 5選

【~5,000円】Amazon売れ筋ランキングでも常に上位をキープ!

ティファール | ミキサー ミックス&ドリンク 600ml

☑300Wのハイパワー
☑氷対応OK
☑スピード2段階調整
☑コンパクトサイズ(幅10.5cm)
☑2段階ロックシステム
☑刃の取り外し可能
☑プラスチックジャー
☑食洗器対応(モーターユニット以外)
ティファール ミキサー ミックス & ドリンク ホワイト BL1301JP
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

ティファールのミキサーは、ファミリーサイズによくある取っ手はなくコンパクトでスッキリとしたデザイン。でもワット数は300Wと高く、小型でありながら氷などの硬い食材も砕くパワフルさが魅力です。刃の部分は取り外し可能なので洗いやすさも◎そして、安心の2段階ロック機能とプラスチック製の軽量ジャーなので、女性やお子さんでも扱いやすいでしょう。

ティファール ミキサー ミックス & ドリンク ホワイト BL1301JP
18,000円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

【~5,000円】容器を逆さま&コードもまとめてコンパクト収納OK

テスコム | ミキサー TM8200 1000ml

☑氷対応OK(大型波刃チタンカッター)
☑「ダイヤルスイッチ」で手元を見ずに操作可能
☑ボトル台の取り外し可能
☑ジャーがセットされないと作動しない安全設計
☑センターキャップ(蓋を取らずに材料を追加できる)
☑ガラスジャー
TM8200 テスコム ミキサー TESCOM
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

リーズナブルなのに大容量1,000mlのミキサーです。チタンコーティングされた大型の刃で角氷をそのまま砕けるのが特徴。「Flash」「ON」「OFF」のシンプルな切り替えダイヤル式なので、容器の中を見ながらスムーズに操作できます。

容器は逆さまにしてコンパクトに収納可能&電源コードをまとめられるクイックコードバンドも付いています。

TM8200 テスコム ミキサー TESCOM
楽天で商品を探す

【10,000円~15,000円】濃厚ジュースからスムージー、かき氷までお手の物!

パナソニック|ファイバーミキサー 1000ml

☑氷対応OK(のこぎり状の大型刃)
☑低速・高速の2段階調節&フラッシュ機能付き
☑「アレンジホール」で蓋を取らずに材料の追加可能
☑ガラスジャー
☑【付属品】タンブラーミキサー、タンブラーコップ蓋、ミル、ミルコップ蓋、スムージーバー、レシピブック
繊維質の食材も細かく撹拌できるパナソニックの大容量ミキサー。独自開発によって生まれた刃はカキ氷が作れるほどパワフルで、水量を極力減らすことで繊維たっぷりの濃厚スムージーを作ることができます。
パナソニック ミキサー ブラウン MX-X701-T
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

蓋を外さなくても素材を投入したり混ぜたりできるので、液だれしないのが嬉しいポイント。時間差で素材を入れると食感の違いを楽しむことができます。

パナソニック ミキサー ブラウン MX-X701-T
13,000円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

【15,000~20,000円】熱に強いガラスで熱々スープもOK

ブラウン|JB3060WHS 1250ml

☑480Wのハイパワー
☑氷対応OK
☑スピード5段階調整&ターボボタン付き
☑刃の取り外し可能
☑ガラスジャー(サーモレジストガラス)
☑食洗器対応(本体以外・水温が70度以上は不可)
ブラウンBRAUN JB3060BK パワーブレンド3 ブレンダー ブラック
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

シンプルな設計で使いやすさを追求したミキサー。キッチンにスタイリッシュに収まるデザインも魅力。最適な水流を促す独自の三角形のジャグ構造で均一に撹拌することができ、滑らかに仕上がります。サーモレジストガラスで熱に強いジャーなので、熱々スープからひんやりドリンクまでOK♪

ブラウンBRAUN JB3060BK パワーブレンド3 ブレンダー ブラック
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで商品を探す

【15,000~20,000円】一度に6人分作れちゃう!

クイジナート|パワーブレンダー SPB-650J 1500ml

☑500Wのハイパワー
☑氷対応OK
☑低速・高速の2段階調節
☑トライタンジャー
☑食洗器対応(本体以外)
☑【付属品】クリーニングブラシ
クイジナートCuisinart SPB-650J パワーブレンダー
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

一度にたくさん作りたい、家族が多い方におすすめ。なんと1500mlを一度に調理できちゃいます。2人分~6人分まで用途に合わせて使いこなせるのがポイント。500Wのハイパワーで回転数も高く、数十秒でなめらかに仕上がります。軽くて丈夫なトライタン素材のジャーなので、扱うときの負担も軽減してくれるでしょう。

クイジナートCuisinart SPB-650J パワーブレンダー
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで商品を探す

<一人暮らし向け>手頃でおしゃれな小型&タンブラーミキサー4選

【~4,000円】そのまま飲める◎大小ボトル2本付きで使い分けや持ち運びにも便利

アイリスオーヤマ|ボトルブレンダー 330ml・600ml

☑氷対応OK(チタンコーティング4枚刃)
☑そのままボトルとして使えるトライタンジャー
☑【付属品】ボトル(大、小)、キャップ
こちらの動画でサイズ感や使用感をご確認いただけます。

アイリスオーヤマのミキサーは他のメーカーと比べて比較的リーズナブル。容量の違うジャーが2つも付いているので、シチュエーションに合わせてサイズを選ぶことができます。もちろん2つともタンブラーとして使えるほか、持ち運び時に安心な専用の蓋も付いてきます。
ボトルブレンダー IBB-600 330ml 600ml ホワイト アイリスオーヤマ
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

ミキサーの刃は切れ味抜群のチタンコーティングされた4枚刃。強度と耐久性に優れているので、フルーツや野菜だけでなく氷などの硬い食材も粉砕してくれます。

ミキサーの底の部分には滑り止め防止の吸盤も付いているので、振動で倒れるといったこともありません。

ボトルブレンダー IBB-600 330ml 600ml ホワイト アイリスオーヤマ
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで商品を探す

【~5,000円】小さいのに氷も砕けて、コーヒー豆も挽ける!

ビタントニオ|ミニボトルブレンダー 280ml

☑氷・コーヒー豆対応OK(独自開発の4枚刃・一度に2杯分のコーヒー豆が挽ける)
☑コンパクトサイズ(幅7.5cm)
☑そのままボトルとして使えるトライタンジャー
☑【付属品】ミル容器、キャップ
 Vitantonioビタントニオ ミニボトルブレンダー [ ミルク/VBL-6 ]
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

ビタントニオの小型ミキサーはプッシュ式。ボトルを下に押すことで作動するため、ボタンの押し間違えで誤作動が起きる心配もありません。ジャーはタンブラーにもなるので、毎日フレッシュなジュースを職場に持っていくこともできます。小型でも、ハイパワーで氷だって砕けますよ!さらにミル兼用でコーヒー豆も砕けちゃいます♪直径7.5cmの小さなボディで置く場所にも困りません。

ビタントニオはデザインもおしゃれなので、おしゃれさんへのギフトにも喜ばれそう。

Vitantonioビタントニオ ミニボトルブレンダー [ ミルク/VBL-6 ]
3,780円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

【~5,000円】レトロかわいい配色♪2人分作れて氷も砕ける

ブルーノ | コンパクトブレンダー 400ml

☑氷対応OK
☑低速・高速の2段階調節
☑小窓で蓋を取らずに材料の追加可能
☑ロック付き&スイッチ時だけ稼働の安全設計
☑プラスチックジャー
おしゃれ家電で人気の「BRUNO(ブルーノ)」発のミキサー。小型ですが、2人分のドリンクが作れるから来客時も安心!ステンレス製のパワフルな刃で、氷や冷凍フルーツも砕けるのでフローズンドリンクも楽々。刃は単独では洗えませんが、ジャー、フタ、キャップは分解して洗えますよ。スイッチを押した時だけ運転する安全設計もポイントです♪
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

おしゃれ家電で人気の「BRUNO(ブルーノ)」発のミキサー。小型ですが、2人分のドリンクが作れるから来客時も安心!ステンレス製のパワフルな刃で、氷や冷凍フルーツも砕けるのでフローズンドリンクも楽々。刃は単独では洗えませんが、ジャー、フタ、キャップは分解して洗えますよ。スイッチを押した時だけ運転する安全設計もポイントです♪

BRUNO コンパクトブレンダー [BOE023]
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで詳細を見る

【5,000円~10,000円】酸化を抑える手動方式の「真空ポンプ」搭載

日立|パーソナルブレンダー HX-C2000 600ml

☑氷対応OK(非対称チタンコーティング刃)
☑真空ポンプ付き
☑【付属品】レシピブック、クリーニングブラシ、保存ボトル、キャップ
日立 パーソナルブレンダー HX-C2000 R メタリックレッド
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

真空環境で攪拌&保存することができる真空ポンプ搭載で、酸化が抑えられ鮮度を保てるスグレモノ。左右非対称のチタンコーティング刃で仕上がりもなめらかに。保存ボトルに付けられる飲み口付きキャップも便利です♪

日立 パーソナルブレンダー HX-C2000 R メタリックレッド
3,900円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

<ママさん向け>離乳食作りにぴったりのミキサー3選

【5,000円~10,000円】保存にも便利なジャー2個セット

イワタニ|クラッシュミルサー 75ml・260ml

☑氷・ナッツ・コーヒー豆対応OK(4枚刃カッター)
☑煮沸消毒可能(容器・カッター)
☑ガラスジャー(強化ガラス・電子レンジOK)
☑食洗器対応(容器類のみ)
☑【付属品】ジャー(大、小)、キャップ、レシピブック
イワタニのミキサーはミル機能も搭載されているため、ナッツなどの食材も簡単に粉砕可能。氷や冷凍野菜も砕けるので、シャーベットなども作れます。新開発された4枚刃はパワフルでありながら、お手入れの際に怪我をしないよう丸く加工されているので安全性も高いのが嬉しい。
イワタニ クラッシュミルサー IFM-C20G
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

食品が触れるジャーと刃の部分は丸ごと沸騰消毒できるようになっているので、衛生的に離乳食を作るのにとても向いています。ジャーの部分はレンジに対応した素材を採用しているので、フタをして保存しておいたスープやソースをジャーごと温めることもできますよ。

イワタニ クラッシュミルサー IFM-C20G
楽天で商品を探す

【5,000円~10,000円】スムージー作りにぴったりのミキサー

タイガー|ミキサー SKS-H700 700ml

☑氷対応OK(波形チタンコート6枚刃)
☑低速・高速の2段階調節&フラッシュ機能付き
☑本体と蓋の「ダブルロック構造」
☑刃の取り外し可能
☑ガラスジャー
☑【付属品】スムージースティック、コードリール、ヘラつきブラシ
タイガー ミキサー 700ml  SKS-H700-W Tiger
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

ミキサーでスムージーを作りたいならこちらがおすすめ。浮きやすい葉物野菜を混ぜられるスティックも付いていて、葉物たっぷりのスムージーもなめらかに仕上げることができます。ジャーの内側にあるリブや波形チタンコート6枚刃で素材をしっかり攪拌♪

タイガー ミキサー 700ml SKS-H700-W Tiger
5,696円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

【5,000円~10,000円】クリーニングボタンで汚れスッキリ♪

象印|ヘルシーミックス BM-RF08 750ml

☑氷対応OK(Wフィンチタンコートカッター)
☑入れすぎストップ機能・フラッシュ機能付き
☑蓋とハンドルの「安全ダブルロック構造」
☑ガラスジャー
☑【付属品】へらつきブラシ、コードホルダー
象印マホービン 0.75L BM-RF08-YA
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

メンテナンスのしやすさを重視する方におすすめのミキサーです。クリーニング機能付きで、洗剤とぬるま湯を入れてボタンを押すと最適な速度で攪拌し、刃のまわりや蓋裏の油汚れなどをスッキリ落としてくれる優れもの。ジャーと容器台は取り外しOK。ハンドルと蓋のダブルロック機能による安全設計です♪

象印マホービン 0.75L BM-RF08-YA
5,752円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

<様々な調理に活用したい方向け>多機能ミキサー7選

【5,000円~10,000円】熱々スープが作れる耐熱ガラス製

レコルト|ガラスブレンダー リコ 600ml(60℃以上の材料は400ml)

☑250Wのハイパワー
☑氷対応OK(ステンレス製の刃)
☑ON・OFF・パルス運転の3段階切り替えが可能
☑蒸気圧を逃す「センターキャップ」で食材の後入れ可能
☑「ロックキャップ」で蓋が飛ばない安心設計
☑耐熱ガラスジャー(耐熱温度差約120度)
☑【付属品】レシピブック、パッキン用スティック
レコルトの「ガラスブレンダー リコ」は、3種からカラーが選べてインテリアにも映えるおしゃれなデザインです。大きな特徴は耐熱のガラスジャーであること。耐熱温度差が120℃なので、お鍋やフライパンで加熱したての食材を熱々のまま撹拌したり、粗熱を取ったり、調理後に再加熱する時間が省けて効率がアップします。
レコルト ガラスブレンダー リコ
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

また、丈夫なステンレス刃で氷対応ももちろんOK。付属のスティックでパッキンも簡単に取り外しでき、ジャーとパーツも外して丸洗いできるのでお手入れもしやすいです。

レコルト ガラスブレンダー リコ
楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

【10,000円~15,000円】小さいのに1台7役でハイパワー!食洗機対応◎

マジックブレット デラックス 570ml

☑氷対応OK
☑食洗器対応(本体以外)
☑そのままボトルとして保存できるプラスチックジャー
☑【付属品】カップ(大、小、レンジ用)、ドリンクカップ、キャップ(3種)
マジックブレット デラックス
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

これ1台で「刻む」「おろす」「する」「混ぜる」「砕く」「挽く」「泡立てる」の7役が可能!さまざまな料理が作れるのが魅力です。消費電力は200Wと弱めですが、サイクロン構造によってパワフルに稼働することができ、冷凍庫の角氷なら難なく砕けます。容器とカッターは、食器洗浄機にも対応しているからお手入れも楽々。電子レンジ用のカップやドリンク用カップなど、付属品も充実しています。

マジックブレット デラックス
楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

【15,000~20,000円】静音設計&大根おろし専用カッター付き

イワタニ|サイレントミルサー 75ml・260ml

☑氷・ナッツ対応OK(強力4枚刃カッター)
☑刃のないラウンドエッジカッター
☑煮沸消毒可能(容器・カッター)
☑カバーをかけないと作動しない「カバースイッチ方式」
☑食洗器対応(容器類のみ)
☑ガラスジャー(強化ガラス)
☑【付属品】おろしカッター、容器(大、小)、キャップ、ヘラ、取り外し用工具、レシピブック
イワタニには、面倒な大根おろしを簡単に作ってくれる専用おろしカッターが付いたミルサーがあります。基本的な作り・しくみはミルが搭載されたミキサーと同じで、回転力のパワフルさも安全性も申し分ありません。さっと食材を細かくしてくれるので、日々忙しい方にとてもおすすめのミキサーです。
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

イワタニには、面倒な大根おろしを簡単に作ってくれる専用おろしカッターが付いたミルサーがあります。基本的な作り・しくみはミルが搭載されたミキサーと同じで、回転力のパワフルさも安全性も申し分ありません。さっと食材を細かくしてくれるので、日々忙しい方にとてもおすすめのミキサーです。

岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

こちらのミルサーは低騒音設計なので、ミキサー特有の大きな音がだいぶ軽減されています。近隣トラブルが心配な方、または早朝や深夜に使う予定の方にもおすすめのミキサーですよ。

岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G
13,800円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

【20,000円~50,000円】アメリカで大人気!氷を雪のように粉砕

Ninja(ニンジャ)|プロフェッショナルブレンダー BL660 約2000ml

☑1100Wのハイパワー
☑氷対応OK(ステンレススチール製ブレード)
☑スピード3段階調整
☑プラスチックジャー
☑食洗器対応(パーツのみ)
☑【付属品】蓋付きカップ
Ninja ニンジャ Professional Blender BL660
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

アメリカで大人気のブレンダーで、1100Wととってもパワフルなアイテムです。3つのスピード切り替えやパルス機能、シングルサーブ機能など、機能も本格的。数秒で氷を粉雪のようになめらかに粉砕してくれるので、口当たりの良いフローズンドリンクやスムージーが作れますよ♪

Ninja ニンジャ Professional Blender BL660
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで商品を探す

【20,000円~50,000円】真空ポンプを内蔵した健康志向のミキサー

シャープ|ヘルシオ 真空ブレンダー EM-SB1A-R 1500ml

☑ステンレス6枚刃
☑5つの運転モード(自動、真空、高速、低速、フラッシュ)
☑刃の取り外し可能
☑トライタンジャー
☑食洗器対応(ドリンクボトル・保存容器(蓋を除く)のみ)
☑【付属品】ドリンクボトル、保存容器(S、M、L)、スタンド(ボトル、保存容器)、キャップ、カッター台取り外し金具、レシピブック
シャープ ミキサー ヘルシオ 真空ブレンダー EM-SB1A-R レッド
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

1500mlの大容量な上に、真空ポンプ内臓で真空状態での攪拌が可能なアイテムです。空気とのふれあいを少なくすることで、酸化を抑えビタミンCやポリフェノールなどの栄養素を多く残すメリットが期待できます。また付属のボトルで真空保存ができるほか、真空調理も可能で、マリネなどの染み込みを早めてくれるなど、健康とおいしさにこだわる人にもってこいです。

シャープ ミキサー ヘルシオ 真空ブレンダー EM-SB1A-R レッド
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで商品を探す

【5万円~10万円】業務用ミキサーに近いずば抜けたスペックに注目

バイタミックス V1200i 2000ml

☑1000Wのハイパワー
☑氷対応OK(硬化ステンレス刃)
☑ロック機能(コンテナ/ジャーと蓋の設置不具合を察知)、パルス機能、カウントダウンタイマー機能(デジタルタイマーディスプレイ搭載)付き
☑本体の修理&点検の10年長期保証
☑プラスチックジャー
☑【付属品】タンパー、レシピブック
Vitamix(バイタミックス)のパワフルミキサーは、長く使っていきたい方におすすめ。自動検知テクノロジーにより、自動で時間や回転スピードを調整してくれるなどハイクオリティ。コンテナがのっていないときやフタが閉まっていないときにはロックされるしくみで、安全性も配慮されています。

硬化ステンレスの刃によってロックアイスのほかアボカドの種も砕けるため、アボカドの種入りスムージーも作れますよ。離乳食やパン生地もOK。カウントダウンタイマー付きでほったらかし調理も可能です。
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

Vitamix(バイタミックス)のパワフルミキサーは、長く使っていきたい方におすすめ。自動検知テクノロジーにより、自動で時間や回転スピードを調整してくれるなどハイクオリティ。コンテナがのっていないときやフタが閉まっていないときにはロックされるしくみで、安全性も配慮されています。

硬化ステンレスの刃によってロックアイスのほかアボカドの種も砕けるため、アボカドの種入りスムージーも作れますよ。離乳食やパン生地もOK。カウントダウンタイマー付きでほったらかし調理も可能です。

【5万円~10万円】ホイップ&メレンゲもお任せのスタンドミキサー

キッチンエイド|3.5QTスタンドミキサー+フードグラインダー+注入用カバー 特別セット 3300ml(ボウル)

【日本国内正規輸入品】 キッチンエイド KitchenAid KSM3512FGGU
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

創業100年を迎えた「キッチンエイド」のスタンドミキサー。スムージー作りなどに適したいわゆるミキサーでは、泡立て機能はサブで全ての機種に付属しているわけではありません。ホイップクリームやメレンゲなどが作れず残念に思った方は、世界中のパティシエやシェフから愛されるこちらがおすすめ。泡立てはもちろん、パンやケーキ生地などもアタッチメント変換で混ぜられます。

フードグラインダー付きなのも嬉しい。生絞りジュースが作れるほか、パン粉やひき肉作りなどにも使えますよ♪

【日本国内正規輸入品】 キッチンエイド KitchenAid KSM3512FGGU
57,408円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

ミキサーの収納方法&捨て方のポイント

ミキサーの収納は使う頻度に合わせて保管しよう

いつも使うならキッチンカウンターやラックの上に

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
毎朝スムージーを作るなど、ミキサーを毎日使うなら、あえてしまいこまないこともポイントです。出し入れが面倒になると、使うこと自体が面倒に感じて、そのうちに使わなくなってしまうことも。キッチンカウンターやラックなどの上にきちんと置き場所を作って、すぐに取れるようにしておくと便利です。

分解してコンパクトにしまう方法も◎

キッチンがごちゃごちゃしてしまう、ミキサーが場所を取る、といったときは、引き出しや戸棚、ケースの中などに分解してしまうのもアリ。たまにしか使わない場合は、あえて分解してコンパクトにしまえるミキサーを選ぶのも良いですね。

お世話になったミキサーはルールに従って捨てよう

ミキサーを捨てるときには、まずお住まいの地域のごみ捨てルールを確認しましょう。例えば30cm以上は粗大ごみとして扱うなど、サイズによって処理方法が変わるので注意が必要です。分解できるものは、素材別にしてバラで捨てる方法もあります。この場合も自治体によって分別方法が異なりますので、確認してから処理しましょう。

ミキサーで作る美味しいジュース&スムージーレシピ

ミキサーは、使い方次第でさまざまな料理に変身させることのできる便利なキッチン家電です。
ここでは、ジュースやスムージーといったミキサー王道レシピから料理レシピまで幅広くご紹介します!

超簡単!プロの定番「バナナジュース」

バナナと牛乳さえあればできるとっても簡単なバナナジュースのレシピです。バナナは表面に黒い点々が見えるくらいまで熟したものを使いましょう。さらに皮を剥いて冷凍してから使うのがポイント。バナナが半解凍の状態で牛乳と一緒にミキサーにかければ、プロの味わいになりますよ♪
出典:

バナナと牛乳さえあればできるとっても簡単なバナナジュースのレシピです。バナナは表面に黒い点々が見えるくらいまで熟したものを使いましょう。さらに皮を剥いて冷凍してから使うのがポイント。バナナが半解凍の状態で牛乳と一緒にミキサーにかければ、プロの味わいになりますよ♪

超簡単!プロのバナナジュース by MasterBerry |

お好きな食材を使って作ろう!「フレッシュミックスジュース」

お次も王道のフレッシュジュースのレシピ。作り方はとっても簡単で、お好みのフルーツとミルクをミキサーに入れてボタンを押すだけ!水分が多いフルーツならミルクなしでもOKです!
出典:

お次も王道のフレッシュジュースのレシピ。作り方はとっても簡単で、お好みのフルーツとミルクをミキサーに入れてボタンを押すだけ!水分が多いフルーツならミルクなしでもOKです!

ミックスジュース by 若子みな美

野菜嫌いでも飲めちゃう!「バナナと小松菜のスムージー」

野菜嫌いなお子さんには、バナナと少しのお砂糖でつくるスムージーがおすすめ。小松菜の青臭さもなくなってとても飲みやすくなりますよ!
出典:

野菜嫌いなお子さんには、バナナと少しのお砂糖でつくるスムージーがおすすめ。小松菜の青臭さもなくなってとても飲みやすくなりますよ!

野菜嫌いっ子に。小松菜とバナナのスムージー by 河埜 玲子

チョコバナナアーモンドミルクフラペチーノ

バナナをあらかじめ冷凍した、冷凍バナナを使って作るフラペチーノです。アーモンドミルクやチョコレートの入ったリッチな味わい。氷を使わないので、冷凍フルーツOKのミキサーなら作れます♪
出典:

バナナをあらかじめ冷凍した、冷凍バナナを使って作るフラペチーノです。アーモンドミルクやチョコレートの入ったリッチな味わい。氷を使わないので、冷凍フルーツOKのミキサーなら作れます♪

チョコバナナアーモンドミルクフラペチーノ by Kurumiさん

ミキサーで作る美味しいスイーツ&お料理レシピ

ミキサーでつくる簡単デザート「りんごのアイスクリーム」

ココナッツミルクの代わりにミルクでもOK!

フレッシュなりんごを使った果肉入りのアイスクリーム。

皮付きのまま使えば、より美味しいアイスクリームに仕上がるのでおすすめです。ココナッツミルクが苦手な方はミルクで代用してくださいね!
出典:

フレッシュなりんごを使った果肉入りのアイスクリーム。

皮付きのまま使えば、より美味しいアイスクリームに仕上がるのでおすすめです。ココナッツミルクが苦手な方はミルクで代用してくださいね!

アップル(ココナッツ)アイスクリ~ム♪ by 吉村ルネ

ミキサーで混ぜるだけ!の簡単「ベイクドチーズケーキ」

手順が難しそうなチーズケーキも、ミキサーを使えば簡単に生地作りができます。最初にクッキーとバターで土台を作って冷やしておきましょう。生地は、材料をミキサーに入れて混ぜるだけです。グラニュー糖と卵はミキサーの中のちょっと離れたところに落とすとだまになりにくいのだそう。
出典:

手順が難しそうなチーズケーキも、ミキサーを使えば簡単に生地作りができます。最初にクッキーとバターで土台を作って冷やしておきましょう。生地は、材料をミキサーに入れて混ぜるだけです。グラニュー糖と卵はミキサーの中のちょっと離れたところに落とすとだまになりにくいのだそう。

ミキサーで混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ by Oyatsu Lab.

卵なしでも生クリームでコク旨♪かぼちゃの濃厚キャラメルプリン

卵なしでも、かぼちゃを使うと黄色いプリンが作れます。生クリームやキャラメルクリーム入りでコクのある味わい。ミキサーで混ぜて冷やせばOKなので、蒸す手間もありません♪
出典:

卵なしでも、かぼちゃを使うと黄色いプリンが作れます。生クリームやキャラメルクリーム入りでコクのある味わい。ミキサーで混ぜて冷やせばOKなので、蒸す手間もありません♪

ミキサーで簡単♪卵不使用♪かぼちゃの濃厚キャラメルプリン♡ by ちゃんちー

電子レンジOKのミキサーで作る「ずんだ餅」

こちらは、電子レンジOKの容器のミキサーを使って作るずんだ餅のレシピです。枝豆と葛粉を使った、お餅自体に枝豆が入っているバージョン。ミキサーと電子レンジだけでできるのはとってもお手軽ですね。甘くしたきな粉をまぶしていただきましょう。
出典:

こちらは、電子レンジOKの容器のミキサーを使って作るずんだ餅のレシピです。枝豆と葛粉を使った、お餅自体に枝豆が入っているバージョン。ミキサーと電子レンジだけでできるのはとってもお手軽ですね。甘くしたきな粉をまぶしていただきましょう。

ミキサーで作れる!簡単で美味しい【ずんだ餅】 by さとみわさん

パスタやサラダに使える万能ソース「ジェノベーゼ」

バジルを使ったジェノベーゼのソースもミキサーを使えばお手軽にできますよ!オイルはたっぷり、松の実は炒ったものを使うことがポイントです。
出典:

バジルを使ったジェノベーゼのソースもミキサーを使えばお手軽にできますよ!オイルはたっぷり、松の実は炒ったものを使うことがポイントです。

✨ジェノベーゼソース✨ by MOYU

1年中楽しめる栄養満点ポタージュ!「パンプキンスープ」

ハンドブレンダーでも代用OK!

手がかかりそうなパンプキンスープもミキサーを使えば滑らかな仕上がりに。暖かい時期は冷製スープ、寒い時期は温製スープで召し上がれ。

ハンドブレンダーで代用してもつくれますよ!
出典:

手がかかりそうなパンプキンスープもミキサーを使えば滑らかな仕上がりに。暖かい時期は冷製スープ、寒い時期は温製スープで召し上がれ。

ハンドブレンダーで代用してもつくれますよ!

冷製でも温製でも、濃厚パンプキンスープ by 本村 美子

ミキサーで野菜をペースト状にしたなめらか「カレー」

ごろごろ野菜のカレーもいいですが、野菜がペースト状になったなめらかなカレーもおいしいですよね。お店のようなカレーもミキサーがあれば簡単。野菜をミキサーにかけてから、スパイスやお肉と一緒に煮こんでいきましょう。
出典:

ごろごろ野菜のカレーもいいですが、野菜がペースト状になったなめらかなカレーもおいしいですよね。お店のようなカレーもミキサーがあれば簡単。野菜をミキサーにかけてから、スパイスやお肉と一緒に煮こんでいきましょう。

チキンとトマトのカレー ~野菜をミキサーでつぶして by ジミヘンさん

もっと極めたい方へ♪ミキサーを使ったレシピ本をご紹介

ミキサーを使えば時短でプロの味! つくりおき野菜ペーストレシピ

横山 剛 、梶原 政之(著) 幻冬舎

ミキサーを使えば時短でプロの味! つくりおき野菜ペーストレシピ
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

ミキサーでペーストを作って、さらに使い勝手が広がるレシピ本です。トマトや人参など、いろんな野菜でそれぞれ作ると見た目もカラフルで楽しそう。野菜嫌いのお子様へのアレンジレシピの参考にもなりそうです♪

ミキサーを使えば時短でプロの味! つくりおき野菜ペーストレシピ
1,056円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

体においしい はじめてのスムージー150

池谷敏郎、渥美真由美(著) 株式会社西東社

体においしい はじめてのスムージー150
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

ミキサーの大得意なグルメ、スムージーを極められるレシピ本です。種類豊富で毎朝飲んでも飽きずに楽しめそうですね。スムージーの基礎知識に加えて、健康や美容に役立つ情報も載っています。カフェ風のスムージーはおもてなしレシピにも使えるのだそう♪

体においしい はじめてのスムージー150
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで商品を探す

一家に一台あると便利!今日からミキサー生活始めませんか?

【おすすめ&人気ミキサー19選*レシピ付】ぴったりの1台を選ぼう
出典:unsplash.com
最近のミキサーは、氷や固い食材まで砕いてくれるパワフルさがあります。

ミル機能や大根おろしカッター付きなど、1台で生活を豊かにしてくれるミキサーもどんどん発売されているので、焦らず吟味しながら自分にぴったりのミキサーを探してみてくださいね!
美味しくキレイを目指せる!”低糖質スムージー”の作り方&レシピ帖
美味しくキレイを目指せる!”低糖質スムージー”の作り方&レシピ帖

健康にも美容にも良いと人気の「スムージー」。糖質控えめでカロリーも低そうというイメージがありますが、実は作り方によっては、むしろ糖質量が高めになってしまうことも!今回は糖質控えめだけど、とっても美味しい♪ヘルシーなフルーツや野菜を使った簡単スムージーの作り方&レシピをご紹介します。

こちらでは、美味しくキレイを目指せる低糖質な“ヘルシースムージー”の作り方をご紹介しています。合わせてチェックしてみて。
Aula
IEbiyori 鹿児島 整理収納アドバイザー
わが家のここち。 Powered by ライブドアブログ

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー