香り引き立つ「本格スパイスミル」電動・手動の選び方&おすすめ16選

香り引き立つ「本格スパイスミル」電動・手動の選び方&おすすめ16選

スパイスの華やかな香りを引き立たせるスパイスミル。料理好きな方ならぜひひとつは持っていたいアイテムですが、種類やデザインなどバリエーションが豊富なので、どれを選んでいいか迷ってしまうことも…。そこで今回は、スパイスミルのタイプ別の特徴と選び方をはじめ、通販で人気のおすすめ商品をご紹介します。2021年10月02日作成

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生活雑貨
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キッチンツール調味料香辛料・スパイス
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挽き立ての香りを楽しむ「スパイスミル」

香り引き立つ「本格スパイスミル」電動・手動の選び方&おすすめ16選
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粒胡椒などのホールスパイスを「スパイスミル」でそのつど挽けば、香りも風味も格段にアップします。料理好きな方なら、ぜひひとつは持っていたいですね。使いやすさ・お手入れのしやすさ、そしておしゃれさも大切なポイント。あなたは、どんなスパイスミルを選びますか?

スパイスミルの種類と選び方のチェックポイント

手動・電動のタイプ別特徴

タイプ①:両手でひねる手動タイプ

香り引き立つ「本格スパイスミル」電動・手動の選び方&おすすめ16選
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最もポピュラーなのが、両手でひねって挽くタイプのスパイスミル。このタイプは、挽く量を調整しやすいのが一番のメリットです。ほんの少しだけ挽いて繊細な香り付けをしたり、食卓に置いて必要に応じて胡椒を追加するときにも便利。昔ながらのオーソドックスなデザインで、シェフのような挽くパフォーマンスを楽しめます。価格の幅も広く選択肢も豊富ですので、たくさんの中から気に入ったものが選べるのも魅力。ただ、デザインや大きさなどによっては挽くときに力が必要なものもありますので、自分の手のサイズに合うかどうかをチェックして購入しましょう。
【こんな人向き】
・昔ながらのオーソドックスなデザインが好き
・少量ずつ調整しながら使いたい
・たくさんの選択肢から選びたい
・パフォーマンス含めシェフ気分で使いたい

タイプ②:片手で挽く手動タイプ

手動式の中にも、片手で簡単に使えるタイプもあります。ボールペンのようなノック式やレバーを握るものなど、調理中に手がふさがっているときにも片手で使えるので便利です。デザインが楽しいのも特徴なので、プレゼントにもおすすめです。ただ、このタイプは、挽ける量が少ないので、たくさん挽きたいときには不向き。味の調整や仕上げ、食卓での使用に適しています。
【こんな人向き】
・調理中に片手で使いたい
・少量ずつ調整しながら使いたい
・手動だけどスタイリッシュなデザインがいい
・プレゼントにしたい

タイプ③:簡単操作でラクに挽ける電動式

電動式のスパイスミルは、ボタンやスイッチを押すだけで、片手でスパイスが一気に挽けるのが最大のメリット。胡椒を多めに使う人や、朝・昼・晩…と頻繁に調理で使う場合におすすめです。人気のタイプなので、商品のバリエーションも豊富で多くの中から選べます。ただ、とても便利な反面、価格が少し高いのと、モーターや電池などでやや重さがあるのがデメリットかもしれません。また、少し傾けたり触っただけで反応してしまうものもあるようなので、慣れるまでは取り扱いに注意が必要です。電池のタイプや本数などに確認しておきましょう。
【こんな人向き】
・スタイリッシュなデザインが好き
・片手で簡単にスパイスを挽きたい
・調理で胡椒を多めに使う頻度が高い
・豊富なバリエーションから選びたい

タイプ④:ハンドルを回す手動式グラインダータイプ

ハンドルを回して挽くグラインダータイプのものもあります。力を入れなくても一気に挽けるので多めのスパイスを挽きたいときに便利です。スパイス料理をよく作るという方にいいですね。ミル型なら、すり鉢と違ってスパイスの収納も兼ねるので、それも便利。ただ、ハンドルの分、ミル自体の収納は少しかさばります。また、ハンドルを回す際にスパイスが散りやすいものもあるので注意が必要です。

【こんな人向き】
・多めのスパイスを軽い力で一気に挽きたい
・収納も兼ねたグラインダーがほしい
・スパイスが主役の料理を頻繁に作る

タイプ⑤:すり鉢式の手動グラインダー

香り引き立つ「本格スパイスミル」電動・手動の選び方&おすすめ16選
出典:pixabay.com
すり鉢式のグラインダーは、インドのカレーなど本格的なスパイス料理を作りたい人におすすめ。ホールスパイスをつぶして自分好みのマサラを作りたい人など、複数のスパイスを調合するのに向いています。すり鉢式グラインダーは、ナッツやごまをつぶしたり、野菜をペースト状にするのもOK。ただし、スパイスを収納・保管する入れ物としては密閉されたミルの方が適しています。
【こんな人向き】
・たくさんの種類のスパイスを一度に挽きたい
・自分だけのブレンドスパイスを作りたい
・本格的なスパイスカレーを作りたい
・ごまやナッツなどすり鉢としても使いたい

大きさ(サイズ)について

両手でひねる手動タイプは、高さ12㎝以上が使いやすいサイズの目安といわれます。コンパクトすぎると、手からはみ出て挽きにくくなります。一方、片手で挽く手動タイプの場合は、逆に手のひらに収まる大きさだと力が伝わりやすいようです。また、電動タイプやグラインダータイプは、収納スペースに入るかどうかのチェックをお忘れなく。さらに、胡椒の使用量が多い場合には、粒胡椒の詰め替えを何度もしなくて済むように、少し大きめのミルを選ぶのもいいでしょう。

粗さ調節の有無

挽き方の粗さが調整できるスパイスミルなら、料理に合わせてスパイスの風味に繊細な違いをもたらすことができます。段階的に粗さを切り替えるものや、刃の開き方を調整するものなどいろいろ。粗挽き・細挽きを簡単に切り替えできるものもあります。

刃の素材について

丈夫な金属製 or さびにくく手入れしやすいセラミック

金属製にはステンレスや鉄製があります。鉄製は丈夫で硬いものも簡単に砕くことができますが、さびやすいのがデメリット。ステンレスはさびにくいですが、鉄よりは柔らかく、やや摩耗しやすい傾向があります。一方のセラミックは、さびにくくて手入れしやすく、湿気の多いキッチンなどにも適しています。岩塩などに使えるのもメリット。耐摩耗性が高いのも魅力です。

本体の素材について

ぬくもりのある木製

ナチュラルな木製は、どんなテーブルに置いてもなじみます。なめらかな肌触りで手にもフィットしやすく、握りやすさ・使いやすいさも大きなメリットです。ただ、水洗いできないことと残量が見えないことがデメリット。なかには、樹脂製ながら木目調の仕上げを施し、ぬくもりある見た目と手入れのしやすさなどを両立させた製品もあります。

汚れを落としやすいステンレス製

ステンレス製は、油汚れなども落としやすく、清潔に使えるのがメリット。また、スタイリッシュなデザインも多いのが特徴です。中が見えず、残量が確かめられないものもありますが、写真のもののように一部がクリアになっていて中が見えるようなタイプも増えています。

残量が目視できるガラス・樹脂製

透明のガラス製や樹脂製は、残量が見えるので、詰め替えのタイミングが分かりやすいのがメリット。デザインのバリエーションも豊富です。また、ガラス製はニオイ移りも少なく、別のスパイスに使いたいときにも適しています。

パーツ分解などお手入れについて

調理中に使うスパイスミルはどうしても汚れますね。そこで、お手入れができるかどうかもポイント。ガラス・樹脂製の製品の中には、分解ができて水洗いができるものもあり衛生的です。ステンレス製も洗えますが、そのままにしておくと水垢がつくので、すぐに拭き取りましょう。中まで水が入っても、セラミックの刃ならさびないので安心です。また、分解できない場合は、エアダスターを使うのもおすすめ。さらに、清潔に保管したい場合には、蓋付きのものを選ぶといいかもしれません。

通販で人気の電動式スパイスミル

電動ミル ソルト&ペッパー|Russell Hobbs(ラッセルホブス)

ステンレスなのに残量は一目で分かる!暗くても便利なLEDライト付き

イギリスの代表的な調理家電ブランド「ラッセルホブス」の製品。セラミック刃でさびにくく、ペッパーなどのスパイスのほか岩塩にも使えるミル。摩擦熱を生じにくく、熱で飛びやすい胡椒の香りをキープします。本体はステンレス製ですが容器はクリアなので残量も一目で分かり、しかもLEDライト付きで暗いところでもスパイスのかかり具合が分かるので便利です。
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出典:www.amazon.co.jp

イギリスの代表的な調理家電ブランド「ラッセルホブス」の製品。セラミック刃でさびにくく、ペッパーなどのスパイスのほか岩塩にも使えるミル。摩擦熱を生じにくく、熱で飛びやすい胡椒の香りをキープします。本体はステンレス製ですが容器はクリアなので残量も一目で分かり、しかもLEDライト付きで暗いところでもスパイスのかかり具合が分かるので便利です。

タイプ:電動式スパイスミル
素材:ステンレス・ABS樹脂など、刃/セラミック
サイズ:約幅6×奥行6×高さ23cm
重量:約330g
電源:単3乾電池×4本(別売り)
その他の機能:挽き目調節可能、LEDライト付き、専用スタンド付属

ラッセルホブス 電動ミル ソルト&ペッパー 7921JP
3,011円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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電動ミル ソルト&ペッパー ミニ (2本セット) は、Amazon・楽天でも人気ランキング上位!

同ブランどの製品にはミニタイプ(2本セット)もあり、通販でも大人気!スリムでスタイリッシュなデザインで、木製のスタンドもおしゃれなので、テーブルに置くのもおすすめ。料理の仕上げに、食事中のひと足しに重宝します。
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出典:www.amazon.co.jp

同ブランどの製品にはミニタイプ(2本セット)もあり、通販でも大人気!スリムでスタイリッシュなデザインで、木製のスタンドもおしゃれなので、テーブルに置くのもおすすめ。料理の仕上げに、食事中のひと足しに重宝します。

タイプ:電動式スパイスミル(ミニ×2本)
素材:ステンレス・PCTG樹脂など、刃/セラミック
サイズ:幅3.5×奥行3.5×高さ18.5cm
重量:約180g(1本)
電源:単4乾電池×4本 (電池別売り) ※充電式乾電池使用不可、付属品:木製スタンド
その他の機能:挽き目調節可能
ラッセルホブス 電動ミル ソルト&ペッパー ミニ (2本セット) 7932JP
4,313円〜(税込)
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LEDライト付スパイスミル BHK223-BGY|BRUNO(ブルーノ)/イデアインターナショナル

人気調理家電ブランドのおしゃれなLED付き

人気のキッチン家電「ブルーノ」のスパイスミル。ブルーノらしいおしゃれなカラーで、残量も見やすいデザイン。下部のダイヤルを回せば、好みの粗さに調節できます。LEDライト付きなので、大人同士のディナーなど照明を落としたときにも見やすく便利です。
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出典:www.amazon.co.jp

人気のキッチン家電「ブルーノ」のスパイスミル。ブルーノらしいおしゃれなカラーで、残量も見やすいデザイン。下部のダイヤルを回せば、好みの粗さに調節できます。LEDライト付きなので、大人同士のディナーなど照明を落としたときにも見やすく便利です。

タイプ:電動式スパイスミル
素材:ABS樹脂・ポリカーボネートなど、刃/セラミック
サイズ:幅4.5×奥行4.5×高さ22cm
重量:215g
電源:単4乾電池×6本 (電池別売り)
その他の機能:挽き目無段階調節、LEDライト付き
BRUNO 電動ミル ブルーグレー LEDライト付スパイスミル BHK223-BGY
2,200円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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マルチ電動ミル 木目調|tasu(タス)

木目調の樹脂製でスピーディーに挽ける電動マルチミル

樹脂製ですが、木目調のぬくもりある雰囲気が印象的。残量も見やすい構造です。本体以外のパーツはすべて洗えるので衛生的。ボタンを押すだけでスピーディーに挽ける、スパイスも塩もOKのマルチタイプ。ライトブラウンとダークブラウンがあります。
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出典:item.rakuten.co.jp

樹脂製ですが、木目調のぬくもりある雰囲気が印象的。残量も見やすい構造です。本体以外のパーツはすべて洗えるので衛生的。ボタンを押すだけでスピーディーに挽ける、スパイスも塩もOKのマルチタイプ。ライトブラウンとダークブラウンがあります。

タイプ:電動式スパイスミル
素材:ABS樹脂など、刃/セラミック(刃軸はステンレス)
サイズ:幅5.5×奥行5.5×高さ17.6㎝
重量:226g
電源:単3乾電池×4本 (電池別売り)
その他の機能:挽き目無段階調節、本体以外のパーツはすべて水洗いOK
【送料無料】 電動ミル ペッパーミル 電動 スパイスミル マルチミル 木目調
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電動ソルト&ペッパーミル K-EM1|Toffy(トフィー)

傾けるだけで自動で挽ける大容量のミル

レトロなデザインが魅力の「トフィー」のミル。傾けるだけで自動で挽けるので、調理中も食卓でも片手でスムーズに挽くことができます。大容量の100mlで、詰め替えしやすい広口タイプ。出口が上向きでこぼれにくく、蓋もついています。
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出典:www.amazon.co.jp

レトロなデザインが魅力の「トフィー」のミル。傾けるだけで自動で挽けるので、調理中も食卓でも片手でスムーズに挽くことができます。大容量の100mlで、詰め替えしやすい広口タイプ。出口が上向きでこぼれにくく、蓋もついています。

タイプ:電動式スパイスミル
素材:ステンレス・ABS樹脂・ガラスなど、刃/セラミック
サイズ:幅6×奥行6×高さ18㎝
容量:約100ml
重量:約340g(電池含まず)
電源:単4乾電池×6本 (電池別売り)
その他の機能:挽き目無段階調節
【Toffy/トフィー】 電動ソルト&ペッパーミル 100ml
2,420円〜(税込)
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通販でおすすめの手動式スパイスミル

ボトルグラインダー スモール アッシュアンドカーボン|menu(メニュー)

デンマークの人気ブランドのおしゃれなボトル型ミル2色セット

デンマークで人気のテーブルウェアデザインメーカーの製品。マットな質感と洗練されたボトル型のデザインが特徴。コルク栓のように見える上部が粒の粗さを調整するダイヤルになっていて、保管時に挽きかすが下にこぼれることもありません。インテリアオブジェのような高級感があるので、プレゼントにもおすすめです。
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出典:item.rakuten.co.jp

デンマークで人気のテーブルウェアデザインメーカーの製品。マットな質感と洗練されたボトル型のデザインが特徴。コルク栓のように見える上部が粒の粗さを調整するダイヤルになっていて、保管時に挽きかすが下にこぼれることもありません。インテリアオブジェのような高級感があるので、プレゼントにもおすすめです。

タイプ:ひねって挽く手動式ミル(2本セット)
素材:プラスチック・ビーチ(ウッドトップ)など、刃/セラミック
サイズ:幅7×奥行7×高さ20.5㎝
重量:約910g(1個)
その他の機能:挽き目調節可能(ダイヤル式)
【クーポン発行中】menu Bottle Grinder/ボトルグラインダー スモール アッシュアンドカーボン
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ペッパーミル 18cm チョコ パリ ユーセレクト 23461|PEUGEOT(プジョー)

世界中のシェフが選ぶプジョーの木製ミル

クラシックなプジョーの木製ミルは、世界中のシェフに選ばれている名品。手になじむなめらかなフォルム、そしてプジョーが誇る切削加工技術を生かした刃の構造。耐久性のみならず、スパイスの香りが引き立つよう特別な形に仕上げられています。粒胡椒・山椒・花椒・コリアンダーに使えます。
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出典:www.amazon.co.jp

クラシックなプジョーの木製ミルは、世界中のシェフに選ばれている名品。手になじむなめらかなフォルム、そしてプジョーが誇る切削加工技術を生かした刃の構造。耐久性のみならず、スパイスの香りが引き立つよう特別な形に仕上げられています。粒胡椒・山椒・花椒・コリアンダーに使えます。

タイプ:ひねって挽く手動式ミル
素材:木(ブナ)・ステンレス、刃/鉄
サイズ:幅5.7×奥行5.7×高さ17.8㎝
容量:
重量:260g
その他の機能:挽き目調節可能
プジョー PEUGEOT ミル ペッパーミル 粗さ調節 18cm チョコ パリ ユーセレクト 23461
4,436円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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オークミル

小型で大容量!天然素材のスパイスミル

手触りがよく、ぬくもりある天然オークのミル。木製には珍しいスリムなデザインも特徴的です。胡椒をはじめ、山椒やクミンなどのスパイスや岩塩、ごまなどもOK。ねじで粗さも調節できます。また、小型ながらも口径が大きく、スパイスが入れやすいのがポイント。
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出典:item.rakuten.co.jp

手触りがよく、ぬくもりある天然オークのミル。木製には珍しいスリムなデザインも特徴的です。胡椒をはじめ、山椒やクミンなどのスパイスや岩塩、ごまなどもOK。ねじで粗さも調節できます。また、小型ながらも口径が大きく、スパイスが入れやすいのがポイント。

タイプ:ひねって挽く手動式ミル
素材:オーク、刃/セラミック
サイズ:幅5×奥行5×高さ21.5㎝
重量:240g
その他の機能:挽き目調節可能
オークミル 木目調 1品多役 香辛料
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ミル 90ml セラミック CM-15NBK-FP|京セラ

臼部分は分解洗浄OK!シンプルで使いやすく大容量

臼部分が簡単に分解できるお手入れラクチンなミル。シンプルな構造で使いやすく、臼がセラミックなので水洗いしてもさびる心配がありません。90mlと容量があるので、胡椒などを頻繁に使う方におすすめですで、さらに大きい150mもあります。
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臼部分が簡単に分解できるお手入れラクチンなミル。シンプルな構造で使いやすく、臼がセラミックなので水洗いしてもさびる心配がありません。90mlと容量があるので、胡椒などを頻繁に使う方におすすめですで、さらに大きい150mもあります。

タイプ:ひねって挽く手動式ミル
素材:ガラス・ABS樹脂、刃/セラミック
サイズ:幅5.1×奥行5.1×高さ13.7㎝
容量:90ml
重量:190g
その他の機能:分解洗浄OK、食洗機OK、挽き目調節可能
京セラ ミル 90ml セラミック スパイス 結晶塩 粗さ調節 分解洗浄 ブラック CM-15NBK-FP
1,020円〜(税込)
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ワンハンドスパイスミル

片手でワンプッシュで挽ける小型ミル!先端が取り外せて水洗いもOK

ワンプッシュでスパイスが挽ける手動のスパイスミル。調理中にも片手で使えて便利です。また、使いたい分だけ少量ずつ挽けるので、無駄がありません。ステンレス製ですが、残量も見やすいデザイン。先端は取り外せて水洗いできます。
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ワンプッシュでスパイスが挽ける手動のスパイスミル。調理中にも片手で使えて便利です。また、使いたい分だけ少量ずつ挽けるので、無駄がありません。ステンレス製ですが、残量も見やすいデザイン。先端は取り外せて水洗いできます。

タイプ:片手で挽く手動式ミル(プッシュ式)
素材:18-8ステンレス・PSプラスチック、刃/セラミック
サイズ:幅2.7×奥行2.7×高さ15.2㎝
重量:約180g
その他の機能:先端部を外して水洗いOK
片手で挽き立て ステンレス製ワンハンドミル
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ペッパーミル & ソルトミル M(1個)|RISU(リス)

ニオイ移りしにくいガラス製で日本製で価格もリーズナブル!

ニオイ移りしにくいガラス製のシンプルなスパイスミルです。ダイヤルを回すだけで粗さ調節も簡単。清潔なキャップ付きで、蓋上部を手順に従って水洗いすることもできます。キャップの色違いでもう一つ購入して、卓上でセット使いもおすすめです。
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ニオイ移りしにくいガラス製のシンプルなスパイスミルです。ダイヤルを回すだけで粗さ調節も簡単。清潔なキャップ付きで、蓋上部を手順に従って水洗いすることもできます。キャップの色違いでもう一つ購入して、卓上でセット使いもおすすめです。

タイプ:ひねって挽く手動式ミル
素材:ガラス・PP、刃/セラミック
サイズ:幅5.4×奥行×高さ16.1㎝
容量:約140ml(黒胡椒65g/M)
重量:200g
その他の機能:挽き目調節可能
リス ペッパーミル & ソルトミル M ホワイト 140ml(黒胡椒65g) スタビアリュクス 日本製
695円〜(税込)
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ペッパーグラインダー ウサギ耳デザイン ミニ|Beito

レバーを握るだけ!ウサギ耳がかわいいペッパーミル

ウサギ耳のレバーを握るとスパイスが挽けるかわいいミルです。8×9.5×15㎝とちょっと大きめのサイズで、見た目以上にたっぷり入り、価格もリーズナブル。本体が透明なのでカラーペッパーを入れたり、カラフルな豆皿の上に置けばコーエィネートも楽しめそう。
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ウサギ耳のレバーを握るとスパイスが挽けるかわいいミルです。8×9.5×15㎝とちょっと大きめのサイズで、見た目以上にたっぷり入り、価格もリーズナブル。本体が透明なのでカラーペッパーを入れたり、カラフルな豆皿の上に置けばコーエィネートも楽しめそう。

タイプ:片手で挽く手動式ミル(レバー式)
素材:ABS樹脂、刃/セラミック
サイズ:8×9.5×15㎝
容量:
重量:178g
その他の機能:
ペッパーグラインダー ウサギ耳デザイン ミニ 手動 ブラック
620円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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大型・高機能なグラインダータイプのおすすめ

スパイスグラインダー ハーブウィードグラインダー|Tenbroman

インドカレーのスパイスなどを調合したいこだわり派にもおすすめ

ハンドル付きの手回しグラインダーは、スパイスやハーブ、お茶などの粉砕にぴったり。とくに本格的なカレーのスパイスを自分好みに調合したい方などにおすすめです。表面がクリアで粉砕の様子が見られるのも楽しみの一つ。グラインダーは4ピースに分解できるので、手入れもラクです。
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ハンドル付きの手回しグラインダーは、スパイスやハーブ、お茶などの粉砕にぴったり。とくに本格的なカレーのスパイスを自分好みに調合したい方などにおすすめです。表面がクリアで粉砕の様子が見られるのも楽しみの一つ。グラインダーは4ピースに分解できるので、手入れもラクです。

タイプ:ハンドル付きグラインダータイプ
素材:亜鉛合金金属、刃/セラミック
サイズ:幅5.4×奥行5.4×高さ5㎝
容量:
重量:
その他の機能:簡単に4ピーズに分解でき手入れがラク
スパイスグラインダーハーブウィードグラインダー、ミルハンドル
2,299円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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粉末ミル グラインダー SG-10BKJ|Cuisinart(クイジナート)

ホールスパイス・コーヒー豆・ナッツ・ふりかけまでマルチで高機能

ホールスパイスのほか、コーヒー豆やナッツ、乾燥食品の粉砕もできるグラインダー。ニオイ移りしにくいステンレス製なので、いろんな食材に使えます。また、カバーを押すだけの簡単操作で、しかもカバーがないと作動しない安全設計。容器・カバー・蓋は丸洗いできるので清潔です。
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出典:www.amazon.co.jp

ホールスパイスのほか、コーヒー豆やナッツ、乾燥食品の粉砕もできるグラインダー。ニオイ移りしにくいステンレス製なので、いろんな食材に使えます。また、カバーを押すだけの簡単操作で、しかもカバーがないと作動しない安全設計。容器・カバー・蓋は丸洗いできるので清潔です。

タイプ:電動式グラインダー
素材:ステンレス・ABS樹脂、刃/ステンレス
サイズ:幅11×奥行11×高さ20㎝
容量:約100ml
電源:AC100V 50/60Hz、消費電力/160W
その他の機能:容器・カバー・蓋は丸洗いOK
クイジナート 粉末ミル グラインダー SG-10BKJ
5,477円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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クラッシュミルサー IFM-C20G|イワタニ

ホールスパイス・氷・ナッツの粉砕、乾燥食品のパウダー化もOK◎

クラッシュミルサーは、スパイスはもちろん、氷・冷凍食品・ナッツなどをクラッシュしたり、乾燥食品のパウダー状(粉緑茶、粉だし、きなこなど)にすることもできる高機能ミル。大容器と小容器が付属しており、食材によって使い分けます。ガラス容器はレンジOKなので、粉砕後の野菜をポタージュなどにすることもできて便利です。
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出典:www.amazon.co.jp

クラッシュミルサーは、スパイスはもちろん、氷・冷凍食品・ナッツなどをクラッシュしたり、乾燥食品のパウダー状(粉緑茶、粉だし、きなこなど)にすることもできる高機能ミル。大容器と小容器が付属しており、食材によって使い分けます。ガラス容器はレンジOKなので、粉砕後の野菜をポタージュなどにすることもできて便利です。

タイプ:電動式ミル
素材:ABS樹脂・強化ガラスなど、刃/セラミック(刃軸はステンレス)
サイズ:幅5.5×奥行5.5×高さ17.6㎝、刃/ステンレス
容量:大容器/260ml、小容器/75ml
重量:1500g
電源:AC100V (50Hz/60Hz)・消費電力/210W
その他の機能:ガラスはレンジOK、容器とカッターはまるごと煮沸消毒OK
イワタニ クラッシュミルサー IFM-C20G
6,169円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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スパイスグラインダー 小 アルミニウム製

軽くて挽きやすい!本場の味が目指せるすり鉢グラインダー

アルミニウム製でとても軽いグラインダー。棒の先端が大きくて平らでつぶしやすいのが特徴です。自分でスパイスをつぶしながら豊かな香りが楽しめるのも魅力。インド料理などに使えば、より本場の味に近づけます。
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出典:item.rakuten.co.jp

アルミニウム製でとても軽いグラインダー。棒の先端が大きくて平らでつぶしやすいのが特徴です。自分でスパイスをつぶしながら豊かな香りが楽しめるのも魅力。インド料理などに使えば、より本場の味に近づけます。

タイプ:手動式すり鉢グラインダー
素材:アルミニウム
サイズ:約幅7.5×奥行7.5×高さ8cm
容量:
重量:乳鉢/約160g、棒/約120g
その他の機能:
スパイスグラインダー 小 アルミニウム製
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香り引き立つ「本格スパイスミル」電動・手動の選び方&おすすめ16選
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挽き立てのスパイスの香りは、料理をワンランク上の味にしてくれます。調理中に使いやすいのはもちろん、テーブルに置いておしゃれなのも魅かれますね。ぜひ、用途や好みに合わせてお気に入りを見つけてください。

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