日々のプチストレス解消!「菜箸」を変えてお料理上手

日々のプチストレス解消!「菜箸」を変えてお料理上手

料理する際の必須アイテムのひとつ、菜箸。毎日のように使うものだから、持ちやすさや掴みやすさをクリアした菜箸がいいですよね。菜箸は長さも素材も色々あるけれど、何を基準に選べばいいの?とお悩みの方もいるはず。そこで今回は、菜箸選びに役立つ情報をご紹介します。調理や盛り付けがスムーズにできる、お気に入りの菜箸を見つけましょう!2021年09月23日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
東屋
TOWER
家事問屋
キーワード
キッチンツール調理器具
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満足のいく菜箸と出合おう

日々のプチストレス解消!「菜箸」を変えてお料理上手
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今使っている菜箸、使い心地はいかがですか?イマイチ持ちにくかったり、小さな食材が掴みにくかったり、不便さを感じながら使っているなら、菜箸選びを見直す時です!長さや太さ、素材によって得意分野が異なるため、使う場面に合ったものを選ぶのがポイント。今回は、おすすめの菜箸を素材別にご紹介します。

購入時のチェックポイント

用途

炒め物や揚げ物に使うなら、長さが30cm以上ある菜箸がおすすめ。油はねで手を火傷する危険を防げます。短めの菜箸は盛り付けの時に使いやすいですよ。長さの異なる菜箸を使い分けても良いですね。
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出典:www.amazon.co.jp

炒め物や揚げ物に使うなら、長さが30cm以上ある菜箸がおすすめ。油はねで手を火傷する危険を防げます。短めの菜箸は盛り付けの時に使いやすいですよ。長さの異なる菜箸を使い分けても良いですね。

素材

定番の木製は種類が豊富で、ナチュラルな質感が魅力。無塗装のものは色移りや焦げが出やすく、お手入れに気を配る必要があります。シリコン製は耐熱性が高く、柔らかいためお鍋を傷つけないのが◎ステンレス製は丈夫で長く使えて、お手入れも楽にできます。
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定番の木製は種類が豊富で、ナチュラルな質感が魅力。無塗装のものは色移りや焦げが出やすく、お手入れに気を配る必要があります。シリコン製は耐熱性が高く、柔らかいためお鍋を傷つけないのが◎ステンレス製は丈夫で長く使えて、お手入れも楽にできます。

【素材別】おすすめ菜箸

木製

松野屋

竹そのものの美しさが分かる、シンプルな菜箸です。豆などの小さな食材も、スムーズに掴めてストレスフリー♪長さは33cmあるので、手が熱くなりにくく調理に便利。
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竹そのものの美しさが分かる、シンプルな菜箸です。豆などの小さな食材も、スムーズに掴めてストレスフリー♪長さは33cmあるので、手が熱くなりにくく調理に便利。

東屋

無塗装の木曽ひのきでできた菜箸は、ナチュラルで安心して使えるのが嬉しいポイント。箸先が太めなので炒め物に使いやすく、煮物などの柔らかい食材も綺麗に掴めます。
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無塗装の木曽ひのきでできた菜箸は、ナチュラルで安心して使えるのが嬉しいポイント。箸先が太めなので炒め物に使いやすく、煮物などの柔らかい食材も綺麗に掴めます。

東屋の菜箸は、職人が一本一本鉋で削って仕上げているのが特徴。つるりと丸い形ではなく、少し凹凸があり手仕事の良さを感じます。機械で仕上げたものより、劣化しにくく長く使えるのが◎
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東屋の菜箸は、職人が一本一本鉋で削って仕上げているのが特徴。つるりと丸い形ではなく、少し凹凸があり手仕事の良さを感じます。機械で仕上げたものより、劣化しにくく長く使えるのが◎

SUNAO(スナオ)

こちらの菜箸は長さが33cmあり、炒める、混ぜる、揚げるなど色々な場面で使えます。一組で多くの役割を担う、頼もしい菜箸をお探しの方におすすめ!
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こちらの菜箸は長さが33cmあり、炒める、混ぜる、揚げるなど色々な場面で使えます。一組で多くの役割を担う、頼もしい菜箸をお探しの方におすすめ!

三角形の持ち手が手にフィットし、持ちやすいのが嬉しいポイント。調理台に置いた時も、転がりにくいので快適に使えますね♪
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三角形の持ち手が手にフィットし、持ちやすいのが嬉しいポイント。調理台に置いた時も、転がりにくいので快適に使えますね♪

ヤマチク

「おかえりの菜箸」という素敵な名前がついた菜箸セット。作る、盛り付ける、取り分けると用途に合わせて特化した菜箸が揃っています。それぞれの使い勝手の良さを感じましょう♪
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「おかえりの菜箸」という素敵な名前がついた菜箸セット。作る、盛り付ける、取り分けると用途に合わせて特化した菜箸が揃っています。それぞれの使い勝手の良さを感じましょう♪

箸先も作業のしやすさにこだわって作られています。作る用の箸は、丸みがあってフライパンやお鍋を傷つけないのが魅力。盛り付ける用の箸は、先が細く四角形なので掴みやすい◎
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箸先も作業のしやすさにこだわって作られています。作る用の箸は、丸みがあってフライパンやお鍋を傷つけないのが魅力。盛り付ける用の箸は、先が細く四角形なので掴みやすい◎

取り分ける用の箸は、他の2本と違い三角形になっています。食卓や器に置いても安定するのが◎両端どちらも使えるので、料理によって使い分けられます。
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取り分ける用の箸は、他の2本と違い三角形になっています。食卓や器に置いても安定するのが◎両端どちらも使えるので、料理によって使い分けられます。

公長齋小菅

「盛り付け箸」という名前の通り、盛り付けのしやすさにこだわって作られた菜箸です。先端に向かって細くなっているデザインが美しいですね!
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「盛り付け箸」という名前の通り、盛り付けのしやすさにこだわって作られた菜箸です。先端に向かって細くなっているデザインが美しいですね!

この菜箸は、お弁当を詰める際特に重宝します!狭い所にもスッと入り、おかずの位置や角度の調整がしやすいです。手早く綺麗に盛り付けられますよ♪
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この菜箸は、お弁当を詰める際特に重宝します!狭い所にもスッと入り、おかずの位置や角度の調整がしやすいです。手早く綺麗に盛り付けられますよ♪

シリコン製

tower(タワー)

スタイリッシュで機能的なアイテムが揃う「tower」。菜箸もデザイン性の高さを感じますね!菜箸キーパーが付いているため、調理台から浮かせて置けるのが衛生的◎鍋の縁に引っ掛けておくこともできます。
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出典:www.amazon.co.jp

スタイリッシュで機能的なアイテムが揃う「tower」。菜箸もデザイン性の高さを感じますね!菜箸キーパーが付いているため、調理台から浮かせて置けるのが衛生的◎鍋の縁に引っ掛けておくこともできます。

菜ばし タワー
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towerの菜箸は角型で太さがあるのが特徴。手が大きめの方は、スムーズに使えると思います。箸の上部に穴が空いていて、フックなどで吊り下げ収納ができるのも便利ポイント。

菜ばし タワー
990円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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マーナ

マーナ(MARNA) シリコン 菜ばし ミニ
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こちらはツートンカラーがおしゃれな菜箸。先端部分がシリコン製で、熱に強く焦げ付きも気になりません。長さは30cmと25cmがあります。ミニサイズは盛り付けや取り分けに大活躍!

マーナ(MARNA) シリコン 菜ばし ミニ
524円〜(税込)
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下村企販

下村企販 シリコン お料理菜箸
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こちらは、上の部分がヘラになっているユニークな菜箸。先端には滑り止めが付いていて、食材をしっかりキャッチできます。ヘラ部分は味見をしたり、瓶の底をかき出したりする際に便利!

下村企販 シリコン お料理菜箸
1,237円〜(税込)
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ステンレス製

家事問屋

ステンレス製の菜箸は、特に揚げ物をする時に活躍します。焦げたり曲がったりせず、汚れ落ちもスムーズ♪先端にはブラスト加工がされており、食材が掴みやすいのも嬉しいポイント。
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ステンレス製の菜箸は、特に揚げ物をする時に活躍します。焦げたり曲がったりせず、汚れ落ちもスムーズ♪先端にはブラスト加工がされており、食材が掴みやすいのも嬉しいポイント。

工房アイザワ

こちらも、揚げ物や炒め物に安心して使える菜箸です。長さが30.5cmあるので、油はねの心配も解消されます。長く使える菜箸として、常備しておくのはいかが?
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こちらも、揚げ物や炒め物に安心して使える菜箸です。長さが30.5cmあるので、油はねの心配も解消されます。長く使える菜箸として、常備しておくのはいかが?

先端がギザギザしていて、滑り止めの役割を果たしています。軽いため楽に作業できるのも◎
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先端がギザギザしていて、滑り止めの役割を果たしています。軽いため楽に作業できるのも◎

貝印

黒にステンレスの輝きがかっこいい菜箸。長さが33cmと長めで、調理中でも安心感があります。持ち手に比べて先端は細く、煮物の硬さを確かめたり細かいものを盛り付けたりするにも使いやすい!
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黒にステンレスの輝きがかっこいい菜箸。長さが33cmと長めで、調理中でも安心感があります。持ち手に比べて先端は細く、煮物の硬さを確かめたり細かいものを盛り付けたりするにも使いやすい!

貝印 菜ばし SELECT100
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持ち手が六角形になっているため、握りやすく転がりにくいのもGood。調理から盛り付けまで、マルチに使える菜箸です。

貝印 菜ばし SELECT100
1,362円〜(税込)
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EAトCO(イイトコ)

こちらはちょっと変わったデザインの「トング型菜箸」。掴むというよりつまむ感じで、繊細な作業がしやすいつくりになっています。お弁当を詰める時にも役立ちますよ!
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こちらはちょっと変わったデザインの「トング型菜箸」。掴むというよりつまむ感じで、繊細な作業がしやすいつくりになっています。お弁当を詰める時にも役立ちますよ!

あると便利な菜箸置き

家事問屋

小皿のような丸い形で、場所を取らないお玉&箸置き。縁の溝に菜箸がフィットし、安定するのが良いですね。デザインもシンプルで、ステンレス製のためお手入れ楽々♪
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小皿のような丸い形で、場所を取らないお玉&箸置き。縁の溝に菜箸がフィットし、安定するのが良いですね。デザインもシンプルで、ステンレス製のためお手入れ楽々♪

tower(タワー)

お玉&鍋ふたスタンド タワー
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調理中の置き場所に困るアイテムを、ひとまとめにできるスタンドです。菜箸やお玉、お鍋のフタを立てかけておくと、持つ時もスムーズ。出番を待っているような佇まいも素敵です。

お玉&鍋ふたスタンド タワー
1,320円〜(税込)
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自分に合った菜箸を料理のお供に

どの菜箸が使いやすいかは、手の大きさや使う目的によって異なります。様々なサイズや素材のものを使ってみると、持ちやすく作業しやすい菜箸が見つかりますよ。これまで使っていたものとは違う菜箸を使えば、新たな使い心地を体験できるはず!料理がもっと楽しくなる、ベストな菜箸を取り入れてくださいね。

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