1台で何役も!煮る・焼く・蒸す…おしゃれで多機能なおすすめ「グリル鍋」

1台で何役も!煮る・焼く・蒸す…おしゃれで多機能なおすすめ「グリル鍋」

グリル鍋は、電気を使ったテーブルで使えるマルチ鍋。煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く…さまざまな料理に対応する便利な調理家電です。日々の暮らしやおもてなしでも役立ちますので、ぜひ1台持っていると重宝します。今回は、グリル鍋の特徴・メリットや選び方をはじめ、1人用、2~4人用、4人以上の大型のおすすめのグリル鍋をご紹介します。グリル鍋を使ったアイデア料理についても添えていますので参考にしてみてください。 2019年09月07日作成

カテゴリ:
インテリア
ブランド:
レコルト
BRUNO
キーワード:
家電
キッチン家電
調理器具
デザイン家電
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1台で何役も!煮る・焼く・蒸す…おしゃれで多機能なおすすめ「グリル鍋」
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毎日の食卓やパーティーでも大活躍する「グリル鍋」

1台で何役も!煮る・焼く・蒸す…おしゃれで多機能なおすすめ「グリル鍋」
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キッチンにずっと立たなくても、テーブルで調理ができるグリル鍋。煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く…機種によって違いますが、1台何役もこなせる多機能ぶりも人気の理由。さて、今日は煮込み料理?それともパエリア?ゲストといっしょにわいわいと楽しくお料理が楽しめます。

「グリル鍋」とは?

グリル鍋とホットプレートの違い

グリル鍋とは、電気を使った調理器具で食卓で調理しながら食べられるのが人気の理由。ホットプレートとの違いは、焼き物だけでなく、付属プレートの交換で、煮たり蒸したりマルチに使うことができること。ホームパーティーなどでも活躍します。
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グリル鍋とは、電気を使った調理器具で食卓で調理しながら食べられるのが人気の理由。ホットプレートとの違いは、焼き物だけでなく、付属プレートの交換で、煮たり蒸したりマルチに使うことができること。ホームパーティーなどでも活躍します。

どんな暮らしにも対応する便利アイテム

2~4人用の家族向けの標準的サイズのほか、1人用や大容量のものまであり、どんな暮らしにも対応します。“グリルポット”という名前で販売されているおしゃれなものもあります。
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2~4人用の家族向けの標準的サイズのほか、1人用や大容量のものまであり、どんな暮らしにも対応します。“グリルポット”という名前で販売されているおしゃれなものもあります。

グリル鍋の選び方のポイント

加熱方式で選ぶ

電気ヒーター方式のグリル鍋

電気ヒーターは、グリル鍋の一般的な加熱方式なので、商品の選択肢が広いのがうれしい点。サイズもバリエーションに富んでいるので、自分にぴったりのものが見つかりやすいようです。
出典:

電気ヒーターは、グリル鍋の一般的な加熱方式なので、商品の選択肢が広いのがうれしい点。サイズもバリエーションに富んでいるので、自分にぴったりのものが見つかりやすいようです。

IH方式のグリル鍋

IH方式のグリル鍋は、IHクッキングヒーターで加熱します。短時間で高い火力が実現できるのが特徴です。
出典:www.amazon.co.jp

IH方式のグリル鍋は、IHクッキングヒーターで加熱します。短時間で高い火力が実現できるのが特徴です。

サイズで選ぶ(1人用・2~4人用・大型)

グリル鍋のサイズは、1人用から、2~4人用、大容量のものまでさまざまなものがあります。収納場所や電気代のことも考え、自分の生活に合うグリル鍋を選びましょう。
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グリル鍋のサイズは、1人用から、2~4人用、大容量のものまでさまざまなものがあります。収納場所や電気代のことも考え、自分の生活に合うグリル鍋を選びましょう。

付属プレートの種類で選ぶ

グリル鍋は、付属プレートの交換で煮たり蒸したり揚げたり、さまざまな調理ができます。それぞれに得意な料理があったり、たこ焼きが焼けるものなどもありますので、料理のレパートリーを把握して選びましょう。
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グリル鍋は、付属プレートの交換で煮たり蒸したり揚げたり、さまざまな調理ができます。それぞれに得意な料理があったり、たこ焼きが焼けるものなどもありますので、料理のレパートリーを把握して選びましょう。

おすすめの人気グリル鍋

一人暮らしにおすすめの人気グルメ鍋

収納もすっきりのコンパクトサイズ!「recolte(レコルト)」のポットデュオフェット

こちらは、おしゃれなキッチン家電で人気のレコルトのグリル鍋。ひとり暮らしにぴったりなコンパクトサイズで、1台5役。すべてのパーツを重ねてすっきり収納もできます。マットな琺瑯風の質感もとても高級感がありますね。
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こちらは、おしゃれなキッチン家電で人気のレコルトのグリル鍋。ひとり暮らしにぴったりなコンパクトサイズで、1台5役。すべてのパーツを重ねてすっきり収納もできます。マットな琺瑯風の質感もとても高級感がありますね。

セラミックボウルでお鍋やフォンデュなどを楽しんだり、グリルプレートで焼肉をしたり。また、付属の網を使うことで蒸し料理もできたり、カバーをして揚げ物もOKだったり。何種類もの料理が楽しめる、うれしいグリル鍋です。
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セラミックボウルでお鍋やフォンデュなどを楽しんだり、グリルプレートで焼肉をしたり。また、付属の網を使うことで蒸し料理もできたり、カバーをして揚げ物もOKだったり。何種類もの料理が楽しめる、うれしいグリル鍋です。

コンパクトで、価格もリーズナブル!「アビテラックス」の電気ミニプレートグリル鍋

コンパクトでたいへんリーズナブルな電気グリル鍋。付属プレートは2種で、煮る・焼くの2役をこなします。鍋・煮込み料理・焼肉・お好み焼きなど幅広く楽しめます。
出典:www.amazon.co.jp

コンパクトでたいへんリーズナブルな電気グリル鍋。付属プレートは2種で、煮る・焼くの2役をこなします。鍋・煮込み料理・焼肉・お好み焼きなど幅広く楽しめます。

2~4人用の標準サイズのグリル鍋

直火もOK!おしゃれな「BRUNO(ブルーノ)」のグリルポット(レシピ本付き)

生活を愉しむ大人のためのブランド「ブルーノ」のグリルポット。コンパクトでありながら最大2リットルのたっぷり容量で、3~4人で使えるサイズ感。火力調整も自在で、直火もOK。下ごしらえをキッチンでして、仕上げをテーブルでできるので便利ですね。
出典:

生活を愉しむ大人のためのブランド「ブルーノ」のグリルポット。コンパクトでありながら最大2リットルのたっぷり容量で、3~4人で使えるサイズ感。火力調整も自在で、直火もOK。下ごしらえをキッチンでして、仕上げをテーブルでできるので便利ですね。

煮る・焼く・蒸す・揚げるのマルチな機能。前菜からデザートまで、アイデアいっぱいの料理が作れます。全30種の料理が紹介されたレシピ本も付いていますので、毎日いろいろトライできて楽しそう。ホームパーティーでも大活躍!
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煮る・焼く・蒸す・揚げるのマルチな機能。前菜からデザートまで、アイデアいっぱいの料理が作れます。全30種の料理が紹介されたレシピ本も付いていますので、毎日いろいろトライできて楽しそう。ホームパーティーでも大活躍!

たっぷり容量で、お手入れも簡単!「山善」グリル鍋キャセロール

直径23㎝のコンパクトサイズながら、容量はたっぷり2.8リットルで、おもてなし料理にもぴったり。保温から220度まで調節可能です。また、鍋は取り外して丸洗いできますので、お手入れも簡単。カラーはオレンジのほか、レッド・ホワイトも。
出典:www.amazon.co.jp

直径23㎝のコンパクトサイズながら、容量はたっぷり2.8リットルで、おもてなし料理にもぴったり。保温から220度まで調節可能です。また、鍋は取り外して丸洗いできますので、お手入れも簡単。カラーはオレンジのほか、レッド・ホワイトも。

鍋物などにもうれしい深鍋でハイパワー!「テスコム」グリルなべ GP6000

ハイパワーで時短!たっぷり3.4リットルの大容量の深鍋です。煮る・焼く・蒸すの3役がこなせ、直火にもかけられますので、コンロでの下ごしらえもできて便利です。
出典:www.amazon.co.jp

ハイパワーで時短!たっぷり3.4リットルの大容量の深鍋です。煮る・焼く・蒸すの3役がこなせ、直火にもかけられますので、コンロでの下ごしらえもできて便利です。

大人数におすすめの大型グリル鍋(4人以上)

鍋物や、焼肉・たこ焼きなどもおいしくできる「タイガー」グリル鍋 CQE-B300

ホームパーティーをよくする方は、実用的な大きめグリル鍋を用意するのもいいかも。こちらは、3枚プレートのタイガーの製品。3.7リットルと大容量の深鍋のほか、穴あき・波型で余分な脂が落ちて焼肉などがおいしく焼けるプレート、人気のたこ焼きプレートも付いています。
出典:www.amazon.co.jp

ホームパーティーをよくする方は、実用的な大きめグリル鍋を用意するのもいいかも。こちらは、3枚プレートのタイガーの製品。3.7リットルと大容量の深鍋のほか、穴あき・波型で余分な脂が落ちて焼肉などがおいしく焼けるプレート、人気のたこ焼きプレートも付いています。

土鍋風の大鍋やこだわりの遠赤焼肉プレートが付いた「象印」グリルなべ あじまる EP-RV30

容量が5.3リットルもある土鍋風の大型鍋をはじめ、肉を焼く溝付きスペースと野菜を焼く平面スペースに分かれた遠赤焼肉プレート、蒸しプレートが付いたグリル鍋。すき焼きやおでん、焼きそばなど1年を通して活躍します。
出典:www.amazon.co.jp

容量が5.3リットルもある土鍋風の大型鍋をはじめ、肉を焼く溝付きスペースと野菜を焼く平面スペースに分かれた遠赤焼肉プレート、蒸しプレートが付いたグリル鍋。すき焼きやおでん、焼きそばなど1年を通して活躍します。

グリル鍋の参考アイデア料理レシピ

おもてなしメニューで人気の「パエリア」(炊飯料理)

豪華なパエリアは、ホームパーティーに華を添えてくれる人気のおもてなしメニュー。こちらは、BRUNOのホットプレートの料理ですが、作り方の参考にしてみてください。具を炒めたら、ふたをして中火~弱火で放置するだけです。
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豪華なパエリアは、ホームパーティーに華を添えてくれる人気のおもてなしメニュー。こちらは、BRUNOのホットプレートの料理ですが、作り方の参考にしてみてください。具を炒めたら、ふたをして中火~弱火で放置するだけです。

一人鍋もおいしい「洋風しゃぶしゃぶ」(鍋料理・煮物)

グリル鍋なら、しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物や、おでん、煮物などが簡単にできます。一人鍋もとってもおいしくできます。写真は、牛肉とクレソンのトマつゆしゃぶしゃぶ。
出典:

グリル鍋なら、しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物や、おでん、煮物などが簡単にできます。一人鍋もとってもおいしくできます。写真は、牛肉とクレソンのトマつゆしゃぶしゃぶ。

漬け込んで焼くだけの「チーズタッカルビ」(焼き物料理)

お肉と野菜をタレに漬け込み、蒸し焼きに。火が通ったら、中央にすき間をあけて、たっぷりのチーズを入れてもう一度蒸し焼きにします。アツアツとろとろ、食卓が盛り上がる料理です。
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お肉と野菜をタレに漬け込み、蒸し焼きに。火が通ったら、中央にすき間をあけて、たっぷりのチーズを入れてもう一度蒸し焼きにします。アツアツとろとろ、食卓が盛り上がる料理です。

グリルポットでヘルシー&おしゃれな「バーニャカウダ」(蒸し料理)

グリルポットを使った、おしゃれなバーニャカウダ。リースのようなレイアウトが素敵ですね。蒸しているのでヘルシーで、女性の集まりなどにもおすすめ。
出典:

グリルポットを使った、おしゃれなバーニャカウダ。リースのようなレイアウトが素敵ですね。蒸しているのでヘルシーで、女性の集まりなどにもおすすめ。

ふたを開ける瞬間が楽しみ!パセリと魚介の「オイル蒸し」(蒸し料理)

フレッシュパセリと魚介たっぷりの贅沢なオイル蒸し。こちらはホットプレートを使用していますが、グリル鍋でもOKです。テーブルでふたを開けたときの豊かな香りもごちそうに♪
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フレッシュパセリと魚介たっぷりの贅沢なオイル蒸し。こちらはホットプレートを使用していますが、グリル鍋でもOKです。テーブルでふたを開けたときの豊かな香りもごちそうに♪

ボリューム中華おかず「ねぎだくもち米シュウマイ」(蒸し料理)

もち米、豚ひき肉、小ねぎを使ったしゅうまいは、グリルポットに付属の蒸し網を入れ熱湯を注ぎ、 丸く切ったクッキングシートの上にしゅうまいを並べスイッチON!食卓でできたてアツアツの中華おかずが楽しめます。
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もち米、豚ひき肉、小ねぎを使ったしゅうまいは、グリルポットに付属の蒸し網を入れ熱湯を注ぎ、 丸く切ったクッキングシートの上にしゅうまいを並べスイッチON!食卓でできたてアツアツの中華おかずが楽しめます。

ピリ辛がたまらない「揚げスペアリブのスパイシーマリネ」(揚げ物料理)

グリル鍋は1台で何役もこなす優れもの。下味付きのスペアリブをグリルポットで揚げて、ピリ辛ソースで絡めたスタミナメニュー。ついでにカットしたじゃがいもなど野菜をフライすれば、おつまみが増えて一石二鳥です。
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グリル鍋は1台で何役もこなす優れもの。下味付きのスペアリブをグリルポットで揚げて、ピリ辛ソースで絡めたスタミナメニュー。ついでにカットしたじゃがいもなど野菜をフライすれば、おつまみが増えて一石二鳥です。

ホットケーキミックスで作る「クレープ」「クレープシュゼット」(デザート)

ブルーノのグリルポットは、別売りで専用ラウンドプレート(トンボとコルネ付属)があるので、クレープ生地を焼くこともできます。ホットケーキミックスを使えば、より簡単ですね。
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ブルーノのグリルポットは、別売りで専用ラウンドプレート(トンボとコルネ付属)があるので、クレープ生地を焼くこともできます。ホットケーキミックスを使えば、より簡単ですね。

クレープを応用して、オレンジとグレープフルーツ香る爽やかなクレープシュゼットも楽しめます。グリルポットで充実したスイーツタイムを♪
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クレープを応用して、オレンジとグレープフルーツ香る爽やかなクレープシュゼットも楽しめます。グリルポットで充実したスイーツタイムを♪

グリル鍋でテーブルを楽しく!

1台で何役も!煮る・焼く・蒸す…おしゃれで多機能なおすすめ「グリル鍋」
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小さいボディにたっぷりの機能を詰め込んだ「グリル鍋」。座ったまま調理できる気軽さはもちろん、テーブルで料理を仕上げてアツアツを楽しむライブ感も場を盛り上げてくれますね。

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