スタッフI：
「おうち時間が増えたころ、ドリップコーヒーにハマり少しずつコーヒーグッズを買い集めていました。そんななかキナリノモールで一目惚れしたのが、GLOCAL STANDARD PRODUCTSのツバメキャニスターです。

目を引いたのはそのデザイン。スタイリッシュなステンレスのボディに、ナチュラルな木製のふたの組み合わせ。そこにヒラリと舞う小さなツバメのアイコンがなんとも素敵で、発見してすぐに購入を決めました。使っているうちに、カフェインレスの豆用に……ともう1つ欲しくなって、マットブラックのロングタイプも追加で購入。2つのキャニスターが並んでいるのを目にするだけで、自然と気分が上がります」

「お揃いのコーヒーメジャースプーンもセットでゲット。ロングタイプのキャニスターには側面のフックにスプーンを引っ掛けられるのでとっても便利なんです。

ふたには樹脂パッキンが付いているので密閉性に優れ、保存容器としての機能性もばっちり。いつものコーヒータイムがより楽しみになる、そんなお気に入りのアイテムです」

スタッフS：
「普段から一人鍋が大好きです。ここ数年は一人用の鍋の素も多く売り出され、涼しくなってからの夕飯は一人鍋が定番に。いつも小さい土鍋を火にかけて作っていたのですが、より手軽に鍋ができるものがあれば忙しくても安心、と思ってHARIOのガラスのレンジおかず鍋を購入しました。

一人分にちょうどいい大きさとシンプルなデザインがとってもお気に入り。そのまま食卓に出せるので、洗い物も少なく済みます」

「野菜やお肉などの材料を入れて電子レンジで温めるだけで、おいしいお鍋のできあがり。今日は忙しくなるぞ、という日には、朝や昼にキッチンに立ったついでに材料を切って入れておいて、付属のふたをして冷蔵庫に格納。夜仕事が終わったら電子レンジで温めるだけなので、本当に重宝しています。

鍋以外にもさまざまなおかずが作れるので、コンロは埋まっているけどあと一品ほしい！というときにも便利ですよ」

スタッフY：
「今年6月、南高梅がお得に手に入ったこともあって梅酒を漬けてみることに。いつか使ってみたいと思っていたセラーメイトの密封瓶を試してみました。

手元にある梅を使い切るため、大き目の3Lサイズを選択。どこかレトロなデザインもお気に入りで、取っ手をつかんで食卓に運んでは夜な夜な晩酌を楽しんでいます」

「いいという噂は聞いていたものの、実際に使ってみて便利だと感じたのはふた部分の“脱気機能”。果実酒を作るときは発酵によって発生したガスを抜く作業が必要になるのですが、セラーメイトのふたは金属のばねが入っていることにより、それを自動で行ってくれるんです。愛用されている方にとっては今さらかもしれないのですが、これまでふたを手で開け閉めしていたので感動しました！」

スタッフK：
「外食の機会が減ったコロナ禍、できたてサクサクの揚げ物が家で食べたくて揚げ物用の鍋を探しているときに出合ったのがGREENPANのマルチフードクッカー。

その名の通り、揚げる以外にも煮込む・茹でる・炊く・焼くといろんな調理ができて、マルチに活躍してくれるお鍋です。自宅のキッチン収納が限られているので、小ぶりで多用途のお鍋を探していた私にぴったりでした。見た目もかわいいので、そのまま食卓に出しても食器たちとなじんでくれます」

「小ぶりながら意外と底が深いので、揚げ物は少ない油でOK。揚げ物料理のハードルが少しだけ下がりました。あとは、野菜を炒めて煮込むラタトゥイユを作ったり、ペンネを茹でたり、ちょっとしたソースを作ったり。ご飯も炊けるみたいなので、パエリアや炊き込みご飯にもチャレンジしたいなと思っています。

ちなみに、使ったあとは汚れがさらっと落ちるのでお手入れもしやすいんです。料理において一番洗い物が嫌なので、私としてはかなり嬉しいポイントです（笑）」

スタッフK：
「子育てしながら働くにあたって、今や三種の神器ともいわれる電気鍋。メーカーによってはサイズが大きいものも多いなか、STAN. by ZOJIRUSHIのものは炊飯器の横に並べてもスッキリ収まるデザインだったのが決め手でした。

圧力はかからないものの、機能は十分。内鍋は琺瑯なので、食材に熱を通したあとはそのまま火にかけて味付けやとろみ付け、汁気飛ばしができるのが本当に便利！構造もシンプルで洗いやすいんです」

「使い方は、温度と時間を設定するだけ。放っておけば食材が柔らかく煮込めるので、子どもが離乳食や幼児食の時期にこれがあればよかったのに……！と思っています。休園に備えている方、復職予定の方、出産予定の方、全員におすすめです。

普段の料理のほか、小豆と麹で作る発酵あんこにも挑戦。じっくり発酵させたことによってお砂糖を使わなくてもやさしい甘さが引き出されて、とってもおいしくできました」