【あの人のお部屋へ:鷹野由紀さん編】キッチン収納の工夫 / 愛用しているキッチンツール

【あの人のお部屋へ:鷹野由紀さん編】キッチン収納の工夫 / 愛用しているキッチンツール

隔週の金曜18時、YouTube限定配信の【あの人のお部屋へ】は、もうご覧いただけたでしょうか? 第1弾では、整理収納コンサルタントの鷹野由紀さんに、キッチン収納と愛用しているキッチンツールについて教えていただきました。おうちのキッチンを心地よい空間にしてくれる工夫が盛りだくさん。ぜひ参考にしてみてくださいね。2021年06月25日作成

カテゴリ:
インテリア
キーワード
収納収納術おうち時間キッチンツールキッチン
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「あの人のお部屋へ」がYouTubeで配信スタート!

整理整頓が上手で、いつもお部屋がすっきりしているあの人…。そんなミニマリストやシンプリストの方のお部屋にお邪魔し、収納のコツや、愛用品を教わる「あの人のお部屋へ」。

いまの暮らしをより心地よくするために行いたい、丁寧な工夫やヒントの数々を隔週の金曜18時にYouTube限定で配信しています。

ちいさなことから少しずつ取り入れて、わたしらしく、よりよい暮らしの空間をつくっていきませんか?

整理収納コンサルタント・鷹野由紀さん

【あの人のお部屋へ:鷹野由紀さん編】キッチン収納の工夫 / 愛用しているキッチンツール
第1弾は“わたしらしい暮らし”をテーマに、片付けサポートや整理収納講座を開催している、NPO法人ハウスキーピング協会認定の整理整頓コンサルタントの鷹野由紀さんのお部屋へ。

シンプルですっきりとしたお部屋ですが、ナチュラルであたたかみがありますね。そんな鷹野さんのキッチンはどのような工夫がなされているのでしょうか。さっそくお邪魔してみましょう…♪

今回は前編・後編に分けて、「キッチン収納の工夫」「愛用しているキッチンツール」の2本立てでご紹介します。

前編|キッチン収納の7つの工夫

前編では、キッチン収納で心掛けている7つの工夫を教わりました。
《 キッチン収納 7つの工夫 》
1.収納空間にゆとりをもたせる
2.道具は5色・5素材に統一する
3.日々の道具を、頭から腰の高さに配置する
4.使いにくい収納場所を使わない
5.キッチンの床に物を置かない
6.細かなルールを自分で決める
7.道具ひとつひとつにこだわりを
きっちり片づけることや、しまい込んですっきり見せることに意識が向いてしまいがちですが、大切なのは“どうすれば自分が心地よいと思えるか”なんですね。

キッチンツールの置く場所ひとつとっても、思わずうなずくような、そしてすぐに取り入れやすいちょっとした工夫が詰め込まれています。

詳しくは動画でご確認くださいね♪

後編|愛用しているキッチンツール10選

後編では、鷹野さんが長年愛用しているおすすめのキッチンツールを教えていただきました。
《 キッチンツール10選 》
【あの人のお部屋へ:鷹野由紀さん編】キッチン収納の工夫 / 愛用しているキッチンツール
1.ホイッパー / Jonas
2.アルマイトざる 22cm / 松野屋
3.キッチンスパッター / 鳥部製作所
4.ペティナイフ / 庖丁工房タダフサ
5.キッチンツール / 柳宗理
6.カッティングボード / 工房イサド
7.Mt.FUJI DRIPPER / IFNi ROASTING&CO.
8.ボデガグラス / Bormioli Rocco
9.花ふきん / 中川政七商店
10.プレミアムスポンジ / Scotch-Brite
どれもシンプルで機能的なアイテムばかり。色や材質に統一感があるので、いろいろな形が複雑に混在するキッチンツールでも、すっきりとキッチン空間になじみますね。

ここからは、特におすすめのキッチンツールを3選抜粋してご紹介!
その他の気になるアイテムは、動画をご確認ください*

アルマイトざる 22cm / 松野屋

■ブランド:松野屋
■サイズ:直径22cm×高さ9cm
■素材:アルマイト

■ブランド:松野屋
■サイズ:直径22cm×高さ9cm
■素材:アルマイト

耐蝕性がよく、さびにくいアルマイトでできた「アルマイトざる」。鍋と組み合わせて芋をふかしたり、肉まんを蒸したり、とっても便利。見た目より軽く、とても扱いやすいそうです◎

キッチンツール(ステンレストング 穴あき) / 柳宗理

■ブランド:柳宗理
■サイズ:幅4.7cm×長さ22cm
■素材:18-8ステンレススチール(つや消し)

■ブランド:柳宗理
■サイズ:幅4.7cm×長さ22cm
■素材:18-8ステンレススチール(つや消し)

キッチンツールの王道、柳宗理デザインのキッチンツール。「ステンレストング」は、食材がつかみやすく、フライパンやお鍋などの調理器具を傷つけにくいのが特徴。動画ではフレンチトーストを焼いています♪

Mt.FUJI DRIPPER / IFNi ROASTING&CO.

■ブランド:IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)
■サイズ:直径11.4cm×高さ7.63cm
■素材:ステンレス

■ブランド:IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)
■サイズ:直径11.4cm×高さ7.63cm
■素材:ステンレス

縁起がよさそうな富士山型のドリッパー。ワイヤータイプなので、空気の逃げ道ができ、コーヒーの蒸らしがムラなくできるのだそう。取っ手が付いているのもとっても便利!コーヒーを淹れるのが楽しくなりそうですね。

“わたしらしい暮らし”を楽しもう

整理整頓、収納術…そう聞くと難しそうだと構えてしまうかもしれません。でも、暮らしを心地よくするための工夫は、誰よりも自分自身が心地よいと思える空間をつくるということなんです。

ほんのちょっと、置き場所やアイテム選びに意識を向けてみるだけでぐっと暮らしやすくなるはずですよ。
まずはちいさなことから、ひとつずつ生活に取り入れてみてくださいね*

チャンネル登録よろしくお願いします*

【あの人のお部屋へ】は隔週の金曜18時に更新します。
ぜひチャンネル登録をよろしくお願いいたします。

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