おしゃれ＆多機能なおすすめ「グリル鍋」煮る・焼く・蒸す…1台で何役も！

お鍋やおでんが楽しめる深なべプレートのほか、焼肉・お好み焼き・デザート作りにも役立つ平面プレートや、アヒージョなどにも使えるたこ焼きプレートが付いたおしゃれなグリル鍋。保温から約250℃まで無段階で温度調整ができるので、幅広い料理が楽しめます。

おしゃれなキッチン家電で人気のレコルトのグリル鍋。1～2人用に適したコンパクトサイズで、1台5役。すべてのパーツを重ねてすっきり収納もできます。セラミックボウルでお鍋やフォンデュ、グリルプレートで焼肉、また付属の網を使えば蒸し料理、カバーをして揚げ物もOK。多彩な料理が楽しめます。

電気のほかIHや直火もOKなので、たとえばキッチンでガスコンロなどで調理して、テーブルに運んだあと電気ヒーターで仕上げをするなど、調理方法が変えられるのがうれしいメリット。コンパクトで軽量なので、オープンラックに収納してインテリアとして楽しむこともできます。

材料を入れてボタンを押すだけで時短でおいしい料理ができる電気圧力鍋で、グリル鍋としても使える2Wayタイプ。カレーやおでんなど6種類の自動調理メニュー搭載で簡単調理もできる一方で、発酵モードなど手動メニューでこだわり調理もできます。65メニュー掲載のレシピ本付き。

生活を愉しむ大人のためのブランド「ブルーノ」のグリルポット。コンパクトでありながら最大2リットルのたっぷり容量で、2～3人で使えるサイズ感。火力調整も自在で、直火もOK。下ごしらえをキッチンでして、仕上げをテーブルでできるので便利ですね。

煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げる・炊くの6役をこなす多機能グリル鍋。熱効率がよくお手入れ簡単なヒーター一体型なので、コンパクトなのに容量は大きめ。四角いフォルムとおしゃれで持ちやすい木目調の取っ手のデザインも魅力的です。

取外し可能な内鍋と外側の加熱板が分離できる構造で、電源・IH・直火に対応した製品。モノトーンカラーのおしゃれな見た目で、キッチンや食卓でもサマになります。鍋はフッ素加工でこびりつきにくく、取り外して丸洗い可能。保温から220度まで調節可能です。

ホームパーティーをよくする方は、実用的な大きめグリル鍋を用意するのもいいかも。こちらは、3枚プレートのタイガーの製品。

3.7リットルと大容量の深鍋のほか、穴あき・波型で余分な脂が落ちて焼肉などがおいしく焼けるプレート、人気のたこ焼きプレートも付いています。

容量が3.7リットルもある土鍋風の大型鍋は、目盛り付きで濃縮鍋つゆなどに便利。また、肉を焼く溝付きスペースと野菜を焼く平面スペースに分かれた遠赤焼肉プレートなども付いています。すき焼きやおでん、焼きそばなど1年を通して活躍します。

豪華なパエリアは、ホームパーティーに華を添えてくれる人気のおもてなしメニュー。こちらは、BRUNOのホットプレートの料理ですが、作り方の参考にしてみてください。具を炒めたら、ふたをして中火～弱火で放置するだけです。

グリル鍋なら、しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物や、おでん、煮物などが簡単にできます。一人鍋もとってもおいしくできます。写真は、牛肉とクレソンのトマつゆしゃぶしゃぶ。

お肉と野菜をタレに漬け込み、蒸し焼きに。火が通ったら、中央にすき間をあけて、たっぷりのチーズを入れてもう一度蒸し焼きにします。アツアツとろとろ、食卓が盛り上がる料理です。

フレッシュパセリと魚介たっぷりの贅沢なオイル蒸し。こちらはホットプレートを使用していますが、グリル鍋でもOKです。テーブルでふたを開けたときの豊かな香りもごちそうに♪

もち米、豚ひき肉、小ねぎを使ったしゅうまいは、グリルポットに付属の蒸し網を入れ熱湯を注ぎ、 丸く切ったクッキングシートの上にしゅうまいを並べスイッチON！食卓でできたてアツアツの中華おかずが楽しめます。

グリル鍋は1台で何役もこなす優れもの。下味付きのスペアリブをグリルポットで揚げて、ピリ辛ソースで絡めたスタミナメニュー。ついでにカットしたじゃがいもなど野菜をフライすれば、おつまみが増えて一石二鳥です。

ブルーノのグリルポットは、別売りで専用ラウンドプレート（トンボとコルネ付属）があるので、クレープ生地を焼くこともできます。ホットケーキミックスを使えば、より簡単ですね。

クレープを応用して、オレンジとグレープフルーツ香る爽やかなクレープシュゼットも楽しめます。グリルポットで充実したスイーツタイムを♪