昔ながらの愛され素材「ホーロー」の魅力と素敵な雑貨

昔ながらの愛され素材「ホーロー」の魅力と素敵な雑貨

ホーロー製品が日本で使われ始めたのは、明治時代の頃だそう。機能的で衛生的で、レトロモダンでかわいくて。ホーローには、長く愛されるだけの魅力があります。こちらの記事ではホーロー製のキッチンツールや雑貨など、素敵なアイテムをご紹介。ホーローを長持ちさせるコツもお届けします。2021年09月30日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
野田琺瑯
キーワード
キッチンツール保存容器ホーロー雑貨素材
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ツタンカーメンも愛用?ホーローの歴史

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ホーローとは、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材のことです。始まりは紀元前にさかのぼり、ツタンカーメンのマスクにも使用されていたという説も。日本で実用的に使われ始めたのは、明治時代のあたりです。プラスチックやステンレスといった新しい素材も誕生しましたが、ホーローは今でも人気の素材です。

ホーローの特徴とその魅力

1.高い熱伝導率

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金属とガラスのハイブリッドともいえるホーローは、それぞれの長所を持ち合わせています。熱伝導率の高さは金属の良いところ。お湯をすばやく沸かしたり、煮込み料理をおいしく仕上げたり、キッチンに立つ人の強い味方となってくれるでしょう。

2.すぐれた耐食・耐酸性

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ベースが鉄でできているのに錆びにくいのは、ガラス質の釉薬のおかげ。酸や塩分にも強いから、保存容器に適しています。においや汚れも付きにくく、洗いやすくてお手入れ楽ちん。衛生的に保てるから、化学薬品の保存容器としても使用されています。

3.豊富なカラーバリエーション

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ガラス質に着色できるから、ホーロー製品はカラーも豊富。清潔感のある真っ白なホーローも素敵ですし、北欧風の柄つきタイプも魅力的ですね。どれも欲しくなっちゃって、目移りするのが困りものかも。

一度使うと手放せない。ホーローのキッチン道具

Kraso(クラソ)|ホーロー小鍋

大きめのマグカップのような形の小鍋は、サイズ感が使いやすい。スープはもちろん、肉じゃがや筑前煮などのちょっとしたおかずをつくるのに便利です。
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大きめのマグカップのような形の小鍋は、サイズ感が使いやすい。スープはもちろん、肉じゃがや筑前煮などのちょっとしたおかずをつくるのに便利です。

火から下ろして、そのままテーブルに。蓋を閉めて冷蔵保存もできるから、洗い物も減らせますね。お味噌の保存にもおすすめです。
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火から下ろして、そのままテーブルに。蓋を閉めて冷蔵保存もできるから、洗い物も減らせますね。お味噌の保存にもおすすめです。

HUNTSMANS(ハンツマン)|ホーローマグ

ぽってりしたフォルムが魅力の、HUNTSMANSのマグカップ。ホーロー製ならではの、カラーバリエーションが楽しいですね。
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ぽってりしたフォルムが魅力の、HUNTSMANSのマグカップ。ホーロー製ならではの、カラーバリエーションが楽しいですね。

オーブン調理もできるから、プリンやココットをつくってもおしゃれです。保温性にすぐれたホーローのマグカップで、温かい飲み物を楽しみませんか?
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オーブン調理もできるから、プリンやココットをつくってもおしゃれです。保温性にすぐれたホーローのマグカップで、温かい飲み物を楽しみませんか?

野田琺瑯|アンビ1.2L

スタイリッシュなのに、どこか懐かしさを感じる野田琺瑯のアンビ。上から見ると四角くて、横から見ると三角形。底の形は円型と、不思議なデザインのポットです。
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スタイリッシュなのに、どこか懐かしさを感じる野田琺瑯のアンビ。上から見ると四角くて、横から見ると三角形。底の形は円型と、不思議なデザインのポットです。

熱伝導率が高いから、短時間でお湯が沸かせます。シャープにつくられた注ぎ口で、コーヒーのハンドドリップにもぴったり。日本茶や紅茶も、もちろんおいしく淹れられます。
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熱伝導率が高いから、短時間でお湯が沸かせます。シャープにつくられた注ぎ口で、コーヒーのハンドドリップにもぴったり。日本茶や紅茶も、もちろんおいしく淹れられます。

kaico(カイコ)|オイルポット

油で変質しにくいホーローは、オイルポットにも最適。高性能の活性炭フィルターで油をろ過し、においや汚れを取りきます。きれいになった油を再利用すれば、地球にやさしく経済的。
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油で変質しにくいホーローは、オイルポットにも最適。高性能の活性炭フィルターで油をろ過し、においや汚れを取りきます。きれいになった油を再利用すれば、地球にやさしく経済的。

フライパンや鍋からも油を注ぎ入れやすい大きめのサイズ。受け網や液だれ防止のホルダーも付いていて、油が飛び散りにくい設計になっています。
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フライパンや鍋からも油を注ぎ入れやすい大きめのサイズ。受け網や液だれ防止のホルダーも付いていて、油が飛び散りにくい設計になっています。

KOZLIFE|よくばりバット5点セット

におい移りがしにくくて洗いやすいホーロー製のバットは、下ごしらえに便利。3つのバットは連結できて、揚げもの調理に重宝します。
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におい移りがしにくくて洗いやすいホーロー製のバットは、下ごしらえに便利。3つのバットは連結できて、揚げもの調理に重宝します。

専用の蓋も付いていて、保存容器としても利用可能。オーブン調理もできるから、キッシュやグラタンもつくれます。ホーローの特質を最大限に活用できる、まさに「よくばり」なセットです。
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専用の蓋も付いていて、保存容器としても利用可能。オーブン調理もできるから、キッシュやグラタンもつくれます。ホーローの特質を最大限に活用できる、まさに「よくばり」なセットです。

レトロなあたたかみが魅力。ホーローの生活雑貨

DULTON(ダルトン)|ENAMELED TOOTHBRUSH HOLDER 歯ブラシ立て

レトロかわいい歯ブラシスタンドは、ダルトンのもの。雑菌が繁殖しにくいホーロー製だから、清潔に保ちたいサニタリールームにぴったりです。
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レトロかわいい歯ブラシスタンドは、ダルトンのもの。雑菌が繁殖しにくいホーロー製だから、清潔に保ちたいサニタリールームにぴったりです。

汚れたら丸洗いできるのもうれしいポイント。蓋は取り外しできるから、キッチンツールや筆記用具を立てても良いですね。
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汚れたら丸洗いできるのもうれしいポイント。蓋は取り外しできるから、キッチンツールや筆記用具を立てても良いですね。

野田琺瑯|蓋付きホーローバケツ

ツヤのある白さが美しい野田琺瑯のバケツは、4.3Lと小さめのつくりです。掃除にはもちろん、靴下や下着などの小物を手洗いするにも良いサイズ。
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ツヤのある白さが美しい野田琺瑯のバケツは、4.3Lと小さめのつくりです。掃除にはもちろん、靴下や下着などの小物を手洗いするにも良いサイズ。

木製の取っ手がかわいくて、掃除も洗濯も好きになってしまいそう。ホーローの保冷効果を利用して、ワインクーラーとして使ってもおしゃれですね。
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木製の取っ手がかわいくて、掃除も洗濯も好きになってしまいそう。ホーローの保冷効果を利用して、ワインクーラーとして使ってもおしゃれですね。

野田琺瑯|ハンドル付たらい

野田琺瑯のたらいは、取っ手付きで持ち運びにも便利。汚れが落ちやすいホーロー製だから、いつも清潔に保てます。フチに施されたグレーのラインが、ノスタルジックな雰囲気。
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出典:item.rakuten.co.jp

野田琺瑯のたらいは、取っ手付きで持ち運びにも便利。汚れが落ちやすいホーロー製だから、いつも清潔に保てます。フチに施されたグレーのラインが、ノスタルジックな雰囲気。

サイズは大小の2種類。ベビーバスやフットバスとして使用するなら、大きいサイズがおすすめです。直火にかけられるから、洗濯物の煮洗いや哺乳瓶の消毒にも。
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サイズは大小の2種類。ベビーバスやフットバスとして使用するなら、大きいサイズがおすすめです。直火にかけられるから、洗濯物の煮洗いや哺乳瓶の消毒にも。

PUEBCO(プエブコ)|HEAVY DUTY ENAMEL IRON LAMPSHADE

シンプルなのに存在感のある、ホーロー素材のランプシェード。ホーローならではの塗装のムラや剥がれが見られることもありますが、そのユーズド感がかっこいい。
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シンプルなのに存在感のある、ホーロー素材のランプシェード。ホーローならではの塗装のムラや剥がれが見られることもありますが、そのユーズド感がかっこいい。

ホワイト・グレー・ネイビー・アーミーグリーンと4つのカラーで、どんな空間にもなじみそう。リビングやダイニングに吊り下げて、お部屋の雰囲気を変えてみませんか?
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ホワイト・グレー・ネイビー・アーミーグリーンと4つのカラーで、どんな空間にもなじみそう。リビングやダイニングに吊り下げて、お部屋の雰囲気を変えてみませんか?

野田琺瑯|道具箱

小学校の保健室にあったような、懐かしいフォルムの道具箱。実際に医療現場で消毒器として使われていたものと、同じ形をしているそう。
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出典:www.amazon.co.jp

小学校の保健室にあったような、懐かしいフォルムの道具箱。実際に医療現場で消毒器として使われていたものと、同じ形をしているそう。

道具箱の使い道は自由です。ランチクロスのような布ものや、文房具をしまっても。布巾を敷いて、水切りバットとして使うのもおすすめです。汚れが気になり始めたら、丸洗いできるのがうれしいですね。
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道具箱の使い道は自由です。ランチクロスのような布ものや、文房具をしまっても。布巾を敷いて、水切りバットとして使うのもおすすめです。汚れが気になり始めたら、丸洗いできるのがうれしいですね。

大切に使いたいから。ホーローの取り扱い法

空焚きは絶対NG

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ホーロー製の調理器具にとって、空焚きは大敵。ガラス質が割れたり、ひびが入る原因となるからです。

カレーのような食材を炒めてから煮込む料理をつくるときは、炒める工程は別のフライパンで行うと良いでしょう。万一、空焚きをしてしまっても、水をかけないように気を付けて。自然に冷めるのを待ちましょう。

洗った後はしっかり乾燥

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使用後は、台所用洗剤とスポンジで洗います。クレンザーや硬めのスポンジは避けましょう。濡れたままでは錆びやすいので、しっかり乾かしてくださいね。

湯沸かし専用のやかんやポットは洗わなくても良い気がしますが、水に含まれる残留物質が付着することがあります。使用後は洗剤で洗っておくと安心ですね。

強い衝撃や落下に注意

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ホーローの表面のガラス質は、強くぶつけたり落としたりすると割れたり欠けたりしてしまいます。欠けた部分は錆びやすくなりますので、洗ったあとは特にしっかり乾かしましょう。欠けた部分に油を塗ることで、錆びを防ぐ方法も。

大切に、長く使いたいホーローの道具と雑貨

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便利で使いやすくて衛生的で、魅力たっぷりのホーローの道具や雑貨たち。取り扱いに少し気をつけることで、長く使えるアイテムとなるでしょう。お気に入りのホーローを、ぜひ見つけてみてくださいね。

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